薔薇科豆科課件

薔薇科豆科杏ArmeniacavulgarisLam

【植物形態(tài)】【植物形態(tài)】山杏西伯利亞杏【性狀鑒別】苦杏仁:

種子呈扁心形；表面黃棕色至紅棕色，珠孔位于尖端，近尖端邊緣有短線形種臍，鈍圓一端較肥厚，有橢圓形合點，種臍與合點間有線形種脊，自合點散出數(shù)條深棕色脈紋；種皮與胚乳薄，子葉2枚，肥厚，富油性。與水共研可產(chǎn)生苯甲醛香氣。【顯微鑒別】苦杏仁橫切面：種皮表皮細(xì)胞1列，鑲嵌有近圓形橙黃色石細(xì)胞，常單個或3~5個成群，突出表皮外，埋于表皮的部位有大的紋孔。表皮下為多列薄壁細(xì)胞，有小型維管束。外胚乳為1列頹廢細(xì)胞；內(nèi)胚乳細(xì)胞含糊粉粒及脂肪油，子葉薄壁細(xì)胞也含糊粉粒及脂肪油。表皮薄壁細(xì)胞外胚乳內(nèi)胚乳子葉細(xì)胞苦杏仁粉末種皮石細(xì)胞單個散在或數(shù)個成群，淡黃色或黃棕色，側(cè)面觀大多呈貝殼形、類圓形，底部較寬，層紋無或少見，孔溝甚密，上部層紋明顯，孔溝少；表面觀呈類圓形、類多角形，紋孔大而密。【化學(xué)成分】含苦杏仁苷、脂肪油、苦杏仁酶、苦杏仁苷酶、櫻葉酶、雌酮、α-雌二醇、鏈甾醇等。

【理化鑒別】H2O苦杏仁苷酶櫻葉酶（野櫻苷）（苦杏仁苷）（杏仁腈）H2O（苯甲醛）+2NaCN異紫酸鈉（磚紅色）苦味酸納試紙鎮(zhèn)咳抗腫瘤抗炎鎮(zhèn)痛毒性：HCN可引起全身性中毒?！舅幚碜饔谩俊竟πc主治】性微溫，味苦。有小毒。降氣止咳平喘，潤腸通便。用于咳嗽，喘滿，痰多，喉痹，腸燥便秘。豆科Fabaceae葉互生，多為羽狀或掌狀復(fù)葉，多具托葉和葉枕；雄蕊多10枚，常成二體雄蕊；心皮1，子房上位，1室，邊緣胎座；莢果。豆科約650屬18000種，我國有170屬1500種。主要的生藥有甘草、黃芪、葛根、苦參、番瀉葉、補骨脂、決明子、山豆根、槐米、葫蘆巴等。豆科植物具有多種類型的毛茸，腺毛廣泛存在。葉、根等部位常用晶鞘纖維。豆科植物化學(xué)成分有：1.黃酮類，如蘆丁、補骨子素、甘草素、大豆苷元等；2.生物堿類，包括喹喏里西定和吡咯里西定生物堿；3.三萜皂苷類，如甘草酸、黃芪皂苷等。甘草GlycyrrhizaeRadixetRhizoma【來源】豆科植物甘草GlycyrrhizauralensisFisch.、脹果甘草G.inflataBat.或光果甘草G.glabraL.的干燥根及根莖?！局参镄螒B(tài)】光果甘草脹果甘草甘草寧夏鹽池縣新疆（脹果甘草）【性狀鑒別】1.甘草：根呈長圓柱形。表面紅棕色或暗棕色，有明顯的皺紋、溝紋及橫長皮孔，斷面纖維性，黃白色，有粉性，橫切面有明顯的形成層環(huán)紋和放射狀紋理。味甚甜而特殊(栓皮帶苦味)。2.光果甘草：外皮不粗糙，皮孔細(xì)而不明顯。

脹果甘草：斷面纖維性強，粉性小，韌皮部及木質(zhì)部的射線細(xì)胞多皺縮而形成裂隙。脹果甘草光果甘草甘草木栓層為多列扁平木栓細(xì)胞。皮層有纖維束，有的細(xì)胞含紅棕色樹脂狀物質(zhì)。韌皮部由韌皮纖維束與韌皮薄壁細(xì)胞及篩管群相間隔排列；纖維壁厚，纖維束周圍細(xì)胞常含草酸鈣方晶，形成晶鞘纖維；射線稍彎曲，有裂隙。形成層環(huán)不甚明顯。木質(zhì)部導(dǎo)管形大，常單個散在或2~3個成束，木纖維束周圍的細(xì)胞也含方晶。根莖髓部由薄壁細(xì)胞組成，含淀粉粒?！撅@微鑒別】甘草根莖橫切面木栓層為數(shù)列整齊的木栓細(xì)胞韌皮部射線常彎曲，束間形成層不明顯；韌皮纖維與篩管群相間排列木質(zhì)部導(dǎo)管直徑大，常單個散在或2~3個成束甘草粉末纖維細(xì)長，壁極厚，微木化。纖維束周圍細(xì)胞含草酸鈣方晶，形成晶鞘纖維。草酸鈣方晶多見，類雙錐形、長方形或類方形。具緣紋孔導(dǎo)管形大，直徑約至160

m，具緣紋孔較密。木栓細(xì)胞紅棕色，壁薄，微木化。此外可見淀粉粒、棕色塊和射線細(xì)胞。1234【化學(xué)成分】1.三萜類，是甘草鎮(zhèn)咳、解毒、抗炎等作用的有效成分。其中的甘草甜素,主要系甘草酸的鉀、鈣鹽,為甘草的甜味成分。2.黃酮類，是甘草解痙作用是主要有效成分。此外，尚有香豆素類、生物堿類、多糖類等。

2個糖苷鍵均為β構(gòu)型甘草苷甘草酸異甘草素甘草苷甘草酸異甘草素【含量測定】抗?jié)冏饔媚I上腺皮質(zhì)激素樣作用抗炎及抗過敏反應(yīng)止咳平喘作用解毒作用【藥理作用】甘草酸單銨鹽、甘氨酸和L-鹽酸半胱氨酸第4代抗肝炎的甘草酸制劑【功效與主治】味甘，性平。有補脾益氣，止咳祛痰，清熱解毒，緩急止痛，調(diào)和藥性的功能。用于脾胃虛弱、中氣不足、咳嗽氣喘、癰疽瘡毒、腹中攣急作痛、緩和藥物烈性、解藥毒。清熱應(yīng)生用，補中宜炙用。黃芪AstragaliRadix豆科植物蒙古黃芪Astragalusmembranaceus(Fisch.)Bge.var.mongholicus(Bge.)Hsiao和膜莢黃芪A.membranaceus(Fisch.)Bge.的干燥根?！緛碓础俊局参镄螒B(tài)】甘肅隴西縣山西渾源縣山西大同市【性狀鑒別】根呈圓柱形，長20～50cm，直徑1.5～3cm。表面淡黃棕色至深褐色，有縱皺紋及橫長皮孔，質(zhì)硬略韌，折斷面纖維狀；橫切面皮部約占半徑的1/3，乳白色至淡黃白色，有多數(shù)放射狀彎曲的裂隙，木部淡黃色，亦有裂隙。氣微而特異，味微甜。蒙古黃芪膜莢黃芪黃芪藥材黃芪飲片金井玉欄，菊花心1342567859木栓層2.栓內(nèi)層3.裂隙4.韌皮射線5.纖維束6.韌皮部7.形成層8.木質(zhì)部（導(dǎo)管）9.木射線1234韌皮部與木質(zhì)部1.韌皮部（篩管群）2.形成層3.木質(zhì)部（導(dǎo)管）4.纖維束【顯微鑒別】123112231、纖維成束或散離，直徑8～30

m，壁厚，表面有縱裂紋，初生壁常與次生壁分離，兩端常斷裂成掃帚狀。2、具緣紋孔導(dǎo)管無色或橙黃色，具緣紋孔排列緊密。3、石細(xì)胞少見，圓形、長圓形或形狀不規(guī)則，壁較厚。【化學(xué)成分】1.三萜皂苷類，如黃芪皂苷I～VIII等，以及大豆皂苷I等；2.黃酮類，如刺芒柄花素、毛蕊異黃酮等；3.多糖類。

黃芪皂苷IglcHAcAc黃芪皂苷IIglcHAcH黃芪皂苷IIIHHglcH黃芪皂苷IVglcHHHR1R2R3R4刺芒柄花素R=H毛蕊異黃酮R＝OH【含量測定】毛蕊異黃酮黃芪皂苷IV黃芪皂苷I黃芪皂苷II堿處理黃芪皂苷IVHPLC-DAD法同時測定異黃酮及黃芪甲苷免疫調(diào)節(jié)作用抗衰老作用心肌保護作用【藥理作用】【功效與主治】味甘，性微溫。有補氣固表，利尿，托毒排膿，斂瘡生肌等功能。用于氣短心悸，乏力，虛脫，自汗，盜汗，體虛浮腫，慢性腎炎，久瀉，脫肛，子宮脫垂，癰疽難潰，瘡口久不愈合。補氣宜炙用，止汗、利尿、托毒排膿生肌宜生用。黃芪屬資源植物黃芪藥材【黃芪資源概況】1、黃芪屬中國有8亞屬，278種，2亞種，35變種及2變型，南北各省區(qū)均產(chǎn)。2、黃芪屬藥用植物，除中藥黃芪(膜莢黃芪、蒙古黃芪)外，其他均為黃芪代用品(如多花黃芪、單體蕊黃芪、金翼黃芪、東俄洛黃芪等)或一