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文檔簡介
專題講座——現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開展趨勢分析
目錄農(nóng)業(yè)開展的階段原始農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)開展的現(xiàn)狀現(xiàn)狀問題農(nóng)業(yè)開展的趨勢方向方式農(nóng)業(yè)開展的對策對策建議一、農(nóng)業(yè)開展的階段分析〔一〕原始農(nóng)業(yè)階段1、種植業(yè)和畜牧業(yè)的發(fā)生2、原始耕作技術3、原始動物的馴養(yǎng)1、種植業(yè)和畜牧業(yè)的發(fā)生動機:環(huán)境變化引起新的食物來源的需求產(chǎn)生:馴化野生動植物標志:“神農(nóng)氏〞的出現(xiàn)〔約6000年前〕過程黃河流域的裴李崗文化和磁山文化、仰韶文化長江下游的新石器時代遺址、河姆渡文化、馬家浜文化嘗百草播五谷種粟漢神農(nóng)執(zhí)耒圖半坡陶罐和粟粒稻谷遺存〔河姆渡〕2、原始耕作技術刀耕火種運用的工具主要有石刀、石斧之類,這些都是用來砍伐樹木。骨耜3、原始動物的馴養(yǎng)由于狩獵的需求,最先馴養(yǎng)的動物能夠是狗。到四、五千年前,家畜豢養(yǎng)進一步開展,狗、豬、牛、羊的數(shù)量添加。新石器時代晚期,馬和雞在成了豢養(yǎng)的家畜、家禽,后世所稱的“六畜〞此時都已被人們馴養(yǎng)了。種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)開場開展。河姆渡出土的陶豬〔二〕傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)階段產(chǎn)生:奴隸制后期至蒸汽機發(fā)明之前時期。內(nèi)涵:在消費過程中以精耕細作、農(nóng)牧結合、利用自然環(huán)境條件進展消費運營;不運用合成農(nóng)用化學物資,充分利用有機肥進展地力培肥,堅持土壤良好的構造性和耕性,延伸土壤的運用壽命;采用農(nóng)業(yè)和人工措施,如多種種植、添加天敵、人工捕捉、合理倒茬和換茬、挑選和種植抗病種類等措施,進展病蟲草害防治,逐漸地構成了與自然環(huán)境相協(xié)調(diào)的農(nóng)業(yè)耕作體系。特點:鐵制農(nóng)具和畜力的廣泛運用。畜牧業(yè)出現(xiàn)以放牧或游牧為主的消費方式。經(jīng)濟方式以自給自足、消費規(guī)模小的自然經(jīng)濟為主體?!踩呈娃r(nóng)業(yè)開展階段“石油農(nóng)業(yè)〞是以美國為代表的高投入、高產(chǎn)出的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化方式。這一方式之所以被稱為“石油農(nóng)業(yè)〞,是由于它大量地運用以石油產(chǎn)品為動力的農(nóng)業(yè)機械,大量運用以石油制品為原料的化肥、農(nóng)藥等農(nóng)用化學品。特點:追求產(chǎn)量,不計本錢和環(huán)境破壞。后果:1、破壞土壤,加速水土流失。美國每年流失的土壤高達31億噸,由土壤流失呵斥的直接和間接經(jīng)濟損失每年超越400億美圓。2、化肥農(nóng)藥呵斥環(huán)境污染。美國31個州存在化肥污染地下水的問題,鄉(xiāng)村欽用水中63%被農(nóng)藥污染。3、單一作物種植減少了遺傳的多樣性。單一作物種植呵斥了農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)和生物多樣性減退,病蟲害加重。4、大量耗費能源且能源利用率低。5、高投入帶來高本錢,政府對農(nóng)業(yè)的補貼添加。6、呵斥一定的社會問題。如美國農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化使家庭運營的小農(nóng)場處于不利位置,導致大量小農(nóng)場被兼并,農(nóng)場數(shù)量減少而規(guī)模擴展,使許多農(nóng)民和農(nóng)業(yè)工人被迫分開土地?!菜摹场熬G色農(nóng)業(yè)〞開展階段“綠色農(nóng)業(yè)〞不是真正的綠色農(nóng)業(yè)主要出如今資源貧乏的開展中國家。中心是大量添加水、肥、農(nóng)藥等物質(zhì)和能量的投人來提高產(chǎn)量。與石油農(nóng)業(yè)有一樣之處,區(qū)別是不強調(diào)機械化,且主要針對玉米和小麥的種植。特點:(1)高產(chǎn)的水稻和小麥引導農(nóng)民放棄了傳統(tǒng)的混協(xié)作物種植方式,轉(zhuǎn)而采用單一作物的種植制度。大面積一樣遺傳基因的單一種類種植,帶來了病蟲害和雜草的不斷添加。(2)為防治病蟲害,化學殺蟲劑、樂茵劑、除草劑運用量劇增,呵斥了環(huán)境污染,同時添加了本錢。(3)高產(chǎn)種類比傳統(tǒng)種類更依賴于化肥。農(nóng)民為了得到更大的利益,仍不得不添加化肥的運用,引起了本錢的添加、資源破壞和環(huán)境惡化問題。黑光燈防治蟲害二、我國農(nóng)業(yè)開展現(xiàn)狀分析現(xiàn)狀:農(nóng)產(chǎn)品總產(chǎn)量較大,產(chǎn)值到達較大規(guī)模。農(nóng)業(yè)消費種類資源豐富。區(qū)域化消費格局構成。鄉(xiāng)村人口占絕大部分比重。鄉(xiāng)村開展不平衡等等。問題:一、鄉(xiāng)村城鎮(zhèn)化進程的緩慢,對農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村的開展帶來困難。興隆國家:城鎮(zhèn)化程度是70%以上;中國:中國2003年城鎮(zhèn)化的程度為36.1%。城鎮(zhèn)化程度過低,呵斥了大量的農(nóng)業(yè)剩余勞動力滯留在有限的土地上,既妨礙了農(nóng)業(yè)效益的提高,也妨礙了農(nóng)民收入增長。城市化的漫漫長路昔日朝天門今日朝天門二、鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境惡化,部分重要的農(nóng)業(yè)自然資源缺乏。水土流失面積要占國土總面積的30%左右。沖刷掉地表土每年50億噸,含有的氮、磷、鉀的有效成份達4000萬噸,而每年全國施肥折合純量也僅4100多萬噸。水資源短缺比耕地面積短缺更嚴重,我國農(nóng)業(yè)每年缺水300億立方米,由于缺水呵斥糧食損失400億斤,棉花損失400萬擔。中國水土流失變化情況
四川西南地域一望無際的碧綠云南松林存在嚴重的生態(tài)問題四川寶興縣一處面積很小的人工林外表顯示繁茂的植被覆蓋林下貧乏的生物多樣性地表覆蓋的枯燥松針和裸露的地表三、鄉(xiāng)村科技提高緩慢,鄉(xiāng)村教育根底薄弱。從全國的平均程度看,"九五"期間,我國農(nóng)業(yè)增長中的科技提高奉獻率是40%左右,興隆國家那么在70%以上。
四、農(nóng)民收入增長面臨極大的困難。1997年人均減少34元;1998年人均減少56元;1999年人均減少46元;2000年過后收入添加幅度較小。結果:挫傷了農(nóng)民的積極性;農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村經(jīng)濟不能穩(wěn)定開展;影響鄉(xiāng)村社會穩(wěn)定。三、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開展趨勢分析〔一〕現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開展的根本思緒〔二〕現(xiàn)代農(nóng)業(yè)遵照的根本原那么〔三〕現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開展的十大方向〔四〕現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開展的十大方式〔五〕未來農(nóng)業(yè)開展的新領域〔一〕現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的根本思緒“6最〞思緒:最有效利用自然資源最大效率的提高經(jīng)濟效益最有效的維護生態(tài)環(huán)境最大程度的市場化運作最大能夠的規(guī)?;M最大能夠的運用科學技術〔二〕現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開展遵照的原那么根底位置不動搖原那么產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)原那么生態(tài)位原那么市場約束原那么環(huán)保原那么比較優(yōu)勢原那么科技導向原那么〔三〕現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開展的十大方向由“平面式〞向“立體式〞開展由“自然式〞向“車間式〞開展由“固定型〞向“挪動型〞開展由“石油型〞向“生態(tài)型〞開展由“粗放型〞向“精細型〞開展由“農(nóng)場式〞向“公園式〞開展由“機械化〞向“自動化〞開展由“陸運式〞向“空運式〞開展由“化學化〞向“生物化〞開展由“單向性〞向“綜臺性〞開展轉(zhuǎn)變之一:由“平面式〞向“立體式〞開展
農(nóng)業(yè)消費中巧用各類作物的“空間差〞和“時間差〞,進展參差組合,綜合搭配,構成多層次、多功能、多途徑的高效消費系統(tǒng)。例如:高矮間作長短套種喜陰與喜光共生的農(nóng)農(nóng)式、農(nóng)林式、農(nóng)牧式、農(nóng)牧漁式、農(nóng)果蜂式等。又如:葡萄園內(nèi)套種黃瓜并養(yǎng)蜂可以明顯提高產(chǎn)量。由于黃瓜苗會分泌葫蘆素等化學物質(zhì),對葡萄常見病蟲害有抑制造用,而蜜蜂授粉那么能顯著提高產(chǎn)量。北方平原桐糧間作南方的立體種植方式轉(zhuǎn)變之二:由“自然式〞向“車間式〞開展如今多數(shù)農(nóng)業(yè)依賴自然條件,“靠天吃飯〞。經(jīng)常蒙受自然災禍的襲擊,受自然變化的干擾。未來農(nóng)業(yè)消費多在“車間〞中進展,由現(xiàn)代化維護設備來武裝。如:無土栽培、植物工廠、氣候與灌溉自動丈量配備等。如今已有相當部分的農(nóng)作物由田間移到溫室,再由溫室轉(zhuǎn)移到具有自控功能的環(huán)境室,這樣農(nóng)業(yè)就可以全年播種,全年收獲了。大棚種植大田種植轉(zhuǎn)變之三:由“固定型〞向“挪動型〞開展在興隆國家,出現(xiàn)了一種被稱為挪動農(nóng)業(yè)的“手提箱和人行道農(nóng)業(yè)〞的農(nóng)業(yè)運營方式,構成農(nóng)民居住地與耕地相分別的格局。人分別在幾個地方擁有土地,在耕作和收獲季節(jié)往往都是一處干完了活,提上手提箱再到另二處去干,以期最大限制地提高農(nóng)具運用率并不誤農(nóng)時?!笆痔嵯浜腿诵械擂r(nóng)民〞根本上以栽培谷類作物為主,谷類作物普通不需求經(jīng)常性的田間管理,就能長得很好。再加之有便利的交通運輸工具,優(yōu)良的農(nóng)業(yè)機械促成了“手提箱和人行道農(nóng)業(yè)〞的開展。挪動型的農(nóng)民優(yōu)良的人居環(huán)境轉(zhuǎn)變之四:由“石油型〞向“生態(tài)型〞開展即根據(jù)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)物質(zhì)循環(huán)各能量轉(zhuǎn)化規(guī)律建立起來的一個復合型消費構造。如:匈牙利最大的“生態(tài)農(nóng)業(yè)工廠〞是一座玻璃屋頂?shù)凝嫶蠼ㄖ?,地上的作物郁郁蔥蔥,收獲的產(chǎn)品被送進車間加工,其廢渣轉(zhuǎn)入飼料車間加工后再送到周圍的牛欄、羊舍、豬圈和雞棚,畜禽糞便那么傾人沼氣池。這家工廠的全部動力,都來自沼氣和太陽能。它可為10萬城鎮(zhèn)人提供所需求的糧、禽、蛋、奶及菜。轉(zhuǎn)變之五:由“粗放型〞向“精細型〞開展精細農(nóng)業(yè)又叫數(shù)字農(nóng)業(yè)或信息農(nóng)業(yè)。精細農(nóng)業(yè)就是指運用數(shù)字地球技術,包括各種分辨率的遙感、遙測技術、全球定位系統(tǒng)、計算機網(wǎng)絡技術、地理信息技術等技術結合高新技術系統(tǒng)。近年來,精細農(nóng)業(yè)的范圍除了耕作業(yè)外,還包括精細園藝、精細養(yǎng)殖、精細加工、精細運營與管理,甚至包括農(nóng)、林、牧、養(yǎng)、加、產(chǎn)、供銷等全部領域。轉(zhuǎn)變之六:由“農(nóng)場式〞向“公園式〞開展農(nóng)業(yè)將由單位運營第一產(chǎn)業(yè)到兼營第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)開展。農(nóng)場將變?yōu)榭晒┯^光的“公園〞,呈現(xiàn)出一派優(yōu)美的自然風光,農(nóng)產(chǎn)品規(guī)劃美觀合理和富有藝術欣賞的價值,游人散步其間,盡嘗果品的鮮味,趣在其中,心曠神恰。轉(zhuǎn)變之七:由“機械化〞向“自動化〞開展農(nóng)業(yè)機械給農(nóng)業(yè)注入了極大的活力,帶來了宏大的效益。大大地節(jié)約了勞動力,促進了城市化進程,也促進了第二、三產(chǎn)業(yè)的開展。隨著計算機的開展和廣泛運用,這些機械將要進一步開展為自動化。如,法國的農(nóng)戶中約有50%擁有個人電腦,美國已有10%的農(nóng)場主運用計算機。估計,今后會有更多智能化機器人將參與農(nóng)業(yè)的管理。轉(zhuǎn)變之八:由“陸運式〞向“空運式〞開展所渭“空運農(nóng)業(yè)〞就是利用飛機將各種蔬菜、水果、花卉等從原產(chǎn)地源源不斷地空運到大工業(yè)城市,滿足市民的需求。如:日本各地興建了新機場,在機場附近建起了“空運農(nóng)業(yè)園地〞,集中栽種并將產(chǎn)品空運到大城市出賣。目前日本空運貨物中有30%是蔬菜、水果、花卉等農(nóng)產(chǎn)品如小蔥、蘆筍、草萄、鮮蘑菇、西紅柿、葡萄、批把、菊花、郁金香等。轉(zhuǎn)變之九:由“化學化〞向“生物化〞開展減少化學物質(zhì)、農(nóng)藥、激素的運用,轉(zhuǎn)變?yōu)橐蕾嚿锘?,依賴生物本身的性能進展調(diào)理,使農(nóng)業(yè)消費處于良性生物循環(huán)的過程,使人與自然在遵照自然規(guī)律的前提下,協(xié)調(diào)開展。轉(zhuǎn)變之十:由“單向性〞向“綜臺性〞開展“石油農(nóng)業(yè)〞、“生態(tài)農(nóng)業(yè)〞都屬于單向性開展的農(nóng)業(yè),各是一種極端農(nóng)業(yè)類型的代表。未來農(nóng)業(yè)能夠朝向介于兩者之間或者取兩者優(yōu)點的綜合性農(nóng)業(yè)方向開展。如:有機肥、綠肥和無機態(tài)氮、磷、鉀肥相結合;在病蟲害防治方面也要靠化學手段和生物手段相結合的方法來處理;農(nóng)業(yè)消費要在綜合思索經(jīng)濟、就業(yè)、環(huán)境、自然文化景觀、食品保健等方面后,再進展科學安排的一種方式。四、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開展的十大方式〔一〕生態(tài)農(nóng)業(yè)生態(tài)農(nóng)業(yè)是針對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)投資大、能耗高、污染嚴重、破壞生態(tài)環(huán)境等提出的。即在經(jīng)濟和環(huán)境協(xié)調(diào)方針指點下,總結吸收了各種農(nóng)業(yè)方式的勝利閱歷,運用生態(tài)學與經(jīng)濟學原理以及系統(tǒng)工程方法,因地制宜利用現(xiàn)代科學技術并與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華相結合,合理組織消費,實現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效與繼續(xù)開展目的,到達經(jīng)濟、生態(tài)、社會三大效益一致。1、生態(tài)農(nóng)業(yè)主要類型1.1生態(tài)農(nóng)業(yè)村具有完好的村落構造,以農(nóng)業(yè)消費為主,結合開展觀光旅游活動的一種觀光農(nóng)業(yè)方式。普通將自然環(huán)境較好,消費工程多樣的鄉(xiāng)村進展改造,將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代科學技術有機結合,可開發(fā)出多種農(nóng)業(yè)消費方式并存的符合生態(tài)規(guī)律的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)村。生態(tài)農(nóng)業(yè)村中,觀光的對象是農(nóng)業(yè)消費活動及農(nóng)業(yè)景觀。詳細內(nèi)容:農(nóng)田、菜地、果園、林地、水產(chǎn)養(yǎng)殖場、畜牧養(yǎng)殖場、以及花卉、藥用植物等消費場地以及村寨、風景、傳統(tǒng)文化等自然和人文景觀。1.2、旅游農(nóng)莊旅游農(nóng)莊是以欣賞農(nóng)業(yè)景觀為主,同時兼顧休閑、度假活動的一種觀光農(nóng)業(yè)方式。消費工程主要思索欣賞性,如展現(xiàn)一些高新消費技術和新奇植物、動物種類。經(jīng)濟效益的主要來源是旅游收入。規(guī)劃以各類種植、養(yǎng)殖場地為根底,結合有反映農(nóng)業(yè)消費歷史、農(nóng)業(yè)消費技術及農(nóng)業(yè)開展方向等方面的展覽、宣傳,消費場地中有供游人親手勞動的地方。配備有游樂設備及旅店、別墅等旅游、度假效力設備。1.3觀光農(nóng)園觀光農(nóng)園是將消費工程較為單一的農(nóng)業(yè)消費基地,結合開展適度的旅游觀光活動而構成的一種觀光農(nóng)業(yè)方式。如在消費果園的根底上,設置一定的設備與景觀,吸引游人前來種果、品果、購果,以到達宣傳產(chǎn)品、添加收入的目的。形式:觀光果園觀光茶園觀光菜園也有果、茶等幾項結合構成綜合的觀光農(nóng)園。觀光花園觀光漁場觀光牧場等單項觀光農(nóng)園1.4科技農(nóng)園以農(nóng)業(yè)科學研討與科普教育為主,結合開展觀光游覽活動的一種觀光農(nóng)業(yè)方式。特點:這類農(nóng)園普通在農(nóng)科基地的根底上開展而來,將基地部分開放,用于游人觀賞學習,并設專門展現(xiàn)場地,展覽先進的農(nóng)業(yè)技術,高、新、奇、特的動植物種類。同時,還可開展科普教育,讓游人在游樂之中獲得相關農(nóng)業(yè)知識,如廣東珠海農(nóng)科中心。2、中國特征的生態(tài)農(nóng)業(yè)方式2.1北方“四位一體〞能源生態(tài)表示圖廚房豬場溫室大棚氧氣二氧化碳沼氣池糞尿有機肥料沼氣根本概念:
它是一種庭院經(jīng)濟與生態(tài)農(nóng)業(yè)相結合的新的消費方式。它以生態(tài)學、經(jīng)濟學、系統(tǒng)工程學為原理,以土地資源為根底,以太陽能為動力,以沼氣為紐帶,種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)相結合,經(jīng)過生物質(zhì)能轉(zhuǎn)換技術,在農(nóng)戶的土地上,在全封鎖的形狀下,將沼氣池、豬禽舍、廁所和日光溫室等組合在一同,所以稱為“四位一體〞方式。詳細方式:
在一個150平方米塑膜日光溫室的一側,建一個約8—10立方米的地下沼氣池,其上建一個約20平方米的豬舍和一個廁所,構成一個封鎖形狀下的能源生態(tài)系統(tǒng)。主要的技術特點是:1、圈舍的溫度在冬天提高了3-5度,為豬等禽畜提供了適宜的消費條件,使豬的生長期從10-12個月下降到5-6個月。由于豢養(yǎng)量的添加,又為沼氣池提供了充足的原料;2、豬舍下的沼氣池由于得到了太陽熱能而增溫,處理了北方地域在冰冷冬季的產(chǎn)氣技術難題;3、豬呼出大量的CO2,使日光溫室內(nèi)的CO2濃度提高了4-5倍,大大改善了溫室內(nèi)蔬菜等農(nóng)作物的生長條件,蔬菜產(chǎn)量可添加,質(zhì)量也明顯提高,成為一類綠色無污染的農(nóng)產(chǎn)品。經(jīng)濟效益:
1、蔬菜增產(chǎn),如冬季黃瓜、茄子1平米可增產(chǎn)2-5公斤,增收5-6元,年節(jié)省化肥開支約200元;
2、溫室育豬可提早150天出欄,降低本錢40-50元;
3、沼氣點等年節(jié)電60元,節(jié)煤130元。
4、改動了北方地域半年種田半年閑的風俗,也改動了冬閑季節(jié)“男人大麻將,女人玩紙牌,鄰里吵架和打罵〞的陳陋風俗,促進了鄉(xiāng)村精神文明建立。
5、鄉(xiāng)村庭院容顏整齊、清潔、衛(wèi)生,完全改動了“人無廁所豬無圈,房前屋后多糞便,燒火做飯滿屋煙,雜草渣滓堆滿院〞的舊容顏。現(xiàn)有規(guī)模:
“四位一體〞方式在遼寧等北方地域曾經(jīng)推行到21萬戶。北方“四位一體〞庭園生態(tài)工程2、2西北“五配套〞能源生態(tài)方式“五配套〞生態(tài)農(nóng)業(yè)方式是處理西北地域干旱地域的用水,促進農(nóng)業(yè)繼續(xù)開展,提高農(nóng)民收入的重要方式。
詳細方式:
每戶建一個沼氣池、一個果園、一個暖圈、一個蓄水窖和一個看營房。實行人廁、沼氣、豬圈三結合,圈下建沼氣池,池上搞養(yǎng)殖,除養(yǎng)豬外,圈內(nèi)上層還放籠養(yǎng)雞,構成雞糞喂豬、豬糞池產(chǎn)沼氣的立體養(yǎng)殖和多種運營系統(tǒng)。特點是:
以土地為根底,以沼氣為紐帶,構成以農(nóng)帶牧、以牧促沼、以沼促果、果牧結合的配套開展和良性循環(huán)體系。
益處:
“一凈、二少、三增〞,即凈化環(huán)境、減少投資、減少病蟲害,增產(chǎn)、增收、增效。每年可增收節(jié)支2000元-4000元。2.3南方“豬沼果〞能源生態(tài)方式表示圖沼氣池廚房果樹等豬場沼液沼渣沼氣豬糞尿根本概念:
以沼氣為紐帶,帶動畜牧業(yè)、林果業(yè)等相關農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)共同開展的生態(tài)農(nóng)業(yè)方式。主要方式:
“戶建一口沼氣池,人均年出欄2頭豬,人均種好一畝果〞。經(jīng)濟效益:
1、用沼液加飼料喂豬,豬可提早出欄,節(jié)省飼料20%,大大降低了豢養(yǎng)本錢,激發(fā)了農(nóng)民養(yǎng)豬的積極性。
2、施用沼肥的臍橙等果樹,要比未施肥的年生長量高0.2多米,多長5-10個枝梢,植株抗寒、抗旱和抗病才干明顯加強,生長的臍橙等水果的質(zhì)量提高1-2個等級。
3、每個沼氣池還可節(jié)約砍柴工150個。現(xiàn)有規(guī)模:
在我國南方得到大規(guī)模推行,僅江西贛南地域就有25萬戶。南方“豬沼果〞能源生態(tài)方式2.4重慶生態(tài)家園富民工程一口沼氣池一個衛(wèi)生廁所-豬圈一個節(jié)能灶一塊院壩一畝致富地〔二〕都市農(nóng)業(yè)立足于城市而開展的一種特征農(nóng)業(yè)。內(nèi)容可以表現(xiàn)為:觀光農(nóng)業(yè)(休閑農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè));工廠化農(nóng)業(yè)(設備農(nóng)業(yè)、精細農(nóng)業(yè));莊園農(nóng)業(yè)(都市農(nóng)莊);農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)等等。根本功能:(1)經(jīng)濟功能:都市農(nóng)業(yè)可以就地就近為城市提供鮮活農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,尤其是綠色食品,滿足城市消費需求??梢蚤_展農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)活動,為農(nóng)產(chǎn)品銷售提供場地。可以開展農(nóng)業(yè)科學實驗研討,為新種類、新技術提供示范場地。(2)社會功能:可以為城市居民觀光、體驗農(nóng)事活動提供場所。同時是現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)的示范基地,具有較強的示范,輻射與帶動作用。有利于加強城市功能,提高城市檔次。工廠化養(yǎng)豬鱉的人工養(yǎng)殖(3)生態(tài)功能:都市農(nóng)業(yè)為城市營造了優(yōu)美宜人的自然景觀,充任城市的綠化隔離帶,有利于城市的生態(tài)環(huán)境建立。〔三〕白色農(nóng)業(yè)含義:生物技術在農(nóng)業(yè)消費上的運用,使組織培育、農(nóng)業(yè)微生物利用進人產(chǎn)業(yè)化:由于操作人員穿白衣白帽,在無菌工廠中任務,俗稱白色農(nóng)業(yè)。菌種的組培開展趨勢:在我國組織培育技術曾經(jīng)勝利地用于農(nóng)業(yè)消費,如花卉,草萄,甘薯等脫毒組培苗消費曾經(jīng)構成產(chǎn)業(yè)化。微生物發(fā)酵工程運用于農(nóng)業(yè)領域,可以消費出生物肥料、生物農(nóng)藥、獸藥抗生素,食品和飼料添加劑,農(nóng)用酶制劑,動物生物調(diào)理劑等。這些農(nóng)業(yè)的特點是科技含量在明顯添加,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和工業(yè)的界限在淡化,經(jīng)濟效益成倍增長?!菜摹乘{色農(nóng)業(yè)含義:由于陸地資源的日漸缺乏,人類目光開場轉(zhuǎn)向海洋,開場向這個藍色聚寶盆索取資源。人們通常將這類農(nóng)業(yè)稱之為藍色農(nóng)業(yè),即指海水農(nóng)業(yè)。特點:海水農(nóng)業(yè)不同于傳統(tǒng)的海洋漁業(yè),是在原有的捕撈、養(yǎng)殖和加工根底上利用新的科學技術手段,充分合理地開發(fā)海洋生物鏈各環(huán)節(jié)資源,最大程度地提高海水消費才干,實現(xiàn)海洋資源的可繼續(xù)利用。海水農(nóng)業(yè)還包括利用海水灌溉種植陸生耐鹽植物。開展趨勢:這種農(nóng)業(yè)的特點是開展?jié)摿甏?,隨著科學技術的開展,海水農(nóng)業(yè)在農(nóng)業(yè)中的比重將逐漸加大。〔五〕綠色農(nóng)業(yè)含義:綠色農(nóng)業(yè),就是利用“綠色技術〞進展農(nóng)業(yè)消費的一種體系。根本內(nèi)容:一是指生物的多樣性;二是指在農(nóng)業(yè)開展過程中,堅持人、環(huán)境、自然與經(jīng)濟的調(diào)和一致,即留意對環(huán)境維護、資源的節(jié)約利用,把農(nóng)業(yè)開展建立在自然環(huán)境良性循環(huán)的根底之上;三是指消費無污染、無公害的各類農(nóng)產(chǎn)品,包括各類農(nóng)業(yè)欣賞品等等?!熬G色技術〞,簡單地說,就是指人們能充分節(jié)約地利用自然資源,并且消費和運用時對環(huán)境無害的一種技術。無公害食品表達方式——有機食品有機食品綠色食品〔六〕數(shù)字農(nóng)業(yè)美國科學家在1997年正式提出的指在地學空間和信息技術支撐下的集約化和信息化農(nóng)業(yè)技術。詳細地講,數(shù)字農(nóng)業(yè)技術系統(tǒng)是以大田耕作為根底,定位到每一寸土地。它從播種、施肥、灌水、田間管理、植物維護、產(chǎn)量預測到產(chǎn)品收獲、運輸、儲存管理的全過程實現(xiàn)數(shù)字化,全部運用遙感、遙測、遙控等先進技術,以實現(xiàn)農(nóng)業(yè)消費的精細作業(yè),知識管理和信息驅(qū)動,使每寸土地都得到最優(yōu)化的?!财摺郴蜣r(nóng)業(yè)含義:基因農(nóng)業(yè)就是指人類利用DNA重組技術、克隆技術等生物技術培育新的、平安的食物。意義:生物技術突破了動物、植物和微生物之間及初種之間的界限,實現(xiàn)了界間轉(zhuǎn)移,極大地拓寬了生物界初科優(yōu)勢及其利用。使農(nóng)業(yè)生物技術發(fā)生了根本性的變化,經(jīng)過對特定基因進展控制,就可以消費出平安的食品。可以利用基因工程技術改良現(xiàn)有的農(nóng)作物種類,發(fā)明斬的動植物種類,從而使高技術農(nóng)業(yè)成為現(xiàn)實。運用轉(zhuǎn)基因技術培育的新種類〔八〕網(wǎng)上農(nóng)業(yè)含義:網(wǎng)上農(nóng)業(yè)指人們利用電腦網(wǎng)絡開展農(nóng)業(yè)信息技術效力,指點農(nóng)業(yè)消費的方式。涉及內(nèi)容:如氣候、土壤、水與物種等環(huán)境資源信息;消費資料供求信息農(nóng)產(chǎn)品消費、流通、價錢信息科技、教育、政策法規(guī)等信息。據(jù)悉,重慶“網(wǎng)上農(nóng)業(yè)〞將在原有三大行業(yè)網(wǎng)絡的根底上,構筑起銜接互聯(lián)網(wǎng)和銜接市政府、市級農(nóng)口各部門和各區(qū)縣農(nóng)口部門的兩個網(wǎng)絡平臺,并在網(wǎng)絡平臺根底上建立重慶市農(nóng)業(yè)電子政務系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)信息發(fā)布與效力系統(tǒng)和農(nóng)業(yè)信息呼叫效力系統(tǒng)三大運用系統(tǒng),定期在網(wǎng)上發(fā)布包括全市農(nóng)產(chǎn)品市場信息數(shù)據(jù)和有關鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)信息等在內(nèi)的12類農(nóng)業(yè)信息資源,從而使農(nóng)業(yè)信息走入千家萬戶,構筑起未來重慶市場農(nóng)業(yè)開展的平臺,實現(xiàn)重慶農(nóng)業(yè)信息和“中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)〞的有效鏈接和資源共享。據(jù)引見,重慶“網(wǎng)上農(nóng)業(yè)〞戰(zhàn)略估計總投資為4500萬元,到2003年全部建成。〔九〕沙漠農(nóng)業(yè)以色列為典型代表,依托現(xiàn)代化的沙漠農(nóng)業(yè)發(fā)明了人均消費總值1.7萬美圓的奇觀。啟示:科技就是資金,就是資源.就是消費力,沙漠也能出現(xiàn)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。詳細做法:先建立農(nóng)業(yè)科技推行消費體系.在嚴重缺水地方運用溫室栽培和滴港進展農(nóng)業(yè)消費。以色列人均水量只需320立方米.相當世界人均水量的1/33,但滴灌技術使蜘蛛網(wǎng)似的逆水管可以做到哪里有綠色,哪里就有滴水灌溉?!彩程辙r(nóng)業(yè)含義:利用太空這一特殊的環(huán)境研討和培育農(nóng)作物新種類。我國把水稻、苫茄的種子送入太空,出現(xiàn)了顯著變異,如稻穩(wěn)變長、籽粒變大、抗逆性加強等。美國用這種方法培育出的大豆可用于治療風濕性關節(jié)炎。太空農(nóng)業(yè)在21世紀將構成新產(chǎn)業(yè)和新的經(jīng)濟增長點。五、對策與建議現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開展一定要從我
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