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三減三健知識(shí)問(wèn)答一、單選題1.全民健康生活方式行動(dòng)第二階段倡導(dǎo)“三減三健”中“三減”是指()[單選題]*A、減鹽減油減脂B、減重減脂減壓C、減鹽減油減糖√D、減油減脂減重2.全民健康生活方式行動(dòng)第二階段倡導(dǎo)“三減三健”中“三健”是指()[單選題]*A、健康口腔、健康骨骼、健康血壓B、健康體重、健康血壓、健康心理C、健康血壓、健康血糖、健康血脂D、健康口腔、健康體重、健康骨骼√3.中國(guó)居民膳食指南(2016)推薦健康成人每人每天食鹽攝入量不超過(guò)多少克()[單選題]*A、3克B、6克√C、9克D、12克4.食鹽攝入過(guò)多最主要的危害是導(dǎo)致()[單選題]*A、血壓升高√B、血糖升高C、血脂升高D、體重升高5.下列哪類人群應(yīng)謹(jǐn)慎食用低鈉鹽()[單選題]*A、高血壓患者B、糖尿病患者C、腎功能不全者√D、吸煙者6.購(gòu)買包裝食品閱讀營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽,每100克或100毫升食品中含鈉小于()毫克,該食品可以稱為“低鈉”或“低鹽”()[單選題]*A、600毫克B、380毫克C、120毫克√D、60毫克7.中國(guó)居民膳食指南(2016)推薦健康成人每人每天烹調(diào)油攝入量不超過(guò)多少克()[單選題]*A、25-30克√B、35-40克C、45-50克D、55-60克8.下列哪種烹調(diào)方法使用的烹調(diào)油最多()[單選題]*A、蒸B、煮C、炸√D、煎9.下列糖類不屬于添加糖的是()[單選題]*A、糕點(diǎn)中添加的糖B、燒菜加的白糖C、果汁中的糖分D、米飯中的淀粉√10.中國(guó)居民膳食指南推薦(2016)每人每天添加糖攝入量不超過(guò)多少克,最好控制在多少克以下()[單選題]*A、50克、25克√B、60克、35克C、70克、45克D、80克、55克11.下列說(shuō)法中正確的是()[單選題]*A、無(wú)糖的食物不含熱量,可以放心食用B、甜度越高的食物含糖量越多C、淀粉也是糖的一種,減少添加糖的攝入也包括減少淀粉的攝入D、以上說(shuō)法均不正確√12.為及時(shí)發(fā)現(xiàn)口腔疾病并進(jìn)行早期治療,建議成年人隔多長(zhǎng)時(shí)間至少進(jìn)行一次口腔檢查[單選題]*A、半年B、一年√C、二年D、三年13.下列關(guān)于口腔健康說(shuō)法不正確的是()[單選題]*A、使用含氟牙膏是安全、有效的防齲措施,提倡所有人使用含氟牙膏刷牙√B、餐后、食用零食和飲用碳酸飲料后,應(yīng)及時(shí)用清水漱口,清除食物殘?jiān)?,或咀嚼無(wú)糖口香糖,可降低齲齒產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)C、減少吃糖次數(shù),少喝碳酸飲料D、兒童易患齒且進(jìn)展較快,應(yīng)每半年進(jìn)行一次口腔檢查14.預(yù)防兒童恒磨牙窩溝最有效的方法是()[單選題]*A、早晚刷牙B、飯后漱口C、窩溝封閉√D、定期口腔檢查15.體質(zhì)指數(shù)(BMI)是判斷體重是否超標(biāo)的指標(biāo),其計(jì)算公式是()[單選題]*A、體重(kg)/身高2(㎡)√B、體重(kg)/身高(m)C、身高(cm)/體重(kg)D、身高2(cm2)/體重(kg)16.體質(zhì)指數(shù)(BMI)是判斷體重是否超標(biāo)的指標(biāo),中國(guó)成年人健康體重的BMI范圍是多少()[單選題]*A、18.0≤BMI<25B、18.5≤BMI<24√C、18.5≤BMI<25D、18.5≤BMI<2817.有益健康的身體活動(dòng)量推薦每周應(yīng)至少進(jìn)行多少天中等強(qiáng)度身體活動(dòng),累計(jì)多少分鐘以上.[單選題]*A、2天、90分鐘B、3天、100分鐘C、4天、120分鐘D、5天、150分鐘√18.為預(yù)防跌倒,建議老年人進(jìn)行平衡能力鍛煉和預(yù)防跌倒能力的活動(dòng)頻次是()[單選題]*A、每月至少1次B、兩周至少1次C、每周至少1次D、每周至少3次√19.骨質(zhì)疏松癥最嚴(yán)重的后果是什么()[單選題]*A、疼痛B、駝背C、身高降低D、骨折√20.關(guān)于骨骼健康,下列說(shuō)法正確的是:()[單選題]*A、補(bǔ)鈣等于治療骨質(zhì)疏松B、喝骨頭湯能夠防止骨質(zhì)疏松C、年輕人不會(huì)患骨質(zhì)疏松癥,無(wú)須關(guān)注D、高危人群應(yīng)定期去醫(yī)院進(jìn)行骨密度檢查√二、判斷題1.食鹽攝入過(guò)多可便血壓升高,發(fā)生心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)顯著增加。對(duì)√錯(cuò)2.中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)堆薦65歲以上老年人每人每天食鹽攝入量不超過(guò)5克。對(duì)√錯(cuò)3.不飽和脂肪酸亞油酸和亞麻酸人體不能自身合成,只能從食物中得到,稱為必需脂肪酸。對(duì)√錯(cuò)4.植物油的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)相同,烹調(diào)食物選擇一種自己喜歡的植物油即可。對(duì)錯(cuò)√5.添加糖是指人工加入到食品中的單糖和雙糖,不包括天然水果中的糖和主食中的碳水化合物。對(duì)√錯(cuò)6.齲齒不及時(shí)治療會(huì)繼發(fā)牙髓炎、齒槽膿腫,誘發(fā)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、心臟病等全身性疾病。對(duì)√錯(cuò)7.提倡學(xué)齡前兒童每年進(jìn)行一次口腔檢查,預(yù)防齲齒發(fā)生。對(duì)錯(cuò)√8.超重肥胖者減重應(yīng)減少能量攝入,以減少碳水化合物為主,少吃或不吃主食。對(duì)錯(cuò)√9.骨質(zhì)疏松骨折,通過(guò)手術(shù)治療后骨骼就正常了。對(duì)錯(cuò)√10.骨質(zhì)疏松癥是老年人特有的現(xiàn)象,年輕人不會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。對(duì)錯(cuò)√測(cè)驗(yàn)1.慢性非傳染性疾病主要的病因之一是()[單選題]*A、沒(méi)有及時(shí)打預(yù)防針B、沒(méi)有經(jīng)常吃保健藥品C、不良生活方式√2.肥胖者為了控制體重應(yīng)該不吃早餐,對(duì)嗎()[單選題]*A、對(duì)B、不對(duì)√C、不知道3.您認(rèn)為下列食物每天攝入量的排序,哪個(gè)更合理()[單選題]*A、谷類=蔬菜、水果>肉蛋奶類>油脂√B、蔬榮、水-谷類果·肉蛋奶類:油脂C、肉蛋奶類>蔬菜、水果>谷類>油脂D、不知道4.防治糖尿病的措施有哪些()[單選題]*A、控制飲食、增加運(yùn)動(dòng)B、堅(jiān)持血糖監(jiān)測(cè)試C、規(guī)范的藥物治療D、以上都是√5.您知道哪些人群易患糖尿嗎()[單選題]*A、超重或肥胖者,B、45歲以上常年不參加體力活動(dòng)者C、高血壓患者、有高脂血癥者D、以上都是√6.健康是指一個(gè)人()[單選題]*A、沒(méi)有疾病B、不感到虛弱C、社會(huì)適應(yīng)的完好狀態(tài)D、生理、心理和社會(huì)適應(yīng)的完好狀態(tài)√7.健康生活方式的四大基石指的是什么()[單選題]*A、心理平衡、游山玩水、適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)、戒煙限酒B、合理膳食、適量運(yùn)動(dòng)、戒煙限酒、心理平衡√C、加班工作,游山玩水、暴飲暴食、脾氣暴躁8.典型糖尿病的主要癥狀是()[單選題]*A、多飲、多尿、多食、消瘦√B、多尿、多飲、少食、消瘦C、多食、多飲、多尿、肥胖9.如何保持正常體重()[單選題]*A、不吃肉類、不吃油脂、睡眠充足B、營(yíng)養(yǎng)均衡、適當(dāng)鍛煉、睡眠充足√C、合理膳食高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng),減少應(yīng)酬10.口腔健康是全身健康的基礎(chǔ)一般情況下,認(rèn)真完成一次刷牙多長(zhǎng)時(shí)間比較合適()[單選題]*A、10分鐘B、20分鐘C、2-3分鐘√11.長(zhǎng)期攝入下列哪種食品過(guò)多容易導(dǎo)致高血壓()[單選題]*A、鹽√B、糖C、醋12.判斷體重正常與否使用什么指標(biāo)最科學(xué)()[單選題]*A、體重B、身高體重指數(shù)-BMI√C、腰圍13.三減"具體指什么()[單選題]*A、減鹽、減油、減糖√B、減鹽、減油、減醋C、減醋、減油、減鹽D、減鹽、減醋、減糊14."三健”具體指()[單選題]*A、健康口腔、健康思想、健康關(guān)節(jié)B、健康視力、健康內(nèi)臟、健康骨髓C、健康口腔、健康眼睛、健康骨髓D、健康口腔、健康體重、健康骨髓√15.冠心病病人應(yīng)該多吃動(dòng)物脂肪和高膽固醇食物。對(duì)錯(cuò)√16.糖尿病患者應(yīng)該多吃高脂肪、高熱量的食品。對(duì)

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