細胞中的無機物

問題探討1．計算每升飲料中水占多少。水在細胞中起什么作用？2．表中哪些成分屬于無機鹽？為什么要在運發(fā)動飲料中添加無機鹽？無機鹽在細胞的生活中起什么作用？精選課件第5節(jié)細胞中的無機物

第2章組成細胞的分子精選課件血液水的分布一、細胞中的水1.水在細胞中的含量精選課件

血液與心肌的比較形態(tài)含水量%血液液態(tài)83心肌堅韌的固態(tài)79血液和心臟的含水量接近，為何血液是流動的而心肌是呈堅實的狀態(tài)？精選課件結合水：自由水：與細胞內(nèi)的其他物質(zhì)相結合的水〔約4.5%〕，含量較穩(wěn)定,不自由流動以游離形式存在、可自由流動的水〔約95.5%〕,含量變化較大，可自由流動2.水的存在形式精選課件1、切西瓜流出的汁2、擠菜陷擠出的菜汁3、蛋清里所含的水4、剛收獲的種子曬干時曬出的水5、小麥烘烤時喪失的水判斷：以下實例中誰以什么狀態(tài)存在？精選課件1、比較新鮮種子和干種子誰的新陳代謝相對旺盛？2、同體積的水和同體積水的果汁放入冰箱中誰最先結冰？3、根據(jù)問題〔2〕，自由水多還是結合水多生物體的抗旱、抗寒、抗熱能力強？

結合水含量越高，抗性相對較強

一般而言，代謝越旺盛，自由水含量越高思考：精選課件自由水/結合水比值高生物體的新陳代謝活潑，生長迅速自由水/結合水比值低生物體的新陳代謝減弱，生長緩慢3.自由水與結合水的關系自由水結合水代謝緩慢代謝旺盛精選課件〔1〕結合水：是細胞結構的重要成分?！?〕自由水：①細胞內(nèi)的良好溶劑；②運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物；③參與生化反響；④生物化學反響的場所；

4.水的作用

無機鹽

將烘干的小麥種子點燃燒盡，最終會得到一些白色灰燼，這些灰燼是什么？思考：精選課件陽離子：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。1、存在形式------離子的形式2、含量：極少，僅占細胞鮮重的1%—1.5%陰離子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。二細胞中的無機鹽精選課件小蘭最近總覺得疲乏困倦，頭暈眼花，經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)體內(nèi)血紅蛋白含量低，確診為缺鐵性貧血，小蘭有個疑惑：為什么缺鐵會導致貧血呢？某生物的興趣小組做一無土栽培的實驗，但是培養(yǎng)液里未加鎂，與正常植株相比，預測缺鎂的植株會出現(xiàn)什么病癥？為什么缺鎂會影響光合作用呢？3、功能精選課件血紅蛋白葉綠素1、組成細胞化合物精選課件

鈣具有約束神經(jīng)、肌肉活動的本領。缺鈣引起神經(jīng)肌肉的興奮性增加而導致痙攣?！把岜惩赐瘸榻睿埛?*高鈣片〞2、維持細胞和生物體的生命活動精選課件食物〔蔬菜、水果〕中往往含有一些堿性物質(zhì)〔如Na2CO3〕，人吃后體內(nèi)血液的pH值會不會有較大的變化？緩沖對：H2CO3\

NaHCO3

NaH2PO4\Na2HPO4

3、維持細胞的酸堿平衡當劇烈運動后，會感到腰酸，腿酸等。是因為運動產(chǎn)生了乳酸，但體液的PH沒有明顯降低，而是維持在7.35—7.45之間，為什么？精選課件生理鹽水4、維持細胞的正常形態(tài)高低精選課件1．生物體沒有水就不能生活的根本原因是：〔〕A、水在細胞中以兩種形式存在B、水在不同的生物中含量各不相同

C、細胞內(nèi)的各種化學反響是在水中進行D、大局部水在細胞內(nèi)可以自由流動2．生物體內(nèi)把營養(yǎng)物質(zhì)運送到各個細胞，并把廢物運送到有關器官排出體外的物質(zhì)是：〔〕A、無機離子B、載體C、自由水D、結合水3．在細胞內(nèi)，自由水的主要功能是：〔〕

①良好的溶劑；②散熱；③維持細胞形態(tài)；④運輸A、①②B、②③C、①③D、①④CCD練習精選課件4、Mn2+是許多酶的活化劑，例如能激活硝酸復原酶，缺Mn2+的植物就無法利用硝酸鹽，這說明無機鹽離子〔〕A、對維持生物體生命活動有重要作用B、對維持細胞形態(tài)有重要作用C、對維持酸堿平衡有重要作用D、對調(diào)節(jié)細胞內(nèi)外的滲透壓有重要作用A5.構成細胞中主要化合物的根底是_________等化學元素6.生物分子〔糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸〕以________為根本骨架，它們是構成細胞的根本框架，其中_______是主要的能源物質(zhì)，_______是主要儲能物質(zhì)，________是生命活動的主要承擔者，________作為遺傳物質(zhì)C、H、O、N碳鏈

糖類

脂肪蛋白質(zhì)核