大班特殊兒童計(jì)劃總結(jié)

幼兒園大班特殊兒童計(jì)劃總結(jié)通過(guò)半學(xué)期下來(lái)，我們班的中度肥胖幼兒（楊添添）和生長(zhǎng)遲緩的幼兒（舒子蕓、何蘇濤），他們的體重和身高都有了不一樣的改變，肥胖兒也慢慢的瘦下來(lái)了，生長(zhǎng)遲緩的幼兒每個(gè)月都會(huì)長(zhǎng)高一點(diǎn)了，根據(jù)他們的特殊情況，對(duì)他們進(jìn)行個(gè)案管理，為了他們的身體健康，制定對(duì)特殊兒童的監(jiān)督實(shí)施的計(jì)劃：一、針對(duì)肥胖幼兒避免過(guò)食。大部分兒童肥胖癥是由喂養(yǎng)過(guò)度造成的，與家長(zhǎng)溝通交流，不強(qiáng)迫孩子吃東西。防止?fàn)I養(yǎng)過(guò)剩。餐前喝湯，使幼兒有輕微飽腹感。餐前喝一碗營(yíng)養(yǎng)豐富、低熱量的湯。這樣在用餐時(shí)就不會(huì)吃得太多，不會(huì)產(chǎn)生太多熱量，從而轉(zhuǎn)化為脂肪。建立正常的飲食制度。按照小兒年齡的大小，合理安排一日的飲食，不要讓孩子饑一頓、飽一頓，避免過(guò)于油膩、油炸食物及過(guò)多淀粉類食物。少吃零食、少吃油炸類食品?？刂坪⒆恿闶常喑运夭怂?，不讓孩子多食油炸及淀粉類食物。加強(qiáng)體格鍛煉，增加體力活動(dòng)。避免吃得多、活動(dòng)少的情況發(fā)生。針對(duì)我們班楊添添來(lái)說(shuō)，體重已然超重，所以時(shí)要控制飲食，同時(shí)增加運(yùn)動(dòng)，逐漸增加體力活動(dòng)時(shí)間和活動(dòng)量。二、針對(duì)生長(zhǎng)遲緩幼兒（一）食用具有促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育作用的食物富含蛋白質(zhì)的食物。蛋白質(zhì)是細(xì)胞的重要構(gòu)成物質(zhì)，因此也是生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物來(lái)源包括動(dòng)物性食品和豆類及其制品。如蛋類食品富含卵磷脂,能夠改善腦組織代謝，可促進(jìn)兒童智力發(fā)育在蛋類中以鵪鶉蛋含的磷脂類物質(zhì)尤為豐富，對(duì)于處在生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童海餐加一個(gè)鵪鶉蛋有良好效果。此外酸奶含乳酸菌，能分解乳糖產(chǎn)生半乳糖,有助于兒童腦及神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，同時(shí)還能提高鈣、磷、鐵的吸收利用率。富含鐵的食物。營(yíng)養(yǎng)調(diào)查計(jì)算往往指出，攝入鐵量已超過(guò)供給量標(biāo)準(zhǔn),但因非血紅素鐵多血紅素鐵少，故吸收率低。因此防治缺鐵性貧血時(shí)必須注意此點(diǎn)。應(yīng)多食用含鐵多的食物如肝臟、動(dòng)物血、瘦肉、禽、魚(yú)、木耳、海帶、芝麻等等。在學(xué)校就餐時(shí)，鼓勵(lì)孩子多食用以上物品，防止幼兒挑食。富含鋅的食物。適當(dāng)食用牡蠣，海魚(yú)，蛤貝等海產(chǎn)品與肉類，保證鋅的供給，特別注意由于大量的鈣和鐵可妨礙鋅的吸收，故食用加強(qiáng)鈣或鐵的強(qiáng)化食品時(shí)更要注意鋅的供給。富含鈣的食物。奶和奶制品是鈣的主要來(lái)源,其含量和吸收率均高。如蝦皮、魚(yú)、海帶、硬果類、芝麻醬等食物含鈣量也高。豆類、綠色蔬菜（如甘藍(lán)菜，花椰菜）因含鈣豐富含草酸少也是鈣的較好來(lái)源。（二）具有促生長(zhǎng)發(fā)育功能的保健食品補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素類保健品。鑒于營(yíng)養(yǎng)不良，某種營(yíng)養(yǎng)素的缺乏是兒童青少年生長(zhǎng)發(fā)育遲緩的重要原因，市場(chǎng)上一些具有促生長(zhǎng)發(fā)育功能的保健食品著力于補(bǔ)充鈣，鐵，鋅,蛋白質(zhì)，維生素等，對(duì)于一些食欲不佳或者有偏食，挑食等不良飲食習(xí)慣的兒童可適當(dāng)選擇此類保健食品。市場(chǎng)上補(bǔ)鈣，補(bǔ)鐵，補(bǔ)鋅等補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素類保健品眾多，應(yīng)選擇兒童專用型或適合兒童服用的產(chǎn)品，要求口味好，安全無(wú)毒，易吸收。促進(jìn)消化吸收功能的保健食品。食欲不振消化吸收不良是兒童營(yíng)養(yǎng)不良的主要原因之一，選用此類保健品促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)的吸收利用有利于生長(zhǎng)發(fā)育。三、齲齒的防治保持口腔清潔，控制細(xì)菌生長(zhǎng)?？谇徊磺鍧?，是細(xì)菌有機(jī)可乘的主要原因，所以，做好口腔衛(wèi)生是預(yù)防齲齒的主要措施之一。堅(jiān)持每日三餐后刷牙，可有效地減少和控制細(xì)菌的生長(zhǎng)。兒童不要在睡前吃零食，尤其是甜食，以免粘在牙齒上的糖類發(fā)酵，使牙齒受蝕損壞。定期檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)病變。早期齲齒產(chǎn)生時(shí)，由于沒(méi)有任何癥狀，患者自己并不知道，所以常會(huì)被忽視。一旦產(chǎn)生了自覺(jué)癥狀，說(shuō)明齲齒已經(jīng)進(jìn)展到較深的位置，需要更多的治療時(shí)間和費(fèi)用。因此，定期檢查，可以幫助發(fā)現(xiàn)齲齒，早診斷，早治療，痛苦少，花費(fèi)少，效果好。改變飲食結(jié)構(gòu)，控制糖類攝入?，F(xiàn)代人的食物越來(lái)越精細(xì)，含糖量不斷增加，如巧克力、奶糖、精制蛋糕等，這些軟而黏的食物粘在牙齒表面，為致齲細(xì)菌提供了充足的〃糧草〃。因此，盡量限制此類食物的攝入量，多吃瓜果、蔬菜、蛋、肉類等食物，以促進(jìn)牙齒的健康。告訴家長(zhǎng)，不但要培養(yǎng)孩子早晚刷牙的習(xí)慣，而且要監(jiān)督兒童刷牙時(shí)間，至少要刷3分鐘以上。觀察兒童刷牙，以免誤食牙膏，教育兒童要用豎刷的方式。兒童齲齒的產(chǎn)生主要還是家長(zhǎng)們的放任或是不關(guān)心而導(dǎo)致的，大多家長(zhǎng)都覺(jué)得孩子還小等長(zhǎng)大了再說(shuō)，殊不知就是因?yàn)檫@一次的錯(cuò)過(guò)而導(dǎo)致了孩子牙病更深的發(fā)展。因此，我們和家長(zhǎng)應(yīng)為孩子制定良好的生活習(xí)慣，間接地也是為孩子鋪好健康之路。四、加強(qiáng)特殊兒童的家園聯(lián)系對(duì)于特殊兒童我們利用家長(zhǎng)接送的空隙時(shí)間，要多跟家長(zhǎng)宣傳零食、飲料過(guò)量攝入的危