教科版小科學(xué)四年級下冊第3課時 營養(yǎng)要均衡課件

第3課時營養(yǎng)要均衡第三單元食物四年級下冊第三單元我們從食物中獲取各種營養(yǎng)——是不是獲取的營養(yǎng)越多越好？導(dǎo)入谷類禽肉魚蝦蛋類蔬菜水果類

奶制品

豆制品你喜歡吃哪類食物？其它食物要不要吃？

你覺得每種食物吃的數(shù)量是不是要一樣？油脂類油脂類油脂類油脂類油脂類探索膳食寶塔1：谷類2：蔬菜水果類3：畜禽肉魚蝦蛋4：奶制品豆制品5：油脂類探索膳食寶塔你能從中發(fā)現(xiàn)有關(guān)營養(yǎng)均衡的秘密嗎？探索第1層：谷類這一層食物主要含有碳水混合物，提供我們每天所需的能量。探索這一層食物主要提供纖維，使我們健康成長，減少疾病。第2層：蔬菜水果類探索這層的食物含有大量的蛋白質(zhì)，能幫助身體造成新細(xì)胞，并修復(fù)受損的組織。第3層：畜禽肉魚蝦蛋探索這層的食物含有大量的蛋白質(zhì)，能幫助身體造成新細(xì)胞，并修復(fù)受損的組織。第4層：奶制品豆制品探索這層的食物是高熱量高脂肪，攝入脂肪過多，人就會發(fā)胖，因此只宜少量進(jìn)食。第5層：油脂類探索1.葷素搭配。2.粗細(xì)糧搭配。3.每日吃適當(dāng)?shù)男迈r水果和蔬菜。4.早吃好，午吃飽，晚吃少。5.最近運(yùn)動量比較大，需要多吃糖類食物，補(bǔ)充足夠的能量。6.最近手指間有一些脫皮，需要多吃含有維生素的食物。膳食營養(yǎng)搭配原則小結(jié)我們從食物中獲取各種營養(yǎng)，這些營養(yǎng)必須合理搭配，才能保證我們正常生活和成長，這就是營養(yǎng)均衡。膳食寶塔小結(jié)食物該食譜的優(yōu)勢早餐午餐晚餐食物參考：米飯、面條、牛奶、面包、西紅柿炒蛋、紫菜湯、牛肉、雞肉、炒青菜、糖醋魚、紅燒肉、炒四季豆……

我是小小營養(yǎng)師——一天的食物拓展判斷題：（）1.只有營養(yǎng)均衡，才能保證我們正常的生活和成長。（）2.各類食物在均衡營養(yǎng)中的地位、比重是一樣的。（）3.手指脫皮、口腔潰瘍時，需要多吃富含維生素的食物?！?/p>

×√

拓展下列哪些做法利于我們保持長期均衡營養(yǎng)？請在括號里打“√”。（）1.多吃愛吃的食物。（）2.葷素搭配。（）3.挑選零食時也要考慮營養(yǎng)豐富。（）4.粗糧、細(xì)糧搭配。（）5.運(yùn)動量大時，適當(dāng)多吃能提供能量的食物。（）6.糖既好吃又提供能量，應(yīng)該多吃。（）7.蔬菜和水果天天吃?！獭獭獭獭掏卣褂椭惸填惡湍讨破?/p>