正宗重慶小面培訓(xùn)協(xié)議

正宗重慶小面培訓(xùn)協(xié)議1.目的本協(xié)議旨在明確雙方的權(quán)利和責(zé)任，建立正宗重慶小面培訓(xùn)合作關(guān)系，確保培訓(xùn)過程順利進(jìn)行。2.合作內(nèi)容合作雙方將以培訓(xùn)正宗重慶小面的技術(shù)和制作方法為主要內(nèi)容，并提供相關(guān)的理論知識和操作技巧。3.培訓(xùn)時間與地點培訓(xùn)時間：從合作雙方簽署本協(xié)議之日起至約定的培訓(xùn)期限結(jié)束。培訓(xùn)地點：由雙方協(xié)商確定。4.培訓(xùn)方式本次培訓(xùn)將采用以下方式進(jìn)行：理論學(xué)習(xí)：提供正宗重慶小面的制作原理、食材搭配、口味調(diào)整等相關(guān)知識。實操培訓(xùn)：通過實際操作演示，指導(dǎo)學(xué)員掌握正宗重慶小面的制作技巧。5.培訓(xùn)內(nèi)容正宗重慶小面的歷史與文化背景介紹。材料準(zhǔn)備與食材的選購。面團(tuán)制作及調(diào)整技巧的講解。刀工技巧與面條拉制的實踐演練。鍋具選用與面條煮熟技巧的培訓(xùn)。調(diào)料配料的制作與使用方法。此外，根據(jù)實際情況，可以根據(jù)雙方協(xié)商補充其他相關(guān)內(nèi)容。6.培訓(xùn)費用本次培訓(xùn)費用為人民幣XX萬元。培訓(xùn)費用包含培訓(xùn)期間的學(xué)習(xí)材料、餐費和住宿費。費用結(jié)算方式如下：預(yù)付定金：培訓(xùn)開始前需支付總費用的50%作為定金。培訓(xùn)過程中：剩余費用在培訓(xùn)開始后的每個工作日結(jié)束時支付。7.培訓(xùn)人員培訓(xùn)師：由正宗重慶小面餐館提供經(jīng)驗豐富的特聘專家擔(dān)任培訓(xùn)師，負(fù)責(zé)傳授技術(shù)和指導(dǎo)學(xué)員。學(xué)員：由受訓(xùn)的廚師或有意向經(jīng)營正宗重慶小面的個人組成，具備一定的烹飪基礎(chǔ)和對正宗重慶小面的興趣。8.培訓(xùn)證書培訓(xùn)結(jié)束后，合作方將頒發(fā)結(jié)業(yè)證書，作為學(xué)員成功參與培訓(xùn)的證明。9.保密責(zé)任雙方保證在合作過程中不得泄露培訓(xùn)內(nèi)容和商業(yè)機(jī)密，包括但不限于品牌秘方、料理技術(shù)、經(jīng)營模式等。如有違反，需承擔(dān)法律責(zé)任。10.權(quán)利和義務(wù)10.1培訓(xùn)方的權(quán)利和義務(wù)提供完整的培訓(xùn)內(nèi)容和實操指導(dǎo)。合理安排學(xué)員的學(xué)習(xí)時間和培訓(xùn)進(jìn)度。提供學(xué)員在培訓(xùn)期間所需的學(xué)習(xí)材料。10.2學(xué)員的權(quán)利和義務(wù)主動學(xué)習(xí)、積極參與培訓(xùn)并遵守培訓(xùn)規(guī)定。尊重培訓(xùn)師和其他學(xué)員的權(quán)益。遵守培訓(xùn)期間的紀(jì)律要求。11.終止協(xié)議如因特殊情況需要終止本協(xié)議，需提前30天書面通知對方并得到對方同意。12.不可抗力若因不可抗力因素導(dǎo)致培訓(xùn)無法繼續(xù)進(jìn)行，雙方不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)盡力減少損失。請雙方仔細(xì)閱讀以上內(nèi)容并確認(rèn)，如無異議