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第第頁醫(yī)藥級碳酸氫鈉特點2023藥典備案醫(yī)藥級碳酸氫鈉特點2023藥典備案白色粉末或不透亮單斜晶系細小結晶。無臭，味咸。在水中的溶解度小于碳酸鈉。固體50℃以上開始漸漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270℃時分解。碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現(xiàn)弱堿性。常利用此特性作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會殘留碳酸鈉，使用過多會使產(chǎn)品有堿味。介紹溶于水，將近不溶于乙醇，約在50℃失去二氧化碳，熱在100℃全部變?yōu)樘妓徕c。在弱酸中快速分解，其水溶液在20℃時開始分解出二氧化碳和碳酸鈉，到沸點時全部分解。25℃時溶于10份水，約18℃時溶于12份水，其冷水制成的沒有攪動的溶液，對酚酞試紙鮮配制的0.1mol/L水溶液pH值8.3碳酸氫鈉的化學式是NaHCO3.碳酸氫鈉是一種白色晶體或粉末狀的物質，它的化學名為氫碳酸鈉，分子式為NaHCO3.在自然界中，碳酸氫鈉重要存在于自然礦物質中。它有特別好的穩(wěn)定性和溶解性，可以溶于水、甲醇和乙醇等極性溶劑中，但不溶于非極性溶劑如正已烷和乙酸乙醋等。碳酸氫鈉的化學性質較為穩(wěn)定，但它在加熱的過程中會分解產(chǎn)生氧化鈉和二氧化碳作為一種緊要的化工原材料，碳酸氫鈉在工業(yè)中的應用十分廣泛。它有強酸中和本領，可以用于生產(chǎn)制酸劑、泡打粉清洗劑和發(fā)泡劑等。另外，碳酸氫鈉還可以用于烘焙食品過程中作為發(fā)酵劑，也可以用于鈉離子交換樹脂的制備。醫(yī)藥用級硫酸銨制藥輔料25Kg質量標準2023藥典四部醫(yī)藥用級二甲基亞砜制藥輔料500g25kg質量標準2023藥典四部醫(yī)藥用級麝香草酚制藥輔料500g25kg質量標準2023藥典四部醫(yī)藥用級焦亞硫酸鈉制藥輔料500g25kg質量標準2023藥典四部醫(yī)藥用級DL—酒石酸制藥輔料500g25kg質量標準2023藥典四部醫(yī)藥用級甘露醇制藥輔料500g25kg質量標準2023藥典四部醫(yī)藥用級二甲硅油制藥輔料500g25kg質量標準2023藥典四部醫(yī)藥用級香蘭素制藥輔料500g25kg質量標準2023藥典四部醫(yī)藥用級羥苯乙酯制藥輔料（尼泊金乙酯）質量標準2023藥典四部醫(yī)藥用級硬脂酸鈣制藥輔料質量標準2023藥典四部醫(yī)藥用級苯甲酸制藥輔料500g25k

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