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文檔簡介

生物化學(xué)考試題庫及答案生物化學(xué)考試題庫及答案：

一、選擇題

1.下列哪種生物大分子不屬于有機(jī)物？

A.糖類

B.脂質(zhì)

C.蛋白質(zhì)

D.礦物質(zhì)

答案：D

2.下列哪種生物大分子屬于多糖類？

A.葡萄糖

B.RNA

C.DNA

D.淀粉

答案：D

3.下列哪種脂質(zhì)是由膽固醇與脂肪酸結(jié)合而成？

A.甘油三酯

B.磷脂

C.活性脂質(zhì)

D.酯化脂質(zhì)

答案：C

4.下列哪種蛋白質(zhì)不屬于結(jié)構(gòu)性蛋白質(zhì)？

A.絲素

B.礦石蛋白

C.鈣結(jié)合蛋白

D.凝血酶原

答案：D

5.下列哪種氨基酸屬于必需氨基酸？

A.賴氨酸

B.脯氨酸

C.纈氨酸

D.天門冬氨酸

答案：A

二、填空題

1.以下是葡萄糖的分子式：C6H12O6，其中C的化合價(jià)為_____。

答案：4

2.將同種甘油脂化三個(gè)脂肪酸得到的化合物稱為_____。

答案：甘油三酯

3.氨基酸是由_____、羧基、氨基以及一個(gè)側(cè)鏈組成。

答案：中心碳

4.酸性氨基酸的側(cè)鏈具有_____官能團(tuán)。

答案：羧酸

5.拉丁文名為“Sinequanon”的氨基酸是_____。

答案：賴氨酸

三、簡答題

1.請簡述ATP在生物體內(nèi)的作用及其生成方式。

答案：ATP是一種高能化合物，在生物體內(nèi)擔(dān)任著重要的能量儲存和傳遞的角色。其生成方式主要是通過細(xì)胞內(nèi)的細(xì)胞呼吸過程中氧化糖類產(chǎn)生的，也可以通過光合作用的光反應(yīng)和暗反應(yīng)產(chǎn)生。

2.簡述酶的作用及其對反應(yīng)速率的影響。

答案：酶是一種具有催化作用的生物大分子，能夠加速化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行。酶作用后使反應(yīng)物的活化能降低，從而提高了反應(yīng)物的反應(yīng)速率。酶的催化作用還受到溫度、pH等多種因素的影響。

3.簡述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)層次及其中的氨基酸序列對蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的影響。

答案：蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)層次分為四個(gè)級別：一級結(jié)構(gòu)（氨基酸序列）、二級結(jié)構(gòu)（α-螺旋和β-折疊）、三級結(jié)構(gòu)（多肽鏈的疏水和親水性）、四級結(jié)構(gòu)（由兩個(gè)或多個(gè)多肽鏈同源或異源連接而成的復(fù)合體）。不同氨基

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