大班美術(shù)課教案《學(xué)做點(diǎn)心》

第頁(yè)共頁(yè)大班美術(shù)課教案《學(xué)做點(diǎn)心》教學(xué)目標(biāo)：1.培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力和創(chuàng)造力，通過(guò)制作點(diǎn)心，培養(yǎng)學(xué)生的美術(shù)興趣和審美能力。2.培養(yǎng)學(xué)生的觀察力和細(xì)致性，提升其手眼協(xié)調(diào)能力和空間想象力。3.學(xué)生能了解點(diǎn)心制作過(guò)程，了解食物和美術(shù)之間的聯(lián)系。教學(xué)重點(diǎn)：1.學(xué)生能夠?qū)W習(xí)和掌握一些簡(jiǎn)單的點(diǎn)心制作技巧。2.學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)的美術(shù)知識(shí)和技巧，創(chuàng)作出自己的點(diǎn)心作品。教學(xué)準(zhǔn)備：1.手工制作工具和材料：面團(tuán)、模具、食材、烤箱等。2.范例點(diǎn)心制作圖紙或照片。3.教材：《學(xué)做點(diǎn)心》教材。教學(xué)步驟：Step1：導(dǎo)入（10分鐘）向?qū)W生介紹本節(jié)課的主題和目標(biāo)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣?？梢杂没脽羝?qū)嵨飯D來(lái)展示一些精美的點(diǎn)心圖片，鼓勵(lì)學(xué)生積極思考并參與進(jìn)來(lái)。Step2：學(xué)習(xí)點(diǎn)心制作技巧（20分鐘）向?qū)W生介紹一些簡(jiǎn)單的點(diǎn)心制作技巧，比如如何用模具制作花型的點(diǎn)心、面團(tuán)的調(diào)制方法等?？梢酝ㄟ^(guò)實(shí)物演示或視頻展示的方式進(jìn)行教學(xué)。Step3：學(xué)生動(dòng)手制作（45分鐘）讓學(xué)生分組進(jìn)行點(diǎn)心制作，每個(gè)小組需要準(zhǔn)備所需材料和工具。在制作過(guò)程中，老師可以給予一些指導(dǎo)和幫助，讓學(xué)生發(fā)揮自己的創(chuàng)造力和想象力，制作出不同的點(diǎn)心作品。Step4：展示和評(píng)價(jià)（15分鐘）展示學(xué)生制作的點(diǎn)心作品，可以讓學(xué)生介紹自己的作品并分享制作過(guò)程中的心得和體會(huì)。老師和同學(xué)們可以共同評(píng)價(jià)每個(gè)小組的作品，鼓勵(lì)學(xué)生互相欣賞和學(xué)習(xí)。Step5：總結(jié)和展望（10分鐘）帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行本節(jié)課的總結(jié)和展望，讓學(xué)生回顧所學(xué)的點(diǎn)心制作技巧和經(jīng)驗(yàn)，以及學(xué)習(xí)到的美術(shù)知識(shí)和技能。同時(shí)，可以提醒學(xué)生在日常生活中多加注意觀察和細(xì)致性，發(fā)現(xiàn)身邊的美和藝術(shù)，以豐富自己的美術(shù)素材和創(chuàng)作靈感。擴(kuò)展活動(dòng)：如果時(shí)間充裕，可以邀請(qǐng)一位烘焙師或廚藝專家來(lái)學(xué)校進(jìn)行點(diǎn)心制作的現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，學(xué)生可以在專家的指導(dǎo)下親自動(dòng)手制作點(diǎn)心，體驗(yàn)真實(shí)的烘焙過(guò)程和技巧。教學(xué)反思：通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生不僅能夠?qū)W到美術(shù)技能和點(diǎn)心制作技巧，還能夠提升自己的動(dòng)手能力和想象力。同時(shí)，學(xué)生還能夠了解到食物和美術(shù)之間的聯(lián)系，拓寬了學(xué)生的知識(shí)面和視野。在教學(xué)中，需要注意對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育