一輪2022：第二章細胞中的元素及無機化合物

一輪：第二講細胞中的元素和無機化合物2018屆高三生物梁慧芳考綱要求水和無機鹽的作用檢測生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質元素地殼細胞O48.6065.0Si26.30極少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.0細胞中的元素？差異性？微量元素的記憶竅門新（Zn）鐵（Fe）臂（B）阿童（Cu）木（Mo）猛（Mn）組成細胞的元素種類？分類？依據(jù)？大量元素？微量元素？干重中含量最多的元素？鮮重？原因？細胞中的最基本的元素？原因？設計實驗證明Mg是植物生長發(fā)育所必須的元素？組成細胞的化合物1.分類？含量？細胞內含量最多的化合物水細胞內含量最多的無機化合物占細胞鮮重含量最多的化合物占細胞鮮重50%以上的化合物精瘦肉細胞中含量最多的化合物沙漠植物細胞中含量最多的化合物成熟甜西瓜細胞中含量最多的化合物細胞內含量僅次于水的化合物蛋白質細胞內含量最多的有機化合物占細胞干重含量最多的化合物占細胞干重50%以上的化合物組成細胞的化合物1.細胞中的水形式？自由水？結合水？功能？水的含量、分類及生理作用含量概念生理作用結合水4.5%與其它物質結合在一起細胞組成成分自由水95.5%能夠自由流動、以游離狀態(tài)存在良好溶劑運輸作用反應場所原料

1.不同生物的含水量特點水生>陸生、幼年>成年>老年、幼嫩細胞>衰老細胞。2.水的存在形式與器官形態(tài)的關系心肌和血液總的含水量差不多，但心肌呈固態(tài)，血液呈液態(tài)，原因是二者自由水和結合水的比例不同。3.水的存在形式與代謝的關系若細胞內自由水比例升高，則代謝旺盛，反之代謝緩慢。4.水的存在形式與抗寒性的關系結合水相對含量高，植物抗寒性強。不同生物含水量？與器官形態(tài)？與代謝？與抗寒性？溫度？與種子？4.水的存在形式與溫度的關系在活細胞內：

即升高溫度時，自由水增多，反之，結合水增多。5.種子與水的關系種子曬干時，仍能保持生命活性，仍能萌發(fā)；此時喪失的是什么形式的水？試管加熱或炒熟，種子死亡不萌發(fā)；此時喪失的是什么形式的水？種子萌發(fā)吸水主要是增多？此時代謝如何變化？呼吸作用速率呢？

降低溫度升高溫度自由水結合水細胞產生水與消耗水的生理過程和場所？產生水：線粒體的有氧呼吸第三階段、葉綠體暗反應階段、核糖體合成多肽、細胞核內DNA的復制和轉錄、ATP的形成。消耗水：葉綠體中光反應、線粒體中有氧呼吸第二階段、多糖/蛋白質/脂肪/核酸的水解、ATP的水解。無機鹽:形式？生理作用？實例？A、是細胞的結構成分：牙齒、骸骨中的Ca2+、葉綠素中的Mg2+、血紅蛋白中的Fe2+、甲狀腺激素中的I-；B、維持細胞和生物體的生命活動：血鈣含量、Zn2+等主要考查；C、維持滲透壓：Na+、Cl-考查；D、維持酸堿平衡：NaHCO3/H2CO3KHCO3/H2CO3Na2HPO4/NaH2PO4等考查。檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質

1.實驗原理取材的要求？還原糖？生物組織中的葡萄糖、果糖、麥芽糖等屬于可溶性還原糖，蔗糖屬于可溶性非還原糖，而支鏈淀粉、纖維素等則屬于非溶性非還原糖。鑒定試劑？斐林試劑和雙縮脲試劑的鑒定原理？需要鏡檢的是？需要水浴加熱的是？2.斐林試劑與雙縮脲試劑的比較分析比較項目斐林試劑雙縮脲試劑不同點使用方法甲液和乙液混合均勻后方可使用，且現(xiàn)配現(xiàn)用使用時先加A液再加B液呈現(xiàn)反應條件需水浴加熱不需加熱即可反應反應原理還原糖中的醛基被Cu（OH）2氧化,Cu（OH）2被還原為Cu2O具有兩個以上肽鍵的化合物在堿性條件下與Cu2+反應顏色磚紅色紫色濃度乙液CuSO4濃度為0.05g/m