包裝飲用純凈水

1包裝飲用純凈水本文件規(guī)定了包裝飲用純凈水的術(shù)語和定義、要求和檢驗(yàn)方法。本文件適用于3.1定義的包裝飲用純凈水。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB2762食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量GB4789.1食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)總則GB4789.3食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)大腸菌群計(jì)數(shù)GB4806.7食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料材料及制品GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T5750.4生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法感官性狀和物理指標(biāo)GB/T5750.5生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法無機(jī)非金屬指標(biāo)GB/T5750.6生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法金屬指標(biāo)GB/T5750.7生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法有機(jī)物綜合指標(biāo)GB/T5750.8生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法有機(jī)物指標(biāo)GB/T5750.10生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法消毒副產(chǎn)物指標(biāo)GB/T5750.11生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法消毒劑指標(biāo)GB/T5750.13生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法放射性指標(biāo)GB8537食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)飲用天然礦泉水GB8538食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)飲用天然礦泉水檢驗(yàn)方法GB17323瓶裝飲用純凈水GB19298食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1包裝飲用純凈水Packagedpurifiedwaterfordrinking以符合4.1原料要求的水為生產(chǎn)用源水，采用蒸餾法、電滲析法、離子交換法、反滲透法或其他適當(dāng)?shù)乃畠艋に?，加工制成的包裝飲用水。[來源：GB19298-2014，2.1.1]4要求4.1原料要求4.1.1以來自公共供水系統(tǒng)的水為生產(chǎn)用源水，其水質(zhì)應(yīng)符合GB5749的規(guī)定。4.1.2以來自非公共供水系統(tǒng)的地表水或地下水為生產(chǎn)用水源，其水質(zhì)應(yīng)符合GB5749對生活飲用水水源的衛(wèi)生要求。源水經(jīng)處理后，其水質(zhì)應(yīng)符合GB5749的規(guī)定。24.1.3水源衛(wèi)生防護(hù)：在易污染的范圍內(nèi)應(yīng)采取防護(hù)措施，以避免對水源的化學(xué)、微生物和物理品質(zhì)造成任何污染或外部影響。4.2感官要求及檢驗(yàn)方法表1感官要求及檢驗(yàn)方法嚴(yán)于GB19298(≤1NTU）要求4.3污染物限量及檢驗(yàn)方法應(yīng)符合表2的規(guī)定，其余項(xiàng)目符合GB2762對包裝飲用水的規(guī)定。表2污染物限量及檢驗(yàn)方法4.4其他安全指標(biāo)限量及檢驗(yàn)方法應(yīng)符合表3的規(guī)定。3表3其他安全指標(biāo)限量及檢驗(yàn)方法鋇鉬銻humanconsumption》硼4.5食品添加劑不得使用任何食品添加劑。4.6微生物限量及檢驗(yàn)方法應(yīng)符合表4的規(guī)定。表4微生物限量及檢驗(yàn)方法ncm5005005005005包裝和運(yùn)輸5.1包裝5.1.1包裝容器應(yīng)符合GB4806.7的要求，包裝容器外部應(yīng)保持清潔，密封嚴(yán)密，無滲漏現(xiàn)象，標(biāo)簽封貼緊密牢固。5.1.2瓶子、瓶蓋和桶蓋禁止循環(huán)使用；嚴(yán)禁采購和使用廢料和回收料制成的桶或瓶。5.1.3周轉(zhuǎn)使用的桶不應(yīng)超過5年，不得露天存放。周轉(zhuǎn)回廠的空桶應(yīng)嚴(yán)格檢查水桶的密封性和安全4性，如經(jīng)處理或清洗仍可能影響產(chǎn)品安全則不得再使用。5.1.4周轉(zhuǎn)使用的空桶的內(nèi)部清洗消毒至少包括預(yù)清洗、洗滌劑清洗、消毒劑清洗、水沖洗、成品水沖洗等工序，確保空桶清洗消毒效果。5.2運(yùn)輸產(chǎn)品運(yùn)輸工具應(yīng)清潔、衛(wèi)生，搬運(yùn)產(chǎn)品時(shí)應(yīng)輕拿，輕卸（桶裝水搬運(yùn)過程禁止手握瓶口），防止擠壓、劇烈震動(dòng)和日曬雨淋，不得與有毒、有害、有異味或影響產(chǎn)品質(zhì)量的物品混裝混運(yùn)。5（資料性）重點(diǎn)檢測項(xiàng)目A.1理化指標(biāo)重點(diǎn)檢測項(xiàng)目理化指標(biāo)重點(diǎn)檢測項(xiàng)目見表A.1。表A.1理化指標(biāo)重點(diǎn)檢測項(xiàng)目及