淺談高中化學(xué)教學(xué)中學(xué)生思維能力的培養(yǎng)

新課程標準改革的實施，對高中教學(xué)提出了更高要求，各學(xué)科在貫徹落實相關(guān)理念的基礎(chǔ)上，完成教育教學(xué)工作。在新教學(xué)理念的指導(dǎo)下，高中生思維能力的培養(yǎng)需要得到更多關(guān)注。在此過程中，教師教學(xué)能力的提高、教學(xué)理念的更新是值得關(guān)注的問題，而這兩方面的提升則是為了提高學(xué)生的思維能力、思考能力、學(xué)科知識技能等。教師要及時更新教學(xué)理念，以提高學(xué)生的思維能力作為重要培養(yǎng)目標。在高中教育階段，化學(xué)學(xué)科作為重要的理科基礎(chǔ)學(xué)科，具有其獨特的學(xué)科屬性和思維培養(yǎng)模式。把握化學(xué)學(xué)科的獨特性有助于提高學(xué)生的思維能力和思維水平。高中化學(xué)知識內(nèi)容涉及到自然界物質(zhì)的屬性，宏觀的化學(xué)反應(yīng)以及微觀的物質(zhì)結(jié)構(gòu)等都是學(xué)生建立思維模型的重要基礎(chǔ)，是打開學(xué)生對自然存在的反應(yīng)和元素進行了解的基礎(chǔ)，可以說高中階段的化學(xué)是生活的學(xué)科，在學(xué)生的思維中建立化學(xué)模型，建立物質(zhì)關(guān)系對學(xué)生的思維發(fā)展是有利的。高中化學(xué)知識體系具有系統(tǒng)性，各知識點之間具有密切聯(lián)系。在教學(xué)實踐過程中，本文發(fā)現(xiàn)化學(xué)學(xué)科對提高學(xué)生的思維能力具有重要意義和作用。一、思維能力培養(yǎng)的重要意義思維能力直觀反映了對問題的思考，是一系列認知過程，通過對信息的分析、概括、比較等一系列認知行為，實現(xiàn)對感性材料的理性認識。我們常說的概念、判斷和推理是思維的基本形式。對于學(xué)生而言，思維能力的形成和發(fā)展，對其個人能力的提高，認知水平的提升和知識體系的構(gòu)建而言，都具有重要意義。在高中階段的化學(xué)學(xué)科學(xué)習(xí)過程中，知識和能力層面的培養(yǎng)和形成涉及到概念化、總結(jié)、系統(tǒng)化的認知過程。充分把握化學(xué)學(xué)科特征，以學(xué)科素養(yǎng)為基礎(chǔ)，提高學(xué)生的思維能力是教師在教學(xué)過程中應(yīng)當(dāng)充分考慮和關(guān)注的問題。學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)過程中所涉及的多種學(xué)習(xí)和認知活動，實際上都關(guān)系到學(xué)生思維能力的培養(yǎng)和形成的過程。對學(xué)生進行思維能力的培養(yǎng)是符合教學(xué)計劃、教學(xué)目的的。作為一種能力，有意識的訓(xùn)練是十分必要的，在化學(xué)課程上，教師要有意識地訓(xùn)練學(xué)生的思維能力。我們要立足課本知識點，充分聯(lián)系現(xiàn)實生活，促進學(xué)生靈活運用課本知識，嘗試解決和解釋實際問題，提高遷移應(yīng)用知識的能力?？梢哉J為思維能力的培養(yǎng)，是從問題出發(fā)的，要引導(dǎo)學(xué)生提出問題，分析問題并嘗試解決問題。在問題意識的引導(dǎo)下，學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)才能落地，化學(xué)不是抽象的學(xué)科，是實際的，能夠在實踐、實驗中體會和感知的，如此一來，培養(yǎng)思維能力則有據(jù)所依，并有機會真正體現(xiàn)在教學(xué)過程中。依托化學(xué)課堂教學(xué)能夠?qū)W(xué)生的縱向思維能力和橫向思維能力進行培養(yǎng)，其中，一個問題鏈接一個問題進行深入地挖掘和思考的過程是縱向思維形成的過程，知識點的累積和概念的聚合。而另一維度上看，學(xué)生對知識點的類聚、組合和相似、相關(guān)關(guān)系的總結(jié)，是培養(yǎng)橫向思維的重要方式。二、高中化學(xué)有效培養(yǎng)學(xué)生思維能力的對策（一）創(chuàng)新解讀大綱，改變教學(xué)模式要想更好實現(xiàn)高中化學(xué)學(xué)科促進學(xué)生思維能力形成的教育教學(xué)目標，教師應(yīng)當(dāng)充分了解和把握新課程標準，以客觀、嚴謹?shù)膽B(tài)度認真解讀教學(xué)大綱。在對大綱進行深入解讀和思考后，按照大綱的要求，結(jié)合學(xué)生的實際學(xué)習(xí)狀態(tài)和實際水平，改變和創(chuàng)新當(dāng)前的教學(xué)模式。新課程標準指出化學(xué)學(xué)科的課程性質(zhì)、培養(yǎng)意義以及作用。“化學(xué)是在原子、分子水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化及其應(yīng)用的一門基礎(chǔ)學(xué)科，其特征是從微觀層次認識物質(zhì)，以化學(xué)符號描述物質(zhì)，在不同層面研究物質(zhì)?！彪m然化學(xué)學(xué)科從學(xué)科屬性上而言是自然科學(xué)，但是在思維品質(zhì)的塑造方面也承載著素質(zhì)教育的重要作用，體現(xiàn)著育人的重要教育理念?；瘜W(xué)學(xué)科教學(xué)工作的開展能夠在很大程度上體現(xiàn)和發(fā)展學(xué)生的核心素養(yǎng)?；瘜W(xué)課程對于科學(xué)文化的傳承和高素質(zhì)人才的培養(yǎng)具有不可替代的作用。課標歸納了化學(xué)學(xué)科的核心素養(yǎng)，包括“宏觀辨識與微觀探析”“變化觀念與平衡思想”“證據(jù)推理與模型認知”“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識”“科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任”等五個具體層面。這五個方面的核心素養(yǎng)充分體現(xiàn)了對學(xué)生的思維能力的培養(yǎng)。在教學(xué)目標的設(shè)定，教學(xué)計劃的設(shè)置，教學(xué)內(nèi)容的安排以及教學(xué)活動的開展過程中，我們要依據(jù)核心素養(yǎng)培養(yǎng)的目標，以發(fā)展學(xué)生思維能力和素質(zhì)作為重要目標，改變和創(chuàng)新教學(xué)模式，從而實現(xiàn)對學(xué)生思維能力的培養(yǎng)和對核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。在課標大綱的指導(dǎo)下，教師要創(chuàng)新教學(xué)模式，將思維能力的培養(yǎng)，素質(zhì)的培養(yǎng)作為目標，并在教學(xué)過程中踐行相關(guān)內(nèi)容和理念。學(xué)生能夠在創(chuàng)新型課堂上得到更多自主機會，能夠成為課堂的主人，在教師的引導(dǎo)下，完成教學(xué)活動，記住相關(guān)知識內(nèi)容，掌握技能并在一定程度上提高思維能力。（二）善于抓住本質(zhì)，誘發(fā)問題意識在學(xué)生思維能力的形成和培養(yǎng)的過程中，一個很大的重要組成部分就是問題意識。學(xué)生問題意識的培養(yǎng)和形成，是思維能力培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)。因此，教師在化學(xué)學(xué)科教學(xué)過程中，應(yīng)當(dāng)充分引導(dǎo)學(xué)生思考問題并就具體問題進行提問，能夠幫助學(xué)生抓住事物的本質(zhì)，了解事物的核心屬性。對學(xué)生思維能力的發(fā)展而言，如何提出有針對性和有實際意義的問題，如何運用科學(xué)方法解決問題是其思維能力發(fā)展的重要過程。教師在化學(xué)課堂上要有意識地引導(dǎo)學(xué)生在面對自然界事物、課本知識等不同層面的事物時提出問題，并能夠用準確的語言表達問題，運用科學(xué)的方法去解決問題和思考問題。探究意識的培養(yǎng)在其中得到體現(xiàn)。學(xué)生在內(nèi)化、思考、交流和協(xié)作的過程中，不斷接近本質(zhì)內(nèi)容，問題的提出是學(xué)生們思維發(fā)展的過程。高中化學(xué)知識的學(xué)習(xí)需要學(xué)生開動腦筋，進行細致的思考，這就對教師的教學(xué)安排和設(shè)計提出了一定要求，必須在教學(xué)設(shè)計環(huán)節(jié)預(yù)留出一定的思考空間，學(xué)生才能實現(xiàn)自主思考和學(xué)習(xí)，教師設(shè)計問題和學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)該是齊頭并進的，在問題的引導(dǎo)下，進行對知識內(nèi)容的梳理和整合，激發(fā)學(xué)生的積極性，促進學(xué)生形成問題意識。教師可以在引導(dǎo)過程中，先給出一定的問題，然后引導(dǎo)學(xué)生對問題進行思考和琢磨。如“濃硫酸的強氧化性”一課，教師可以指出“濃硫酸具有哪些性質(zhì)？什么是強氧化性？”等問題，學(xué)生可以通過知識的預(yù)習(xí)和教師的引導(dǎo)，提出“銅與濃硫酸能發(fā)生反應(yīng)嗎?”等問題，學(xué)生可以通過交流和討論引出更多的問題并進行解答，從而建立相關(guān)課程的知識體系，使學(xué)生對知識點有更深的了解。（三）創(chuàng)設(shè)開發(fā)情境，培養(yǎng)探究思維情境法教學(xué)是許多學(xué)科在教學(xué)實踐中常用的教學(xué)模式。在化學(xué)課程中，教師可以通過具體化情境的創(chuàng)建和開發(fā)，來有針對性地培養(yǎng)學(xué)生的探究思維和探究能力。在基于情境的學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生的思維能力會得到提高。不僅如此，具體情境的設(shè)置和選擇能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生能夠在學(xué)習(xí)過程中不斷提高自己的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)。我們可以觀察到，在當(dāng)前的高考試題中所設(shè)置的開放性實驗，常常是以實際生活中的現(xiàn)象作為出發(fā)點，從日常情境出發(fā)進行話題設(shè)置。以此來考查學(xué)生對知識的掌握程度，能夠考查學(xué)生對實驗原理的掌握程度。教師在課堂教學(xué)過程中進行情境創(chuàng)設(shè)，能夠更科學(xué)地引導(dǎo)學(xué)生展開學(xué)習(xí)，教師精心創(chuàng)設(shè)的實驗教學(xué)情境能夠很大程度上引導(dǎo)學(xué)生在課堂中思考，在思考中進步，在實驗操作中提高，在實驗實踐中接受。情境教學(xué)能夠幫助強化學(xué)生的化學(xué)思維能力以及思考能力。學(xué)生對化學(xué)知識的學(xué)習(xí)和接受應(yīng)該立足于能夠運用知識和發(fā)展思維，因此對化學(xué)知識的遷移和應(yīng)用就顯得尤為重要。教師要在課堂中創(chuàng)設(shè)較為真實的情境，在相對真實的情境下學(xué)生進行知識的學(xué)習(xí)能夠更好地了解相關(guān)知識的內(nèi)涵和知識體系，情境教學(xué)能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，按照一定的知識脈絡(luò)體系進行梳理。教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)不僅能夠使課堂內(nèi)容更豐富更充實，也能夠使得實驗環(huán)節(jié)更完整更具操作性。學(xué)生在這一過程中不斷發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，將問題進行串聯(lián)，將解決問題作為實現(xiàn)課堂建設(shè)的重要模式。在此基礎(chǔ)上，幫助學(xué)生建立核心素養(yǎng)，從知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀等不同維度上實現(xiàn)對思維能力的培養(yǎng)。多媒體技術(shù)能夠為情境創(chuàng)設(shè)提高載體，教師通過信息資源的整合，能夠?qū)⒏嗟幕瘜W(xué)現(xiàn)象引入課堂，學(xué)生在觀察、欣賞、感受的過程中，不斷提高自己的思維能力，了解化學(xué)現(xiàn)象，認識化學(xué)問題，提高化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。（四）調(diào)動求知興趣，培養(yǎng)問題思維知識性內(nèi)容的學(xué)習(xí)在任何學(xué)習(xí)階段都是相對枯燥和乏味的，化學(xué)學(xué)科以其獨特的實踐性和科學(xué)性的特征，很大程度上降低了知識內(nèi)容枯燥的問題。依托化學(xué)反應(yīng)、化學(xué)實驗等內(nèi)容，教師要充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。創(chuàng)建寓教于樂的課堂氛圍和實踐型課堂模式，對于高中課堂的構(gòu)建而言是十分重要的。學(xué)生在面對大量的知識點時，需要以興趣作為引導(dǎo)。一般而言，實踐性內(nèi)容的學(xué)習(xí)和掌握相對于概念性知識內(nèi)容更容易為學(xué)生所接受和喜愛，學(xué)生對于概念性的知識往往會產(chǎn)生抗拒或倦怠情緒。如何使課堂變得生動有趣不僅是初中、小學(xué)等階段教師需要考慮的問題，進入高中階段的學(xué)習(xí)也需要教師在一定程度上打造較為生動的課堂。高中階段的“有趣的課堂”和義務(wù)教育階段的“有趣的課堂”之間存在一定的關(guān)系和區(qū)別，這一階段的“有趣”應(yīng)該是能充分調(diào)動學(xué)生研究興趣、實驗興趣、認知興趣的。教師可以采取一定的教學(xué)手段激發(fā)學(xué)生的自主性，讓學(xué)生能夠主動、積極地參與到課堂的學(xué)習(xí)中，提高課堂效率，加深學(xué)生對知識點的掌握程度。教師可以通過貼近生活的問題進行導(dǎo)入，將課堂中的化學(xué)與生活中的化學(xué)相結(jié)合。如學(xué)生在家里都見過食醋和料酒，那么為什么做菜的時候會產(chǎn)生香味兒呢？這里涉及到芳香化合物的生成，當(dāng)料酒和食醋進行混合加熱，產(chǎn)生了芳香化合物。即可以通過這個小實驗，開始章節(jié)“乙酸、酯和油脂”的教學(xué)。開始真正制取乙酸乙酯的實驗，并給出化學(xué)式：并在實驗室進行嚴謹?shù)膶嶒灢僮鳎菏紫劝凑諏嶒炓笳_連接實驗裝置，進而向大試管內(nèi)裝入碎瓷片（防止暴沸），再向大試管內(nèi)加入適量的（約兩毫升）無水乙醇，邊振蕩邊加入2ml濃硫酸和2ml醋酸；向另一支試管中加入飽和碳酸鈉溶液，連接好實驗裝置（導(dǎo)管不能插入碳酸鈉溶液中導(dǎo)管口和液面保持一定距離防倒吸）；點燃酒精燈，加熱試管到沸騰；最后，待試管收集到一定量產(chǎn)物后停止加熱，撤出盛有飽和碳酸鈉溶液的試管并用力振蕩，然后靜置待分層，分離出乙酸乙酯層、洗滌、干燥，乙酸乙酯就制取好了。實驗結(jié)束后，將裝置洗滌干凈。這樣的教學(xué)設(shè)計更能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，加深學(xué)生對所學(xué)內(nèi)容的理解。從生活中的問題和現(xiàn)象出發(fā)，進入專業(yè)的實驗和知識的學(xué)習(xí)，學(xué)生更容易接受生活中的化學(xué)原理，從而更喜歡化學(xué)。在這樣的基礎(chǔ)上，思維品質(zhì)和能力也能得到一定程度的提高。學(xué)生會從知識層面和思維層面都得到一定的提高。（五）強調(diào)實驗實踐，培養(yǎng)理性思維化學(xué)與其他學(xué)科最大的不同體現(xiàn)在其具有很強的實踐性。對化學(xué)實驗過程的觀察是學(xué)生了解和掌握化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象的最直觀的方式。在化學(xué)教學(xué)活動的開展過程中，教師要充分關(guān)注到化學(xué)實驗的重要性，在充分考慮到教學(xué)條件、教學(xué)安排和教學(xué)進度的合理限度內(nèi)，讓學(xué)生在化學(xué)課堂環(huán)境中進行更多的、更規(guī)范的實驗操作?；瘜W(xué)實驗的操作和觀察的過程就是學(xué)生進行理性思考和知識學(xué)習(xí)的過程，在這一過程中，學(xué)生的思維能力得到拓展，對化學(xué)學(xué)科知識體系的認知也得以形成。一方面，化學(xué)實驗操作的實踐能夠促進學(xué)生對某一化學(xué)現(xiàn)象有更準確地認識，能夠?qū)Τ橄蟮母拍钸M行具體的觀察，更為直觀的進行知識點的學(xué)習(xí)和感受。另一方面，學(xué)生在實驗過程中能夠切身觀察到反應(yīng)發(fā)生的過程，能夠在很大程度上激發(fā)學(xué)生對化學(xué)知識學(xué)習(xí)的興趣。而且，能夠提高學(xué)生的注意力，教師能夠更好地把握課堂節(jié)奏，讓學(xué)生跟上老師的教學(xué)設(shè)計，對實驗內(nèi)容有一個較為深入地探究。另外，進行實驗操作，我們要注意一個問題，那就是在傳統(tǒng)實驗課堂中，我們往往會關(guān)注到單個實驗的流程、操作，但是卻忽略了實驗之間的聯(lián)系和共性。因此，新型課堂模式的構(gòu)建過程中，我們要在充分關(guān)注化學(xué)實驗的理念下，讓學(xué)生更系統(tǒng)地掌握一定的實驗共性問題：如實驗操作順序的原則，高中階段的實驗一般要按照一定的順序進行，這也是為什么會考查“實驗順序判斷題”的原因。在實驗和解題的過程中，發(fā)現(xiàn)共性，從而使學(xué)生的理性思維能力得到提升。而且，一些常規(guī)實驗方法和操作技巧地掌握也是十分有必要的，如常見物質(zhì)分離提純的方法：結(jié)晶和重結(jié)晶、蒸餾冷卻法、過濾法、升華法、萃取法、溶解法、增