小班營養(yǎng)健康教案6篇

第第頁小班營養(yǎng)健康教案6篇小班營養(yǎng)健康教案篇1活動設(shè)計背景依據(jù)班上有個別挑食的孩子和飲食習慣不好的孩子，引導(dǎo)孩子了解早餐的種類、樣式和營養(yǎng)成分，并通過精美的掛圖和有趣味味的課件，來吸引孩子的注意，引起孩子對早餐的興趣，借此讓孩子了解營養(yǎng)早餐的神奇作用，培養(yǎng)孩子良好的飲食習慣?；顒幽繕?.了解常見早餐的種類，知道哪些食物有那些營養(yǎng)。2.培養(yǎng)孩子養(yǎng)成良好飲食習慣。3.體驗共享的歡快。4.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。5.初步了解健康的小常識。教學(xué)重點、難點重點：養(yǎng)成良好的飲食習慣。難點：各種食物中所含的不同營養(yǎng)價值?；顒訙蕚?.精美掛圖；2.課件；3.小伙伴自帶營養(yǎng)早餐?；顒舆^程：一．開始部分以故事導(dǎo)入話題：“今日劉老師要給大家講一個故事，故事的名字是《愛挑食的蘭蘭》?！倍静糠?.圍繞早餐進行談話活動；2.請小伙伴說說自身的早餐都吃什么；3.結(jié)合課件，介紹早餐的不同搭配營養(yǎng)；4.結(jié)合自身的生活，請孩子自身說一說有沒有定時吃早餐，自身的早餐都有哪些營養(yǎng)。三．結(jié)束部分小伙伴一起共享美味的營養(yǎng)早餐，體驗共享的歡快。教學(xué)反思本次活動貼近孩子生活，容易引起孩子興趣，對早餐的不同搭配也很感興趣，對于不同食物的營養(yǎng)成分掌握需加強。對孩子的飲食習慣多關(guān)注，并稱贊飲食習慣有改善的孩子。小班營養(yǎng)健康教案篇2（一）知識目標：1.學(xué)生了解什么是有營養(yǎng)的早餐和用餐的最好時間；2.學(xué)會上網(wǎng)搜尋相關(guān)的信息并對其進行處理；（二）本領(lǐng)目標：1.學(xué)會一些簡單營養(yǎng)早餐的制作方法；2.培養(yǎng)學(xué)生與他人合作溝通的本領(lǐng)；3.提高學(xué)生綜合實踐的本領(lǐng)；（三）情感目標：1.培養(yǎng)學(xué)生珍惜糧食的品德，從小養(yǎng)成良好的生活行為習慣；2.引導(dǎo)學(xué)生認得到營養(yǎng)用餐的緊要性。3.能體諒家長的苦心，能自動的為家長分擔些力所能及的家務(wù)?；顒訙蕚洌ɡ蠋熀蛯W(xué)生準備）老師：學(xué)生不同的早餐情況的照片制作的幻燈片。學(xué)生：學(xué)生查找調(diào)查的資料，自身制作營養(yǎng)早餐的料子，給家里人制作的營養(yǎng)早餐的反饋（照片或家長的話等）活動過程：（分階段學(xué)生的緊要活動、老師引導(dǎo)重點、實施建議等）；1、引出研究課題2、談話：同學(xué)們，老師想問你們一個簡單的問題。今日，你早飯吃了嗎？那你吃了什么？[學(xué)生溝通早餐情況。]3、老師：老師還想問一下，你的早餐常常和今日一樣嗎？[有的學(xué)生可能常常是仿佛的，有的可能會一周內(nèi)常常的.變，學(xué)生大多由于家長工作忙而忽視了早餐，認為吃飽或吃了就可以了，或者是帶點點心充饑。]4、老師：老師這有一些照片，是我們同學(xué)們的一些早餐情況，大家來看看。（照片中有學(xué)生各種不同的早餐類型，還有來不及吃的放在課桌里的……）老師：看完之后，你有什么想法？你覺得作為當事人的我們能做些什么？引出實踐主題——營養(yǎng)早餐。老師：你想從哪些方面進行研究？訂立研究計劃。5、課后任務(wù)：向大人們詢問了解什么樣的早餐才是營養(yǎng)早餐。6、上網(wǎng)搜尋查找信息：什么樣的早餐才是營養(yǎng)早餐，吃早餐的緊要性，了解一些方便制作的營養(yǎng)早餐以及制作料子和方法。7、察看：請家長幫忙，示范制作一回營養(yǎng)早餐，學(xué)生察看好制作的過程，記下制作的料子、方法和注意點。（一課時）；8、溝通：溝通自身察看到的一份營養(yǎng)早餐的制作方法和營養(yǎng)價值。評比出最佳早餐計劃。9、動手：利用雙休日，為自身和家人做一份營養(yǎng)早餐，拍好照片或請家長寫下食用后的感受，課上溝通自身制作營養(yǎng)早餐的心得和感受。（一課時）10、動手：四人小組合作，在課堂上制作簡單的營養(yǎng)早餐，并簡要介紹，評比出最佳早餐和最佳制。小班營養(yǎng)健康教案篇3活動目的：1、能干稀搭配地選擇早餐，知道吃好早餐的緊要性。2、培養(yǎng)每日吃早餐的良好習慣。3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。4、了解吃飯對身體健康的影響，能定時吃飯，不挑食?；顒訙蕚洌?、面包、牛奶、蛋、豆?jié){、稀飯等常見早餐食物。2、天線寶寶（丁丁、拉拉）布偶，《營養(yǎng)早餐》電子圖片。3、自助餐：各類干稀早餐食物、餐具。餐廳環(huán)境布置、音樂磁帶?；顒舆^程：1、布偶情景對話，激發(fā)幼兒興趣。丁?。喊パ剑医袢蘸秒y過呀！拉拉：你怎么了？早上都吃了些什么呀？丁?。何医袢赵缟铣粤艘粔K大面包！呃（打嗝）拉拉：真是奇怪，今日我也很難過，早上由于快遲到了，只喝了一杯牛奶就來幼兒園了。丁丁、拉拉：這是什么原因呀？為什么會這樣？（設(shè)疑）2、提問：你們會不會難過呀？（不會）那你們早上都吃了些什么呢？3、幼兒回答，老師一一出示幼兒所說的食物。4、引導(dǎo)幼兒將出示的各種食物按干稀分類。通過察看、比較、分類，發(fā)現(xiàn)食物這些可以分成干稀兩類。5、討論解疑：為什么丁丁和拉拉會難過呢？結(jié)合生活經(jīng)驗理解科學(xué)早餐的基本搭配方法――干稀搭配。6、欣賞活動：營養(yǎng)早餐。（1）知道早餐的食物很豐富，可以有很多種的搭配方法，還可以在早餐后吃一點水果，均衡營養(yǎng)。（2）師生討論、總結(jié)：知道吃早餐的緊要性，每天都要吃早餐才會身體健康。7、品嘗、溝通：自助餐。在柔和的音樂聲中，幼兒依據(jù)干稀搭配原則，自由選擇8、活動延長：家園搭配，在日常生活中，幫忙幼兒形成每天吃早餐的健康意識，并與幼兒一起合理搭配營養(yǎng)早餐。察看反思：近來，我們發(fā)現(xiàn)有一部分幼兒早上起床晚了，隨便吃點東西填飽肚子（甚至不吃早餐）就來上幼兒園了，這嚴重地影響了幼兒的身體健康。為了幫忙幼兒了解早餐的緊要性，養(yǎng)成每天吃早餐的良好習慣，我通過健康領(lǐng)域與科學(xué)領(lǐng)域的有效整合，開展了這一活動。這個活動，依據(jù)小班幼兒的年齡特點，選擇以能干稀搭配地選擇早餐；為活動重點，開展活動。在活動中，通過直觀地對各種早餐食物進行干稀分類，幼兒對；這兩個類別的概念有了較好的認得，基本上能正確判別、推斷，并掌握科學(xué)早餐的基本搭配方式干稀搭配同時通過欣賞各種營養(yǎng)早餐的電子圖片，給幼兒直觀的視覺感受，使幼兒知道"早餐還可以吃這些食物，可以這樣搭配吃；，鞏固培養(yǎng)健康飲食的意識。在活動最終，引導(dǎo)幼兒干稀搭配地自選，并在輕松、愉悅的氛圍中品嘗、共享與溝通自身所選的食物及感受，效果不錯。小班營養(yǎng)健康教案篇4教學(xué)目標：了解合理的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，為自身設(shè)計營養(yǎng)早餐食譜教學(xué)準備：空白早餐搭配表、彩筆或油畫棒、多媒體課件、健康飲食金字塔掛圖、健康印章等教學(xué)難點：描畫食物的輪廓教學(xué)重點：描畫早餐搭配表，學(xué)會搭配營養(yǎng)早餐教學(xué)過程：（一）我最愛好吃1、我們小伙伴都以自身愛好吃的東西，要是讓你隨便吃，您能吃多少？2、學(xué)生自由發(fā)言，可適當引導(dǎo)，如你愛好吃冰激凌嗎？你能吃下多少？你愛好吃巧克力，炸雞腿，糖醋排骨嗎（二）營養(yǎng)寶塔1、小伙伴吃想吃很多很多愛好的東西，這樣合適嗎？哪些東西應(yīng)當多吃，哪些應(yīng)當少吃？2、老師出示健康飲食金字塔掛圖。每天應(yīng)當吃的東西就像一座寶塔，下面的東西應(yīng)當多吃，上面的東西應(yīng)當少吃。3、吃的最多的應(yīng)當是什么？（米飯，饅頭，面包和面條，還有玉米，土豆和蕃薯，這些糧食做的食品可以讓我們有氣力）4、可以吃的第二個多得是什么？（蔬菜水果也要多吃一些）5、比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？（牛奶雞肉雞蛋魚肉都要吃一些，可是不能吃的太多）6、吃的最少的應(yīng)當是什么？（巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)當少吃）（三）我的營養(yǎng)早餐食譜1、看了營養(yǎng)寶塔，我們知道哪些應(yīng)當多吃，哪些應(yīng)當少吃，不能一個勁的吃愛好吃的東西，不吃其他東西。2、我們?yōu)樽陨碓O(shè)計一份健康的早餐食譜好嗎？3、將紙折成三折，使它看起來象菜單。把早餐食譜（如水果，牛奶饅頭）畫在第一面，把午餐晚餐的食譜依次畫在第二面和第三面上。4、在折攏食譜的封面上，畫上自身愛好的圖案，以便美裝扮飾。5、選取幾則比較典型的食譜，引導(dǎo)學(xué)生討論他們設(shè)計的是否合理，是否有利于健康。經(jīng)大家檢驗合格后老師在食譜封面加蓋健康印章。6、我們把自身設(shè)計的食譜放到我們的健康加油站，歡迎大家常常光顧，使自身永久健康。（四）呈現(xiàn)我的食譜1、呈現(xiàn)優(yōu)秀的食譜表。2、學(xué)生評比最健康食譜表、最美食譜表。小班營養(yǎng)健康教案篇5活動目標了解人體的幾大緊要關(guān)節(jié)。團結(jié)合作意識和自我保護意識，體會游戲的歡快。動手動腦本領(lǐng)和動作協(xié)調(diào)本領(lǐng)。初步了解健康的小常識。了解多運動對身體有好處。教學(xué)重點、難點教學(xué)重點：團結(jié)合作意識和自我保護意識。教學(xué)難點：動作協(xié)調(diào)性?；顒訙蕚浣】蹈?、找伙伴、多媒體。活動過程一：開始放音樂——健康歌，激發(fā)孩子的興趣。二：活動1、有頭到腳的七個關(guān)節(jié)的認得，加上對應(yīng)的動作。老師示范，并做相應(yīng)的輔導(dǎo)。2、小伙伴們圍成圓圈做動作，配上《找伙伴》的音樂。輔導(dǎo)孩子的動作。1、2點是針對技能和認知目標。3、集體活動：配上《健康歌》做游戲。培養(yǎng)孩子的團結(jié)合作意識；加深孩子的動作協(xié)調(diào)性。3點是對孩子的情感本領(lǐng)的`培養(yǎng)。三、延長：回家和父親、媽媽一起玩這個活動。教學(xué)反思這節(jié)課中我教學(xué)重點、難點把握比較準確。通過幾次反復(fù)動作的練習活動，幼兒分識關(guān)節(jié)名稱的難度由易到難，并給了每個孩子磨練和表達的機會。突破難點時用了讓幼兒先探究，再老師總結(jié)的方法，敬重幼兒感知與推斷。整節(jié)課幼兒注意力集中，情緒活躍。我上起來也很輕松。不足的地方：幼兒探究深度不足，由于課堂紀律我怕放開后收不回來。假如重新上這節(jié)課，我將突破難點時讓幼兒探究的這個活動時間更長一點，更深入一點。時間合理布置。小班營養(yǎng)健康教案篇6—、教學(xué)目標：學(xué)習制作一些簡單的早餐，在實踐操作中，掌握一些勞動技能，并體會父母及才長輩的辛苦。通過制作營養(yǎng)早餐，培養(yǎng)學(xué)生分析解決問題，發(fā)展創(chuàng)新，審美及關(guān)注健康、關(guān)注生命的科學(xué)態(tài)度。體會與人交往的歡快，提高動手本領(lǐng)，養(yǎng)成從小愛勞動的習慣。二、教學(xué)童難點：加強動手實踐的本領(lǐng)和參加社會生活的本領(lǐng)。三、教學(xué)策略設(shè)計教法建議：老師通過讓學(xué)生欣賞課件圖片，呈現(xiàn)學(xué)生作品，進一步激發(fā)制作營養(yǎng)早餐的興趣，感受成功的歡快。學(xué)法建議：自主探究與小組合作相結(jié)合：探究早餐的制作方法。實際操作：動手制作美味的三明治。四、教學(xué)資源與環(huán)境建議本課的教學(xué)資源建議：老師準備：煎鍋、雞蛋、面包（或饅頭）、西紅柿、黃瓜、刀具、沙拉醬牙簽等。學(xué)生準備：彩色卡紙、剪刀、筆、面包（或饅頭）、西紅柿、黃瓜、雞蛋、甜面醬（或沙拉醬、番茄醬）適量。本課環(huán)境準備建議：綜合實踐活動教室。五、教學(xué)過程：1.欣賞圖片，情境導(dǎo)入（5分鐘）老師引導(dǎo)語：早餐對健康特別緊要，早餐不但能為我們供應(yīng)熱量，還能活躍大腦思維，為我們一天的學(xué)習和工作供應(yīng)能量。什么樣的早餐才有營養(yǎng)呢？接下來我們通過圖片來認得各式各樣，營養(yǎng)又美味的早餐.2.老師出示幾組營養(yǎng)早餐圖片。老師：圖片中的早餐你們都認得嗎？學(xué)生自由發(fā)言：認得有披薩、蛋撻、小熊餅干、蛋炒飯、三明治.老師：是啊，看到這么吸引人的早餐真想讓人咬上一口，大家最想吃的是什么？學(xué)生異口同聲的說：“最想吃三明治”。老師：同學(xué)們想不想常常吃三明治？那就讓我們一起學(xué)習制作三明治，這樣你就什么時候想吃就能什么時候吃了，但是確定要注意營養(yǎng)的搭配。？設(shè)計意圖：】通過欣賞不同風格的早餐引入新課，極大的激發(fā)了學(xué)生學(xué)習的興趣，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作欲望。（二）學(xué)習與探究（10分鐘）探究一：探討制作三明治的基本方法1.師生溝通、探討制作三明治的緊要步驟:要制作一份美味可口的三明治，你知道緊要都有哪些步驟嗎？請學(xué)生自由發(fā)表看法，老師引導(dǎo)歸納總結(jié)板書：第一步：備料第二步：制作2.實在操作。備料：切片面包2片（或者熱饅頭片2片）；西紅柿片、黃瓜片各34片；煎好的荷包蛋1只（煎的時候放適量鹽）；甜面醬或沙拉醬2勺。重點探討制作三明治的制作步驟：小組討論溝通制作步驟，然后小組匯報。其余小組增補。老師演示制作煎雞蛋和三明治：第一步：鍋中倒入少量油，磕入一個雞蛋，用鏟子將雞蛋的形狀規(guī)整成圓形或想要的形狀。老師提問：在煎雞蛋時要注意什么？學(xué)生發(fā)言：在磕入雞蛋時要小心，不要把油濺獲得上，以防燙傷。第二步：在蛋黃處用筷子戳幾個孔透氣，待雞蛋煎至半熟時撒上少量鹽，翻面連續(xù)煎至全熟后出鍋。第三步：在兩片面包片（或饅頭片）的內(nèi)側(cè)均勻涂抹一些沙拉醬（或甜面醬）。第四步：依次把西紅柿片、煎雞蛋、黃瓜片放到兩片面包片（或饅頭片）之間夾住就可以了。老師引導(dǎo)學(xué)生可以讓家長幫忙煎蛋，或者在家長的幫忙下煎雞蛋，剩下的步驟自身獨立完成。為了節(jié)省早晨的時間，可以在前一天晚上做好三明治放在冰箱里，早上食用前用微波爐加熱。探究二：如何制作簡易盤飾。老師引導(dǎo)語：李子怡同學(xué)是我們班公認的小美女，假如她的頭上帶一個發(fā)卡是不是會更美麗，我們的三明治假如能裝飾一下呢？接下來我們認得幾種簡單的西餐盤飾（課件呈現(xiàn)）如何制作蝴蝶盤式？老師演示示范，講解緊要步驟。小組合作，老師引導(dǎo)完成。探究三：三明治的創(chuàng)意方法。老師引導(dǎo)語：三明治的種類五花八門，接下來我們一同認得幾種不同風格的三明治。除了所用料子和制作方式不同外，更多的創(chuàng)新是在形狀和口味的更改上，如：（課件呈現(xiàn)）課堂小結(jié)：通過對早餐與健康的研究，信任大家確定會有很多收獲和感受，讓我們共同溝通，一起共享其中的歡快！學(xué)生自由回答：我學(xué)習到了早餐很緊要、要定時吃早餐、我學(xué)會了如何制作三明治……老師小結(jié)：俗話說：一年之計在于春，一日之計