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文檔簡介

廚房個人工作計劃范文簡短(5篇)

核心理念指的是一個最重要的抱負和信念,它是一個企業(yè)的靈魂所在和動力之源

1、出品創(chuàng)新:首先要有一個虛心好學的良好心態(tài),多走出去學習,多問多學,準時了解本地市場動態(tài),有利于吸引更多顧客或特定顧客。有利于進展新的市場擴張。有利于降低產品本錢、提高利潤率,有利于超越競爭對手。有利于增加產品的文化內涵,提升產品競爭力。

2、菜品質量:嚴把質量關,對原材料的質量嚴格把關,重視食品安全使用,在色、香、味、型方面細心鉆研,對每一個上到客人臺面的菜做到盡善盡美,對菜品搭配、份量、溫度嚴格把關,杜絕異物、雜物的消失。掌握從原材料選購到食品上桌等全部過程中的質量,質量并非越高越好,它應同時滿意顧客和飯店內部雙方的需要和利益

3的心態(tài),虛心的態(tài)度不斷提升菜品質量,針對上菜快慢、挨次嚴格把關,對每天的急推、特殊介紹環(huán)節(jié)溝通到位,對每天餐標安排、套餐的溝通加強。

4、能源節(jié)?。簩γ刻斓乃?、電、氣使用嚴格合理使用,定時定人準時開關各種開關設備。

5、設施、設備的安全使用:加強和工程部溝通,定期對設施設備的保養(yǎng)、保修,正確安全使用操作使用設施、設備,下班前全面檢查一遍,做到萬無一失。

6、本錢掌握:對原材料合理使用,做到物盡其用,把好驗貨關,嚴格杜絕變質變味的食品流入餐廳,協(xié)調各菜系對原材料相互協(xié)作使用。

7、廚房五?;卫恚哼\用“五常法”治理對廚房的安全、衛(wèi)生、品質、效率、形象等進展科學有效地提升,生產高品質產品、供應高品質效勞、杜絕或削減鋪張、提高企業(yè)效率、樹立企業(yè)形象。

8、廚房消防安全:我們肯定要堅決克制麻痹思想和幸運心理,始終保持著如履薄冰的危機感和緊迫感,警鐘常鳴,切實做好安全生產工作,電器、煤氣、水等設備,做到責任到人。

9、7月份菜品銷量規(guī)劃:在這個月菜品銷量到達3—4千元/天,掌握菜品毛利率58%以上是我們后廚7月份工作規(guī)劃,我作為出品部負責人,將帶著餐飲部全體員工在7月份

努力超越自我,創(chuàng)新治理,創(chuàng)新菜品。在6月份工作根底上,再上一層樓。

下面有一些我個人工作的感受想與大家共享,總結了兩句話:

一、學會發(fā)覺美妙,學會珍惜現(xiàn)在,學會感恩。

人生道路上,風和日麗的日子會有,風風雨雨的日子同樣也會有,只要能學會發(fā)覺,學會珍惜,學會感恩,美妙的生活就在身邊。生活中并不缺少美,缺少的是發(fā)覺美的眼睛和心靈。

工作中也是如此,或許我們會埋怨工作的繁重,或許我們會埋怨薪水的微薄,或許我們會埋怨工作環(huán)境的惡劣,或許我們會埋怨同事關系的冷漠,停頓埋怨吧!至少我們還有一份工作!比起那些失業(yè)下崗的人們,工作著的我們就是最幸運的!

讓我們學會感恩吧,感恩給我們大家制造就業(yè)時機的老板,感恩對我們要求苛刻但期望我們成長更快的上司,感恩與我們朝夕相處的每一位同事,感恩在身后悄悄支持我們工作的親人們,珍惜我們現(xiàn)在所擁有的一切,學會感恩,你就是最幸福的!

二、對自己負責,對團隊負責

我們走入上島咖啡,參加這個團隊,便成為一名職業(yè)人。我們選擇了這家企業(yè),就意味著選擇了它的全部,包括它的企業(yè)文化,它的人際關系,它的優(yōu)點和缺點,我們不行以只去埋怨它的缺乏,而不去考慮它的優(yōu)點。否則,工作對于你來說只能是種熬煎,相反假如你對公司布滿了愛時,你會發(fā)覺有那么多別的公司不具備的優(yōu)點,你就會盡自己最大的努力去克制公司的缺點。那時,公司的治理越來越完善,效益越來越好,我們自身也會得到成長和收獲,這不就是一種“雙贏”嘛!

有一句話叫“凡事歸因于己”,我們對人對事只要能保持一顆尋常心,遇到問題先檢討自身缺乏,再懇切向他人建議,我想這個團隊就不會有沖突、爭端、埋怨和指責。團隊呈現(xiàn)的將是真誠、和諧、開心、高效的工作氣氛,我們每個人心中的愿望不都是“快樂工作,歡樂生活”嗎?讓我們每個人對自己負責,對團隊負責,借用一名員工說過的一句話“只要每個人邁出一小步,盛世開元就邁出一大步!”

讓我們全體上島咖啡人在7月份里點燃幻想,釋放激情,努力拼搏,共創(chuàng)輝煌吧!

最終,我用一句話總結我個人心態(tài):我會打好這份工

廚房個人工作規(guī)劃范文簡短(篇2)

廚房生產掌握是對生產質量、產品本錢、制作標準,在三個流程中加以檢查指導,隨時消退一切生產性誤差。保證到達預期的本錢標準,消退一切生產性鋪張,保證員工都按制作標準操作,形成最正確的生產秩序和流程,規(guī)劃如下:

1、對菜譜、菜單進展標準、標最化制訂。

2、對三個流程的產品制作標準加以規(guī)格化,包括加工規(guī)格、配份規(guī)格、烹調規(guī)格、加工規(guī)格主要對原料的加工規(guī)定用量要求,成形規(guī)格、質量標準。

3、按生產流程實行程序掌握,每一道流程生產者,對上一道流程的食品質量,實行嚴格的檢查掌握,不合標準的要準時提出,幫忙前延程序訂正。使整個產品在生產的每個過程都受到監(jiān)控。

4、按廚房的生產分工,實行責任掌握法。每個崗位都擔當著一個方面的工作,崗位責任要表達生產責任。首先每個員工必需對自己的生產質量負責。其次,各部門負責人必需對本部門的生產質量實行檢查掌握,并對本部門的生產問題擔當責任,把好菜品質量關,對菜肴產品的質量和整個廚房生產負責。

5、對那些常常和簡單消失生產問題的環(huán)節(jié)或部門,作為掌握的重點,這些重點是不固定的,哪個時期,哪個環(huán)節(jié)消失質量問題,就把哪個環(huán)節(jié)作為重點來檢查掌握,隨著重點的轉移,逐步杜絕生產質量問題,不斷提高生產水平,向新的標準邁進。

廚房產品質量治理規(guī)劃

廚房為了向客人準時地供應各種優(yōu)質產品,保證滿意客人的一切需求,對產品的質理治理有不行避開的職責。對此,制訂本規(guī)劃:

一、據(jù)菜和產品安排廚師班組,各班組在廚師長和主廚的領導下進展工作,并對各自的烹調品種負責,嚴格根據(jù)產品規(guī)格進展加工,使產品統(tǒng)一標準,保證質量。

二、各班組必需聽從領導,按菜譜、菜單和特菜及預訂菜肴的切配烹調。上班后首先搞好案板、灶臺衛(wèi)生,預備好各種調味品,檢查過濾防止雜物混入影響菜品質量。

三、加工原料堅持先進、先出的原則原料的領用、備貨、漲發(fā)必需仔細細致,分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開,每天進展整理,防止食品變質,發(fā)覺變質食品不準加工出售,應報總廚處理。

四、堅持飯菜不合質量不上,不合數(shù)量不上,盛器不潔不上,不敬重宗教信仰不上的原則。尤其是花色菜,火功菜仔細對待,不任意轉變風味特點,嚴格按挨次和來賓要求把握出菜時間。

五、嚴格把好食品衛(wèi)生關,從進貨、領料、烹調制作都嚴格檢查,防止食物污染。嚴格按操作程序工作,對刀具、案板等用具按規(guī)定消毒。

六、為杜絕菜品質量不合格的問題,對廚師炒菜流程進展跟蹤效勞,促使廚師在烹制中下足功夫確保產品質量。

七、隨時依據(jù)市場需求的變化和顧客對菜品提出的要求,對菜品進展局部的修整和完善,提高菜品的質量,使菜品色、香、味、型更適合人們口味的變化。

廚房個人工作規(guī)劃范文簡短(篇3)

工作規(guī)劃:

①、依據(jù)餐飲部的經營目標、方針和下達的征稅指標,負責各餐廳的菜單籌劃更換,負責產品規(guī)格的制訂。

②、對大型的、重要的宴會、酒會、冷餐會親自制訂菜單,親自制定進貨規(guī)劃和生產安排,并進展檢查和督導,保證獲得信譽盈利。

③、依據(jù)市場狀況,作好食品節(jié)和食品周的規(guī)劃。同時依據(jù)廚房的技術狀況、市場貨源狀況、庫存狀況作好特選菜和推銷菜的籌劃。

④、依據(jù)銷售和猜測,作好日常生產量的下達規(guī)劃,嚴格掌握庫存和剩余食品。

⑤、制訂廚房生產運行程序的工作和工作標準。

⑥、依據(jù)產品要求,組織制訂原料的質量標準并對選購部門提出上述要求。

⑦、制訂新產品開發(fā),試驗和運用方面的規(guī)劃,樹立本店的餐飲風格。

⑧依據(jù)生產要求,制訂廚房設備、工具、用具的更換添置規(guī)劃。

⑨負責菜肴的規(guī)格制度,組織制定標準菜譜或分別制訂各流程的生產規(guī)格,并以此來檢查生產標準。

⑩制訂廚師的業(yè)務培訓規(guī)劃。

組織治理:

①、組織和指揮廚房工作,監(jiān)視食品制備,按規(guī)定的本錢生產優(yōu)質產品,滿意顧客需求。

②、規(guī)劃各餐、督導,檢查協(xié)調各廚師長的工作,負責對他們考核,評估。

③、依據(jù)各廚房的生產特點,編制工作時間表,檢查下屬出勤狀況。

④、依據(jù)廚師的業(yè)務力量和技術特長,打算各崗人員的安排和調度工作。

⑤、依據(jù)酒店要求,制訂廚房工作的規(guī)章制度和直接下屬的崗位職責。制訂各項工作的掌握、檢查表。

食品制作:

①檢查開餐前的各項預備作。

②檢查食品制備方法和操作標準。

③檢查各份菜肴的數(shù)量規(guī)格。

④對已烹調的`菜肴品嘗試味。

⑤檢查裝盤規(guī)格和盤飾要求。

⑥檢查生產過程中的衛(wèi)生狀況。

⑦檢查出菜肴速度和溫度。

⑧指導廚師長和廚師做精細的烹調。

⑨對食品原料的利用,貯藏進展檢查掌握,保證菜肴符合本錢核算。

食品銷售:

①、定期征求餐廳對產品質量和生產供給方面的意見,并將意見實施解決。

②、對直接下屬與餐廳協(xié)作的原則和要求,并進展協(xié)作方面的指導。

③、重視客人意見,處理客人對廚房生產方面的投訴。

其它方面:

①、負責廚房生產任務的安排和協(xié)調。

②、負責對廚房環(huán)境和生產過程中的安全檢查。

③、檢查員工的儀容儀表和個人衛(wèi)生,使之符合酒店的要求,提示員工遵守員工守則,并對他們的行為負責。

④、做好廚師的技術檔案工作的行為負責。

⑤、監(jiān)署有關工作方面的報告與申請。

2、湘、粵、西餐總廚職責:

①、承受行政總廚的指令,并匯報工作。

②、制訂主管工作職責,負責對主管的考核評估,依據(jù)其工作實績提出獎懲意見,報行政總廚批審。督導和協(xié)調班組工作。

③、依據(jù)廚師的業(yè)務水平,提出崗位人員的安排和調動方面的建議,依據(jù)生產要求編排工作班次。

④、參加菜單,產品規(guī)格、食品選購規(guī)格的制訂,參加新產品的開發(fā)和討論?!緒286.Com迷你日記網(wǎng)】

⑤、對本廚房的生產進展籌劃,依據(jù)菜單和銷售狀況,每天提出所需原料的訂貨要求。

⑥、每天依據(jù)菜單和生產任務,指揮各組做好工作。

⑦、開餐供給時現(xiàn)場指揮,并催促檢查,保證菜品質量、規(guī)格和出菜速度符合酒店要求。餐飲人的微信平臺canyin360

⑧、親自負責和參加大型宴會和重要客人的菜肴烹調工作。

⑨、制備供給工作完畢,督導各班組做好清掃、保藏、安全工作。

⑩、督導廚房員工人儀表,衛(wèi)生,提示下屬對員工守則的執(zhí)行并對他們的行為擔當責任。鑒署有關材料告假等申請。

3、主管的職責:

①、作班次編排,合理安排休息。

②、制訂各崗位的工作職責,考核本班廚師的工作,依據(jù)工作實績提出獎罰建議。

③、參加崗位工作、擔當崗位職責。

④、把握當天菜單和任務狀況,并將任務明確安排給各崗。

⑤、開餐的預備狀況檢查和實施,保證產品質量,工作標準。

⑥、指揮班組衛(wèi)生工作和能源開關安全,負責設備和食品貯存。

⑦、每天提出本部的訂貨要求,定期向總廚匯報工作,使上級清晰班組的工作,生產狀況。

⑧、每周進展工作班次編排,合理安排休息。

4、廚師職責:

①、承受主管的工作指令,把握當天的供餐菜單,明白工作任務,按手續(xù)領取原料。做好每餐的開餐預備工作。

②開餐前對工作檢查一次,并擔當責任,對不能解決的問題準時匯報。

③操作中嚴格按操作程序和產品規(guī)格、標準執(zhí)行,留意衛(wèi)生、安全檢查和節(jié)省。

④操作中發(fā)覺問題應準時匯報:食品質量不符合要求;上道工序的操作不符合要求;操作的設備有特別現(xiàn)象;工具或用具不敷使用;

⑤負責操作處的設備保養(yǎng)和工具清潔及保藏。

⑥負責工作完畢后的原料保藏,工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關閉。

⑦承受上級的其它任務。

5、衛(wèi)生、設備主管職責:

①、該職位由各班組主管輪值擔當或各班組員工擔當,使整個廚房員工對衛(wèi)生設備工作加以重視。

②、每天工作中催促衛(wèi)生專干加強廚房衛(wèi)生工作。

③、加工食物原料用的設備、廚具(如廚刀、絞切機、拌面機等)保持清潔衛(wèi)生。

④、掌握烹調設備和工具不良氣味的產生,并提高設備效率。

⑤、對冷藏清潔消毒設備加以維護,依據(jù)操作程序,催促清潔衛(wèi)生工作。

a、設備種類;

b、清理時間;

c、拆卸、洗刷、安裝步驟;

d、安全留意事項。

e、洗刷沖洗、消毒用的潔劑、消毒劑的性質、數(shù)量和水溫。設備、餐具以及環(huán)境的衛(wèi)生程度取決于治理者和全體員工對清潔衛(wèi)生的重要性熟悉程度和對自身的要求及自身的詳細工作,因此設置該主管,以輪值形式是教育、訓練員工的重要崗位。

房員工獎懲條例

對有如下表現(xiàn)的員工,應賜予嘉獎:

一、完成銷售規(guī)劃或工作任務,成績突出的。

二、對于酒店提出合理化建議被接受,并取得效果的。

三、維護財經紀律,抵抗歪風邪氣,事跡突出的。

四、技術嫻熟,受到顧客表揚或在有關重在競賽中獲得嘉獎的。

五、當場抓獲或揭露摸、拿、偷、盜商品,銷售或其它有價值的憑單,狀況屬實的。

六、一貫忠于職守,奉公廉潔,拒收賄賂,謀私利有突出事跡的。

七、利用業(yè)余時間修舊利廢,為酒店節(jié)省費用開支,有突出奉獻的。

八、其它值得嘉獎的行為。有關部門依據(jù)狀況賜予適當?shù)募为劇?/p>

對有以下行為的應以行政懲罰或罰款。

一、在店內打架斗毆,造成嚴峻影響的醫(yī)藥費自理,假期工資,損環(huán)的公共財物由當事人照價賠償。同時視情節(jié)輕重,賜予行政罰款。

二、因工作失誤造成火災、火警、被偷、被盜、被騙或其它事故的,除由當事人賠償全部損失之外,還須視情節(jié)重輕賜予不同程度的懲罰。

三、員工在店內拿商品不付款或有意少付款的除補付余額外還須觀其認錯態(tài)度和商品金額的多少,處于x倍的罰款。

四、當班制作人員因自已有事與其它當班人員私搭協(xié)議,擅自調換,頂替以致影響出菜速度和產品質量的作曠工論處,并予以罰款x元。

五、上班時間不穿戴工作服(帽)或穿戴不干凈或在上崗操作中違反衛(wèi)生治理條例的予以罰款。

六、制作人員不按菜肴的質量標準要求做菜,產品粗制濫造,影響產品質量,酒店信譽的除按價賠償損失外,還應按菜肴同等數(shù)量或x倍予以罰款。

七、有意摻和佐料,造成鋪張,有意消耗原材料影響酒店經營毛利水平和產品質量的破壞行為。應賜予嚴從重的行政處分和罰款。

八、制作人員不經效勞員傳菜,直接給親友,熟人等顧客配菜、炒菜,份量擅自加多的罰款x元。

九、配菜人員不按菜單所列的菜名配菜,以低價菜換實際高價菜,菜單與實際不符的按炒出菜價的x倍罰款。

十、制作人員用餐是私自開設“小灶”,挖酒店“墻角”的,一次罰款x元。

十一、員工進入廚房。涼菜間偷拿、偷吃食品的罰款x元,制作人員在場,不予制止的并罰。

十二、酒店組織召開的各種大小會議,員工都應當參與,有急事須向召集人請假,沒有請假的,無故缺席的罰款x元。

以上條例由廚師長、主管負責實施,罰金額由各種部門用于嘉獎。如發(fā)覺各部門對懲罰行為沒有兌現(xiàn)的,將對各部門負責人罰款x元。

廚房個人工作規(guī)劃范文簡短(篇4)

20____年____餐飲公司在領導和各個部門全體員工團結一心下,共同努力,做出肯定的成績,與去年同期相比生意整體狀況有所上升。20____是面對市場、不斷進取、建立和打造品牌的時候。在這新的年度開頭之際,我們的經營務必要立足于開拓進取、勇于創(chuàng)新,不斷總結閱歷,向著制造優(yōu)質產品、滿意顧客需求、制造餐飲名品精品企業(yè)方向去努力。故制造性和特色性在20____年的餐飲經營中仍舊極其重要,酒店餐飲部要形成自已的經營主題和特色,樹立自己良好的企業(yè)形象和行業(yè)品牌。

針對今年的工作特做出如下安排

一.治理方面:

1、以人為本:擅長發(fā)覺自生缺乏和結合員工實際狀況,加強員工廚德和廚藝的培訓,

各部門相互幫忙,隨時聽從廚師長調動,哪里需要幫忙去哪里。讓每個員工當自己的企業(yè)來做事,每月定期對各部門的工作量和責任心進展評比,張貼,公示。以公正,公正,公開為原則使員工付出越多,收獲越多。

2、廚房五常化治理:運用“五常法”治理對廚房的安全、衛(wèi)生、品質、效率、形象等,進展科學有效地提升,生產高品質產品、供應高品質效勞、杜絕或削減鋪張、提高企業(yè)效率、樹立企業(yè)形象。

二、本錢方面:

1、本錢掌握:對原材料合理使用,做到物盡其用,量化出品,標準走單,把好驗貨關,嚴格杜絕變質變味的食品流入餐廳,協(xié)調各菜系對原材料相互協(xié)作使用。做好原材料的粗加工,提高出貨率,降低本錢。專人負責,做好原材料的儲存保管工作,這是掌握本錢的重中之重。

2、原材料的掌握:庫存的貨盡量用完再進,先進先用,以免多放變質,過期。

在不影響菜品出品的口味上,削減油脂的用量,使其菜品更加清爽,削減本錢。

原材料盡量做到物盡所用,在開發(fā)菜品的根底上,邊角余料各部門相互互補,相互利用。

與去年同期相比:毛利率至少增長一至兩個點。

三、能源節(jié)?。?/p>

對每天的水、電、氣使用嚴格合理使用,溫缸滿水后準時關閉水龍頭,菜品走完后馬上關閉自然氣閥門,人走后準時斷電,定時定人準時檢查并開關各種開關設備。與去年同期相比:氣節(jié)省兩萬元,電節(jié)省兩萬,水節(jié)省三千,營業(yè)收入多一百五十萬。

四、菜品方面:

1、出品創(chuàng)新:針對中心的八項規(guī)定,對餐飲業(yè)的直接影響,尤其是像我們這樣的中高端酒店損失沉重,同時,這次規(guī)定也預示著餐飲業(yè)可能要重新定位自己,謀求變革以求進展。首先要有一個虛心好學的良好心態(tài),多走出去學習,多問多學,準時了解本地市場動態(tài),融會貫穿,汲取各家之長。這樣有利于吸引更多顧客或特定顧客,有利于進展新的市場擴張,有利于降低產品本錢、提高利潤率,有利于超越競爭對手,有利于增加產品的文化內涵,提升產品競爭力。

2、菜品質量:嚴把質量關,對原材料的質量嚴格把關,重視食品安全使用,在色、香、味、型方面細心鉆研,對每一個上到客人臺面的菜做到盡善盡美,對菜品搭配、份量、溫度嚴格把關,杜絕異物、雜物的消失。掌握從原材料選購到食品上桌等全部過程中的質量,質量并非越高越好,它應同時滿意顧客和飯店內部雙方的需要和利益

3、10:30前廳后廚負責人及骨干定時進展沽清單、預訂及重要接待進展細節(jié)完善,對每天的急推、特殊介紹環(huán)節(jié)溝通到位,對每天餐標安排、

套餐的溝通加強。準時地加強對客人反應信息的正確對待、重視,并以高效的工作效率,良好的心態(tài),虛心的態(tài)度不斷提升菜品質量,針對上菜快慢、挨次嚴格把關。

4、菜品是企業(yè)的生命力。始終堅持菜品如人品的原則來灌輸員工仔細做好每道菜,做為廚師長嚴把菜品質量關,定期培訓全體員工,并對差的部門及個人進展單獨培訓及指導。始終堅持以身作則,并堅持親自炒菜來帶發(fā)動工,提高員工對出品的責任心。每月定期推出新菜來穩(wěn)定客源及吸引更多顧客,提高更多效益。廚房仔細聽取前廳意見及顧客返還意見??偨Y每日出品問題,并在每日例會中準時改良缺乏,促進菜品的穩(wěn)定性及可口性。嚴格執(zhí)行公司退菜制度和退菜程序,最大化削減不必要的退單,讓客人快樂而來,滿足而去。

五、食品安全方面:嚴格執(zhí)行《食品安全法,消防法》,仔細抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個環(huán)節(jié),食品添加劑的正確使用以及登記狀況,做好臺帳,制止使用三無產品,過期食品,不使用公司規(guī)定以外的任何食品添加劑,堅持冰箱生熟分開,加蓋,加膜。標簽明示在____特別環(huán)境下經相關行政部門檢查驗收得到肯定認可。堅持公司原則,____組建的自查小組從廚師長,經理及部門組長親自帶頭,每天對廚房食品衛(wèi)生,消防,員工儀容儀表檢查跟進。對做得好與不好的部門及個人做相應的懲罰與嘉獎。并每月評比,張貼,公示與浮動掛鉤。

六、設施、設備的安全使用:加強和工程部溝通,定期對設施設備的保養(yǎng)、保修,正確安全使用操作使用設施、設備,下班前全面檢查一遍,做到萬無一失。

七、廚房消防安全:電器、天燃氣、水等設備,做到責任到人,要堅決克制麻痹思想和幸運心理,始終保持著如履薄冰的危機感和緊迫感,警鐘常鳴,切實做好安全生產工作。加大員工生產,個人安全的培訓及相關的教育,正確引導員工操作。

八、婚宴旺季:在五一,十一兩個婚宴旺季期間,我們要有針對性的菜品營銷規(guī)劃,切實做好婚宴包桌質量,做到經濟實惠,傳統(tǒng)與創(chuàng)新相結合,讓來賓感受到我們酒店高檔大氣的同時,享受到別具特色的美味佳肴。同時,充分利用包桌來賓人數(shù)眾多的特征,在菜品上贏得來賓的好評,也是對我們酒店品牌最有力的一次宣傳時機。

九、忠誠企業(yè):

學會發(fā)覺美妙,學會珍惜現(xiàn)在,學會感恩。人生道路上,風和日麗的日子會有,風風雨雨的日子同樣也會有,只要能學會發(fā)覺,學會珍惜,學會感恩,美妙的生活就在身邊。生活中并不缺少美,缺少的是發(fā)覺美的眼睛和心靈。

工作中也是如此,或許我們會埋怨工作的繁重,或許我們會埋怨薪水的多少,或許我們會埋怨工作環(huán)境,或許我們會埋怨同事關系的冷漠,停頓埋怨吧!至少我們還有一份工作!比起那些失業(yè)下崗的人們,工作著的我們就是最幸運的!

讓我們學會感恩吧,感恩給我們大家制造就業(yè)時機的老板,感恩對我們要求苛刻但期望我們成長更快的上司,感恩與我們朝夕相處的每一位同事,感恩在身后悄悄支持我們工作的親人們,珍惜我們現(xiàn)在所擁有的一切,學會感恩,你就是最幸福的!

十、工作態(tài)度:對自己負責,對團隊負責

我們選擇了____,就意味著選擇了她的全部,包括她的企業(yè)文化,她的人際關系,她的優(yōu)點和缺點,我們不行以只去埋怨她的缺乏,而不去考慮她的優(yōu)點。否則,工作對于你來說只能是種熬煎,相反假如你對酒店布滿了愛時,你會發(fā)覺有那么多別的酒店不具備的優(yōu)點,你就會盡自己最大的努力去克制酒店的缺點。那時,酒店的治理越來越完善,效益越來越好,我們自身也會得到成長和收獲!

有一句話叫“

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