集體食物中毒事故應(yīng)急預(yù)案范文

第頁共頁集體食物中毒事故應(yīng)急預(yù)案范文第一章總則第一條為了減少集體食物中毒事故造成的人員傷亡，保障人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全，根據(jù)國家有關(guān)法律法規(guī)，制定本預(yù)案。第二條本預(yù)案適用于集體食物中毒事故的應(yīng)急救援工作。第三條集體食物中毒事故應(yīng)急救援工作應(yīng)堅(jiān)持迅速、科學(xué)、有序、安全的原則。第四條預(yù)案的編制、修訂由行業(yè)主管部門負(fù)責(zé)，審核、批準(zhǔn)由負(fù)責(zé)突發(fā)事件管理的行政主管部門統(tǒng)一負(fù)責(zé)。第二章事故的性質(zhì)與級(jí)別第五條集體食物中毒事故分為一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)。第六條一級(jí)事故：造成10人以上和20人以下死亡，或者100人以上和200人以下受傷的事故。第七條二級(jí)事故：造成20人以上和50人以下死亡，或者200人以上和500人以下受傷的事故。第八條三級(jí)事故：造成50人以上死亡，或者500人以上受傷的事故。第九條根據(jù)事故情況的不同，可以對(duì)事故的級(jí)別進(jìn)行調(diào)整。第三章預(yù)警與報(bào)警第十條發(fā)生集體食物中毒事故后，應(yīng)按照下列程序預(yù)警與報(bào)警：一、當(dāng)發(fā)生疑似集體食物中毒事故的初步跡象時(shí)，應(yīng)立即向相關(guān)部門報(bào)警，并啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。二、報(bào)警內(nèi)容應(yīng)包括：事故的時(shí)間、地點(diǎn)、事故性質(zhì)和初步傷亡情況。三、接到報(bào)警后，相關(guān)部門應(yīng)立即組織人員核實(shí)事故情況，并啟動(dòng)應(yīng)急救援工作。第十一條相關(guān)部門應(yīng)根據(jù)事故的性質(zhì)和級(jí)別，及時(shí)發(fā)布預(yù)警信息，提醒公眾注意防范和避免類似事故的發(fā)生。第十二條相關(guān)部門應(yīng)及時(shí)向有關(guān)單位通報(bào)事故情況，并向上級(jí)主管部門報(bào)告事故情況，做好信息的及時(shí)傳遞。第十三條相關(guān)部門應(yīng)根據(jù)事故發(fā)生的情況，調(diào)動(dòng)相應(yīng)的應(yīng)急救援力量和物資進(jìn)行救援工作。第四章應(yīng)急措施第十四條發(fā)生集體食物中毒事故后，應(yīng)立即采取下列措施：一、迅速控制事故現(xiàn)場(chǎng)，防止事故擴(kuò)大和蔓延。二、封鎖事故現(xiàn)場(chǎng)，確?，F(xiàn)場(chǎng)的安全。三、組織傷員的救助和轉(zhuǎn)運(yùn)，及時(shí)送往醫(yī)院進(jìn)行救治。四、調(diào)集有關(guān)人員和物資，進(jìn)行救援工作。第十五條發(fā)生集體食物中毒事故后，應(yīng)立即成立應(yīng)急指揮部，并根據(jù)事故的性質(zhì)和級(jí)別，確定負(fù)責(zé)救援工作的領(lǐng)導(dǎo)人員。第十六條應(yīng)急指揮部應(yīng)按照下列程序進(jìn)行工作：一、統(tǒng)一指揮和協(xié)調(diào)各部門的救援工作。二、做好事故現(xiàn)場(chǎng)的勘查和調(diào)查工作。三、組織傷員的救助和轉(zhuǎn)運(yùn)。四、及時(shí)通知相關(guān)單位，調(diào)動(dòng)力量參與救援工作。第十七條應(yīng)急指揮部應(yīng)根據(jù)事故的性質(zhì)和級(jí)別，分階段、分任務(wù)進(jìn)行救援工作。第十八條在救援工作中，應(yīng)按照下列措施進(jìn)行：一、加強(qiáng)救援力量的協(xié)調(diào)和配合。二、確保救援物資的及時(shí)供應(yīng)。三、保證救援人員的安全。四、加強(qiáng)事故現(xiàn)場(chǎng)的疏導(dǎo)和控制。第五章事故報(bào)告與調(diào)查第十九條發(fā)生集體食物中毒事故后，應(yīng)及時(shí)向上級(jí)主管部門報(bào)告事故情況，并提出救援的請(qǐng)求。第二十條相關(guān)部門應(yīng)及時(shí)對(duì)事故進(jìn)行調(diào)查，查清事故原因，追究責(zé)任。第二十一條調(diào)查結(jié)果應(yīng)報(bào)告上級(jí)主管部門，并向社會(huì)公布。第六章預(yù)防與處罰第二十二條相關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)食品安全的監(jiān)管和檢查，對(duì)違法行為進(jìn)行嚴(yán)厲處罰。第二十三條食品企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)食品質(zhì)量的監(jiān)控和控制，確保食品的安全。第二十四條食品企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識(shí)。第二十五條相關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)食品