語(yǔ)言接觸與文化交流課件

第七講語(yǔ)言接觸與文化交流稻的栽培歷史和傳布從胡豆說(shuō)起胡豆：1.指的是豌豆，相傳是張騫從西域帶回來(lái)的；2.指的是蠶豆，四川方言。蠶豆來(lái)自古希伯來(lái)，13世紀(jì)傳入云南、四川。四川人將蠶豆稱(chēng)作胡豆是有來(lái)歷的。麥與稻南方人吃大米，北方人吃小麥。麥在上古漢語(yǔ)中叫“來(lái)”。《詩(shī)經(jīng)》中就有稱(chēng)麥為“來(lái)”的。方言學(xué)家潘家懿說(shuō)直到現(xiàn)在山西臨汾人還把麥子熟了叫“來(lái)了”。大米則是水稻。“稻”與“到”同音，沒(méi)準(zhǔn)也有“到”的意思。茍如此，則“稻麥”便是“到來(lái)”了。稻麥為什么是到來(lái)呢？大約原本沒(méi)有，后來(lái)才“到”才“來(lái)”。小麥可能是從羌族人那里傳入華夏的，水稻則可能是從印度經(jīng)由緬甸、老撾、柬埔寨、越南，自華南一路北上。不過(guò)浙江河姆渡出土的炭化稻谷，則好像又證明咱們老早就種稻子了。其實(shí)“來(lái)”的本義就是小麥，《說(shuō)文》謂“周所受瑞麥”。其中大麥叫牟，小麥叫來(lái)，字形也是“像芒束之形”，其義則是“天所來(lái)也”，以后才轉(zhuǎn)借為往來(lái)的來(lái)。所以，小麥?zhǔn)遣皇菑娜思夷抢锛捱^(guò)來(lái)的，還說(shuō)不清。同樣，稻也不一定是“到”的諧音，也可能是“搗”的諧音。稻谷成熟后，要放到臼里面搗，才能變成米，也才能吃。稻的字形，便是搗米之狀，林義光先生的《文源》中說(shuō)過(guò)的。周振鶴、游汝杰兩先生《方言與中國(guó)文化》一書(shū)則從語(yǔ)言學(xué)的角度，考證出廣西西南和云南南部也是亞洲栽培稻的起源地之一?？磥?lái)這稻子是家生的，還是進(jìn)口的，也很難弄明白。不過(guò)麥（麥）字從來(lái)，稻字從禾，倒是事實(shí)。甲骨文中既有麥字，也有稻字，也是事實(shí)。而且，它們也都被叫做“谷”（榖）。麥叫“芒谷”（有芒之谷），稻則叫“嘉谷”（也叫禾）。當(dāng)然，后來(lái)大家不這么混著叫了，叫“谷子”的都是“米”——在北方是指小米，在南方則指稻米。玉蜀黍如果說(shuō)稻麥還有點(diǎn)“來(lái)歷不明”，那么，玉蜀黍可是地地道道的“舶來(lái)品”。它原產(chǎn)南美洲，來(lái)到中國(guó)也很不容易。玉蜀黍傳入中國(guó)有兩條路線：一條是先由葡萄牙人帶到爪哇，再?gòu)淖ν圯氜D(zhuǎn)而來(lái)；另一條則是阿拉伯人從麥加、中亞輸入。所以，它在各地方言中的別名也五花八門(mén)。有叫玉麥（南寧）的，有叫黍麥（溫州）的，有叫紅須麥（巍山）的，還有叫番大麥（廈門(mén)）的，最早的官方稱(chēng)謂則是“御麥”。可見(jiàn)玉蜀黍剛進(jìn)入中國(guó)時(shí)，被看作是一種“麥”。其實(shí)它和大麥、小麥、黑麥、燕麥，無(wú)論外形還是味道，都相去甚遠(yuǎn)，怎么會(huì)是“麥”？大約就因?yàn)椤胞湣庇小皝?lái)”的意思。外來(lái)的，也就是“麥”。又因?yàn)閬?lái)得稀罕，來(lái)之不易，便叫“御麥”。御和玉同音，玉蜀黍也更像是米而不是麥，因此便改叫“玉米”（玉一樣晶瑩的米）。既然是米，當(dāng)然也是谷，所以又叫“包谷”（葉子包著的谷）。又因?yàn)檫@“包谷”是棒槌狀，故而也叫“包谷棒子”或干脆簡(jiǎn)稱(chēng)“棒子”?！昂鳖?lèi)詞從國(guó)外引進(jìn)的東西還很不少，比如胡麻、胡菜、胡桃、胡豆、胡蘿卜等等都是。胡麻就是芝麻，胡菜就是油菜，胡桃就是核桃，胡豆則有兩種，豌豆和蠶豆。豌豆原產(chǎn)中亞和西亞，蠶豆最早則為希伯來(lái)人所種值，它們當(dāng)然都是“胡豆”。此外還有胡椒、辣椒，也是外來(lái)的。這就讓人覺(jué)得匪夷所思。胡椒還好說(shuō)，它來(lái)自摩伽陀國(guó)（屬印度），當(dāng)然是“胡椒”。如果辣椒也不是“國(guó)貨”，那我們湖南、四川的“辣妹子”，豈不都成了“外來(lái)妹”？然而辣椒確實(shí)原產(chǎn)南美洲熱帶地方，據(jù)德康道爾的《農(nóng)藝植物考源》考證，直到十七世紀(jì)才傳入中國(guó)。那時(shí)明朝已近滅亡，清人都快入關(guān)了，這可真是做夢(mèng)都想不到的事情。我等嗜辣之人吃了一輩子辣椒，原以為自己是愛(ài)國(guó)主義者，誰(shuí)知道吃的竟是外國(guó)佐料。辣椒其實(shí)土生土長(zhǎng)的椒只有一種，即花椒。何況辣椒雖然不姓“胡”，看不出是從國(guó)外進(jìn)口的，方言中還是留下了飄洋過(guò)海的蛛絲馬跡。比如溫州、廈門(mén)便管辣椒叫“番姜”，福建許多地方（如建陽(yáng)、建甌、崇安、光澤）則管辣椒叫“番椒”，中藥藥典上也叫“番椒”。大約辣椒傳入中國(guó)以前，國(guó)人的辛辣佐料主要是生姜和花椒，這才把辣椒稱(chēng)為“外國(guó)生姜”（番姜）和“外國(guó)花椒”（番椒）。之所以不冠以“胡”，則是因?yàn)橐蚜碛小昂贰?。但生姜之味主要是辛，花椒之味主要是麻，辣椒之味才真正是辣，這才因味得名，叫做辣椒。番薯辣椒被叫做番椒或番姜（四川人則稱(chēng)之為海椒），是一點(diǎn)也不奇怪的。大凡從國(guó)外引進(jìn)的植物，往往會(huì)被冠以胡、番、西、洋等字眼，以示其來(lái)歷，比如西紅柿也叫番茄，還叫洋柿子。又比如番薯，番薯學(xué)名甘薯，也叫白薯、紅薯、紅苕、山芋、地瓜，南昌、廣州、陽(yáng)江、梅縣、潮州、廈門(mén)、福州、溫州都叫番薯。它是在哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸以后，由西班牙人從南美洲帶到菲律賓的。明代萬(wàn)歷年間，福建遭受臺(tái)風(fēng)，總督金學(xué)派人到菲律賓尋找可以救災(zāi)的農(nóng)作物，甘薯便飄洋過(guò)海，來(lái)到中國(guó)，所以甘薯又叫金薯，也就是為了紀(jì)念金學(xué)的功勞。不過(guò)要想什么事都能做到飲水思源，是不容易的。極易生長(zhǎng)的甘薯在全國(guó)推廣后，便不再叫金薯或番薯，反而變成了“地瓜”。土豆番薯變成了地瓜，洋芋則變成了土豆。洋芋就是馬鈴薯，也是原產(chǎn)南美洲，傳入中國(guó)比甘薯還晚，所以叫洋番薯（溫州）、番仔番薯（廈門(mén)），也有叫荷蘭薯（廣州、潮州、梅縣），紅毛芋艿、洋芋艿（寧波）的，更普遍的叫法則是洋芋。洋芋也就是洋山芋，和洋番薯是一個(gè)意思。反正先入為主，后來(lái)為客。甘薯先來(lái)，便是“土”；馬鈴薯后到，便是“洋”，等到“洋芋”也變成了“土豆”，則已是“幾度風(fēng)雨，幾度春秋”了。西域與“胡”漢語(yǔ)中用來(lái)指“老外”或“舶來(lái)品”的詞，有胡、番、西、洋。胡，大約是用得最早的。它原本泛指北方和西方的少數(shù)民族，即“胡人”。所以，但凡叫做“胡什么”的，多半來(lái)自所謂“西域”。西域的概念，近一點(diǎn)的，在天山以南，昆侖以北，玉門(mén)以西，蔥嶺以東（蔥嶺即帕米爾高原）。遠(yuǎn)一點(diǎn)，則可到克什米爾和伊朗了。西域與“胡”中國(guó)和西域交通很早。兩千一百多年前，張騫便通了西域，以后又有絲綢之路，中亞文化也就源源不斷地流入中國(guó)。除了胡麻、胡蔥、胡桃、胡豆、胡椒、胡蘿卜，還有胡食（抓飯）、胡餅（燒餅）、胡茄、胡琴、胡箜篌（也是一種樂(lè)器）。還有一些東西，雖然并不叫胡什么，也是從西域來(lái)的，比如苜蓿、葡萄、石榴、琥珀、獅子。據(jù)周振鶴、游汝杰兩先生云，它們很可能是當(dāng)時(shí)外來(lái)語(yǔ)的音譯。比如苜蓿和葡萄源自古大宛語(yǔ)，琥珀源自突厥語(yǔ)，獅子源自伊蘭語(yǔ)，或波斯語(yǔ)，或粟特語(yǔ)。石榴原本叫安石榴。安石，很可能是安息（在今伊朗），也可能是安息帕提亞王朝名Arshak的諧音。石榴石榴現(xiàn)在已經(jīng)是“國(guó)貨”了，也不再叫安石榴。就像羅漢不再叫阿羅漢一樣，也是省掉了頭一個(gè)字。它還被老百姓用來(lái)作為多子多福的象征。中國(guó)民間用來(lái)祝愿多子多福的東西很多，魚(yú)（年年有余）啦，蓮子（連連得子）啦，年糕（年年高）啦，棗和栗子（早早立子）啦。石榴既然“房中多子”，自然也不妨“洋為中用”了。嗩吶漢語(yǔ)中用來(lái)指“老外”或“舶來(lái)品”的詞，有胡、番、西、洋。還有一個(gè)“洋芋變土豆”的例子是嗩吶。嗩吶這玩藝，在一般人心目中要算土得掉渣的樂(lè)器，地地道道的“國(guó)樂(lè)”或“民樂(lè)”，卻原來(lái)也和胡琴一樣，是從西域來(lái)的。嗩吶原本流傳于波斯、阿拉伯一帶，金元時(shí)傳入中國(guó)，其名則源自波斯語(yǔ)surna，所以又叫瑣奈、蘇爾奈。鈸則比嗩吶來(lái)得早一點(diǎn)，是南北朝時(shí)傳入中國(guó)的。鈸既然原本就是西域的東西，那西方的妖怪自然也能把孫悟空裝在里面了。琵琶琵琶也是從西域傳入的，起先叫“批把”，不知是音譯，還是因?yàn)樗鼜椬嗥饋?lái)噼噼啪啪的。漢代劉熙的《釋名》說(shuō)：“批把本出于胡中，馬上所鼓（彈奏）也?！彼€解釋說(shuō)，琵琶演奏時(shí)，手往前推叫批，往后退叫把，所以叫批把。南北朝時(shí)，又有曲頸琵琶傳入。曲頸琵琶源于烏特，是一種阿拉伯樂(lè)器，也流行于土耳其、伊朗、蘇丹、摩洛哥、阿拉伯文叫ud。它傳入歐洲，就變成了琉特，盛行于文藝復(fù)興時(shí)期。傳入中國(guó)，則變成了琵琶，隋唐年間盛極一時(shí)，有龜茲琵琶、五弦、忽雷（忽雷又分大忽雷、小忽雷）多種，大約也還在馬上彈奏?！捌咸衙谰埔构獗?，欲飲琵琶馬上催”，西域情調(diào)是很濃的。胡琴琵琶、五弦、忽雷、火不思，都是西域撥弦樂(lè)器，當(dāng)時(shí)統(tǒng)稱(chēng)胡琴?；鸩凰际菫跆氐囊环N，突厥語(yǔ)叫qobuz，譯名也五花八門(mén)，什么和必斯、虎撥思、琥珀詞、吳撥四，比較好玩的則有胡不思和渾不似兩種。火不思后來(lái)變成了拉弦樂(lè)器，也就是二胡。二胡是典型的“中外合資”產(chǎn)品。北方的馬尾、松香，南方的蛇皮、竹子，中西合璧，北人南相，表現(xiàn)力極強(qiáng)，也就在民樂(lè)演奏中唱起了主角?！昂钡暮x盡管西域的文化貢獻(xiàn)如此之大，中原卻并不怎么領(lǐng)情。喜歡胡食、胡服、胡樂(lè)、胡舞的當(dāng)然大有人在，但“胡”這個(gè)字眼還是帶有貶義。在中原之人看來(lái)，北方的胡，南方的越，都有些“非我族類(lèi)”的味道。非我族類(lèi)，其心必異。雖云“意合則胡越為昆弟”，但意合的時(shí)候有，意不合的時(shí)候也多。而且往往是一言不合，便刀兵相見(jiàn)，雙方之間，心里面便難免有些別扭。與“胡”有關(guān)的詞更重要的是，在中原華夏之人看來(lái)，胡人（也包括所有的“蠻夷”）不懂禮儀，不講道理，不守規(guī)矩，喜歡“胡來(lái)”。胡來(lái)也就是任意亂來(lái)。之所以叫“胡來(lái)”，就因?yàn)楹讼矚g亂來(lái)（比如五胡亂華什么的），也叫“胡亂”。所以胡來(lái)便是“像胡人一樣亂來(lái)”，胡說(shuō)便是“像胡人一樣亂說(shuō)”，胡思亂想則是“像胡人一樣思維混亂”。此外，胡扯、胡鬧、胡言亂語(yǔ)、胡攪蠻纏、胡說(shuō)八道、胡作非為，意思和來(lái)歷都差不多。胡，不是和扯、鬧相聯(lián)系，便是和蠻、非相對(duì)應(yīng)，反正沒(méi)什么好詞。至于把神志不清時(shí)說(shuō)的話稱(chēng)為“胡話”（胡人說(shuō)的話），則鄙夷之情更是躍然紙上?！昂弊挚歼@當(dāng)然是一種“偏見(jiàn)”，不利于民族團(tuán)結(jié)的，但它們產(chǎn)生在特定的歷史條件下，也并非沒(méi)有道理。胡思亂想一詞最早見(jiàn)于南宋朱熹的《答潘文叔》，當(dāng)時(shí)叫“胡思亂量”。胡說(shuō)和胡來(lái)則分別見(jiàn)于南宋周密的《齊東野語(yǔ)》和金董解元的《西廂記諸宮調(diào)》。南宋與金，那可是中原漢人最仇恨胡人的一個(gè)時(shí)代。胡的本義是獸肉（頷下垂肉），番的本義則是獸足。番，也是用來(lái)指外族和外國(guó)的，叫番邦，而且主要指西方諸族、諸國(guó)，叫西番。用獸肉、獸足來(lái)指稱(chēng)外族、外國(guó)，畢竟不太友好，也不文明禮貌，因此胡、番便漸漸為西、洋所替代，比如西點(diǎn)、西服、西醫(yī)、西學(xué)，或洋貨、洋裝、洋人、洋場(chǎng)。其中當(dāng)然有一個(gè)過(guò)渡階段，比如西餐先前就叫番菜；也不是所有的胡、番都能改成西、洋，比如番瓜（南瓜）就不能改叫西瓜。叫西、洋的也不一定就不帶貶義，比如西崽、洋相。但畢竟西、洋只是說(shuō)出了一個(gè)客觀事實(shí)，不像胡、番那樣帶有主觀色彩，要好得多了。這說(shuō)明民族偏見(jiàn)雖然在所難免，時(shí)代和社會(huì)也畢竟在進(jìn)步，語(yǔ)言也不會(huì)一成不變的。說(shuō)說(shuō)“佛”從西土來(lái)的，不光是葡萄、石榴、嗩吶、琵琶、胡豆、胡椒、胡羅卜，還有佛。佛也是“舶來(lái)品”。中國(guó)本土有鬼，有神，有仙，沒(méi)有佛。鬼神都是死人，一個(gè)普通人死了，就變成鬼；如果死的是一個(gè)了不起的人，一個(gè)于國(guó)于民有大功勞的人，比如夏禹什么的，就變成神。鬼之與神，不過(guò)是靈魂的兩種不同待遇，或兩種不同存在方式。鬼投胎，神附體；鬼作祟，神降福。至于仙，則是活人，只因?yàn)榈昧说佬g(shù)，或服了丹藥，變得長(zhǎng)生不老，或者可以肉體飛升，平步青云，也就成了仙。“覺(jué)悟”佛也是活人，釋迦牟尼就是活著的時(shí)候成佛的。成佛也不是長(zhǎng)生不老，或者法力無(wú)邊，而是有了“覺(jué)悟”。佛，就是覺(jué)悟者。不過(guò)不是一般的覺(jué)悟，而是悟得了無(wú)上正等正覺(jué)；也不光是有覺(jué)悟而已，而是能夠做到自覺(jué)、覺(jué)他和覺(jué)行圓滿。但不管怎么說(shuō)，無(wú)非也就是覺(jué)悟。覺(jué)悟這個(gè)詞，我們現(xiàn)在是用得很多的，卻很少有人知道是從佛教中來(lái)。佛教中來(lái)的詞從佛教中來(lái)的詞很多，比如“五體投地”也是。中國(guó)古代只有三跪九叩，沒(méi)有五體投地。五體投地即雙膝雙肘和頭著地，是古印度的最高禮節(jié)，佛教沿用。又因?yàn)樾写硕Y時(shí)要用頭頂尊者之足，所以也叫“頂禮”。至于“膜拜”，則是舉手加額，長(zhǎng)跪而拜，許多宗教中都有此禮。后來(lái)，人們便用“頂禮膜拜”表示極度崇拜，用“五體投地”表示極其佩服，也不知道它們是從佛教中來(lái)的。圓滿其實(shí)早期影響最大的外來(lái)語(yǔ)，就要算這佛國(guó)梵音了。我們現(xiàn)在常常會(huì)說(shuō)諸如“祝大會(huì)圓滿成功”一類(lèi)的話，這“圓滿”二字，就是佛教用語(yǔ)，指無(wú)所欠缺，十分完美，比如功德圓滿。佛教喜歡說(shuō)“圓”字，比如圓通、圓融、圓覺(jué)、圓成、圓寂都是。圓通即無(wú)偏缺（圓），無(wú)障礙（通）；圓融即圓滿通融；圓成即圓滿成就；圓覺(jué)即圓滿的靈覺(jué)；圓寂即圓滿的寂滅，也叫涅盤(pán)（梵文Nirvana的音譯）。涅槃與劫難涅盤(pán)不是死。一個(gè)和尚或僧人死了，就說(shuō)他“涅盤(pán)”、“圓寂”，那是拍馬屁的話。真正的涅盤(pán)，是指一種非生非死、亦生亦死、超生超死的最高境界。超越了生死，也就超越了時(shí)空。什么劫波，什么剎那，也都不在話下。劫波是梵文kalpa的音譯，剎那則是梵文ksana的音譯。佛教時(shí)間概念很強(qiáng)，計(jì)算也很精確，長(zhǎng)短遠(yuǎn)近都有具體的說(shuō)法。其中劫波時(shí)間最長(zhǎng)，大約四百三十二萬(wàn)年為一劫；剎那時(shí)間最短，大約九十剎那為一念。一念之差，也可能萬(wàn)劫不復(fù)。一劫不復(fù)尚且可怕，何況萬(wàn)劫？要知道，一劫之后，是會(huì)有劫火出現(xiàn)的?！笆澜缃K盡，劫火洞燒”，只留下一片“劫灰”?！把劭闯谐闪旯龋夹爬ッ饔薪倩摇?，這是很恐怖的事。所以“劫”之一詞，又引申為災(zāi)難。如劫難、劫數(shù)、浩劫、劫后余生等。一個(gè)人，如果命中注定要遭此災(zāi)難，就叫“在劫難逃”，相反，若能做到“歷盡劫波兄弟在，相逢一笑泯恩仇”，則可謂幸甚至哉。慈悲與神通其實(shí)早期影響最大的外來(lái)語(yǔ)，就要算這佛國(guó)梵音了。涅盤(pán)也不是成佛的目的，成佛的目的是“普度眾生”，也叫“慈航普渡”。慈航就是幸福的航船。佛教管愛(ài)護(hù)眾生給予歡樂(lè)叫“慈”，憐憫眾生拔除苦難叫“悲”，因此“慈悲”就是“與樂(lè)拔苦”。這當(dāng)然是佛菩薩的任務(wù)。只有他們才有此大慈大悲，也只有他們才有此“神通”。神通一詞，也來(lái)自佛教。佛教有“五眼六神通”的說(shuō)法。五眼即肉眼、天眼、慧眼、法眼、佛眼，六神通即神足通、天眼通、天耳通、他心通、宿命通、漏盡通。這些詞我們也都借用，比如肉眼凡胎，慧眼識(shí)珠，神通廣大，手眼通天等等。此外像因果、因緣、緣起、報(bào)應(yīng)、不二法門(mén)，都是佛教名詞，現(xiàn)在也都變成人們的口頭禪了。口頭禪口頭禪也和佛教有瓜葛。禪，是梵文Dhyana音譯“禪那”之略，意謂“靜慮”，是佛教的一種修持方式，也叫“禪定”（即禪與定的合稱(chēng)），而主張用禪定來(lái)概括佛教全部修習(xí)的宗派就叫禪宗。禪定講“心注一境，正審思慮”，禪宗講“不立文字，直指人心”，都不需要多說(shuō)話。如果整天喋喋不休，或并無(wú)覺(jué)悟，只會(huì)說(shuō)些禪語(yǔ)，那就是“口頭禪”了。般若禪宗主張“見(jiàn)性成佛，道體心傳”，怎么會(huì)整出個(gè)“口頭禪”來(lái)呢？就因?yàn)榉鸾逃小坝X(jué)他”的任務(wù)。這就要“啟智開(kāi)悟”，也就是啟迪智慧，使人覺(jué)悟。順便說(shuō)一句，“智慧”和“覺(jué)語(yǔ)”一樣，也是佛教名詞。漢語(yǔ)中原來(lái)也有這兩個(gè)詞，但沒(méi)有什么太深刻的意義。覺(jué)悟基本上是覺(jué)醒、醒悟的意思，不是悟得無(wú)上正等正覺(jué)；智慧則主要是聰慧、智謀的意思，也不是把握諸法真如涅盤(pán)成佛的特殊認(rèn)識(shí)。這種特殊認(rèn)識(shí)或最高智慧又叫“般若”。般若讀如波惹，正如南無(wú)（致敬、禮贊、皈依）讀如拿摩，都是梵文的音譯（般若的梵文是Prajna，南無(wú)的梵文是Namas）；而把智慧和聰明區(qū)別開(kāi)來(lái)，則正是佛教的高明之處。執(zhí)迷不悟與回頭是岸智慧不同于聰明，也不同于知識(shí)。聰明多半不大，叫“小聰明”；智慧一定不小，叫“大智慧”。知識(shí)屬于社會(huì)，智慧屬于個(gè)人；知識(shí)可以授受，智慧只能啟迪。所以，要啟迪他人的智慧，首先自己就得有大智慧，而且，要悟得無(wú)上正等正覺(jué)，就得“破執(zhí)”。執(zhí)，就是執(zhí)著，也就是不開(kāi)竅，認(rèn)死理，非在一棵樹(shù)上吊死不可。執(zhí)則迷，迷則不悟，叫做“執(zhí)迷不悟”。執(zhí)迷不悟也是禪宗用語(yǔ)，現(xiàn)在也變成了我們的口頭禪。禪宗大師們要破執(zhí)、啟智、開(kāi)悟，弘法時(shí)就不能教條主義地照本宣科，得說(shuō)些讓人覺(jué)得耳目一新豁然開(kāi)朗恍然大悟的話才行，比如什么“苦海無(wú)邊，回頭是岸”啦，什么“放下屠刀，立地成佛”啦，都是。這些驚人妙語(yǔ)即便不能真正使人覺(jué)悟，至少也讓人覺(jué)得新鮮好玩，大家也都會(huì)跟著學(xué)。久而久之，也就成了人們的口頭禪。外來(lái)文化與漢語(yǔ)外來(lái)詞外來(lái)語(yǔ)大量成為中國(guó)人的口頭禪，其盛況空前最早大約是在漢唐之際。漢唐時(shí)期幾乎有一千年之久，其間所謂“漢唐盛世”更是中國(guó)歷史上很值得夸耀的輝煌時(shí)代。漢武帝好大喜功。在他手上，帝國(guó)的疆域竟擴(kuò)張到兩倍以上，廣達(dá)五百萬(wàn)平方公里。唐太宗雄才大略。他采納魏徵“中國(guó)既安，四夷自服”的建議，先把自己的事情做好，果然弄得九州臣服，八方來(lái)朝。什么突厥啦，吐蕃啦，高麗啦，日本啦，波斯啦，乃至亞美尼亞、東羅馬帝國(guó)和阿拉伯半島的大食，都一撥一撥地把使者和留學(xué)生派到中國(guó)來(lái)，心悅誠(chéng)服地學(xué)習(xí)中國(guó)文化。于是大唐帝國(guó)便成了世界文化的中心。漢語(yǔ)和唐話中心總是會(huì)名垂史冊(cè)的。事實(shí)上現(xiàn)在我們使用的語(yǔ)言被稱(chēng)作“漢語(yǔ)”，或者被叫作“唐話”，就因?yàn)檫@兩個(gè)朝代國(guó)力最雄厚，文化最繁榮，影響最深遠(yuǎn)，和世界的交往也最多。結(jié)果大家記得住的，便不是漢，就是唐。比如日語(yǔ)中當(dāng)用漢字的語(yǔ)音有吳音、漢音、唐音三個(gè)系統(tǒng)。京都的京讀作きよう，是吳音；京畿的京讀作けい，是漢音；南京的京讀作きん，是唐音。日本人渡海而來(lái)，上岸的地方是江南，最先學(xué)去的當(dāng)然是吳音。漢音和唐音就有點(diǎn)名不副實(shí)了。所謂漢音，其實(shí)是模仿唐代中原語(yǔ)音的，但那時(shí)唐的名氣還不如漢大，于是便被稱(chēng)作漢音。后來(lái)，宋元明清又不如唐，結(jié)果模仿宋元明清語(yǔ)音的又被稱(chēng)為唐音。盡管北宋當(dāng)局一再要求各國(guó)改稱(chēng)中國(guó)為宋，卻可惜收效甚微。這也怪不得人家，漢與唐，實(shí)在是“先前闊得多了”。語(yǔ)言很少是自給自足的語(yǔ)言學(xué)家薩丕爾（Sapir）有句名言：語(yǔ)言很少是自給自足的。日本人要學(xué)中國(guó)話，中國(guó)人也要從外國(guó)人那里借語(yǔ)言。事實(shí)上當(dāng)兩種異質(zhì)文化發(fā)生關(guān)系時(shí)，影響從來(lái)就很少是單方面的。就算是打架吧，也會(huì)你一拳，我一腳，你在我身上劃道口子，我在你身上留個(gè)傷疤。漢開(kāi)拓，唐開(kāi)放，與外部世界的交通聯(lián)系自然頻繁。張騫通西域，玄奘求佛經(jīng)，飲食服飾、風(fēng)俗習(xí)慣、語(yǔ)言文字之類(lèi)的東西也會(huì)跟著“搭便車(chē)”。至少是，西域既通，現(xiàn)成的詞匯就不敷使用；佛經(jīng)既得，外文的翻譯就成了問(wèn)題，因此漢唐兩代，也就成了大量借詞匯入民族公用語(yǔ)庫(kù)，華夏民族語(yǔ)言大大豐富的時(shí)代。音譯外來(lái)文化進(jìn)入中國(guó)遇到的第一個(gè)問(wèn)題，是那些外國(guó)有中國(guó)沒(méi)有的東西，不知道該怎么叫。最便當(dāng)?shù)霓k法，自然是人家怎么叫咱們也怎么叫，這就是音譯。但那時(shí)還沒(méi)有漢語(yǔ)拼音，便只好找些讀音相近的漢字來(lái)對(duì)付。這種辦法，近現(xiàn)代也要用的，比如咖啡（coffee）、可可（cocoa）、坦克（tank）、蘇打（soda）、沙龍（salon）、邏輯（logis）。苜蓿和葡萄也是。苜蓿和葡萄都來(lái)自大宛語(yǔ)，在伊朗語(yǔ)中分別是buksuk和budawa，讀起來(lái)差不多。音譯的講究我們老祖宗做事，是相當(dāng)認(rèn)真的。雖說(shuō)不過(guò)是音譯，也不肯胡亂找些字來(lái)湊合，總希望不但聽(tīng)起來(lái)像那么回事，看起來(lái)也得有那么一點(diǎn)意思才好。比如葡萄原本翻譯為蒲桃或蒲陶，后來(lái)幾經(jīng)斟酌，還是寫(xiě)成葡萄。因?yàn)槠咸鸭炔皇瞧眩ㄏ闫?、昌蒲或蒲柳），也不是桃，更不是陶。?xiě)成葡萄，不但不會(huì)鬧誤會(huì)，而且還真有一嘟嚕一嘟嚕的感覺(jué)。中文翻譯的精神這也是中文翻譯的一貫精神；信、雅、達(dá)。所以，用“可口可樂(lè)”譯cocacola，用“偉哥”譯vigra，便被稱(chēng)為“神譯”。其實(shí)，雷達(dá)（radar）和模特（model）也是譯得很傳神的。雷達(dá)，像雷電一樣迅速傳達(dá)；模特，模樣既好，又很獨(dú)特。摸著石頭過(guò)河不過(guò)古人的困難比我們大，可用之字既少，新鮮事物又多，沒(méi)有現(xiàn)成的經(jīng)驗(yàn)可供借鑒，只好摸著石頭過(guò)河。比如苜蓿就曾翻譯為牧宿和目宿，琥珀則曾翻譯為虎魄。但苜蓿畢竟不是放牧?xí)r睡覺(jué)或看得見(jiàn)的宿營(yíng)地，琥珀也不是老虎的魂魄。譯為牧宿、目宿、虎魄，怎么看怎么不對(duì)勁，于是干脆一不做二不休，發(fā)明出新字來(lái)表示。除“琥”字古已有之外（琥是古代的一種禮器，即琥璜；或信物，即虎符），珀、苜、蓿，都是專(zhuān)門(mén)為此發(fā)明的。后來(lái)，但凡松柏樹(shù)脂的化石都叫珀，如臘珀、金珀、明珀、水珀、花珀，只有紅的才叫琥珀?！胺稹敝褡g最妙的是“佛”。前面說(shuō)過(guò)，中國(guó)原本是沒(méi)有佛的，所以佛教剛傳入中國(guó)時(shí)，Buddha一詞的譯法也五花八門(mén)。沒(méi)馱、勃馱、浮屠、浮圖、佛圖、佛陀，不一而足。最后選定了佛陀，簡(jiǎn)稱(chēng)為佛。因?yàn)闆](méi)馱、勃馱實(shí)在怪異，讓人看了丈二和尚摸不著頭腦，浮屠、浮圖也容易產(chǎn)生歧義。當(dāng)然，也可以意譯為“覺(jué)者”，但總覺(jué)得不過(guò)癮。既不崇高，又沒(méi)有神秘感，想來(lái)想去，還是佛陀好。佛的本義是仿佛，即所謂“見(jiàn)不審也”。像釋迦牟尼佛祖這樣的人，我們自然看不真切，惚兮恍兮，高深莫測(cè)。再說(shuō)，佛這個(gè)字也妙不可言，既是人（有單人旁），又不是人（弗人），正好用來(lái)表示那悟得了無(wú)上正等正覺(jué)的非凡的人。何況鬼、神、仙、佛并列，也很整齊。所以，用佛來(lái)譯Buddha，也是“神譯”。菩薩比佛低一等的是菩薩，但這是中國(guó)人的說(shuō)法。在原始佛教中，它本是釋迦牟尼修行尚未成佛時(shí)的稱(chēng)號(hào)，全稱(chēng)是菩提薩埵，即梵文Budhisattva的音譯。其中，菩提（Budhi）即斷絕煩惱成就涅盤(pán)的智慧和覺(jué)悟，薩埵（Sattva）即心系眾生，不但自己修成正果，還要救萬(wàn)民于水火，所以，一個(gè)人，如果大慈大悲，救苦救難，就會(huì)被稱(chēng)作“活菩薩”或“菩薩心腸”。菩薩低眉，金剛怒目，一個(gè)唱紅臉，一個(gè)唱白臉，佛家的世界很是豐富。閻羅閻羅也是音譯，而且和菩薩一樣，都是偷工減料，省掉了兩個(gè)字，全稱(chēng)則是閻魔羅阇(shé)（Yamaraja）。菩提薩埵簡(jiǎn)稱(chēng)為菩薩，閻魔羅阇簡(jiǎn)稱(chēng)為閻羅，并不光是為了省事，也是為了更容易為中國(guó)人所接受。你看菩薩和菩提薩埵相比，閻羅和閻魔羅阇相比，是不是更有中國(guó)味兒？至于鄔波馱耶（Upadhyaya）譯為和尚，比丘尼（Bhiksuni）稱(chēng)作尼姑，就更是中國(guó)化。事實(shí)上菩薩、閻羅也好，和尚、尼姑也好，不但讀音全變，意思也不盡相同，早就變成中國(guó)的名詞，異國(guó)情調(diào)已經(jīng)沒(méi)有多少了。日本對(duì)中國(guó)文化的學(xué)習(xí)日本人是很能學(xué)習(xí)和吸取外來(lái)文化的。當(dāng)年，他們跑到中國(guó)來(lái)，學(xué)了不少東西去，連文字都是從中國(guó)進(jìn)口。明治維新以后，日本人以西洋為師，一大堆先前聞所未聞的新名詞涌入日本，頗有些應(yīng)接不暇。他們的辦法，是用從中國(guó)借來(lái)的漢字去對(duì)付，反正借一回是借，借兩回也是借，一客不煩二主，干脆一借到底。意譯最便當(dāng)?shù)姆绞疆?dāng)然是用現(xiàn)成的漢語(yǔ)詞匯來(lái)意譯，比如文化（culture）、文明（civilization）、革命（revolution）、經(jīng)濟(jì)（economics）。這些詞，中國(guó)老早就有，但意思不同或不完全相同。比如文化的意思是文治教化。西漢劉向《說(shuō)苑》的《指武》篇說(shuō)：“圣人之治天下也，先文德而后武力。凡武之興，為不服也，文化不改，然后加誅?！蹦且馑际钦f(shuō)，咱們是“禮義之邦”，從來(lái)不興隨便動(dòng)武的。先用“文”（文明）去“化”（教化）你，要是“化”了幾回還是老樣子，不肯改過(guò)來(lái)，那就別怪我不客氣了。顯然，這里說(shuō)的“文化”，就有些“和平演變”的意思，和現(xiàn)在所謂“文化”滿不是一回事。此外，文明的原意是文采光明，經(jīng)濟(jì)的原意是經(jīng)世濟(jì)民，革命的原意是變革天命，也就是改朝換代，即《周易》所謂“湯武革命，順乎天而應(yīng)乎人”，也和現(xiàn)在的意思不一樣。造詞如果沒(méi)有現(xiàn)成的詞匯，日本人就會(huì)用漢字造一個(gè)出來(lái)，比如歷史（history）、辯證法（dialect）、共產(chǎn)主義（communism）。這些字都是中國(guó)有的，這些詞卻是日本人造的?？茖W(xué)、原則、政策、單位、對(duì)象、條件、成分、關(guān)系、系統(tǒng)、意識(shí)、觀念、概念、目的、意圖、代表、前提、現(xiàn)象、背景、現(xiàn)實(shí)等等也是。日本人不但造詞，還造字，比如“癌”和“腺”就是日本人造的。還有呎（英尺）、（毫米）、浬（海里）、瓩（千瓦）也是。這幾種方法，日本人在搞翻譯時(shí)，是綜合運(yùn)用的。比如漢語(yǔ)中原本有“精神”這個(gè)詞，意思是精氣和神明，那就用來(lái)翻譯spirit好了。但與spirit相對(duì)的matter卻沒(méi)有現(xiàn)成的漢語(yǔ)詞匯可用，便發(fā)明一個(gè)“物質(zhì)”。此外，相對(duì)與絕對(duì)、具體與抽象，也如此。相對(duì)和具體這兩個(gè)詞，是中國(guó)原有的，本義是“相向而對(duì)”和“具有全體”。absolute既然和“相對(duì)”（相向而對(duì)）相反，自然是“絕對(duì)”（絕無(wú)所對(duì)）。照此邏輯，則與“具體”相對(duì)的，就應(yīng)該是“抽體”，怎么是“抽象”呢？原來(lái)，日本人已先把concrete翻譯為“具象”了。其實(shí)，抽象和具象，我們也仍在使用，只不過(guò)主要用于美術(shù)領(lǐng)域罷了。老實(shí)說(shuō)，接觸西方文化，日本人也未必就比我們?cè)?，態(tài)度卻要積極得多。為了富國(guó)強(qiáng)兵，他們甚至主張吃面包喝牛奶，和洋人通婚。引進(jìn)些西洋名詞，自然更是不在話下。于是，等到中國(guó)人也要引進(jìn)時(shí)，日本人已經(jīng)翻譯過(guò)了。那就省點(diǎn)事，照抄過(guò)來(lái)，免得再費(fèi)“精神”。早年《海國(guó)圖志》（這本書(shū)是魏源受林則徐委托編的）中翻譯過(guò)的那些名詞，則只剩下地球、赤道、公司、螺絲釘幾種。日本人并不光是用漢字做翻譯，也用漢字搞創(chuàng)造。希望、場(chǎng)合、方針、權(quán)威、支部、宗教、派出所、處女作、化妝品等等，還有取締、引渡、見(jiàn)習(xí)、手續(xù)，也都是日本人的發(fā)明創(chuàng)造，現(xiàn)在中國(guó)人用起來(lái)也都得心應(yīng)手。日本人從中國(guó)人這里學(xué)去了漢字，又用這漢字造了詞來(lái)供中國(guó)人使用，可真有點(diǎn)“出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷(xiāo)”的味道；而中國(guó)人既從日本“進(jìn)口”辯證法（西文日譯），又從日本“進(jìn)口”派出所（漢字日文），則是地地道道的“東扯西拉”。其實(shí)日本人的這種本事也是從中國(guó)人這里學(xué)過(guò)去的。當(dāng)年中國(guó)人翻譯西域和佛教名詞，用的就是諸如此類(lèi)的辦法。比如過(guò)去、現(xiàn)在、未來(lái)，就是佛教名詞。過(guò)去即前世，現(xiàn)在即現(xiàn)世，未來(lái)即來(lái)世，合起來(lái)叫“三世”，也叫“三際”（前際、中際、后際）。俗話說(shuō)一個(gè)人嘴饞，就說(shuō)“前世沒(méi)吃過(guò)”；說(shuō)活該，就說(shuō)“現(xiàn)世現(xiàn)報(bào)”；說(shuō)感恩戴德，就說(shuō)“來(lái)世變牛變馬也要報(bào)答”，這都是受佛教的影響。中國(guó)原先也有過(guò)去、現(xiàn)在、未來(lái)，但那是詞組，不是單詞，意思也不一樣?，F(xiàn)在是此刻存在，未來(lái)是尚未到來(lái)，過(guò)去則是從某一時(shí)空點(diǎn)移到另一時(shí)空點(diǎn)。不過(guò)，“過(guò)”和“去”都有不再存在的意思，比如事過(guò)境遷、去年今日等等。所以，把“過(guò)”和“去”合成“過(guò)去”，用來(lái)翻譯“前世”，也還“過(guò)得去”?！笆澜纭币彩恰Ｖ袊?guó)古代有世有界，沒(méi)有世界。我們現(xiàn)在說(shuō)的世界，上古時(shí)叫“天下”?！笆澜纭笔欠鸾痰母拍睿渲腥H為世，十方為界。三際就是過(guò)去、現(xiàn)在、未來(lái)，十方就是東、西、南、北、東南、西南、東北、西北和上、下?？梢?jiàn)世是一個(gè)時(shí)間概念，界則是一個(gè)空間概念，佛教的所謂“世界”，也就相當(dāng)于漢語(yǔ)中原有的“宇宙”——四方上下曰宇，往古來(lái)今曰宙。但漢語(yǔ)的宇宙和佛教的世界并不是同一個(gè)概念，所以古人寧肯用作為時(shí)間概念的“世”（世代）和作為空間概念的“界”（界限）合成一個(gè)新詞，也不愿意照搬“宇宙”這個(gè)現(xiàn)成的老詞。不過(guò)佛法雖然無(wú)邊，菩薩們也都神通廣大，卻是管天管地，管不了拉屎放屁，也管不了人們?cè)趺凑f(shuō)話，所以“世界”一詞，后來(lái)意思也變了，成了“國(guó)際社會(huì)”或“全球”的意思。在方言中，則又不一樣。北京人說(shuō)“滿世界”，是“到處”的意思。粵語(yǔ)中的“世界”則指生活。好世界，是好生活；傾世界，是談生活；嘆世界，是享受生活；撈世界，則是謀取生活，和佛教的所謂“世界”也滿不是一回事了。

外來(lái)詞的中國(guó)化的確，外國(guó)的詞匯一旦翻譯為中文，往往就會(huì)變成中國(guó)的東西，比如天堂和地獄就是。天堂和地獄，就像歷史、現(xiàn)實(shí)一樣，是專(zhuān)門(mén)為了翻譯外文造出來(lái)的新詞，而且譯得滿是那么回事。地獄是地下的監(jiān)獄，天堂是天上的殿堂。地有獄，天有堂，正所謂“惡有惡報(bào)，善有善報(bào)”。地獄是梵文Naraka的意譯，天堂則是基督教的概念。佛教沒(méi)有天堂，只有凈土（Sukhavati），也叫極樂(lè)世界。其中屬于阿彌陀佛的叫西方凈土，也叫西天。一個(gè)人死了以后，如果能往生西方凈土，自然是幸甚至哉，然而說(shuō)一個(gè)人“上了西天”，卻不是什么好詞。這大約也是發(fā)明“西天”一詞的人始料未及的吧！魔又比如魔，是梵文Mara的音譯，也譯為魔羅，意為擾亂身心、破壞好事、障礙善法者。它最早寫(xiě)作磨，后來(lái)被梁武帝改為“魔”。這一改不要緊，魔王、魔鬼、魔怪紛紛出籠，建魔窟，伸魔爪，施魔法，設(shè)魔障，弄得人們頗有些難逃魔掌的感覺(jué)?？梢?jiàn)語(yǔ)言這東西是有生命力的。一旦換了存在環(huán)境，就會(huì)變種，甚至生兒育女，衍生出新的詞匯來(lái)。羅漢就說(shuō)羅漢吧，原本是梵文Arhat的音譯，全文是阿羅漢，意思指斷絕了一切嗜欲，解脫了所有煩惱的修成正果者。羅漢比菩薩要低一等，因此人數(shù)很多，沒(méi)有八百，也有五百，一排一排地坐在廟里，當(dāng)然是“羅漢”（羅列的漢子）了。在中國(guó)人的眼里，他們既然解脫了一切煩惱，自然應(yīng)該是一臉的福相，胖墩墩的。于是那些胖墩墩的人或東西，便也被稱(chēng)作羅漢，比如羅漢豆或羅漢肚。羅漢豆就是蠶豆，羅漢肚則是發(fā)福之人的腹部，也叫將軍肚或老板肚。其實(shí)叫將軍肚是不對(duì)的，將軍們?nèi)绻粋€(gè)個(gè)都腆著個(gè)大肚皮，怎么打仗？叫老板肚也有問(wèn)題，現(xiàn)在大老板都懂得養(yǎng)身和健美了，挺著肚子的是小老板。叫羅漢肚就更不對(duì)頭，出家人四大皆空，清心寡欲，怎么會(huì)吃出個(gè)大肚皮來(lái)。也許叫宰相肚還合適，“將軍額上跑馬，宰相肚里撐船”，宰相的肚子應(yīng)該是很大的，只可惜能當(dāng)宰相的人又太少。出租車(chē)能當(dāng)宰相的人少，能坐出租車(chē)的人多。出租車(chē)在臺(tái)灣叫計(jì)程車(chē)，在香港和廣州叫的士。的士是taxi的音譯，公共汽車(chē)（bus）則叫巴士。如果這公共汽車(chē)是小型或微型的，就叫“小巴”。但minibus叫小巴，miniskirt（超短裙）卻不叫“小裙”或“微型裙”，而叫“迷你裙”。迷你，是mini的音譯；裙，則是skirt的意譯。這也是港用粵語(yǔ)的翻譯?；浫烁廴朔g外文，喜歡音譯，更喜歡音意雙佳?！懊阅闳埂本褪?。事實(shí)上女孩子穿上這種超短裙，確實(shí)比較性感，也多少有點(diǎn)“迷你”的味道。可惜并非所有小型和微型的東西都性感，“迷你”一詞的使用范圍也就有限，比如minibus就只能叫小巴，不能叫“迷你巴”。的士小巴和中巴都是面包車(chē)。面包車(chē)其實(shí)是旅行車(chē)，只因?yàn)橥庑蜗裰婚L(zhǎng)方形的面包，便被叫做面包車(chē)。面包車(chē)如果用來(lái)做公共汽車(chē)，當(dāng)然得叫“巴”。如果用來(lái)做出租車(chē)，就不能叫“巴”了，只能叫“的”，北京人管它叫“面的”，昵稱(chēng)“小面”。北京人喜歡“小面”，因?yàn)楸阋耍畨K錢(qián)起步，能跑十公里，超過(guò)起步價(jià)每公里也只要一塊錢(qián)，坐的人還多。不過(guò)現(xiàn)在北京已經(jīng)沒(méi)有“小面”了，再過(guò)若干年，人們將不知“面的”為何物。板的北京人的另一項(xiàng)發(fā)明是“板的”?！鞍宓摹逼鋵?shí)就是平板三輪車(chē)，拉這車(chē)的則叫“板兒爺”。北京人愛(ài)用“爺”這個(gè)字，因此有錢(qián)的叫“款爺”，能說(shuō)的叫“侃爺”，拉板車(chē)的當(dāng)然就是“板兒爺”了。其實(shí)板兒爺并不是什么“爺”，正如“網(wǎng)蟲(chóng)”并不是什么“蟲(chóng)”。網(wǎng)蟲(chóng)就是迷戀因特網(wǎng)的人。北京人管著迷的人叫“蟲(chóng)”（比如“書(shū)蟲(chóng)”）。整天想著上網(wǎng)，一上去就不肯下來(lái)的當(dāng)然是“網(wǎng)蟲(chóng)”。于是，一個(gè)外來(lái)的“網(wǎng)絡(luò)”加一個(gè)本地的“蟲(chóng)”，就構(gòu)成了“網(wǎng)蟲(chóng)”。這就像一個(gè)外來(lái)的“的士”加一個(gè)本地的“板車(chē)”就構(gòu)成了“板的”一樣，都是北京人創(chuàng)造的當(dāng)代方言。癟三和阿飛然而還是有些外來(lái)詞像鹽溶入水里一樣，化得不見(jiàn)痕跡了，比如“癟三”和“阿飛”就是。癟三和阿飛，一般都認(rèn)為是上海方言，薛理勇先生則指出它們是洋涇浜英語(yǔ)（見(jiàn)薛著《閑話上?！罚Ｑ鬀茕?，在今上海延安東路一帶，當(dāng)年是黃浦江的一條支流，也是租界的界河。既然是界河所在，便難免華洋混雜，交易頻繁的。那時(shí)與洋人打交道的，有所謂洋行幫、生意幫、白相幫和碼頭幫。但不管是哪一幫，英語(yǔ)都不怎么地道（洋行幫水平最高，碼頭幫最差），都夾雜著上海話或上海腔，所以叫洋涇浜英語(yǔ)。洋涇浜洋涇浜如此這般一普及，有些詞就變成了上海話，不再是英語(yǔ)了。洋涇浜是地地道道的上海特產(chǎn)，也是典型的外語(yǔ)加方言。那時(shí)上海的各行各業(yè)差不多都要和洋人交往，連人力車(chē)夫一類(lèi)的“苦力”也不例外，也就顧不上語(yǔ)音標(biāo)準(zhǔn)不標(biāo)準(zhǔn)，語(yǔ)法規(guī)范不規(guī)范。為了普及英語(yǔ)，更有好事者編出洋涇浜歌：來(lái)是康姆去是谷，廿四洋鈿吞的福。是叫也司勿叫諾，如此如此沙咸魚(yú)沙。真嶄實(shí)貨佛立谷，洋行買(mǎi)辦江擺渡。翹梯翹梯請(qǐng)吃茶，雪堂雪堂請(qǐng)儂坐。打屁股叫班蒲曲，混賬王八蛋風(fēng)爐。麥克麥克鈔票多，畢的生司當(dāng)票多。紅頭阿三開(kāi)潑度，自家兄弟勃拉茶。爺要發(fā)茶娘賣(mài)茶，丈人阿伯發(fā)音落。如果用上海話把這歌訣念一遍，保管洋涇浜味道十足。洋涇浜本土化洋涇浜如此這般一普及，有些詞就變成了上海話，不再是英語(yǔ)了。比如英語(yǔ)管乞丐叫deg，管乞討叫degfor，洋涇浜則稱(chēng)作degsay，寫(xiě)成漢字就是“癟三”。癟，指容貌枯黃干癟；三，指衣食住三者全無(wú)。如果這人還買(mǎi)了件舊西裝人模狗樣地穿在身上裝闊氣，便會(huì)被罵作“洋裝癟三”。阿飛則從英語(yǔ)fly來(lái)。美國(guó)人把二十年代后出現(xiàn)的城市不良青年叫做蒼蠅（fly），而fly的本義和常用意義是“飛”。吳語(yǔ)喜用“阿”字，如阿哥阿姐、阿公阿婆、阿貓阿狗阿木林，就連那些印度錫克族警員都被稱(chēng)作“紅頭阿三”（英國(guó)人招呼警員常以Isay開(kāi)頭，這些人又都頭纏紅布），則fly當(dāng)然也就是“阿飛”了。上海的阿飛和北京的痞子，以及中國(guó)傳統(tǒng)社會(huì)中的流氓地痞是不一樣的。他們的作派更“洋氣”，往往是些油頭粉面穿著時(shí)髦的“小白臉”。同樣，上海的癟三也比國(guó)內(nèi)其他城市中的無(wú)業(yè)游民更為干癟枯瘦面目可憎。于是，阿飛和癟三，就成了上海方言。其實(shí)不但外語(yǔ)會(huì)變成方言，方言也會(huì)變成外語(yǔ)。比如英語(yǔ)中的tea，便是閩南話“茶”的音譯，法語(yǔ)和德語(yǔ)也是（俄語(yǔ)和日語(yǔ)中的茶則是北方方言的音譯）。此外，Bohea（武夷）、Pekoe（白毫）、Oolong（烏龍）、souchong（小種，即小毛尖）、Hyson（熙春）、Congou（工夫茶），也都不是來(lái)自閩語(yǔ)，便是來(lái)自粵語(yǔ)，而且多半來(lái)自閩語(yǔ)（陳原《社會(huì)語(yǔ)言學(xué)》）。可見(jiàn)文化的交流總是雙向的，中國(guó)人固然要“西扯”，西方人也要“東拉”。拉拉扯扯之中，難免以訛傳訛。比如英語(yǔ)中圍棋叫g(shù)o，就是日語(yǔ)“碁”的音譯。圍棋在日文中寫(xiě)作“碁”，讀作ご。其實(shí)中國(guó)古代圍棋也叫“碁”，碁和棋是相通的。老外不但不知道日本人的這個(gè)“碁”就是中國(guó)人的“棋”，而且還以為圍棋是日本人的發(fā)明，稱(chēng)作“日本的棋藝”。這可真是讓人哭笑不得。不過(guò)這已是題外話，不說(shuō)也罷。麻木北京人創(chuàng)造了“面的”和“板的”，武漢人和成都人則發(fā)明了“麻的”和“的”?！奥榈摹逼鋵?shí)就