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家長(zhǎng)、園長(zhǎng)陪餐監(jiān)督檢查記錄表_第2頁(yè)
家長(zhǎng)、園長(zhǎng)陪餐監(jiān)督檢查記錄表_第3頁(yè)
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科學(xué)做好入學(xué)準(zhǔn)備——“守護(hù)舌尖上的安全”恒濟(jì)鎮(zhèn)中心幼兒園家長(zhǎng)陪餐監(jiān)督檢查記錄表時(shí)間：陪餐家長(zhǎng)姓名：檢查內(nèi)容評(píng)價(jià)取得有效《食品經(jīng)營(yíng)許可證》（或《餐飲服務(wù)許可證》），且按照要求懸掛或擺放□是□否從業(yè)人員具有有效的健康合格證明上崗□是□否有食堂采購(gòu)食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品的驗(yàn)收和進(jìn)貨臺(tái)賬□是□否原料貯存符合安全要求，庫(kù)存食品未超過保質(zhì)期□是□否配備了有效消毒設(shè)施□是□否加工制作的食品能夠做到燒熟煮透□是□否按規(guī)定留樣，有留樣設(shè)備，留樣設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)□是□否刀、墩、案板、池、盆、盤等用具容器洗刷干凈□是□否食堂環(huán)境衛(wèi)生情況□好□中□差幼兒就餐秩序（是否是體現(xiàn)自主能力的培養(yǎng)）□好□中□差飯菜品種名稱、外觀、口味、質(zhì)量和數(shù)量□好□中□差教師服務(wù)幼兒進(jìn)餐的態(tài)度□好□中□差意見建議科學(xué)做好入學(xué)準(zhǔn)備——“守護(hù)舌尖上的安全”恒濟(jì)鎮(zhèn)中心幼兒園園長(zhǎng)陪餐監(jiān)督檢查記錄表時(shí)間：陪餐園長(zhǎng)：檢查內(nèi)容評(píng)價(jià)食堂衛(wèi)生狀況評(píng)價(jià)□好□中□差從業(yè)人員食品留樣情況及服務(wù)工作態(tài)度□好□中□差飯菜品種名稱、外觀、口味、質(zhì)量和數(shù)量□好□中□差幼兒就餐秩序（是否是體現(xiàn)自主能力的培養(yǎng)）□好□中□差保育老師是否做好各方面餐前消毒工作□是□否教師服務(wù)幼兒進(jìn)餐

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