健康調(diào)查報(bào)告十三篇

第健康調(diào)查報(bào)告十三篇

健康調(diào)查報(bào)告十三篇

健康調(diào)查報(bào)告篇1

醫(yī)務(wù)人員是一個(gè)特殊的職業(yè)群體，在社會(huì)中擔(dān)負(fù)著多重角色，同時(shí)還面對(duì)著繁重而緊張的臨床、教學(xué)和科研任務(wù)，在醫(yī)患關(guān)系日益緊張，傷醫(yī)事件層出不窮的今天，醫(yī)務(wù)人員承受著來自社會(huì)、家庭和工作的巨大壓力。

1、在美國，醫(yī)生身心疲憊是非常普遍的，并且日趨嚴(yán)重。20__年12月梅奧雜志(MayoClinicProceedings)的一篇研究報(bào)告，采用MaslachBurnoutInventory(MBI,一個(gè)用以診斷身心疲憊的標(biāo)準(zhǔn))，對(duì)6880美國各科醫(yī)生的工作生活是否平衡的滿意程度以及對(duì)身心疲憊的調(diào)查顯示，超過一半的醫(yī)生經(jīng)歷職業(yè)上的疲乏，表現(xiàn)在情緒不穩(wěn)，工作無激情，無成就感，中年一線醫(yī)生尤其突出。醫(yī)生罹患抑郁癥及自殺的比率大約在39%，遠(yuǎn)高于一般民眾(6.4%)。

在我國，情況也不容樂觀，鄒至禮等人在論文《綜合醫(yī)院醫(yī)務(wù)人員心理健康狀況調(diào)查》中指出，在工作中，95.2％的醫(yī)務(wù)人員有中度及以上的壓力，這使得醫(yī)務(wù)人員長(zhǎng)期處于較高水平的.心理應(yīng)激狀態(tài)，且容易出現(xiàn)焦慮、抑郁、睡眠障礙等各種心理問題。一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，醫(yī)務(wù)人員中36.3％處于抑郁狀態(tài)，甚至大約有22.5％處于中度或重度抑郁狀態(tài)。

2、醫(yī)務(wù)人員是“人類健康的保護(hù)者”，醫(yī)生身心疲憊必將損害患者安全與醫(yī)療質(zhì)量。社會(huì)與醫(yī)院應(yīng)充分關(guān)注醫(yī)務(wù)人員的心理健康，加強(qiáng)人性化管理，醫(yī)院應(yīng)定期組織心理健康篩查，發(fā)現(xiàn)問題并及時(shí)進(jìn)行心理干預(yù)。美國的醫(yī)務(wù)人員心理健康管理工作做得非常超前，大部分醫(yī)療系統(tǒng)都設(shè)有員工心理健康幫助計(jì)劃(EAP,EmployeeAssistantProgram)，幫助醫(yī)護(hù)人員在需要的時(shí)候疏導(dǎo)減輕心理壓力、平衡生活和工作及各種關(guān)系，預(yù)防治療心理疾病和身體疾病，以及提供生活上的各種幫助。在遇到醫(yī)療糾紛時(shí)，有專門的機(jī)構(gòu)或部門幫助醫(yī)護(hù)人員了解情況，協(xié)調(diào)關(guān)系，支持協(xié)助醫(yī)務(wù)人員解決問題，或打官司，而不是讓醫(yī)護(hù)人員孤單無助。

3、而在我國，這方面的工作還不夠成熟，醫(yī)務(wù)工作者在工作中的壓力很難得到釋放與排解。

20__年3月24日，因醫(yī)鬧事件患上抑郁癥的復(fù)旦大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院張世林教授從八樓辦公室跳下身亡。而張教授在數(shù)年前，就因?yàn)橐黄疳t(yī)鬧事件出現(xiàn)了情緒低落、沮喪等抑郁癥的癥狀，后經(jīng)過治療，癥狀得以控制。病情好轉(zhuǎn)后在門診工作期間，因?yàn)橐淮伟螂诅R檢查，家屬反復(fù)糾纏，導(dǎo)致張教授抑郁癥病情反復(fù)加重，這一次，工作壓力導(dǎo)致的抑郁癥奪走了張教授的生命，一位技藝精湛、德高望重的外科專家離開了我們，留下無盡的感傷與嘆息。

這件事為醫(yī)務(wù)人員的身心健康敲響了警鐘，有媒體呼醫(yī)務(wù)人員要注意減壓，自我心理疏導(dǎo)，必要時(shí)求助心理醫(yī)生，進(jìn)行心理干預(yù)，遠(yuǎn)離抑郁之類的心理疾患。

然而現(xiàn)實(shí)是，在國內(nèi)大部分醫(yī)療機(jī)構(gòu)，并沒有專業(yè)的心理輔導(dǎo)機(jī)構(gòu)，在醫(yī)生遇到醫(yī)療糾紛時(shí)，也沒有專業(yè)的機(jī)構(gòu)跟進(jìn)幫助醫(yī)生處理，在殺醫(yī)傷醫(yī)事件以后，更沒有對(duì)受害者和家屬做危機(jī)干預(yù)的意識(shí)。在巨大的壓力下，醫(yī)生常常處于一種孤獨(dú)無助的狀態(tài)。

4、陳仲偉主任的離世讓醫(yī)療圈的集體陷入了一種悲傷后的無助狀態(tài)。為了緩解恐懼、發(fā)泄情緒，網(wǎng)絡(luò)上甚至流傳著一則「醫(yī)生自救手冊(cè)」，雖然對(duì)大部分人來說，悲傷恐懼的情緒會(huì)隨著時(shí)間推移紓解，然而，沒有專業(yè)的心理援助與心理健康管理，這樣的事件給醫(yī)務(wù)工作者帶來的傷害并不能完全平復(fù)，帶著防御恐慌的心理去工作，會(huì)影響醫(yī)生正常的判斷及解決問題的能力，這勢(shì)必會(huì)影響患者安全與醫(yī)療質(zhì)量。

因此，關(guān)心促進(jìn)醫(yī)務(wù)人員的身心健康，在遇到糾紛時(shí)，從法律的角度給予保護(hù)支持，在傷醫(yī)殺醫(yī)事件爆發(fā)后，給予危機(jī)干預(yù)，非常的緊迫與必要。

健康調(diào)查報(bào)告篇2

看完了《中國健康調(diào)查》，多吃水果蔬菜，菌類，堅(jiān)果，全谷物。少吃面食，面包點(diǎn)心蛋糕。

盡量不吃牛肉豬肉雞肉，干酪牛奶酸奶。蛋類我不能拒絕啦！同等量的植物性食物和動(dòng)物性食物，他們所獲得的蛋白質(zhì)是一樣的。各自的好壞也不同，植物性食物沒有膽固醇，含有豐富的膳食纖維和抗氧化成分；缺點(diǎn)是缺少維生素b12。動(dòng)物性蛋白質(zhì)除了吸收快一點(diǎn)，剩下的.都是缺點(diǎn)。

男性每天大攝入100克的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)攝入量最高的孩子卻容易患肝癌。高蛋白攝入，促進(jìn)癌癥發(fā)病率；牛奶當(dāng)中含87%的酪蛋白，在同樣的癌癥條件下，越少攝入，病情控制的越好。在控制癌癥發(fā)病方面，營(yíng)養(yǎng)比致癌物影響更大。

動(dòng)物性食物膽固醇超高，脂肪也超高。研究者解釋說動(dòng)物蛋白和植物蛋白不一樣的地方在于，動(dòng)物蛋質(zhì)能夠增加體內(nèi)酸負(fù)荷。而酸負(fù)荷增加意味著我們的血液和組織環(huán)境偏向酸性，而我們的身體并不能適應(yīng)這種酸性環(huán)境，為了中和這些酸，身體使用了鈣，因?yàn)殁}是一種有效的堿。但是鈣也必須由某個(gè)地方產(chǎn)生，其中這些鈣就會(huì)被從骨骼當(dāng)中分離處來。隨著鈣的損失，骨骼變得更為虛弱，變得更為容易骨折。

健康調(diào)查報(bào)告篇3

一、大學(xué)生對(duì)生活的滿意程度

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，88%的被調(diào)查者對(duì)大學(xué)生活感到滿意，不滿意的學(xué)生中，高年級(jí)學(xué)生占的比例較高。這反映出我校低年級(jí)學(xué)生在校生活心態(tài)比較平和，而隨著年齡的增長(zhǎng)，面對(duì)生活、就業(yè)上的壓力，高年級(jí)同學(xué)可能對(duì)大學(xué)時(shí)期沒有有效利用時(shí)間充實(shí)完善自己而感到懊悔。

二、常見問題的處理

在人際關(guān)系方面，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，95%的受調(diào)查者表示與班級(jí)和宿舍同學(xué)關(guān)系尚可，而其中主要以大一、大二為主。當(dāng)別人與自己意見或觀點(diǎn)不同時(shí)，69%的人表示會(huì)試圖通過溝通達(dá)成一致，這表明進(jìn)入大學(xué)以后，大多數(shù)學(xué)生在對(duì)人處事的看法上比高中有了較大的飛躍。但是，還有31%的學(xué)生在遇到這方面困擾時(shí)處理方法有待改善和提高。

問及遇到挫折的態(tài)度時(shí)，75%的受調(diào)查者表示會(huì)冷靜處理，只有少部分人表示會(huì)絕望沮喪或大發(fā)脾氣，而女生又占其中的大多數(shù)，這表明我校女生心理承受能力較弱，緩減壓力的方式還有待加強(qiáng)。

三、自卑、壓力與生活目標(biāo)

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，82%的人都有過自卑感，在經(jīng)常自卑的人群中55%是女生，而其中又以低年級(jí)女生為主。經(jīng)常有自卑感的人基本上都沒有明確的生活目標(biāo)。僅有55%的人表示有明確的生活目標(biāo)，這是一個(gè)不容樂觀的事實(shí)。

當(dāng)問及壓力的主要來源時(shí)，排在前兩項(xiàng)的依次是就業(yè)壓力大、學(xué)習(xí)成績(jī)不理想，這兩項(xiàng)分別占了36%和35%，其次是對(duì)所學(xué)專業(yè)不喜歡、覺得自己不如別人。應(yīng)對(duì)壓力時(shí)，56%的學(xué)生自己主動(dòng)尋找解決辦法，這表明經(jīng)過大學(xué)生活的一段時(shí)間磨練后，大多數(shù)人已經(jīng)具有獨(dú)立思考問題、解決問題的能力，這是一個(gè)值得欣慰的方面。2%的學(xué)生愿意尋求老師長(zhǎng)輩，29%學(xué)生愿意找同學(xué)幫助，不容忽視的是13%的人深埋心中被動(dòng)應(yīng)付。

四、就業(yè)壓力及職業(yè)選擇

在問及對(duì)自己的前途是否感到擔(dān)憂時(shí)，30%的人經(jīng)常對(duì)自己的前途擔(dān)憂，低年級(jí)學(xué)生在其中所占比例與高年級(jí)學(xué)生其中所占比例不相上下，這說明社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的壓力以及就業(yè)形勢(shì)等問題對(duì)我校大學(xué)生產(chǎn)生了普遍的影響。

因此，對(duì)我校學(xué)生進(jìn)行就業(yè)指導(dǎo)與咨詢，提高學(xué)生的自我認(rèn)識(shí)和自我認(rèn)同感，幫助學(xué)生進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃，是一個(gè)急需解決的問題。

當(dāng)問及對(duì)職業(yè)的選擇標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，排名前三位的依次是收入高有發(fā)展前景、依據(jù)自己的興趣和特長(zhǎng)、工作穩(wěn)定輕松，這表明我校大學(xué)生對(duì)工作的要求比較高，而這極有可能造成就業(yè)上的困難，現(xiàn)實(shí)與理想的差距是造成大學(xué)生就業(yè)壓力的重要原因。

五、對(duì)心理咨詢的認(rèn)識(shí)

與上一次心理咨詢中心問卷調(diào)查活動(dòng)相比，這次調(diào)查活動(dòng)表明，我校大部分學(xué)生都知道心理咨詢中心，這是一個(gè)可喜的現(xiàn)象，可見，由于近年來我校心理咨詢中心宣傳力度的'增加，它已逐漸被我校同學(xué)了解。

當(dāng)問及是否愿意參加心理咨詢中心舉辦的相關(guān)心理活動(dòng)時(shí)，96%的人都表示會(huì)參加，這表明，隨著近幾年來我校對(duì)大學(xué)生心理健康教育工作的重視，同學(xué)們對(duì)心理健康工作的認(rèn)識(shí)有了大幅度提高，也更重視自身心理健康。

當(dāng)問及對(duì)接受心理咨詢的同學(xué)的看法時(shí)，86%的人都認(rèn)為這些同學(xué)能夠很好地正視自己，而且高年級(jí)同學(xué)對(duì)這個(gè)問題的看法達(dá)到了100%。但同時(shí)，仍有2%的人認(rèn)為這些人有心理疾病，可見，我校仍有少部分學(xué)生對(duì)這個(gè)問題的認(rèn)識(shí)不夠。

六、意見與建議

針對(duì)調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的問題，我們提出以下建議：學(xué)校各學(xué)生教育管理部門可通過組織講座、開展培訓(xùn)等活動(dòng)，使同學(xué)們明確生活目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生面對(duì)困難、應(yīng)對(duì)挫折的能力，敢于正視問題，解決問題，將遇到的挫折化為不斷前進(jìn)的動(dòng)力。

建立健全大學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)體系，幫助我校大學(xué)生樹立正確的就業(yè)觀，幫助我校大學(xué)生認(rèn)清現(xiàn)階段就業(yè)形勢(shì)的嚴(yán)峻，腳踏實(shí)地，練好自身的基本功，端正心態(tài)，樹立先就業(yè)后擇業(yè)的思想。

同時(shí)要加強(qiáng)對(duì)心理健康意識(shí)和心理健康知識(shí)的宣傳，使同學(xué)們正確認(rèn)識(shí)和對(duì)待心理問題，并積極開展各種活動(dòng)及咨詢，切實(shí)解決同學(xué)們關(guān)心的問題。

健康調(diào)查報(bào)告篇4

《中國健康調(diào)查報(bào)告》內(nèi)容概要：“中國健康調(diào)查”是有史以來規(guī)模最龐大的關(guān)于膳食、生活方式與疾病死亡率的流行病學(xué)研究，它是美國康奈爾大學(xué)、英國牛津大學(xué)和中國疾病預(yù)防控制中心(中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院)20年精誠合作的巔峰之作……

《中國健康調(diào)查報(bào)告》讀后感：這本書太好了，我一收到這本書就不停的看，我是一個(gè)追求健康的女人，我今年49歲了，以前工作忙，沒有功夫照顧在意自己的身體，從08年以來自己想明白了，就過著一種慢下來的生活，就潛心研究健，康。這本書他使你顛覆以前的理念，以前對(duì)于蛋白質(zhì)、牛奶、維生素的認(rèn)識(shí)總是模糊的，各說不一，現(xiàn)在我堅(jiān)定了，吃素食，不喝牛奶，盡量多吃蔬菜水果，吃全谷類糧食，多吃粗，因?yàn)榇藭淖髡呙绹目藏悹柌┦考巴旭R斯坎貝爾是經(jīng)過對(duì)于動(dòng)物及人體的'實(shí)驗(yàn)研究出來的結(jié)果，而且他們本身也不是虛偽的，是真實(shí)的做學(xué)問的人，沒有任何的商業(yè)目的的人，因此我非常相信他的研究成果，按照他們的理論可以一生不得病，可以健康的活著，這是多么開心的事呀……

健康調(diào)查報(bào)告篇5

日前，在由香港大公報(bào)、大公網(wǎng)健康頻道聯(lián)合發(fā)起的主題為“關(guān)愛女性健康、影響全中國”系列公益活動(dòng)上，微軟在線旗下中國第一白領(lǐng)門戶msn中文網(wǎng)健康頻道發(fā)布了聯(lián)合艾瑞咨詢集團(tuán)所做的《都市白領(lǐng)“亞性?！苯】嫡{(diào)查》，深度呈現(xiàn)和解讀了都市白領(lǐng)的兩性生活與情感狀態(tài)。報(bào)告顯示，中國白領(lǐng)的“性?！睜顩r不容樂觀：近九成的白領(lǐng)處于亞性福狀態(tài)，而亞性福的普遍又進(jìn)一步增加了夫妻爭(zhēng)執(zhí)與出軌行為。同時(shí)，白領(lǐng)性福觀越來越寬容，婚前同居、婚前性行為已成普遍現(xiàn)象。

據(jù)了解，“關(guān)愛女性健康、影響全中國”系列主題公益活動(dòng)旨在進(jìn)一步促進(jìn)女性健康素質(zhì)的提高，維護(hù)廣大女性的切身利益，增強(qiáng)自我保健意識(shí)，為推動(dòng)女性健康知識(shí)在全系普及和傳播，提高女生健康意識(shí)與水平，樹立健康生活理念。msn中文網(wǎng)發(fā)布的《都市白領(lǐng)“亞性?！苯】嫡{(diào)查》則從都市白領(lǐng)的性福狀態(tài)、都市白領(lǐng)情感沖突以及都市白領(lǐng)的性福觀三個(gè)方面進(jìn)行問卷的設(shè)計(jì)，圍繞當(dāng)下白領(lǐng)兩性生活、家庭危機(jī)以及對(duì)報(bào)告中顯示88%的受訪白領(lǐng)對(duì)自己性愛質(zhì)量表示不滿意，評(píng)分在10分以下;63%的女性難以達(dá)到高潮，其中90%女性選擇偽高潮;而謂偽高潮之所以存在，是因?yàn)槟腥巳奔记?，女人太單調(diào)。對(duì)此，中國人口與發(fā)展研究中心研究人員劉中一博士表示：“偶爾、適度的偽裝并無不妥，在一些特殊時(shí)刻或場(chǎng)合也許更利于性生活質(zhì)量的提升和雙方關(guān)系的親密。但性生活中技巧不是萬能的。真誠、平等和尊重才是開啟性福生活的三把金鑰匙。”

同時(shí)報(bào)告也指出93%白領(lǐng)認(rèn)為性生活對(duì)夫妻感情很重要;而對(duì)性生活滿意度較低(1-4分)的夫妻中，44%的夫妻經(jīng)常爭(zhēng)吵，而46%的白領(lǐng)有過出軌行為。對(duì)于出軌行為，女人對(duì)出軌的寬容度更高，59%的女人傾向原諒對(duì)方。劉中一博士對(duì)此解讀為：“性生活不滿意，尤其是一方長(zhǎng)期得不到滿足，容易讓人心情煩躁，這是有科學(xué)依據(jù)的?，F(xiàn)代性科學(xué)證明，性生活時(shí)人體分泌的一種肽，可以安神、緩解焦慮等。性生活有時(shí)候是過一種情致，不是一種活動(dòng)。出軌很多時(shí)候出軌是尋求一種性關(guān)系，而不是性行為。”

相較于常規(guī)的調(diào)查報(bào)告，msn中文網(wǎng)健康頻道此次發(fā)布的《都市白領(lǐng)“亞性?！苯】嫡{(diào)查》基于網(wǎng)絡(luò)開放式調(diào)研，獲得了男女用戶在性問題上各個(gè)領(lǐng)域的比較客觀真實(shí)的隱私情況，以獨(dú)特方式呈現(xiàn)當(dāng)下都市白領(lǐng)最現(xiàn)實(shí)的寫照，成為活動(dòng)最大的亮點(diǎn)。

微軟在線總經(jīng)理劉振宇先生表示：“樂享生活、關(guān)注白領(lǐng)生活健康是msn中文網(wǎng)一直以來的'重要使命之一。特別是在工作節(jié)奏日趨加快、生活壓力逐漸變大的今天，職場(chǎng)白領(lǐng)們更需要對(duì)自己的身心健康倍加關(guān)注。通過此次msn中文網(wǎng)健康頻道發(fā)布的《都市白領(lǐng)“亞性?！苯】嫡{(diào)查》，我們希望能夠與職場(chǎng)白領(lǐng)們分享更多有價(jià)值的信息，傳遞更多健康理念，與用戶共享幸福的數(shù)生活?！?/p>

據(jù)悉，秉承“數(shù)生活，白領(lǐng)門戶”的高端定位，msn中文網(wǎng)近年來始終堅(jiān)持發(fā)布一系列白領(lǐng)調(diào)研報(bào)告，內(nèi)容覆蓋健康、汽車、時(shí)尚等眾多領(lǐng)域，已成為互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)關(guān)注中國白領(lǐng)階層生態(tài)的重要風(fēng)向標(biāo)。本次《都市白領(lǐng)“亞性?！苯】嫡{(diào)查》的發(fā)布，更是全面展示了中國白領(lǐng)階層面對(duì)社會(huì)環(huán)境變化、生活壓力在兩性關(guān)系的變化趨勢(shì)，也深刻解讀了造就這樣狀態(tài)的背后原因，對(duì)白領(lǐng)人士改善兩性關(guān)系和社會(huì)研究人士進(jìn)行課題提供了重要的參考價(jià)值。

健康調(diào)查報(bào)告篇6

摘要：體質(zhì)是智育德育的載體，毛主席曾向全國人民提出“發(fā)展體育運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)人民體質(zhì)”的號(hào)召，今天看來仍然有現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義。體質(zhì)的提高除受物質(zhì)條件限定外，也受思想觀念的制約。對(duì)于廣大學(xué)子來說，樹立終生體育的理念，熱愛體育運(yùn)動(dòng)，克服困難仍然顯得必要。全民熱愛體育運(yùn)動(dòng)是一個(gè)民族振興必不可缺的環(huán)節(jié)！

關(guān)鍵詞：大學(xué)生,學(xué)生身體素質(zhì)狀況,影響原因,分析

身體素質(zhì)這個(gè)詞對(duì)很多人來說可能并不陌生。在日常生活中，人們常說，某人力氣大，某人跑的快，或者某人很靈活，某人耐久力強(qiáng)。實(shí)際上這些能力都屬于身體素質(zhì)。身體素質(zhì)通常指的是人體在肌肉活動(dòng)中所表現(xiàn)出來的各種能力。一般包括力量、速度、耐力、靈敏和柔韌等。

隨著生活水平的日漸提高,大學(xué)生對(duì)自己的身體現(xiàn)狀普遍感覺良好或一般，大多數(shù)男生都感覺較好或很好，對(duì)自己身體比較滿意；而女生較多感覺一般，其中不少人認(rèn)為身體不太好。感覺不好的原因有體質(zhì)的好壞，平時(shí)鍛煉也不夠，主要的原因是不少大學(xué)生平時(shí)忽視體育鍛煉，非智力因素沒有得到應(yīng)有重視。有些大學(xué)生，不但不參加鍛煉，還染上種種不良生活習(xí)慣，抽煙、喝酒、熬夜泡網(wǎng)吧……無規(guī)律的生活節(jié)奏導(dǎo)致其身體機(jī)能的下降。

在平時(shí)鍛煉的時(shí)間方面，男女生之間差距比較明顯。男生每周鍛煉時(shí)間從1小時(shí)到12小時(shí)不等，大多在3—5小時(shí)。而女生能堅(jiān)持鍛煉的就不多，只是極少數(shù)可以堅(jiān)持每周運(yùn)動(dòng)2—3小時(shí)，大部分女生表示除了上體育課，平常很少鍛煉。

根據(jù)對(duì)發(fā)育狀況、身高體重比、肺活量測(cè)試等國家頒發(fā)的《大學(xué)生體育合格標(biāo)準(zhǔn)》里規(guī)定的項(xiàng)目的測(cè)試的結(jié)果看,大學(xué)生身體素質(zhì)指標(biāo)呈逐年下降的趨勢(shì),而且肥胖人數(shù)也在增加。造成這一現(xiàn)象的主要原因有:

一.課上課下大學(xué)生較少進(jìn)行體育鍛煉，并且大多數(shù)學(xué)生存在怕吃苦、意志品質(zhì)稍差的現(xiàn)象，造成對(duì)體育鍛煉不感興趣，抵觸心理較強(qiáng)，致使教師的教學(xué)效果也較差，隨著大學(xué)生的身體素質(zhì)也漸差。

二.大學(xué)生自身參與體育鍛煉的意識(shí)與興趣淡薄，缺乏外界輿論的正確健康導(dǎo)向。因?yàn)椴涣私怏w育運(yùn)動(dòng)而不喜歡體育運(yùn)動(dòng)，進(jìn)而不參與甚至抵觸體育運(yùn)動(dòng)。

體質(zhì)是智育德育的載體，毛主席曾向全國人民提出“發(fā)展體育運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)人民體質(zhì)”的號(hào)召，今天對(duì)大學(xué)生身體素質(zhì)問題仍然有現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義。通過體育活動(dòng)來提高學(xué)生的自信心、意志品質(zhì)和調(diào)節(jié)情緒的能力是大學(xué)體育教學(xué)應(yīng)注重的一個(gè)方面，特別是在體育教學(xué)中要防止只重視運(yùn)動(dòng)技能的傳授，而忽視心理健康目標(biāo)達(dá)成的現(xiàn)象；要努力使大學(xué)生在體育活動(dòng)過程中既掌握基本的運(yùn)動(dòng)技能，又發(fā)展心理品質(zhì)；要根據(jù)大學(xué)生的年齡特點(diǎn)與心理特征，注意創(chuàng)設(shè)一些專門的情景，采取一些特別的手段，促進(jìn)大學(xué)生心理健康水平的提高。

體育活動(dòng)對(duì)于發(fā)展學(xué)生的社會(huì)適應(yīng)能力具有獨(dú)特的作用，經(jīng)常參與體育活動(dòng)的學(xué)生，合作和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、交往能力、對(duì)集體和社會(huì)的關(guān)心程度都會(huì)得到提高，而且，學(xué)生在體育活動(dòng)中所獲得的合作與交往等能力能遷移到日常的學(xué)習(xí)和生活中去，因此在體育教學(xué)中應(yīng)特別注意營(yíng)造友好、和諧的課堂氛圍，采取有效的教學(xué)手段和方法培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)適應(yīng)能力。要特別關(guān)注學(xué)生形成良好的體育道德和合作精神，增強(qiáng)他們對(duì)社會(huì)的責(zé)任感。

想要身體素質(zhì)增強(qiáng),采取措施是不可避免的，學(xué)校和學(xué)生都應(yīng)該努力改進(jìn)，比如：

1.改革課程內(nèi)容體系，加強(qiáng)科學(xué)研究，修訂教學(xué)計(jì)劃.改革教材教法。向以全民健身為主體的教學(xué).促進(jìn)大學(xué)生自覺參與體育鍛煉的積極性、主動(dòng)性。體育課教學(xué)要科學(xué)化、實(shí)效化。

2.體育是教育的重要組成部分，學(xué)校均應(yīng)從根本上重視青少年的身體鍛煉和體育達(dá)標(biāo)工作，進(jìn)一步提高對(duì)學(xué)校體育工作的認(rèn)識(shí)，按照《學(xué)校體育工作條例》，依法管理學(xué)校體育工作，將其納入學(xué)校的工作日程。

3.以活潑多樣的教學(xué)形式開展豐富多彩的健身運(yùn)動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)其個(gè)性與興趣，積極參加身體鍛煉.，養(yǎng)成經(jīng)常參與體育鍛煉的習(xí)慣。

4.加強(qiáng)體育師資隊(duì)伍建設(shè)，加強(qiáng)體育設(shè)施和體育器材的建設(shè)，使學(xué)生的體育鍛煉有人指導(dǎo)，有活動(dòng)場(chǎng)所。

5.利用大眾傳媒的`力量，提高大學(xué)生參與體育運(yùn)動(dòng)的意識(shí)，進(jìn)行體育鍛煉的興趣。學(xué)校應(yīng)為學(xué)生提供方便并且創(chuàng)造條件和機(jī)會(huì)，鼓勵(lì)大學(xué)生多閱讀體育報(bào)刊雜志，收看體育新聞節(jié)目，也可以開展類似于“體育節(jié)”的活動(dòng)向?qū)W生宣傳體育項(xiàng)目規(guī)則，介紹體育淵源歷史，傳播體育精神理念，利用傳媒的力量增強(qiáng)大學(xué)生參與體育活動(dòng)的意識(shí)和興趣。

有的人認(rèn)為力量是其素質(zhì)的基礎(chǔ)。有些運(yùn)動(dòng)如果沒有力量，可以說是無法完成的。誰的力量大，誰的成績(jī)好。訓(xùn)練可以使肌纖維增粗，增加肌肉中蛋白質(zhì)的含量，并改善神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)能力，從而發(fā)展力量素質(zhì)。通常力量訓(xùn)練采取負(fù)重訓(xùn)練，克服身體重量和外界阻力的練習(xí)。鍛煉者可根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇練習(xí)內(nèi)容負(fù)重練習(xí)主要是通過負(fù)重做深蹲起，持啞鈴深蹲起，腿捆砂袋跑步等來發(fā)展腿部力量。也可用手持啞鈴原地?cái)[臂、臥推杠鈴、上下推舉杠鈴等來鍛煉臂力。怠雙腿的下蹭起，引體向上、俯臥撐、倒立、角力、背人跑步、各種屈體等動(dòng)作則是克服身體重量和外界阻力的練習(xí)。速度是指在單位時(shí)間里完成動(dòng)作的次數(shù)或使身體快速位移的能力。

速度素質(zhì)的表現(xiàn)形式有反應(yīng)速度、動(dòng)作速度和周期性運(yùn)動(dòng)中的位移速度。速度素質(zhì)在很多運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目中都起重要作用。有的項(xiàng)目是以速度的快慢來衡量成績(jī)。如游泳、跑、滑冰、自行車等。有的項(xiàng)目也要求具有很高的速度素質(zhì)。例如足球、籃球、排球等。速度素質(zhì)的優(yōu)劣取決于肌肉力量的大小，技術(shù)動(dòng)作的正確與合理，以及神經(jīng)過程的靈活程度等。發(fā)展速度素質(zhì)主要借助于提高一般身體素質(zhì)，特別是肌肉的力量與彈性，動(dòng)作的協(xié)調(diào)性，發(fā)展耐力和柔韌性等。耐力是指有機(jī)體長(zhǎng)時(shí)間持續(xù)工作的能力，也可以看作是對(duì)抗疲勞的能力。

耐力素質(zhì)包括一般耐力和專門耐力。一般耐力是指小強(qiáng)度或中等強(qiáng)度進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間工作的能力；專門耐力是根據(jù)不同運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的特點(diǎn)所需要的耐力。靈敏素質(zhì)主要取決于大腦皮質(zhì)神經(jīng)過程的靈活性。靈敏素質(zhì)主要是在多組合、高難度、技術(shù)性強(qiáng)的運(yùn)動(dòng)中得到發(fā)展。柔韌是指大幅度完成動(dòng)作的能力。它取決于肌肉、韌帶的彈性和關(guān)節(jié)活動(dòng)范圍的大小，也取決于神經(jīng)支配工作肌肉緊張與放松的協(xié)調(diào)能力。良好的柔韌素質(zhì)可以使動(dòng)作舒展美觀。有些高難的動(dòng)作沒有一定的柔韌素質(zhì)就難以完成。

增強(qiáng)免疫力也可以提高身體素質(zhì).如何提高免疫力呢？對(duì)此，我查到以下方法：

1、增加抗氧化劑的吸收。抗氧化劑是一種存在于食品中的能夠增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的化學(xué)物質(zhì)。服用維生素E，維生素C（也可以靠每天食用兩個(gè)柑桔類水果來獲取維他命C）

2、經(jīng)常喝綠茶，因?yàn)榫G茶中含有大量抗氧化劑類黃酮和茶酸。多吃西紅柿和其它紅色和深色的水果。

3、平常也要適量的運(yùn)動(dòng)，但不要做劇烈運(yùn)動(dòng)。因?yàn)閯×疫\(yùn)動(dòng)會(huì)壓抑免疫系統(tǒng)功能（與上呼吸道感染有關(guān)的免疫系統(tǒng)功能）。如果已養(yǎng)成定期鍛煉的習(xí)慣，在這段時(shí)間可以做一些輕度或中度運(yùn)動(dòng)。

4、確保食用足夠的碳水化合物食物，如大米及其它富含淀粉的食物。因?yàn)樘妓衔锸敲庖呒?xì)胞最重要的食物。

5、每天保證充足睡眠，不要使自己處于緊張和壓力之下。焦慮、緊張都會(huì)影響身體的壓力荷爾蒙，從而壓抑身體免疫功能。睡眠能增強(qiáng)機(jī)體產(chǎn)生抗體的能力，從而增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力；同時(shí)，睡眠還可以使各組織器官自我康復(fù)。

6、多吃蔬果

柑橘類水果富含維生素C，能增加噬菌細(xì)胞的數(shù)量；強(qiáng)化天生殺手細(xì)胞活力；建立和維護(hù)粘膜、膠原組織，以幫助傷口痊愈。胡蘿卜及其它深橘色蔬果如芒果、甘薯等富含β胡蘿卜素，可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)換成維生素A。維生素A能維持上皮細(xì)胞及粘膜組織健全，減輕感染；提高抗體反應(yīng)，促進(jìn)白血球生成；并參與補(bǔ)捉破壞細(xì)胞的自由基。其它可以滋養(yǎng)免疫系統(tǒng)的蔬果還包括蕃茄、十字花科蔬菜、大蒜、香菇等。

提高自己的身體素質(zhì)不能光說不練，方法知道了并不是自己的身體素質(zhì)就能提高，必須堅(jiān)持不懈的鍛煉。

推動(dòng)大學(xué)生體育鍛煉，提升大學(xué)生身體素質(zhì)任重而道遠(yuǎn)。在今后體育鍛煉教學(xué)中，我們要加大改革力度，使體育個(gè)性化、多樣化，營(yíng)造生動(dòng)、活潑、主動(dòng)的學(xué)習(xí)氛圍，把增進(jìn)自己健康，提高體育能力，培養(yǎng)自己終身體育的意識(shí)，養(yǎng)成積極樂觀的生活態(tài)度作為大學(xué)體育鍛煉的首要任務(wù)來抓。

健康調(diào)查報(bào)告篇7

相比高中生活而言，在現(xiàn)在的大學(xué)生活里，大學(xué)生可以自由支配的時(shí)間越來越多。于是，這就引發(fā)了一個(gè)值得大學(xué)生思考的問題：我們應(yīng)該如何合理地安排自己的生活，以便使自己可以有一個(gè)養(yǎng)成好的生活習(xí)慣對(duì)于現(xiàn)在的大學(xué)生而言，現(xiàn)在快速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)使我們的物質(zhì)生活越來越富裕，導(dǎo)致現(xiàn)在的多數(shù)人都沉溺于一種享樂的狀況，而忽略了對(duì)自身健康的關(guān)注。對(duì)于大學(xué)生而言，似乎也無法逃出這個(gè)“魔掌”?，F(xiàn)在多數(shù)的大學(xué)生都沉溺于網(wǎng)絡(luò)之中，有的甚至于在玩游戲時(shí)，專注的都忘記吃飯；也有一些學(xué)生為了學(xué)習(xí)，挑燈夜戰(zhàn)，熬夜看書等等這些不良的生活習(xí)慣都應(yīng)該引發(fā)我們?nèi)ニ妓鳌獞?yīng)該如何去培養(yǎng)健康的生活習(xí)慣。

一、調(diào)查目的：

主要是為了了解一下現(xiàn)在大學(xué)生的生活習(xí)慣或生活方式，并通過分析總結(jié)一些有助于大學(xué)生健康成長(zhǎng)的良好的生活習(xí)慣。

二、調(diào)查內(nèi)容

作為一名當(dāng)代大學(xué)生，我認(rèn)為我們?cè)趯W(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí)的同時(shí)，還應(yīng)該更多的關(guān)注自身的健康問題。生活習(xí)慣代表著個(gè)人的生活方式，曾經(jīng)聽說過這樣一句話：三十年前我們是一直在克服和完善自身的某些不良習(xí)慣，三十年后，對(duì)于那些沒有克服掉的，我們被一直影響著，并給我們的生活帶來很多困擾。

由此可見，身心健康的至關(guān)重要。生活習(xí)慣是否合理健康直接影響到了我們的身心健康狀況?，F(xiàn)在的在校大學(xué)生精力充沛，課余時(shí)間較多，且又處于青春期、更是長(zhǎng)身體的的重要階段，因此良好的生活習(xí)慣是確保大學(xué)生順利、成功度過大學(xué)階段的一個(gè)重要基礎(chǔ)。那么我們現(xiàn)在的大學(xué)生在生活飲食、娛樂方式等方面是怎樣的一個(gè)狀況大學(xué)生對(duì)自身的身體和心理健康狀況又有多少了解怎樣的生活方式又才算健康合理呢?基于以上問題我以問卷調(diào)查的方式，對(duì)身邊的同學(xué)進(jìn)行詢問調(diào)查。旨在了解一下大學(xué)生的生活方式，并作進(jìn)一步思考研究。以便通過分析總結(jié)一些有關(guān)健康合理生活方式方面的指導(dǎo)性意見。

三、調(diào)查對(duì)象

本次調(diào)查主要是針對(duì)自己身邊的同學(xué)以及從自身實(shí)際出發(fā)而進(jìn)行的。

四、調(diào)查方式

主要是通過詢問問題的方式來進(jìn)行資料的搜集。主要包括以下問題：

1.你覺得自己現(xiàn)在的生活方式健康嗎

A健康B不健康C不知道

2.你關(guān)注飲食健康嗎

A關(guān)注B不關(guān)注C不怎么關(guān)注

3.你會(huì)按時(shí)吃早餐嗎

A是B否C看情況

4.你經(jīng)常吃以下哪種食品（多選）

A方便面B肉質(zhì)小吃C五谷小吃D饅頭榨菜E其他

7.你一周吃幾次水果

A1~2次B3~4次C每天吃D幾乎不吃

8.你平常都進(jìn)行哪些娛樂活動(dòng)(多選)

A體育活動(dòng)B與電腦有關(guān)的網(wǎng)絡(luò)活動(dòng)C和戀人呆在一起D逛街E社團(tuán)F其它

9.你的運(yùn)動(dòng)頻率如何?

A每天運(yùn)動(dòng)B每周運(yùn)動(dòng)C每月運(yùn)動(dòng)D幾乎不怎么運(yùn)動(dòng)

10.你是否有抽煙喝酒的習(xí)慣?

A是B否C偶爾

11.你經(jīng)常去學(xué)校圖書館嗎

A經(jīng)常B偶爾C沒有

12.在學(xué)校你會(huì)因無聊整天逃課或者玩游戲嗎

A會(huì)B不會(huì)C偶爾

13.當(dāng)感情出現(xiàn)問題是你經(jīng)常咨詢的是

A好朋友?B老師C同學(xué)D父母

五、調(diào)查結(jié)果

1.僅20%的大學(xué)生堅(jiān)持一日三餐。從飲食規(guī)律來看，能夠保證三餐規(guī)律的僅有55%。其中男生的規(guī)律性比女生更差。多數(shù)男生比較喜歡運(yùn)動(dòng)和玩電腦游戲，一旦沉溺很容易耽誤吃飯時(shí)間。

2.60%大學(xué)生喜歡吃零食、喝啤酒。女生吃零食的比例明顯高于男生，吃零食的主要原因是情緒不好或沒時(shí)間吃飯，而且喜歡邊吃飯邊看電視或書，吃不夠?qū)Ｗ?。每個(gè)月都會(huì)喝啤酒，有的學(xué)生甚至每月喝啤酒超過5次，男生比例高于女生。還有少數(shù)的男生每月會(huì)喝1-2次白酒。

3.很多人早晨不吃早飯。大多數(shù)都是因?yàn)樵缟仙险n而急急忙忙的起來趕去上課，而忽略了早餐的時(shí)間；還有一些人是因?yàn)樗瘧杏X而錯(cuò)過了吃早餐的時(shí)間。

4.飲食搭配。大學(xué)生飲食隨意性大，70%的大學(xué)生從不注意食物的營(yíng)養(yǎng)搭配，其中超過一半的人吃飯主要考慮簡(jiǎn)便原則。從膳食構(gòu)成來看，大學(xué)生的主要食品是米面等，蔬菜、水果和雞蛋、奶類食物攝入量很少，僅20%學(xué)生能保證每天吃肉。蛋白質(zhì)的攝入量過低，維生素和礦物質(zhì)不能得到足夠補(bǔ)充，不能滿足正常生長(zhǎng)發(fā)育所需。還有一些大學(xué)生比較挑食，而導(dǎo)致飲食搭配不當(dāng)，營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充不足。

健康調(diào)查報(bào)告篇8

健康體檢部分疾病調(diào)查報(bào)告健康體檢是人們?cè)跓o不適癥狀的情況下，進(jìn)行常規(guī)的體格檢查和實(shí)驗(yàn)室、儀器檢查，從而發(fā)現(xiàn)一些潛在的疾病，起到無病早防，有病早治的目的。

為了提高生命質(zhì)量，增強(qiáng)人們預(yù)防保健認(rèn)識(shí)，我院開展了健康體檢這項(xiàng)工作。自20__年5月～20__年11月，已有5988人接受了健康體檢。從體檢結(jié)果看，疾病的陽性率多數(shù)單位高達(dá)80，疾病的種類繁多，同時(shí)發(fā)現(xiàn)高血壓病、高脂血癥、血糖升高這三種病癥占有相當(dāng)大的比例，此次，隨機(jī)抽樣1010人，針對(duì)這三種疾病進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)分析。

1、資料

與對(duì)象1.1資料抽樣人群中，男681人，女329人，后按照15～24歲，25～34歲，35～44歲，45～54歲，55歲以上五個(gè)年齡段進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，不同年齡段三種疾病發(fā)病情況比較例（略）1.2對(duì)象機(jī)關(guān)干部與普通職員，以輕型、中型體力勞動(dòng)為主。

2、結(jié)果

健康體檢人群中，高血壓病、高脂血癥、血糖升高的發(fā)病人數(shù)以35～44歲年齡組為主。這三種疾病的患病人群男性高于女性。高脂血癥患者病人位居三種疾病之首。

3、討論

3.1心理因素處在35～44歲這個(gè)年齡段的人群，多為整個(gè)社會(huì)的中堅(jiān)力量，肩負(fù)著社會(huì)的重任;是事業(yè)的貢獻(xiàn)者、社會(huì)財(cái)富的創(chuàng)造者;同時(shí)，也是家庭的支柱，是家庭感情的主要依靠和經(jīng)濟(jì)的主要來源者。這部分人群所面臨的矛盾相對(duì)較多，如家庭成員之間的矛盾以及各種工作上的、社會(huì)上的矛盾等，如果心理調(diào)整能力較差，就會(huì)引起心身疾病上升，如高血壓病、血脂升高、血糖升高等。

3.2生理因素進(jìn)入該期的個(gè)體，各個(gè)系統(tǒng)的器官、組織、細(xì)胞的生理功能開始從完全成熟走向衰退，但是隨著改革所產(chǎn)生的危機(jī)，迎運(yùn)而生的困擾增加，同時(shí)對(duì)新生事物的學(xué)習(xí)和應(yīng)變，更加透支了有限的精力，忽略了健康。

3.3飲食不當(dāng)食物是重要的外界環(huán)境因素之一，合理的營(yíng)養(yǎng)可以維持機(jī)體生理需要，營(yíng)養(yǎng)過剩或營(yíng)養(yǎng)素不平衡導(dǎo)致高血壓、高脂血癥、肥胖癥的明顯增加。當(dāng)然，吸煙、飲酒、攝鹽過量是男性發(fā)病過高的另外一個(gè)原因。

3.4缺乏體育鍛煉運(yùn)動(dòng)可加強(qiáng)人的心臟功能，保持血壓穩(wěn)定，運(yùn)動(dòng)可加速脂質(zhì)代謝，防止血脂升高，同時(shí)，還能提高人體免疫功能，增加防御疾病的能力，有助于心理健康，使精力充沛。機(jī)關(guān)干部由于長(zhǎng)期的緊張、疲勞、沒有很好的調(diào)適機(jī)體，各種疾病便乘虛而入。

3.5高脂血癥是一種脂類代謝性疾病，是動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生的主要危險(xiǎn)因素。但是合理膳食，適量運(yùn)動(dòng)是可以逆轉(zhuǎn)的。

根據(jù)此次分析的結(jié)果，我們了解這三種疾病在不同年齡段的分布情況，分析了高發(fā)年齡段的主要原因，同時(shí)，認(rèn)識(shí)到這三種疾病對(duì)我們的嚴(yán)重危害，重視和關(guān)注我們中堅(jiān)力量的身心健康，是減少家庭和社會(huì)損失的重要措施。告誡人們，時(shí)時(shí)重視自己的健康，是對(duì)社會(huì)家庭的最好回報(bào)。

健康調(diào)查報(bào)告篇9

5月20日是第__個(gè)全國學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日，最新的杭州中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況調(diào)查數(shù)據(jù)新鮮出爐。數(shù)據(jù)結(jié)果顯示，相對(duì)于營(yíng)養(yǎng)不良，__市學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)過剩和營(yíng)養(yǎng)不均衡情況更為明顯。

更值得警惕的是，18.88%的.學(xué)生有貧血癥狀，這意味著每6個(gè)學(xué)生中就有1人貧血。其中，87.35%的貧血學(xué)生屬于邊緣性貧血(指血紅蛋白介于標(biāo)準(zhǔn)值與輕度貧血值之間，由于沒有明顯癥狀，不易被察覺)，應(yīng)科學(xué)合理調(diào)整膳食。

1、三餐定時(shí)定量，保證吃好早餐。多吃富含鐵和維生素C的食物，動(dòng)物血、肝臟、蛋黃、廋肉、貝類和黑木耳等含鐵豐富，可使用含鐵醬油。

2、每天至少進(jìn)行60分鐘運(yùn)動(dòng)，可分3-6次進(jìn)行中等強(qiáng)度鍛煉，如慢跑、打球、跳健身舞、做操等;減少上網(wǎng)、玩電子游戲或看電視的時(shí)間;多參加家務(wù)活動(dòng)。

3、至于吃零食也有講究：多選用奶類、水果和蔬菜類、堅(jiān)果類食物;吃零食不要離正餐太近，每天不超過3次;少吃油炸、過甜或過咸的零食;養(yǎng)成多喝白開水、少喝含糖飲料的習(xí)慣。

目前，我國學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況不容樂觀，雖然膳食熱量供給基本達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，但蛋白質(zhì)供給量偏低，優(yōu)質(zhì)蛋白比例小，鈣、鋅、鐵、維生素A等營(yíng)養(yǎng)素明顯不足。由于膳食中鐵的吸收利用率低。

健康調(diào)查報(bào)告篇10

青少年體質(zhì)近20年持續(xù)下降超一半學(xué)生血壓偏高

日前，在“首屆中國青少年體質(zhì)健康論壇”上，教育部體育衛(wèi)生與藝術(shù)教育司司長(zhǎng)楊貴仁表示，從1985年開始，中國進(jìn)行了四次全國青少年體質(zhì)健康調(diào)查。調(diào)查顯示，最近二十年，中國青少年的體質(zhì)在持續(xù)下降。

北京市的情況更為嚴(yán)重。__年北京市學(xué)生體質(zhì)健康調(diào)研表明：北京學(xué)生肺活量、速度、力量等體能素質(zhì)持續(xù)下降，中學(xué)生血壓偏高的比例超過一半，高中生超過了60％。學(xué)生肥胖率比5年前增長(zhǎng)了50％，學(xué)生視力低下檢出率為52％，其中初三生接近70％。

半數(shù)北京中學(xué)生血壓偏高，四成六年級(jí)小學(xué)生近視。日前，在“首屆中國青少年體質(zhì)健康論壇”上，教育部體育衛(wèi)生與藝術(shù)教育司司長(zhǎng)楊貴仁表示，從1985年開始，中國進(jìn)行了四次全國青少年體質(zhì)健康調(diào)查。調(diào)查顯示，最近二十年，中國青少年的體質(zhì)在持續(xù)下降。

楊貴仁說，最近一次全國青少年體質(zhì)健康調(diào)查報(bào)告表明，學(xué)生肥胖率在過去5年內(nèi)迅速增加，四分之一的城市男生是“胖墩”。眼睛近視的比例，初中生接近60%，高中生為76%，大學(xué)生高達(dá)83%。

本市的情況更為嚴(yán)重。__年北京市學(xué)生體質(zhì)健康調(diào)研表明：北京學(xué)生身高、體重、胸圍等形態(tài)發(fā)育指標(biāo)持續(xù)增長(zhǎng)，但是肺活量、速度、力量等體能素質(zhì)持續(xù)下降，中學(xué)生血壓偏高的比例超過一半，高中生超過了60％。學(xué)生肥胖率比5年前增長(zhǎng)了50％，學(xué)生視力低下檢出率為52％，其中小學(xué)六年級(jí)超過40％，初三接近70％，高中生則超過60％，高三學(xué)生超過66％。北京師范大學(xué)體育與運(yùn)動(dòng)學(xué)院院長(zhǎng)毛振明一直從事青少年體質(zhì)的研究，他把現(xiàn)在的青少年體質(zhì)概括為“硬、軟、笨”。硬，即關(guān)節(jié)硬；軟，即肌肉軟；笨，即長(zhǎng)期不活動(dòng)造成的動(dòng)作不協(xié)調(diào)。

楊貴仁分析說，造成青少年體質(zhì)下降主要有兩個(gè)原因：一是現(xiàn)代化的生活方式，上樓乘電梯，出門坐汽車，體力勞動(dòng)減少；二是目前的應(yīng)試教育過分注重升學(xué)率，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān)過重，學(xué)習(xí)時(shí)間過長(zhǎng)，缺少體育鍛煉時(shí)間。

毛振明等體育教學(xué)工作者指出，中學(xué)階段身體素質(zhì)和身體機(jī)能的下降首先會(huì)危害他們一生的健康，其次可能誘發(fā)心理的“亞健康”。另外，未來中國社會(huì)的發(fā)展和國家的整體競(jìng)爭(zhēng)力在很大程度上取決于精英階層的競(jìng)爭(zhēng)力，而這些人中的大部分在學(xué)生時(shí)期屬于成績(jī)優(yōu)異者，如果在學(xué)生時(shí)期忽視了身體和心理健康的`培育，那么在未來激烈競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境中，他們可能沒有好的身體去應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)。

你現(xiàn)在14歲正是長(zhǎng)身體的最佳時(shí)期，如果你真心想將自己的身體鍛煉的更好一點(diǎn)，并且鍛煉出一個(gè)高大、強(qiáng)壯、干練、勻稱、瀟灑、風(fēng)度翩翩的身材與體質(zhì)來，根據(jù)我的個(gè)人成功經(jīng)驗(yàn)，建議你修改自己的鍛煉方式方法，采取如下整體的強(qiáng)身鍛煉方式來進(jìn)行鍛煉為好：

首先是要養(yǎng)成一個(gè)早晨提前40到60分鐘起床的習(xí)慣；

二是早晨起來后，外出先跑跑步，將身體跑到微熱就行，作為每天早晨鍛煉活動(dòng)前必須的準(zhǔn)備事項(xiàng)；

三是做做廣播體操，或者學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的武術(shù)套路或練武的一些基本動(dòng)作，注意：初學(xué)練武時(shí)，先不要求神似，而必須追求形似。才能保證自己的舉手投足符合練武人的出手不離方寸；

四是每天早晨鍛煉時(shí)，進(jìn)行一下深呼吸后，憑借一口氣盡力對(duì)天長(zhǎng)嘯（能鍛煉和提高自己的肺活量、底氣與嗓音宏亮）。每天多進(jìn)行原地起跳、原地起跳抹高、助跑起跳、助跑起跳抹高的鍛煉（可以有效的促進(jìn)自己身體長(zhǎng)高、各部位肌肉的強(qiáng)健與線條美，還可以提高彈跳力、爆發(fā)力與耐力），如果有條件多吊吊單杠、雙杠（以能達(dá)到并超過高中體育鍛煉標(biāo)準(zhǔn)以上為好）；

五是每天睡覺前準(zhǔn)備一杯綠茶水，清晨起床后的第一件事是給涼綠茶水加點(diǎn)熱開水后，空腹把它喝了（一是稀釋體內(nèi)因睡眠后的血液粘稠問題；二是有利于鍛煉身體時(shí)不出現(xiàn)供血、供氧不足的不良狀態(tài)；三是有清掃體內(nèi)垃圾的作用，提高身體的消化功能，有利于多長(zhǎng)肉，特別是多長(zhǎng)腱子肉；四是可以消除清晨起床就鍛煉時(shí)，可以出現(xiàn)的各種身體不適狀態(tài)；五是清晨起床空腹就喝綠茶水有消除脂肪肉（肥肉）的醫(yī)療效果），清晨起床空腹就飲綠茶水適應(yīng)后，每天每次必須喝400ml以上；

六是每天早晨一定要吃飽飯，中午也必須吃好、吃飽。雞、鴨、魚、肉可以隨便吃。但是，晚飯：一是最好要吃點(diǎn)面食（饅頭、面包、面條等）；二是最好少吃點(diǎn)雞、鴨、魚、肉；三是吃好就行，不要吃的太飽。因?yàn)?，晚飯的這三條都是長(zhǎng)肉的最有利條件，自己必須控制把握好，以免形成攝入量過多而造成盡長(zhǎng)脂肪肉（肥肉），不長(zhǎng)腱子肉（瘦肉）的主要原因；

七是晚飯兩小時(shí)后，可以外出走走，做做俯臥撐、吊吊單杠、雙杠或者在家、宿舍做做雙手倒立、俯臥撐、仰臥起坐的鍛煉，鍛煉到身體發(fā)熱即可，等到身體適應(yīng)后再增加運(yùn)動(dòng)量。切記！切記！

八是到新華書店、網(wǎng)上購買或下載一些鍛煉身體、練武的身體防護(hù)與保護(hù)書籍及鍛煉身體的技術(shù)要領(lǐng)、注意事項(xiàng)、武術(shù)的簡(jiǎn)單套路來好好學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)后，再進(jìn)行具體的鍛煉與實(shí)施為好。

以上各條，貴在持之以恒。

只有你能長(zhǎng)期堅(jiān)持下來，養(yǎng)成生活的如此習(xí)慣。特別是能夠嚴(yán)格按照第四條、第五條、第六條進(jìn)行鍛煉，我敢肯定：二三個(gè)月你就會(huì)見到效果。

如果你能長(zhǎng)期堅(jiān)持下來，用不了五六年，你一定會(huì)將自己鍛煉成為：高大、干練、英俊瀟灑、有氣質(zhì)、風(fēng)度翩翩、舉玉樹臨風(fēng)、手投足都透出大將風(fēng)度來，使美女帥哥們喜歡追捧地圍繞在你身旁的局面，不是更好嗎？

祝您成功！

健康調(diào)查報(bào)告篇11

日前舉行的中國家庭健康大會(huì)發(fā)布了今年中國家庭健康指數(shù)調(diào)查報(bào)告，報(bào)告顯示，有近一半的家庭成員出現(xiàn)過焦慮沮喪的情緒，而經(jīng)過疫情之后公眾對(duì)傳染病防控的意識(shí)增強(qiáng)，但是對(duì)自我健康指標(biāo)監(jiān)測(cè)意識(shí)仍然偏低。

近半家庭成員曾出現(xiàn)焦慮沮喪情緒

中國家庭健康指數(shù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，高達(dá)45.6%的調(diào)查對(duì)象出現(xiàn)過焦慮或沮喪的情況，僅有17.9%的調(diào)查對(duì)象愿意主動(dòng)尋求專業(yè)機(jī)構(gòu)的幫助，30.5%的調(diào)查對(duì)象能夠主動(dòng)與家人傾訴。公眾在傳染病防控方面的意識(shí)有所提升：高達(dá)96.7%的公眾已經(jīng)形成“咳嗽、打噴嚏時(shí)用胳膊或紙巾掩蓋口鼻”，有95.6%的公眾形成了“避免與病畜、病禽接觸”的觀念；但在視力健康方面青少年觀看電子屏幕大大增加，僅有18.1%的青少年能做到使用電子屏幕產(chǎn)品單次不超過15分鐘。

公眾有針對(duì)性的自我健康監(jiān)測(cè)意識(shí)偏低

調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，公眾有針對(duì)性的自我健康監(jiān)測(cè)意識(shí)偏低，僅有19.5%的癌癥高危人群能夠每年參加一次防癌體檢。

國家衛(wèi)健委規(guī)劃發(fā)展與信息化司司長(zhǎng)毛群安：我們?cè)鯓訙p少在家庭飲食中減鹽，減糖，減油，以及保持健康的體重，讓孩子注意用眼的'衛(wèi)生，所以這些我們都有現(xiàn)成的知識(shí)、技術(shù)、技能。但是過去苦于我們沒有落實(shí)落細(xì)，所以我們將通過政府的關(guān)心支持，通過我們的社團(tuán)組織，把這些知識(shí)和技能落實(shí)到每一個(gè)家庭，每一個(gè)家庭成員，包括每個(gè)孩子和母親。這樣就能實(shí)實(shí)在在的把影響健康的因素干預(yù)到位，真正通過每一個(gè)家庭的健康來助力健康中國。

國家衛(wèi)健委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，家庭對(duì)個(gè)人健康素養(yǎng)的提升、健康行為的養(yǎng)成非常關(guān)鍵。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，核心家庭就是一對(duì)夫婦及未婚子女組成的家庭，在大部分健康行為中的表現(xiàn)均明顯優(yōu)于其它類型的家庭。其它的家庭形式比如丁克家庭等非傳統(tǒng)形式的家庭現(xiàn)在越來越多，對(duì)于這些家庭的健康倡導(dǎo)模式將進(jìn)一步加強(qiáng)。

青少年適應(yīng)性障礙增多應(yīng)尋求專業(yè)幫助

家庭健康指數(shù)反映出的近半數(shù)家庭成員曾有焦慮沮喪情緒，其中相當(dāng)一部分為青少年。相關(guān)專家表示，受多重因素影響，最近到心理門診就診的青少年明顯增加。專家提醒家長(zhǎng)，孩子出現(xiàn)一些明顯的改變和信號(hào)時(shí)，要及時(shí)尋求專業(yè)人員的幫助。

解放軍總醫(yī)院第三醫(yī)學(xué)中心心理醫(yī)生史宇：比如說像孩子如果一旦出現(xiàn)了睡眠障礙，如果很容易失眠，很難入睡，或者說他很容易早醒，或者說這個(gè)孩子在情緒的波動(dòng)會(huì)比較劇烈，長(zhǎng)期有情緒低落或者說食欲減退類似的一些癥狀表現(xiàn)的時(shí)候。那么家長(zhǎng)一定要關(guān)注，這已經(jīng)不是小問題了，那一定要去進(jìn)行相關(guān)的一些咨詢，去就診，或者說采取一些相關(guān)的心理咨詢的一些方式來介入。

在近期就診的青少年情緒問題中，最突出的就是適應(yīng)性障礙，由于疫情等原因，孩子們今年經(jīng)過較長(zhǎng)的假期重回校園后，學(xué)習(xí)方式改變、與同學(xué)老師的人際關(guān)系、課業(yè)壓力等都造成了一定的適應(yīng)問題，甚至帶來全身的生理性反應(yīng)。專家提示，任何適應(yīng)性問題都可以靠時(shí)間來化解，如果孩子遇到適應(yīng)性引起的情緒反應(yīng)，不能急于求成，要耐心的了解和傾聽產(chǎn)生情緒的原因，給予一定的時(shí)間并輔助孩子逐漸緩解和扭轉(zhuǎn)。

解放軍總醫(yī)院第三醫(yī)學(xué)中心心理醫(yī)生史宇：其實(shí)很多家長(zhǎng)都非常著急，所以說就想要把這些問題能夠盡快的，在最小的時(shí)間范圍之內(nèi)給它解決掉。但是你會(huì)發(fā)現(xiàn)任何的情緒問題，那都是能夠就想快就能快起來的嗎。所以說我就建議各位家長(zhǎng)，我們能夠安心下來靜靜的來聽孩子他是怎么樣想的，他有什么樣的問題，然后我們才解決問題，而不能先想到的是解決問題，完全不聽孩子在怎么說。所以說有耐心，你才有可能去跟孩子更好的去進(jìn)一步的溝通，然后才能真正的解決問題。

健康調(diào)查報(bào)告篇12

隨著老年人口及所占比例的不斷增加，老齡化問題已成為當(dāng)今社會(huì)的重大問題，使得社會(huì)對(duì)衛(wèi)生服務(wù)的需求大大增加。護(hù)理人員的素質(zhì)決定了養(yǎng)老護(hù)理的質(zhì)量，而養(yǎng)老護(hù)理質(zhì)量有保證的老年人，對(duì)晚年生活有信心、有幸福感，能夠延年益壽。老年人在養(yǎng)老院接受護(hù)理，不受醫(yī)院各種制約，精神放松，能在最佳狀態(tài)下接受治療和護(hù)理，充分體現(xiàn)了護(hù)理工作的完整性。眼下護(hù)理工作還有一個(gè)“瘸腿”現(xiàn)象，護(hù)理人員幾乎清一色女性，在照男性老年人與重體力活上不是勉為其難就是無法勝任。這就使我們護(hù)理人員要付出更多的時(shí)間與精力來照顧這些老人，加重了護(hù)理人員的身心負(fù)擔(dān)。

筆者對(duì)園內(nèi)護(hù)士進(jìn)行了大規(guī)模的心理衛(wèi)生調(diào)查，現(xiàn)報(bào)告如下

1資料與方法

1.1一般資料

凡20__年5月前在崗的入院護(hù)理入院為調(diào)查對(duì)象。共15名，其中男1名，女14名，年齡25-34歲。平均年齡26.5歲。有無護(hù)理證件：13人有相關(guān)證件（占全體的86.7％），2人無任何相關(guān)證件（占全體的13.3％）。受教育程度：中專以上13人（占全體的85.8％），中專以下2人（占全體的14.2）?；橐鰻顩r：已婚14人，未婚1人.全部調(diào)查對(duì)象根據(jù)有養(yǎng)老護(hù)理經(jīng)驗(yàn)的3人（占全體的20%），無養(yǎng)老護(hù)理經(jīng)驗(yàn)的12人（占全體的.80%）。

1.2方法

（1）自制一般情況調(diào)查問卷

（2）自評(píng)心理衛(wèi)生量表：選擇國內(nèi)外信度和效度較好的心理評(píng)定量表SCL－90（癥狀自評(píng)量表）、SDS（抑郁自評(píng)量表）和SAS（焦慮自評(píng)量表）。

（3）對(duì)健康區(qū)護(hù)理人員與護(hù)理區(qū)的護(hù)理人員進(jìn)行CMI(康奈爾醫(yī)學(xué)問卷)及霍氏職業(yè)興趣測(cè)驗(yàn)的評(píng)定。

（4）成立科研調(diào)查組：由精神科資深專家對(duì)調(diào)查組成員即各居住區(qū)護(hù)理員、護(hù)士進(jìn)行調(diào)研，統(tǒng)一調(diào)查方法和操作程序，分區(qū)進(jìn)行集體評(píng)定，并計(jì)時(shí)收回問卷。

（5）由專業(yè)人員驗(yàn)收，集中各類資料，分類輸入電腦，并做統(tǒng)計(jì)學(xué)處理。

2結(jié)果

2.1完成情況

實(shí)際在院護(hù)理人員15人，共發(fā)問卷量表15份，回收15份，占100％.作廢0份。

其中健康區(qū)護(hù)理人員8人，實(shí)發(fā)8份，回收8份，回收率100％；護(hù)理區(qū)護(hù)理人員7人。測(cè)評(píng)15人。一般情況問卷調(diào)查結(jié)果顯示，被調(diào)查對(duì)象15人。2％對(duì)居住條件滿意，66.7％對(duì)飲食滿意，89.5％對(duì)親屬關(guān)心程度滿意，90.3％有幸福感。32％合并慢性軀體疾病（高血壓、高脂血癥、糖尿病、腦梗塞、冠心病、肺心病、骨關(guān)節(jié)病、慢性支氣管炎、慢性腎臟疾病、腫瘤及慢性失眠癥等）.最大心愿是希望健康長(zhǎng)壽；精神生活豐富多彩；受到更多的關(guān)心和重視；子女多來探望；飲食、衛(wèi)生條件進(jìn)一步改善等.

2.2量表評(píng)分結(jié)果

SCL-90(癥狀自評(píng)量表)平均總分為62.9±13.9，其中軀體化、人際關(guān)系、敵對(duì)、偏執(zhí)、精神病性其它6個(gè)因子評(píng)分分別為16.9±5.5、10.8±3。0、6.9±1.6、6.6±1.5、11.5±2.8、10.1±3.3.SDS平均分為31.2±11.2.SAS平均分為28.8±7.9.BSSD平均分為43.3±11。7.HIS平均分為8.7±3.3，Rosen指數(shù)5.7±.3。

2.3心理障礙分布情況

根據(jù)量表測(cè)試結(jié)果，合并心理障礙者10人，占全體的66.7％，其中抑郁障礙7人，占46.7％，焦慮障礙3人，占20％。對(duì)養(yǎng)老院護(hù)理工作有興趣的4人，占全體的26.6%，對(duì)養(yǎng)老院工作無興趣的11人，占全體的73.3%

3討論

隨著社會(huì)進(jìn)步，醫(yī)學(xué)科學(xué)的發(fā)展，人們對(duì)健康的意識(shí)日益增強(qiáng)。心理健康是人體健康不可分割的主要組成部分，也越來越被重視。但被譽(yù)為“白衣天使”的護(hù)士，從事著高風(fēng)險(xiǎn)、高強(qiáng)度的護(hù)理工作，其心理健康狀況不容樂觀。本文從社會(huì)、醫(yī)院、職業(yè)、個(gè)人因素探討了壓力的來源，根據(jù)壓力的來源采取一系列的應(yīng)對(duì)措施。旨在呼吁社會(huì)尊重護(hù)士職業(yè)，給護(hù)士多些理解，多些支持，并為她們創(chuàng)造一個(gè)良好的工作、學(xué)習(xí)環(huán)境及深造機(jī)會(huì)，以提高護(hù)理人員的心理健康水平，保證良好的護(hù)理質(zhì)量，更好的為人類健康服務(wù)。

健康調(diào)查報(bào)告篇13

班級(jí)：食工1204

學(xué)號(hào)：

姓名：丘榮欣

完成日期：20__年1月3號(hào)

一、中國人現(xiàn)階段營(yíng)養(yǎng)狀況

營(yíng)養(yǎng)是人類生存的基本條件，更是反映一個(gè)國家經(jīng)濟(jì)水平和人民生活質(zhì)量的重要指標(biāo)。調(diào)查顯示我國居民中仍然存在著營(yíng)養(yǎng)不良問題。第三次全國營(yíng)養(yǎng)調(diào)查指出，百姓中維生素和礦物質(zhì)攝入不足及不均衡的現(xiàn)象普遍存在。兒童中因鐵、碘、維生素A、D缺乏等造成的營(yíng)養(yǎng)性疾病也較多。這種狀況嚴(yán)重影響兒童的健康和智力的發(fā)育，甚至導(dǎo)致兒童死亡率的升高，進(jìn)而將會(huì)影響國民健康水平的提高和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和居民收入的提高，膳食結(jié)構(gòu)及生活方式發(fā)生了變化，營(yíng)養(yǎng)過?；虿黄胶馑碌穆约膊≡龆?，并且成為使人類喪失勞動(dòng)能力和死亡的重要原因。據(jù)衛(wèi)生部統(tǒng)計(jì)，我國每天死于慢性病的人數(shù)已占全部死亡的70％以上，而且由此造成的經(jīng)濟(jì)損失十分驚人。

營(yíng)養(yǎng)素之間關(guān)系密切，補(bǔ)充時(shí)必須強(qiáng)調(diào)平衡。但當(dāng)今市場(chǎng)上產(chǎn)品的配方多來自于西方國家。飲食習(xí)慣和體質(zhì)的不同，決定了中國人所缺的維生素和礦物質(zhì)與西方人不同，使用西方國家配方并不科學(xué)。然而，目前大多數(shù)中國人對(duì)此知之甚少，導(dǎo)致盲目補(bǔ)充的現(xiàn)象比比皆是。建立科學(xué)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素的觀念，成為改善中國人營(yíng)養(yǎng)狀況的當(dāng)務(wù)之急。

中國營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、世界營(yíng)養(yǎng)科學(xué)聯(lián)合會(huì)理事、著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家葛可佑教授在20__年9月27日的一個(gè)科學(xué)報(bào)告中有這樣一段通俗易懂的比喻（木桶理論）：中國人目前的營(yíng)養(yǎng)狀況是：有一些營(yíng)養(yǎng)素不夠，需要立刻補(bǔ)充；有一些營(yíng)養(yǎng)素已經(jīng)充足，就不需要再補(bǔ)了。各種營(yíng)養(yǎng)素在身體里是相互搭配、相互作用、相互依賴、相互協(xié)調(diào)，關(guān)系十分復(fù)雜，比如：

維生素A得到維生素E的保護(hù)、維生素A防止維生素C的氧化、維生素B群、D、E及鈣、磷、鋅要成一定的比例、維生素B1、B2、B6必須符合1∶1∶1的比例、維生素B2與C要成比例、磷過量，鈣會(huì)被耗損、銅過量，鋅會(huì)損失、

鐵促進(jìn)維生素B族的代謝、鋅要與維生素B6一起增加攝入量為上。

因此，人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素的基本原則是：必須把所缺的全部補(bǔ)齊，不缺的不能再補(bǔ)，使人體內(nèi)各種營(yíng)養(yǎng)素達(dá)到均衡。

(一)中國人嚴(yán)重缺乏的營(yíng)養(yǎng)素

(1)鈣

鈣是中國居民缺乏的嚴(yán)重程度排名第一的營(yíng)養(yǎng)素。全國人均每天攝入量為405毫克，僅達(dá)到RDA（如果人體長(zhǎng)期攝入某營(yíng)養(yǎng)素不足，就會(huì)發(fā)生缺乏癥的危險(xiǎn)。當(dāng)攝入量達(dá)到某一數(shù)值時(shí)，人們就沒有發(fā)生缺乏癥的危險(xiǎn)。該數(shù)值稱為RDA值。）要求的800毫克的49.2％。因缺鈣，會(huì)有腳抽筋、盜汗、腰酸及骨質(zhì)疏松等癥狀。

(2)維生素B2

維生素B2是中國居民缺乏的嚴(yán)重程度排名第二的營(yíng)養(yǎng)素。全國人均每天攝入量為0.8毫克，僅占RDA要求的1.3毫克的58.4％。缺乏狀況各地區(qū)之間差異不是很大。因缺乏維生素B2，一些人已出現(xiàn)嘴唇脫皮、皮膚發(fā)癢的癥狀。

(3)維生素A

維生素A是中國居民缺乏程度排名第三的營(yíng)養(yǎng)素。全國人均每天攝入量為476微克（其中157微克為維生素A，319微克來自β-胡蘿卜素的轉(zhuǎn)化），僅為RDA要求的800微克的61.7％。不少人都有皮膚干燥、粗糙，眼睛干澀、怕光的現(xiàn)象。

(二)中國人缺乏的營(yíng)養(yǎng)素

(1)鋅

全國人均每天攝入鋅12.0毫克，比RDA的要求量少20％，屬中國人缺乏的營(yíng)養(yǎng)素。尤其是兒童、青少年缺鋅比較嚴(yán)重，已影響部分兒童、青少年智力和身高的正常發(fā)育。

(2)維生素B1

全國人均每天攝入量為1.2毫克，離RDA的要求差11.3％。因城市居民已廣泛使用精白米面，而維生素B1主要含在大米、小麥的表面上，所以城市居民實(shí)

際缺乏情況比調(diào)查數(shù)據(jù)還要嚴(yán)重。煮熟的大米所含的'維生素B1基本上已被破壞。

(3)硒

中國人均每天攝入量為42微克，離RDA要求相差11.7％。

(4)鐵

調(diào)查食物攝入數(shù)據(jù)，中國人每天攝入鐵已達(dá)到RDA要求，但據(jù)調(diào)查后分析，中國居民食用的鐵，主要來自于大米、堅(jiān)果、黑葉蔬菜等植物中的非原血紅素鐵，其利用率較低，吸收率也遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于動(dòng)物性食物中所含的鐵。另外，中國人食用量最大的谷物中，含有濃度較高的植物酸，植物酸會(huì)明顯抑