食品索證索票制度范本

第頁(yè)共頁(yè)食品索證索票制度范本第一章總則第一條為了加強(qiáng)食品安全管理，保障廣大人民群眾的生命健康權(quán)益，制定本制度。第二條本制度適用于從事生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、銷售、供應(yīng)等與食品相關(guān)的單位和個(gè)人。第三條本制度的主要目標(biāo)是建立健全的食品索證索票機(jī)制，促進(jìn)食品監(jiān)管工作的有效開展。第四條食品索證索票制度應(yīng)當(dāng)遵循依法管理、科學(xué)管理、綜合管理、規(guī)范管理的原則。第五條食品索證索票制度應(yīng)當(dāng)與食品安全監(jiān)管法律法規(guī)相銜接，與國(guó)家食品安全監(jiān)管體系相配套。第六條食品索證索票制度應(yīng)當(dāng)建立健全問(wèn)題線索的快速反應(yīng)和調(diào)查處理機(jī)制，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)和隱患，防止食品安全事故的發(fā)生。第七條國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)食品索證索票制度的統(tǒng)一管理和監(jiān)督檢查，推動(dòng)各地區(qū)各部門依法開展食品監(jiān)管工作。第二章索證審核程序第八條食品從業(yè)者在進(jìn)行食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、銷售、供應(yīng)等活動(dòng)前，必須辦理相應(yīng)的食品索證。第九條食品索證的辦理程序如下：（一）食品從業(yè)者根據(jù)自身情況選擇所需索證的類型，進(jìn)行資料準(zhǔn)備。（二）向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門提出索證申請(qǐng)，提交所需資料。（三）食品藥品監(jiān)督管理部門對(duì)申請(qǐng)資料進(jìn)行審核。審核合格的，予以批準(zhǔn)，并向申請(qǐng)者發(fā)放食品索證；審核不合格的，應(yīng)當(dāng)書面告知申請(qǐng)者理由，并要求其重新整理資料。第十條食品索證應(yīng)包括以下內(nèi)容：（一）索證人的基本信息，包括姓名、性別、年齡、身份證號(hào)碼等。（二）索證人所從事的食品相關(guān)活動(dòng)的具體內(nèi)容。（三）索證人的工作經(jīng)歷和資質(zhì)證明。（四）索證人的健康證明。（五）索證有效期限。第十一條食品索證的有效期限為一年，過(guò)期后需重新辦理。第十二條食品索證人應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定的時(shí)間和要求進(jìn)行索證的年度審核。第三章索票銷售管理第十三條食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、銷售、供應(yīng)等單位在進(jìn)行食品銷售活動(dòng)時(shí)，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行索票管理。第十四條食品銷售索票的辦理程序如下：（一）食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、銷售、供應(yīng)等單位向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門提出索票申請(qǐng)，提交所需資料。（二）食品藥品監(jiān)督管理部門對(duì)申請(qǐng)資料進(jìn)行審核。審核合格的，予以批準(zhǔn)，并向申請(qǐng)者發(fā)放食品銷售索票；審核不合格的，應(yīng)當(dāng)書面告知申請(qǐng)者理由，并要求其重新整理資料。第十五條食品銷售索票應(yīng)包括以下內(nèi)容：（一）索票單位的基本信息，包括名稱、地址、統(tǒng)一社會(huì)信用代碼等。（二）索票單位所從事的食品銷售活動(dòng)的具體內(nèi)容。（三）索票有效期限。第十六條食品銷售索票的有效期限為一年，過(guò)期后需重新辦理。第十七條食品銷售索票的使用應(yīng)符合相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的要求。第四章監(jiān)督檢查第十八條食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)食品從業(yè)者的監(jiān)督檢查工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，確保食品安全。第十九條食品藥品監(jiān)督管理部門可以通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)檢查、抽樣檢測(cè)、詢問(wèn)調(diào)查等方式，對(duì)食品從業(yè)者進(jìn)行監(jiān)督檢查。第二十條食品藥品監(jiān)督管理部門發(fā)現(xiàn)食品從業(yè)者存在違法行為的，應(yīng)當(dāng)依法予以嚴(yán)肅處理，包括但不限于警告、罰款、吊銷索證索票等。第二十一條食品從業(yè)者在接受監(jiān)督檢查時(shí)，應(yīng)積極配合，如實(shí)提供相關(guān)信息和資料。第五章處罰措施第二十二條食品索證索票制度的違反行為將受到相應(yīng)的處罰措施。第二十三條食品從業(yè)者未經(jīng)索證索票從事食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、銷售、供應(yīng)等活動(dòng)的，應(yīng)當(dāng)予以警告，并責(zé)令限期辦理索證索票手續(xù)；逾期不辦理的，按照相關(guān)法律法規(guī)處理。第二十四條食品從業(yè)者提供的索證索票資料存在虛假內(nèi)容的，應(yīng)當(dāng)依法予以罰款，并吊