青島小學(xué)科學(xué)四上《05怎樣加快溶解》

5、《怎樣加快溶解》【教學(xué)背景】四年級學(xué)生已有一年的科學(xué)學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。本課立足于小學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)、學(xué)習(xí)興趣和發(fā)展需要，以科學(xué)探究過程為主線，激發(fā)學(xué)生的探究興趣和學(xué)習(xí)科學(xué)的欲望。【教材分析】《怎樣加快溶解》一課，是青島版小學(xué)四年級上冊科學(xué)第二單元第二課。本課意在指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用對比實(shí)驗(yàn)的方法，探究影響物質(zhì)溶解速度的主要因素。本課是在學(xué)生學(xué)習(xí)了水能溶解別的物體的性質(zhì)后，進(jìn)一步指導(dǎo)學(xué)生探究“怎樣加快溶解”?！窘虒W(xué)目標(biāo)】1．引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用對比實(shí)驗(yàn)的方法,探究影響物質(zhì)溶解速度的主要因素。使學(xué)生知道攪拌、用熱水、把要溶解的物體碾成粉末可以加快溶解。2．引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷“問題——假設(shè)——驗(yàn)證——證實(shí)”科學(xué)探究過程和控制單個(gè)變量進(jìn)行對比實(shí)驗(yàn)的過程，初步學(xué)會(huì)對比實(shí)驗(yàn)的方法。3．在活動(dòng)過程中培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真負(fù)責(zé)、實(shí)事求是、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，逐步發(fā)展科學(xué)探究的樂趣和能力。【教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)】1.使學(xué)生學(xué)會(huì)加快溶解的方法。2.初步學(xué)會(huì)對比實(shí)驗(yàn)的方法，學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)時(shí)的變量控制。【教學(xué)方法】觀察法、對比實(shí)驗(yàn)、利用多媒體課件【課前準(zhǔn)備】小組準(zhǔn)備：筷子、紙杯、水槽、保溫杯、冷水、熱水、小鎯頭、白紙、抹布、冰糖、肥皂、洗衣粉教師準(zhǔn)備:高錳酸鉀、攪拌棒、燒杯、熱水、冷水、水桶、記錄表、抹布、草莓含片【教學(xué)過程】一、復(fù)習(xí)鋪墊，孕育新知1.復(fù)習(xí)舊知，導(dǎo)入新課師：上節(jié)課，我們學(xué)習(xí)了水能溶解物體的性質(zhì),知道了什么是溶解。接下來，讓我們一起回顧一下高錳酸鉀溶解的實(shí)驗(yàn)（實(shí)驗(yàn)一）。師：好，誰能邊觀察邊說一說什么是溶解?生：像食鹽、高錳酸鉀這樣，在水中變成極小的、肉眼看不見的微粒，均勻的分散在水中，不會(huì)自行沉降下來的現(xiàn)象叫做溶解。師小結(jié)：什么叫做溶解。2.猜一猜（實(shí)驗(yàn)二）:師：接下來，讓我們比比看誰觀察的最仔細(xì)。師：你們看，這是什么？生：燒杯師：幾個(gè)？生：兩個(gè)師：里面裝的水怎樣？生：一樣多師：老師用藥匙分別同時(shí)投入一樣多的高錳酸鉀，快看！你們看到了什么現(xiàn)象？生：右邊這杯溶解的快。師：請同學(xué)們猜一猜，為什么這一杯溶解的快呢?生:用熱水師：請你來摸一摸，把你的感覺告訴大家。生:這杯水是熱的、這杯是涼的。師：這說明什么？你能說一說嗎？生：熱的溶解的快，涼的溶解的慢。。師：（面向全體同學(xué)）這說明什么？生1：熱水能加快溶解。生2：我的觀點(diǎn)和他是一樣的。熱水能加快溶解。教師板書：用熱水可以加快溶解二、自主互助探究新知:3、學(xué)習(xí)新課：想一想：師：除了用熱水可以加快溶解，還有哪些方法可以加快溶解？師：誰來說一說。生1：攪拌生2：研碎生3：攪拌、用熱水、研碎教師及時(shí)板書：攪拌、用熱水、將物體研碎師：也就是說，怎樣能加快溶解?這就是今天我們要學(xué)習(xí)的內(nèi)容。板書課題:“5、怎樣加快溶解”4、說一說：小組內(nèi)討論，交流，讓學(xué)生初步了解什么是對比實(shí)驗(yàn)及其方法。師：我們猜想出了研碎、用熱水、攪拌可以加快溶解，我們就用對比實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證一下。生：什么是對比實(shí)驗(yàn)師：問的好！你們不問，我也會(huì)問你們。什么是對比實(shí)驗(yàn)？我們剛才做的兩個(gè)實(shí)驗(yàn)一個(gè)是高錳酸鉀溶解實(shí)驗(yàn)，一個(gè)是用熱水加快溶解實(shí)驗(yàn)，有什么不同？生：溶解實(shí)驗(yàn)只需用一個(gè)燒杯；而怎樣加快溶解實(shí)驗(yàn)需要用兩個(gè)的燒杯，里面裝有一樣多的水，倒入一樣多的高錳酸鉀，其中一個(gè)杯子內(nèi)用熱水，一個(gè)杯子用冷水來做實(shí)驗(yàn)。師：觀察的很仔細(xì)。兩個(gè)燒杯一樣大、水一樣多、里面的高錳酸鉀顆粒一樣大、一樣多，不同的是一杯用熱水，一杯用涼水，這樣的實(shí)驗(yàn)就是師生齊說：“對比實(shí)驗(yàn)”師：（出示課件）對比實(shí)驗(yàn)需要注意的是：相同條件必須固定。比如：燒杯一樣大、水一樣多、高錳酸鉀一樣多。不同條件只有一個(gè)，比如;一杯用熱水，另一杯用冷水。像這樣的實(shí)驗(yàn)就叫對比實(shí)驗(yàn)。今天咱們就用對比實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證怎樣加快溶解。5、議一議：師:剛才我們猜想了用熱水、攪拌、將物體研碎可以加快溶解。下面，各小組就選擇你們感興趣的方法來設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。小組開始討論師：哪個(gè)小組來說一說。生1：把冰糖研碎，加入熱水，不同條件是一個(gè)研碎一個(gè)不研碎。生2：水一樣多、杯子一樣大、洗衣粉一樣多、不同條件是攪拌和不攪拌。生3:我們的方案是都研碎，不同的是一杯用熱水一杯用冷水。6、做一做：師：我們設(shè)計(jì)好實(shí)驗(yàn)方案后，就按照設(shè)計(jì)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。師：（出示實(shí)驗(yàn)要求）讓我們看實(shí)驗(yàn)要求。誰來讀一下生：1、選擇喜歡的方案、材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。2、實(shí)驗(yàn)時(shí)，使用熱水、錘子等請小心，注意安全。3、小組內(nèi)充分討論，分工合作，及時(shí)記錄。師：老師提醒大家一是安全，二是及時(shí)記錄。我給前三個(gè)小組計(jì)時(shí)，做完一個(gè)實(shí)驗(yàn)后拿一個(gè)貼畫貼在小組的后面。實(shí)驗(yàn)開始。7、以小組為單位進(jìn)行交流。（小組實(shí)驗(yàn)、討論）師：讓我們來匯報(bào)各小組的實(shí)驗(yàn)過程。生1：（把記錄表放在投影儀上）水量一樣多、杯子一樣大、冰糖一樣多、都研碎；不同條件是：一杯用熱水一杯用冷水；現(xiàn)象是熱水快、冷水慢；結(jié)論是熱水溶解快，冷水溶解慢。師：誰和他們一樣用了熱水冷水做的實(shí)驗(yàn)？生2：用熱水溶解的快?！瓗煟簞偛庞羞@么多的小組發(fā)現(xiàn)用熱水可以加快溶解。教師板書：用熱水能加快溶解生1：（在投影儀上展示第二個(gè)實(shí)驗(yàn)）水量一樣多、杯子一樣大、冰糖一樣多、都研碎；不同條件是：一杯用攪拌一杯不攪拌；現(xiàn)象是攪拌的快，不攪拌的慢；實(shí)驗(yàn)結(jié)論是攪拌溶解的快，不攪拌溶解的慢。師：哪個(gè)小組也用了攪拌與不攪拌這種方法做的實(shí)驗(yàn)？生：……師：剛才有這么多的小組發(fā)現(xiàn)攪拌可以加快溶解。教師板書：攪拌能加快溶解生1：（繼續(xù)在投影儀上展示第三個(gè)實(shí)驗(yàn)）水量一樣多、杯子一樣大、冰糖一樣多，都攪拌；不同條件是：一杯研碎一杯不研碎；現(xiàn)象是研碎的快，不研碎的慢；實(shí)驗(yàn)結(jié)論是研碎溶解的快，不研碎溶解的慢。師：哪個(gè)小組還用了研碎與不研碎這種方法做的實(shí)驗(yàn)？生：……教師板書：將物體研碎能加快溶解師總結(jié)：由我們的實(shí)驗(yàn)可知攪拌、用熱水、將物體研碎可以加快溶解。8、出示課件完整演示實(shí)驗(yàn)方法和過程。生齊讀：（出示課件）通過實(shí)驗(yàn)我們可以知道攪拌、用熱水、將物體研碎可以加快溶解。三、反饋練習(xí)，鞏固提升。9、（實(shí)驗(yàn)三）小比賽：哪個(gè)組的草莓含片溶解的最快？師：老師這里有一些草莓含片，哪個(gè)小組能使一片在一個(gè)燒杯里溶解的最快？有一個(gè)要求：只要有一個(gè)小組完成，其他小組必須停止實(shí)驗(yàn)。計(jì)時(shí)開始。師：剛才三組用一分鐘的時(shí)間，完成了實(shí)驗(yàn)。你們小組是怎么做的?生：將草莓含片研碎，倒入熱水，后攪拌。師：太棒了!你們把三種方法都用上了，這么快就能學(xué)以致用了。師：（比較時(shí)間得出）:用這些方法確實(shí)可以加快溶解10、理論聯(lián)系實(shí)際：師：現(xiàn)實(shí)生活中，有哪些用加快溶解的方法去溶解物體的例子呢?生：洗衣服……、沖咖啡……、感冒藥……師：看來生活中處處皆科學(xué)啊！同學(xué)們也觀察的很仔細(xì)，都是生活的有心人。四、拓展延伸，知識升華。11、知識鞏固：師：（出示課件）通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有哪些收獲呢?讓我來考考大家。搶答時(shí)間到?。ㄉ鷵尨穑?2、課后拓展：師：（出示課件）課后上網(wǎng)、查資料了解生活中溶解現(xiàn)象帶來的危害及防治措施。（化學(xué)污水污染河流、污染田地、污染動(dòng)物鏈、造成人類受到傷害。）教學(xué)板書：5、怎樣加快溶解攪拌用熱水能加快溶解將物體研碎教學(xué)反思：這節(jié)課在40分鐘內(nèi)完成的，不是單純的完成教學(xué)任務(wù)，學(xué)生在課堂上學(xué)會(huì)了制定方案、知道了什么是對比實(shí)驗(yàn)，學(xué)會(huì)了控制單個(gè)變量進(jìn)行對比實(shí)驗(yàn)的過程，并能根據(jù)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行對比實(shí)驗(yàn)。根據(jù)對教材的把握和對學(xué)生的分析，我做了如下處理：一、大膽的處理教材：在活動(dòng)1用于教學(xué)的引入，以此激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從記錄的時(shí)間引發(fā)矛盾，進(jìn)而提出有價(jià)值的科學(xué)探究問題；在.活動(dòng)2加快高錳酸鉀溶解的研究，刪改成開放式教學(xué)。讓學(xué)生可以使用肥皂、冰糖、洗衣粉等加快溶解的試驗(yàn)比賽，不再是單一的一種方式方法。二、精心的選擇材料：為了保證在有限的時(shí)間內(nèi)，盡可能取得最好的探究效果，達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。在選定材料上，要準(zhǔn)備如下：小組準(zhǔn)備：筷子、紙杯、水槽、冷水、保溫杯、熱水、小鎯頭、白紙、抹布、冰糖、肥皂、洗衣粉；教師準(zhǔn)備:高錳酸鉀、攪拌棒、燒杯、熱水、冷水、水桶、記錄表、抹布、草莓含片三、用心的設(shè)計(jì)教學(xué)過程：設(shè)計(jì)了四步教學(xué)流程：第一步復(fù)習(xí)鋪墊，孕育新知；第二步自主互助探究新知；第三部反饋練習(xí)，鞏固提升，第四步拓展延伸，知識升華?；仡櫿?jié)課，我始終貫穿了兩個(gè)理念：1、以“人本主義”理念展開教學(xué)設(shè)計(jì)。2、以“科學(xué)學(xué)習(xí)要以探究為核心”理念設(shè)計(jì)學(xué)生的探索過程。正如一句諺語所說：千學(xué)不如一看，千看不如一練。（1）從高錳酸鉀放入水中的溶解快慢現(xiàn)象，激發(fā)學(xué)生的求知欲望，開始引入分析怎樣可以加快溶解。（2）在得出三個(gè)方法之后，進(jìn)行開放性教學(xué)。放手讓學(xué)生選擇感興趣的方法和材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)和實(shí)施方案。進(jìn)行全班的對比實(shí)驗(yàn)，匯報(bào)歸納實(shí)驗(yàn)結(jié)果。本課教學(xué)設(shè)計(jì)的特色是：（1）整個(gè)活動(dòng)以學(xué)生動(dòng)手為主，給學(xué)生一個(gè)自由活動(dòng)的空間。讓學(xué)生在自主探究中，經(jīng)歷發(fā)現(xiàn)的過程，全員參與、合作完成。（2）表格的運(yùn)用，總共三張表格，教師和同學(xué)共同填寫完成一張，每組至少獨(dú)立完成一張，多者可以三個(gè)實(shí)驗(yàn)都做，都填。表格使方案更加直觀具體，便于