營養(yǎng)標(biāo)簽與食品添加劑:解讀食品的營養(yǎng)信息_第1頁
營養(yǎng)標(biāo)簽與食品添加劑:解讀食品的營養(yǎng)信息_第2頁
營養(yǎng)標(biāo)簽與食品添加劑:解讀食品的營養(yǎng)信息_第3頁
營養(yǎng)標(biāo)簽與食品添加劑:解讀食品的營養(yǎng)信息_第4頁
營養(yǎng)標(biāo)簽與食品添加劑:解讀食品的營養(yǎng)信息_第5頁
已閱讀5頁,還剩5頁未讀, 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

解讀食品的營養(yǎng)信息單擊添加副標(biāo)題---匯報(bào)人:xxx目錄01認(rèn)識營養(yǎng)標(biāo)簽02食品添加劑的認(rèn)識認(rèn)識營養(yǎng)標(biāo)簽01營養(yǎng)標(biāo)簽的構(gòu)成營養(yǎng)成分名稱:包括能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等含量:每100克或每份食品中營養(yǎng)成分的含量營養(yǎng)素參考值(NRV):每100克或每份食品中營養(yǎng)成分占每日推薦攝入量的比例單位:一般采用克、毫克等單位來表示營養(yǎng)標(biāo)簽的作用幫助消費(fèi)者做出健康選擇指導(dǎo)消費(fèi)者合理搭配膳食顯示食品的營養(yǎng)成分提示食品的營養(yǎng)價(jià)值營養(yǎng)標(biāo)簽的解讀方法關(guān)注營養(yǎng)成分表:了解食品的主要營養(yǎng)成分和含量關(guān)注營養(yǎng)素參考值:比較不同食品的營養(yǎng)價(jià)值結(jié)合自身需求:選擇適合自己的食品參考標(biāo)準(zhǔn):了解國家或地區(qū)規(guī)定的營養(yǎng)素參考值范圍食品添加劑的認(rèn)識02食品添加劑的定義改善食品品質(zhì)防腐、保鮮、著色等輔助作用滿足加工工藝的需要提高營養(yǎng)價(jià)值食品添加劑的分類防腐劑色素增味劑抗氧化劑乳化劑營養(yǎng)強(qiáng)化劑感謝觀看匯報(bào)人:xxx

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評論

0/150

提交評論