2023零食行業(yè)研究報告-擁抱多渠道主動求變革

2023零食行業(yè)研究報告——擁抱多渠道，主動求變革零食行業(yè)現(xiàn)狀：收入增長呈現(xiàn)分化2014201520162017201820192020202120222023E2024E2025E2026E2027E零食行業(yè)規(guī)模增長持續(xù)放緩2014201520162017201820192020202120222023E2024E2025E2026E2027E零食行業(yè)規(guī)模增長持續(xù)放緩2014-2027年中國零食行業(yè)市場規(guī)模及預(yù)測情況 4數(shù)據(jù)來源：艾媒咨詢4海外品牌進入國內(nèi)改革開放帶動下，港臺等外資品牌進入市海外品牌進入國內(nèi)改革開放帶動下，港臺等外資品牌進入市衛(wèi)龍等相繼成立，本互聯(lián)網(wǎng)普及，企業(yè)借同時，零食店、社區(qū)團購等新銷售渠道快零食行業(yè)進入需求、渠道多元化發(fā)展階段>從行業(yè)發(fā)展歷程看，零食由單一功能品類向滿足消費者多元化需求的方中國零食行業(yè)發(fā)展大致經(jīng)歷5個階段糖果等小品類零食為數(shù)據(jù)來源：前瞻產(chǎn)業(yè)研究院，川財證券5零食行業(yè)企業(yè)格局零食行業(yè)企業(yè)格局2022年零食企業(yè)格局?jǐn)?shù)據(jù)來源：東方快銷品中心，川財證券6零食行業(yè)消費需求：零食行業(yè)消費需求：弱復(fù)蘇、渠道多元化收入增長呈現(xiàn)分化零食具備高頻、沖動消費屬性，且品牌粘性較低零食具備高頻、沖動消費屬性，且品牌粘性較低2022年縣域消費者購買零食頻次數(shù)據(jù)來源：黑蟻資本，招商證券8零食具備高頻、沖動消費屬性，且品牌粘性較低數(shù)據(jù)來源：小紅書，艾媒咨詢，招商證券9201320142015201620172018201920202021202220231-10月消費整體趨于理性201320142015201620172018201920202021202220231-10月消費整體趨于理性中國新增人民幣存款及增速情況數(shù)據(jù)來源：中國人民銀行消費整體趨于理性消費整體趨于理性2023年消費者單次購買零食金額分布數(shù)據(jù)來源：元祖股份財報，艾媒咨詢?nèi)鯊?fù)蘇、渠道多元化零食行業(yè)代表企業(yè)：零食板塊營收承壓，凈利潤改善零食板塊營收承壓，凈利潤改善零食代表企業(yè)收入增長分化企業(yè)毛利表現(xiàn)受原材料價格企業(yè)毛利表現(xiàn)受原材料價格、渠道及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)變化影響企業(yè)毛利表現(xiàn)受原材料價格、渠道及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)變化影響企業(yè)毛利表現(xiàn)受原材料價格、渠道及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)變化影響擁抱渠道多元化企業(yè)收入增長顯著擁抱渠道多元化企業(yè)收入增長顯著數(shù)據(jù)來源：公司公告，