《旅游心理學》教學設計

《旅游者的氣質(zhì)》教學案例分析一、教材分析《旅游心理學》是中職旅游服務與管理類專業(yè)的一門專業(yè)基礎課程，通過先心理學基礎知識后綜合應用知識的內(nèi)容編排，使學生了解必要的心理學基礎知識，培養(yǎng)學生具有良好的心理素質(zhì)；結(jié)合旅游學科背景，培養(yǎng)學生對旅游者的心理分析能力，使學生具有一定的崗位適應能力，對學生未來的工作實踐具有重要的指導意義。本節(jié)課的學習對于幫助學生分析旅游者心理具重要作用。二、教學目標分析知識目標：理解氣質(zhì)概念；了解旅游者氣質(zhì)的類型；技能目標：學生能通過分析旅游者的行為及語言表現(xiàn)判斷他們的氣質(zhì)類型，掌握各氣質(zhì)類型旅游者的階段技巧；學生能夠根據(jù)旅游者的氣質(zhì)特點，采用相應的接待技巧；情感目標：培養(yǎng)學生對學習旅游心理學的興趣；培養(yǎng)學生對旅游服務職業(yè)的熱愛情感；培養(yǎng)學生積極向上、健康樂觀的人生價值觀。三、教學重、難點分析結(jié)合學情和教學目標，確定本節(jié)課的教學重點為：各氣質(zhì)類型旅游者的表現(xiàn)；難點為：如何根據(jù)不同類型旅游者的表現(xiàn)使用不同的接待技巧。四、教學策略在教學設計中，以學生為主體提高他們的學習積極性，突破重難點，為了實現(xiàn)教學目標，采用的教學方法是宏觀層面使用了多媒體直觀教學的手段，遵循引導教學的理念，微觀層面針對不同知識點采取了任務驅(qū)動、資料分析、案例研討、情景模擬等方法。五、教學過程為了完成教學目標，解決教學重點，突破教學難點，我設計了以下4個教學環(huán)節(jié)，分為導入新課、講授新課、實操鞏固、課堂總結(jié)。其中講授新課中分別采用了4種教學方法。（一）導入新課，激發(fā)興趣在“旅游者的氣質(zhì)”一節(jié)的教學中，氣質(zhì)的定義、希波克拉底的四種氣質(zhì)學說等知識屬于抽象的、概括性的理論知識，相對枯燥，學生理解起來不僅有一定的難度，還容易缺乏學習的興趣。對這類知識的引導首先應激發(fā)學生的學習興趣，再通過教師由表及里、循序漸進的講解，來取得良好的教學效果。因此，教學前，我拋出《紅樓夢》中的王熙鳳、林黛玉，《三國演義》中諸葛亮和張飛這四個具有典型氣質(zhì)類型表現(xiàn)的人物，通過觀看每個人物的視頻剪輯片段，向?qū)W生提出以下問題：你了解你自己的個性嗎？你與下面人物中的哪個個性相似？之所以采用《紅樓夢》《三國演義》這部小說里的人物導入新課，是因為他們是家喻戶曉且深受學生喜愛的古代小說。這樣的引入既充分激發(fā)了學生學習興趣，吸引了學生的注意力，又提高了學生的文學修養(yǎng)，體現(xiàn)了課程思政的內(nèi)容，同時為四種氣質(zhì)類型的教學作鋪墊。（二）溫故知新，深入講解教師提出問題：什么是人的心理過程？人的心理的實質(zhì)又是什么？以求喚起學生對已有知識的回憶，而人的氣質(zhì)正是人的心理行為的動力特征，也就是人的心理過程的強度、速度、靈活性和指向性等四方面的特征。這種溫故而知新的教學引導，符合由表及里、循序漸進的教學原則，使知識講解清晰明了。（三）分析資料，得出結(jié)論關于氣質(zhì)的研究，最著名的是希波克拉底的“四種氣質(zhì)說”，他根據(jù)人的體液在人體內(nèi)所占的優(yōu)勢把人為分四種類型：易激動的“膽汁質(zhì)”，熱情好動的“多血質(zhì)”，冷靜沉穩(wěn)的“粘液質(zhì)”，敏感抑郁的“抑郁質(zhì)”。心理學上對這種說法一直沿用至今。蘇聯(lián)科學家巴甫洛夫通過實驗研究發(fā)現(xiàn)，神經(jīng)系統(tǒng)由于個體差異，在條件反射形成或改變時，產(chǎn)生各自的活動類型：“活潑型”、“興奮型”、“安靜型”以及“抑制型”。通過分析以上資料，教師要求學生進行討論：希波克拉底的“四種氣質(zhì)說”具有的哪些實際意義，又具有哪些局限性。通過兩則資料分析比較，用“心理學上對這種說法一直沿用至今”來引導學生肯定希波克拉底理論的實際意義，用巴甫洛夫通過實驗得出結(jié)論來引導學生分析希波克拉底理論缺乏科學依據(jù)的局限性。這種對權(quán)威學者的觀點的評價，使學生對氣質(zhì)類型的認識更深刻、更全面，并培養(yǎng)了學生的批判性思維。運用具體材料創(chuàng)設問題情境，引入課堂討論，既調(diào)動了學生學習的主動性、積極性和探究性，又培養(yǎng)了學生團隊合作精神，這就鍛煉了學生傾聽、表達、協(xié)作等社會參與意識和能力。再如下面一則資料：氣質(zhì)具有雙重性，任何氣質(zhì)類型都有積極的和消極的兩個表現(xiàn)方面。俄國有四位不同氣質(zhì)類型的作家，分別是膽汁質(zhì)的普希金、多血質(zhì)的赫爾岑、粘液質(zhì)的克雷洛夫和抑郁質(zhì)的果戈理。他們雖有不同的氣質(zhì)類型，但都在文藝領域內(nèi)取得了杰出的成就。啟發(fā)學生得出結(jié)論：氣質(zhì)不能決定一個人的成就，但是往往能影響一個人的發(fā)展。引導學生克服氣質(zhì)的消極影響，培養(yǎng)良好的學習和生活習慣，完善自我氣質(zhì)，形成正確的人生觀，從而實現(xiàn)了情感價值觀教育的目標。（四）巧設案例，引導討論知識4“不同氣質(zhì)類型旅游者的主要表現(xiàn)及接待技巧”是典型的具體應用性的實踐知識，我設計了一個針對性較強的案例，引導學生圍繞這個案例進行分析討論，使所學得的理論知識能活學活用。案例：某旅游者日記：“真想一個人靜一靜，可導游卻將我房間排在電梯旁，睡也睡不好。昨天，我找導游，再三要求換房，可他似乎很不耐煩，不知為什么，今天突然要我搬去和陳小姐同住一間房。陳小姐稱我林妹妹，一定是嫌我體弱多病又難以相處……剛才在大堂，他們嘻笑談論，還朝我看，想必是在議論我……”。通過該案例的設置，教師讓學生仔細思考，該日記主人公屬于什么氣質(zhì)類型，她在活動中有哪些表現(xiàn)。并充分進行討論，針對這些表現(xiàn)，我們服務人員該如何接待。通過典型的案例，創(chuàng)設教學情境，為學生自主探究搭建平臺。學生很容易得出案例中主人公抑郁型氣質(zhì)的結(jié)論，以及抑郁型旅游者敏感，好猜疑，不合群的典型表現(xiàn)。同時，在學生對案例了解和認識的基礎上，引導學生運用課本上的接待技巧理論知識回答如何做好接待，調(diào)動學生解決問題的積極性，提升學生自主學習的能力，更好更快地完成能力培養(yǎng)的教學目標。（五）貼近生活，探究歸納提出下列問題：“在你身邊熟悉的人中，你能找出其他三種氣質(zhì)類型的人嗎？能說出他的日常主要表現(xiàn)嗎？”并要求學生以小組合作形式，進行充分地討論，然后再請小組代表發(fā)言。學生通過聯(lián)系現(xiàn)實生活，自然而然地歸納出另三種氣質(zhì)類型的人的日常主要表現(xiàn)。利用生活案例來進行引導，使學生感覺到“心理學”就在身邊，自己能運用所學的心理學知識解釋現(xiàn)實生活中很多人與人之間相處的問題，從而激發(fā)學生學習旅游心理學學科的興趣。在學生進行上面的討論并得出結(jié)論時，適時提出：“若你身邊熟悉的人是旅游者，你作為服務人員又該如何接待呢？”引導學生從身邊的人物入手，想象嫁接，使不易理解辨別的知識變得有趣、明了、易記，還對學生掌握知識和發(fā)展思維起到重要作用，從而達到降低教學難度，提高教學效果的目的。六、教學反思優(yōu)點：以信息化為媒介，將自主學習和合作研討貫徹其中，堅持讓學生進行知識反饋，做中學、學中做，樹立學生為中心的教學理念。通過