競聘餐飲主任助理演講(5篇)

第頁共頁競聘餐飲主任助理演講(5篇)競聘餐飲主任助理演講篇一我是一名消費進度跟單員，主要負責訂單的消費數(shù)據(jù)和交期。此次競聘車間主任助理崗位，一是給自己一個鍛煉開展的時機，二是爭取發(fā)揮更大潛力為公司效力。競聘主任助理，我認為我的優(yōu)勢是具有強烈的事業(yè)心和責任感。年輕就是資本，我會把“年輕”這個珍貴的資投入到我深愛的事業(yè)。假設我有幸走上了這個崗位，我將在公司領導的栽培下，主動當好參謀和助手，緊繞公司開展思路，積極爭取各級領導、各個部門的支持配合，認真履行崗位職責，全力以赴做好本職工作。下面，我謹以公司為背景，淺談一下我對此崗位的認識和打算：公司領導是頭，是司令部;車間是腰，主要是貫穿上下的作用;廣闊員工就屬于腿，主要是貫徹落實廠部的思路，執(zhí)行司令部的意見。只有頭、腰、腿貫穿“活動”這條主線協(xié)調(diào)開展，一個活生生的人才能走得平穩(wěn)，而我們公司的工作也正需要這種團結協(xié)作的精神?；谝陨险J識，我認為：經(jīng)濟效益是企業(yè)的生命力，消費經(jīng)營就是企業(yè)的中心工作，效勞企業(yè)就是始終把圍繞消費經(jīng)營作為工作的主戰(zhàn)場，擅長在公司消費經(jīng)營的中心工作中尋找切入點和打破口，使工作更加貼近消費、貼近實際。對于我本人而言，必須扎扎實實做好每一件事，為公司的開展創(chuàng)造價值，做一個正直的人、老實的人、高尚的人和勤奮的人，不求盡善盡美，但求盡心盡力。我抱著一顆平淡之心參加這次競聘。假如成功，我將拿出年輕人的干勁，以飽滿的熱情投身于工作中，兢兢業(yè)業(yè)，踏踏實實，進步業(yè)務程度，進步自身綜合素質(zhì)，干好主任助理工作。假如在競選中失敗，我將始終保持良好的精神狀態(tài)，用非常的熱情，百倍的努力，全面錘煉，在今后的工作中，爭取更大的進步。車間主任助理競職講話稿的延伸閱讀——競聘演講的特點一、目的的明確性目的的明確性，是競聘演講區(qū)別于其它演講的主要特征。二、內(nèi)容的競爭性在其它的演講中，內(nèi)容盡管可以海闊天空地談古論今，說長道短，但一般都不是來“顯示”自己的長處。三、主題的集中性所謂主題的集中，是指所表達的意思單一，不枝不蔓，重點突出。這就是說，在表達意思時，必須突出一個重點，圍繞一個中心，而不要搞多重點，多中心，不能企圖在一篇演講中解決和說明很多問題。四、材料的實用性實用性，是指所選材料既是符合實際的，又是對自己競爭“有利”的，也就是無論講自己所具備的條件還是談任職后的“設想”，都要從“自我”出發(fā)、從實際情況出發(fā)。競聘演講是“競爭”，但并非是比賽誰能“吹”，誰能用嘴皮子“甜”人。五、思路的“程序”性思路，就是演講者的思維脈絡：“程序”是指演講中先講什么后講什么的順序。競聘演講不像一般演講那么“自由”，它除了題目和稱呼外，一般分為五步：第一步，開門見山講自己所競聘的職務和競聘的緣由。第二步，簡潔地介紹自己的情況：年齡、政治相貌、學歷、現(xiàn)任職務等一些自然情況。第三步，擺出自己優(yōu)于別人的競聘條件，如政治素質(zhì)、業(yè)務程度、工作才能等。(既要有概括的闡述，又要有“降人”的論據(jù)。比方，講自己的業(yè)務才能時，可用一些獲得的成果和業(yè)績來證明。)第四步，提出假設自己任職后的施政措施。(這一步是重點，應該講得詳細詳實，實在可行。)第五步，用最簡潔的話語說明自己的決心和懇求。六、措施的條理性演講者在講措施時一定要注意條理清楚，主次清楚。不要像漫坡放羊那樣，講到哪兒算哪兒，讓人聽了如一團亂麻。七、語言的“準確”性準確，一般是指要恰如其分地表情達意。但競聘演講中的準確除此以外還有另外兩層意思：一是所談事實和所用材料、數(shù)字都要“求真務實”，準確無誤;二是要注意分寸，因為競聘演講的角度根本上是以“我”為核心，如掌握不好分寸，夸張其詞，就會讓人產(chǎn)生逆反心理，從而使自己的演講失敗。競聘餐飲主任助理演講篇二尊敬的各位領導、各位來賓：大家好!非常感謝酒店各級領導的信任和廣闊同事們的大力支持，有幸參加這次酒店舉行的經(jīng)理競聘會。今天，我競聘的崗位為餐飲部經(jīng)理助理。我名叫文化程度高中。性格好強，脾氣焦躁，為人忠厚，原那么性強。愛好比擬廣泛，喜歡說相聲，評球，模擬秀，唱歌，寫博客和寫小說等等。我的做人信條是：做一個無傲氣有傲骨，講原那么守信譽的真小人。我現(xiàn)任職于餐飲部西餐廚房燒烤班組領班。我于x大酒店工作至今，曾任職餐飲部本錢控制專干。我于20xx年高中畢業(yè)后觸餐飲行業(yè)，至今已有七年時間。之前從事各種工作，網(wǎng)吧網(wǎng)管、餐館雜工、茶館效勞員、手機銷售員、潔具公司銷售代表、我送過牛奶，還做過半年保安。于賓館工作并從事我認為比擬吉利可以發(fā)財?shù)娜松牡诎隧椔殬I(yè)——廚師。于2023年獲得湖南省勞動廳頒發(fā)的廚師中級證書，20xx年1月15日獲得湖南餐飲行業(yè)協(xié)會頒發(fā)“新春杯”廚師交流大賽“綠色廚藝創(chuàng)新”個人兩項金獎—《龍須御唐葉》、《美醬御唐葉》;從廚6年，工作過五星酒店3家，四星酒店1家，三星酒店1家，社會餐飲3家。曾任株洲華天大酒店湘菜廚房領班，黃花國際機場賓館炒鍋副廚師長，長沙市星沙鎮(zhèn)“劉家莊”土菜館廚師長、長沙市樹木嶺“盛亦旺”酒樓廚師長、蔡鍔中路“夢澤肴”野魚館大廚及廚師長。后由于特殊原因，至華天集團旗下的瀟湘華天大酒店任湘菜部主案及行政總廚助理。由于父親、兩位叔叔、舅舅也都是廚師，所以我從小對烹飪很感興趣，對餐飲行業(yè)的行規(guī)早有耳聞。我從廚6年時間，對烹飪技法有相當?shù)睦斫?，對廚政管理有相當深化的學習和細致的研究。我的從廚理念是做一名文化類廚師，不光會烹飪出好的菜品，還會管理出好的團隊，能干后臺，也可以做前臺，全能綜合型的。相比其他競聘者，我的管理經(jīng)歷比擬欠缺，也比擬有局限性。因為我沒有從事過前臺管理的經(jīng)歷，不過對前臺工作的工作流程和標準有一定的理解。我是一個很有自知之明的人，所以之前我在腦子里做過劇烈、反復的思想斗爭，但我今天還是鼓起了相當大的勇氣，站在這里。競聘成功不是我最想要得到的結果，我只是想通過這次公開、公平、公正的竟聘得知我和成功的間隔到底還有多遠呢?我也知道，才能不夠光會說也只能嘗試失敗，可是我想通過這次竟聘理解到，自己面對失敗終究還有多大的承受力?這次酒店舉辦的經(jīng)理競聘會，是我生平第一次正規(guī)的參加正式竟聘，所以我很重視，但更多的是感謝酒店的平等之舉，把時機面對所有員工。同時，對我是一次難能可貴的鍛煉和進步的時機，對自己某些方面的推動和進步。不在意結果，只在乎收獲。我還是將一如既往地在我本來的工作崗位踏實工作，逐漸閃光，一切服從組織安排，盡職盡責地做好本職工作。謝謝各位領導的審核。競聘餐飲主任助理演講篇三尊敬的公司領導、酒店領導、各位同仁：大家下午好!再感謝酒店領導為培養(yǎng)人才的良苦用心，競聘演講使我又獲得了一次鍛煉的時機，我感覺比以前自信很多，昨天在金閣餐廳例會時，我也鼓勵我們的每一位員工都能珍惜時機，英勇的站在臺上來參加競聘演講，不管成敗，都會收獲很多，讓自己又比別人多邁出一步。我是任家強，現(xiàn)任主管，本人從202321年底至今已有近6年的工作經(jīng)歷，其中餐飲工作經(jīng)歷5年，在不同的酒店跳躍，從員工到星級酒店領班、主管再到社會酒樓主管、經(jīng)理。在不同的環(huán)境中鍛煉了我的生存才能，也讓我總結了更多的理論經(jīng)歷。在2023年的工作中，當時有過一次轉行做服裝銷售的跳躍，因為對酒店管理的執(zhí)著追求和向往，本人于2023年3月3日開場進入懷化華天工作崗位。至今以有1年零5個月，這里是我的餐飲之路第7站。在懷化這一年多的時間里，我經(jīng)歷了試營業(yè)至今的不同歷程。從金閣餐廳副主管(直管餐廳排班排休、物資及預訂部)到美食廣場主管(全面管理)再回到金閣餐廳主管，不同的工作崗位上增長了不同的管理經(jīng)歷，在懷化華天的每一天都非常緊張而又充實。在這里，我明白了樹立工作目的及明確思路的重要性。在這里，我學會了如何更進一步的要求自己。在這里，我學會了更好的橫向溝通。在這里，我懂得了工作該怎樣開展會更適用。在內(nèi)心里也特別感謝酒店領導的精心栽培及培養(yǎng)，給我們提供良好的平臺和開展空間。在酒店，餐飲的地位非常重要，它是酒店滿足賓客根本需求不可或缺的經(jīng)營工程。酒店領導一直倡導酒店餐飲的開展需要餐飲文化的熏陶，作為餐飲部經(jīng)理助理必需塑造這個文化，使員工的思想觀念轉變，從“要我干”變成“我要干”，以良好的心態(tài)，熱情為客效勞，讓客人吃美味菜肴，品飲食文化，樹立品牌先鋒。我們現(xiàn)行的經(jīng)營局勢非常順暢，營業(yè)額也屢創(chuàng)新高。此次競聘餐飲部經(jīng)理助理這個崗位，我很有信心，我的優(yōu)勢是：1、有4年的管理工作經(jīng)歷2、在幾家不同酒店工作過的我對于員工的心理有一定得理解，能及時做好員工的心理輔導老師3、雖然還有很多專業(yè)我不是很強，但我可以繼續(xù)學習超越4、具備一定的協(xié)調(diào)才能。5、有一定得客戶資。對于我所競聘的崗位，我有一些設想及思路，假如我能競選成功，我會從以下幾點做起：一、經(jīng)營原那么：經(jīng)營靠智慧，成功靠籌劃始終堅持以客戶滿意為導向的經(jīng)營原那么，將改善和進步菜品質(zhì)量、效勞質(zhì)量放在第一位，利用資創(chuàng)造熱點。如何挖掘現(xiàn)有資，注入新的活動，創(chuàng)造新的賣點，再添新的經(jīng)濟增長點，在劇烈的市場競爭中如何利于不敗之地，屢創(chuàng)新高，是我們必須考慮和研究的課程。1、我們必須根據(jù)各餐廳不同的營運情況制定指標任務2、各餐廳根據(jù)季節(jié)性及周期性的不同變化推出不同的經(jīng)營活動方案。二、酒店的共性問題—如何防止人員的流失。餐飲員工流失的主要原因：導致員工流失的原因常常是多方面的。經(jīng)過專家資料統(tǒng)計，依次得出流失的原因為：另有開展、薪酬、違規(guī)違紀、身體原因以及其他原因。對策：由于餐飲人才培養(yǎng)主要分為三個局部，即管理人員、消費技術人員和效勞人員。其中消費技術人員的培養(yǎng)難度最大，周期最長，但對餐飲的開展卻起著至關重要的作用。(1)對于管理人員：給人才一定的開展空間，使能者上，平者讓，庸者下。餐飲高級管理人員(包括主管)工齡根本上都是2年以上甚至更久，也就是說，目前我們酒店餐飲的核心骨干成員都有較長的從業(yè)時間，穩(wěn)定、經(jīng)歷豐富;但缺點是，學歷偏低;只有領班層才有一些新的高學歷的員工，但占的比重極小，高學歷的員工應理論經(jīng)歷缺乏一時還無法上升到更高的崗位。我們必須加強管理人員的培訓工作，理論與理論相結合，外出考察總結經(jīng)歷后集中學習。抓管理的重點是要抓好領班以上管理人員的管理工作，對他們嚴格培訓和嚴格管理是進步酒店管理水準和效勞水準的根本保證(2)對于消費技術人員(廚師)：我們應建立完善的員工培訓制度,開發(fā)員工才能,強化優(yōu)質(zhì)勞動力的培訓.建立崗位績效薪酬體系和新型的廚房組織結夠，實行以物質(zhì)刺激為住的薪酬福利體系，目前我們部門正在實行。(3)對于效勞人員：高學歷的學生不愿充當效勞員，而學歷太低又明顯不適應高星級效勞需要。我們需要大量的生力軍在一線提供效勞，但這些人越來越少。三、端正工作態(tài)度、樹立行業(yè)新風、強化效勞質(zhì)量1、心理熱情、主動、微笑是我們對客應具有的工作態(tài)度，微笑是自信的象征，微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn)，微笑是和睦相處的反映，微笑是安康的標志。良好的工作態(tài)度與效勞意識，需要平時不斷的對員工進展培訓及員工之間交流經(jīng)歷，對員工效勞意識的教育必須做到及時，隨時隨地展開教育，在部門評選先進，學習先進，提倡互幫互助，共同進步的團隊意識，使餐飲部員工更好的對客效勞。五、效勞要個性化、效勞不是口號1、我們酒店業(yè)不能把效勞停留在口號階段，“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號，“顧客是上帝”，我們應把顧客當兄弟姐妹，當情人對待，要重視顧客，真正把顧客擺在心上，用心的為客效勞，不斷推陳出新，引客回頭，我們才能顧客盈門。國內(nèi)的餐飲效勞普遍缺乏主觀能動性，我們必須注重每一個效勞細節(jié)，在員工中提倡互幫互助，共同進步的行為，使新老員工具備同樣的對客效勞程度，主動引導客人消費，介紹某些特色菜品告知客人最正確的食用方法，比方某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更可口等，介紹菜品時退后一步，防止唾沫星濺在菜肴上，客人結賬時，假如某個菜沒有動筷，我們就需詢問客人是不是不合口味，讓客人提出意見并表表示歡送下次再來品味之類的話，有些商務客人礙于面子，不好意思提出打包，我們員工應該主動提倡客人打包，杜絕浪費。六、做好餐飲營銷工作1、注重營銷工作的開展，積極配合酒店營銷部籌劃制定餐飲特色營銷方案，使營銷人員每一次出外促銷在餐飲方面都有創(chuàng)新，把餐飲營銷與酒店客房、娛樂、會議等工程結合起來，采取多種促銷宣傳手段，利用現(xiàn)有的客網(wǎng)絡開發(fā)新的市場。2、做好餐廳客戶分類，并及時做好客分析^p，及時拜訪餐廳?？?在包廂效勞時)3、組建vip效勞專員。4、及時理解掌握部門的各項經(jīng)營數(shù)據(jù)及本錢數(shù)據(jù)，并及時利用曲線圖、表格進展比照與各餐廳負責人分析^p數(shù)據(jù)。在數(shù)據(jù)中找到新支點，發(fā)現(xiàn)問題及時整改缺乏。5、及時針對市場進展調(diào)查，特別是壞話的宴會市場，懷化本地宴會市場有一個特點：人數(shù)多，要求的菜肴數(shù)量較多，但消費的標準不高，如何在這種競爭下拉大我們的宴會場次，需要一定得會談技巧。針對這一塊，要求預訂部將酒店1年多以來的接待亮點及時進展總結整理，并及時跟新時令菜肴，在出品口味上滿足客人的需求，做好銷售。以上只是我對這個崗位管理工作的認識與思路和不成熟的設想，重要的是落實行動，希望可以幫助我將工作越做越好。有句名言說的好，只有一條路不能選擇——那就是放棄的路;只有一條路不能回絕——那就是成長的路。不管此次競聘成功或者失敗，我都會坦然地去面對。因為生命之燈因熱情而點燃，生命之舟因拼搏而前行。個人的成長離不開大家的支持和指導，我一定不負眾望，以務實的作風，不斷的創(chuàng)新，為促進部門的開展而積極努力，為我們今后的經(jīng)營而努力拼搏，為酒店的精心培養(yǎng)做出好的回報!謝謝大家!競聘餐飲主任助理演講篇四我叫韓梅琳，今年23歲，1988年出生，畢業(yè)于浙江播送電視大學，學的是會計專業(yè)。在校期間，擔任過副班長和團支書一職，經(jīng)常組織班集體開展各項活動。成績優(yōu)異，先后獲得三好學生，優(yōu)秀團干部，優(yōu)秀團支書，優(yōu)秀畢業(yè)生等等。__年，我榮耀的參加了中公預備黨員的行列中，__年11月滿一年預備期，全票通過轉為正式黨員，待街道黨委批準。如今在杭州安靈公司實習。2.為什么想做院長助理就是你的目的是什么對于剛畢業(yè)的我來說，我懷揣著一顆赤膽熱心，懷揣著理想和抱負，一心想要為社會做奉獻，主任助理的選拔，就是一個很好的平臺，既可以增長自己的社會經(jīng)歷，鍛煉自己的才能，也可以實現(xiàn)自己的人生找范文就來價值。記得以前預備黨員的談話的時候，學校書記就問過我，為什么要入黨，我當時是這么說的，入黨是為了能有這個身份為群眾辦實事，如今為什么想做做人助理，仍然是這個初衷，我想盡自己的才能為我們的社區(qū)做奉獻。3，如何做好助理角色做好助理，我覺得首先要，堅持黨支部和居委會的正確領導，服從領導的分配，認真完成領導所交代的各項任務，把所學的知識運用到工作和理論中去，盡快的理解社區(qū)的實際情況，為領導的決策建言獻策，在思想上，與上級黨委和黨支部保持一致，做到不利于團結的話不說，不利于工作的事不做，和班子成員保持一致。做好配角，敢做小學生，虛心學習。積極的為社區(qū)居民效勞，勤勤懇懇，踏踏實實的為群眾辦事，為社區(qū)的穩(wěn)定，和諧，開展做出努力。4，工作思路。當前，我們社區(qū)和街道各社區(qū)一樣，面臨著征地拆遷和推進城市化建立，各種矛盾日益突出，比方拆遷問題，衛(wèi)生問題，治安問題，社區(qū)居民生活保障問題等等。作為后備干部，應深化到群眾中去，積極的為社區(qū)居民提供各種效勞，為困難群眾提供幫助，傾聽群眾的想法和呼聲，把所理解的情況及時的向社區(qū)領導反映，為社區(qū)居民提供各種效勞，同時積極向社區(qū)居民宣傳黨的一系列方針政策和城市化推動所帶來的好處。實在的解決好利益問題，盡可能表達公平公正。隨著外來人口的增加，如今又臨近過年，還應加強護村對作用，為社區(qū)居民營造一個安定祥和的生活環(huán)境。我相信只有上下一心，團結一致，龍王沙社區(qū)的各種工作一定會順利開展，社區(qū)居民的生活會一天比一天更美妙。競聘餐飲主任助理演講篇五各位領導，各位評委：大家好!我叫，來自總行人力資部。我競聘的崗位是：總行辦公室主任助理。我的演講分兩個局部：一是個人根本情況;二是競聘的理由及打算。一、個人根本情況我年畢業(yè)于師范學校，開場在的一所農(nóng)村中學當老師。在那里一干就是年。年，參加公開招聘，進入中國工商銀行，分配在工行市支行從事辦公室文秘及法律參謀工作。一年后，被選派到新成立的工行孝昌縣支行，先后擔任支行辦公室副主任、辦公室主任、存款科長、銀行卡部主任、分理處主任等職。后來，因機構改革，工行從孝昌縣整體退出，我于年底返回，又開場到工行基層營業(yè)點當儲蓄員、信貸員。年，調(diào)工行市分行辦公室工作，并明確為副科級秘書;年，調(diào)工行湖北省分行辦公室工作，通過競聘擔任秘書科副經(jīng)理;年11月，加盟漢口銀行，被聘任為總行人力資部經(jīng)理。二、競聘的理由及打算之所以競聘辦公室主任助理，基于以下四個方面的考慮：一是我有比擬豐富的辦公室工作經(jīng)歷。從事銀行工作年來，我有年是在辦公室系統(tǒng)工作，先后擔任工