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Word第第頁(yè)賓館洗浴管理制度1、保持冷靜,召喚同事幫助,撥打火警119,并講明著火地點(diǎn)及火情。2、火警消退后,愛(ài)護(hù)現(xiàn)場(chǎng)以被調(diào)查。3、如有不慎,意外致傷,應(yīng)馬上派人送往醫(yī)院。4、如發(fā)覺(jué)擔(dān)心全的設(shè)備,足以引起意外發(fā)生的,應(yīng)馬上向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)5、對(duì)易發(fā)生危急的地方,應(yīng)加設(shè)危急標(biāo)志或警告客人不要接近。6、員工不得將包帶進(jìn)營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)。帶包出酒店大門要主動(dòng)打開(kāi)包接受門衛(wèi)檢查。經(jīng)營(yíng)部防盜措施為保證公司正常經(jīng)營(yíng),預(yù)防盜竊大事的發(fā)生,結(jié)合各部門詳細(xì)狀況,針對(duì)內(nèi)盜和外盜特制定以下措施:前臺(tái)1、前臺(tái)值班員如發(fā)覺(jué)進(jìn)店客人有形跡可疑的舉動(dòng),應(yīng)準(zhǔn)時(shí)通知各班主管和值班經(jīng)理,加以預(yù)防;2、前臺(tái)現(xiàn)金必需專人負(fù)責(zé),專人管理,完善主收款制度;3、每日營(yíng)業(yè)款準(zhǔn)時(shí)上交財(cái)務(wù),中班營(yíng)業(yè)由前臺(tái)收銀員領(lǐng)班與營(yíng)業(yè)部經(jīng)理核實(shí)無(wú)誤后存入保險(xiǎn)柜內(nèi);4、存放客人包裹時(shí),必需與客人當(dāng)面點(diǎn)清包裹內(nèi)的物品數(shù)量,并封存。如客人存放現(xiàn)金,應(yīng)將現(xiàn)金裝入檔案袋內(nèi)封存,在封存處蓋前臺(tái)章、客人簽字、封存人員簽字,妥當(dāng)保管;顧客也可在密碼柜中存放珍貴物品,前臺(tái)人員留意提示顧客。5、如需要男、女浴備用鑰匙為丟失手牌的客人開(kāi)柜,必需由經(jīng)營(yíng)部值班經(jīng)理(向上級(jí)請(qǐng)示得到批準(zhǔn)后可在辦公室領(lǐng)取備用鑰匙)值班員2人同時(shí)在場(chǎng)方可開(kāi)鎖,否則不行以出示備用鑰匙。
男、女浴1、夜班服務(wù)員每晚2:00留宿客人的手牌號(hào)登記在冊(cè),以便詢問(wèn)客人;2、更-衣服務(wù)員在為單獨(dú)的某位客人開(kāi)鎖時(shí)必需主動(dòng)詢問(wèn)“客人幾位”并與登記在冊(cè)的.手牌號(hào)核對(duì),如正確方可開(kāi)鎖,不正確應(yīng)連續(xù)詢問(wèn)其隨身衣物特征,如衣物與其說(shuō)說(shuō)相符,方可允許其更換衣物,否則準(zhǔn)時(shí)沒(méi)收手牌,并通知值班經(jīng)理;3、更-衣服務(wù)員在更-衣值班時(shí)必需保證2人以上,嚴(yán)禁更-衣室內(nèi)1人或無(wú)人值班。4、男更-衣服務(wù)員,固定在2個(gè)入口處站位,嚴(yán)禁在更-衣后排站位或逗留;5、男更-衣碰鎖:在客人鎖好后關(guān)心客人檢查是否鎖好,主動(dòng)關(guān)心客人檢查鎖芯與鎖邊的標(biāo)識(shí)是否對(duì)齊,提示客人鎖好更-衣柜,如發(fā)覺(jué)有未鎖好的更-衣柜應(yīng)準(zhǔn)時(shí)通知領(lǐng)班找到客人鎖好更-衣柜。6、嚴(yán)禁服務(wù)員私自用客用手牌開(kāi)啟來(lái)賓更-衣柜。7、男更-衣、二次更-衣服務(wù)員在本崗位拾到的物品,如:香煙、手表、手機(jī)、手包等物品,應(yīng)主動(dòng)上交吧臺(tái),嚴(yán)禁私自保存。8、垃圾每天必需固定由組長(zhǎng)和一名服務(wù)員傾倒,嚴(yán)禁由2名以上服務(wù)員傾倒。9、嚴(yán)禁將個(gè)人衣物裝如紙袋、塑料袋內(nèi)帶入公司,大件衣物可存在指定位置,只允許穿著工裝進(jìn)入營(yíng)業(yè)區(qū)。10、嚴(yán)禁顧客帶包上樓休息。11、各組組應(yīng)做好對(duì)班后服務(wù)員攜帶物品的檢查,并自查后集體下班。餐廳餐廳服務(wù)員在本區(qū)內(nèi)拾行的客人物品如:香煙、手機(jī)等物品,主動(dòng)上交吧臺(tái),嚴(yán)禁私自保存;包房、休息廳1、休息廳服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)增加巡臺(tái)次數(shù),準(zhǔn)時(shí)提示客人將珍貴物品存放吧臺(tái)或自己保管好;對(duì)包房過(guò)夜的顧客要提示將房門插好,以防睡后丟失物品和手牌。2、休息廳服務(wù)員應(yīng)觀看大廳中是否有可疑客人,并多詢問(wèn)并跟蹤來(lái)回走動(dòng)的客人;3、在本服務(wù)區(qū)內(nèi)拾得客人物品應(yīng)主動(dòng)上交,嚴(yán)禁私自保存;4、休息廳各班組組長(zhǎng)應(yīng)做好對(duì)下班后服務(wù)員攜帶物品的檢查,并自查后統(tǒng)一集體下班。
吧臺(tái)1、每天必需在領(lǐng)班的檢查后方可下班;2、嚴(yán)禁偷吃、偷拿、偷用、借用公司物品;其它1、各部門員工如確需早退,必需經(jīng)值班經(jīng)理同意后,值班員方可開(kāi)門賜予離開(kāi)公司;2、值班員應(yīng)協(xié)作值班經(jīng)理做好下班人員的包裹檢查。各班組員工必需嚴(yán)格遵照以上防盜措施,并主動(dòng)協(xié)作組長(zhǎng)及值班人員檢查工作。經(jīng)營(yíng)部防火措施一、各部門主動(dòng)開(kāi)展消防演練,組織新服務(wù)員學(xué)習(xí)消防學(xué)問(wèn),并把握滅火器的使用方法及一般的火情處理方法;二、組織員工學(xué)習(xí)并清晰把握營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)各個(gè)疏散口、滅火器及消防栓的精確位置;三、各部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)火險(xiǎn)隱患部位的巡察。男、女浴1、干蒸房應(yīng)合理掌握溫度,以防溫度過(guò)高引起自燃;2、干蒸房每天在凌晨3:00到上午7點(diǎn)關(guān)閉,套間內(nèi)干蒸房上午7點(diǎn)-凌晨3點(diǎn)開(kāi)放,大房下午1點(diǎn)-晚1點(diǎn)開(kāi)放。關(guān)閉后檢查干蒸房?jī)?nèi)是否有異味,如發(fā)覺(jué)異味準(zhǔn)時(shí)與修理人員聯(lián)系進(jìn)行處理;3、每周肯定期對(duì)桑
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