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第創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)的計(jì)劃書(shū)(5篇)
創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)的計(jì)劃書(shū)(精選篇1)
一、創(chuàng)辦企業(yè)的基本情況
1、企業(yè)名稱(chēng):廣式湯品店
2、行業(yè)類(lèi)型:服務(wù)
3、行業(yè)發(fā)展前景:上海擁有巨大的飲食消費(fèi)市場(chǎng),有許許多多喜好美食的人,尤其,湯品深受人們的喜愛(ài),其中港澳臺(tái)及廣東人更是如此。
4、主要產(chǎn)品(服務(wù))和經(jīng)營(yíng)范圍:各品湯料
5、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況:本人偏愛(ài)各種美食。
6、創(chuàng)業(yè)基本條件:項(xiàng)目擬定——廣式湯品店
資金部分自籌,部分借貸
場(chǎng)地定于成熟住宅小區(qū)和商業(yè)圈附近
7、目前存在的困難和打算:目前存在的困難是資金不足,打算自籌資金。
二、項(xiàng)目的市場(chǎng)分析
選擇項(xiàng)目的理由:湯品市場(chǎng)尚待開(kāi)發(fā),屬于朝陽(yáng)行業(yè),好的美食是人們樂(lè)于接受的。
選擇場(chǎng)地的理由:適合開(kāi)于成熟小區(qū)及商業(yè)圈附近,便于發(fā)展客戶(hù)群,擴(kuò)展市場(chǎng)。
市場(chǎng)調(diào)查的基本情況:上海的飲食市場(chǎng)上流行各類(lèi)排檔、小吃,中小型飯店、茶樓在特定的范圍內(nèi)沒(méi)有特色湯品,而各家飯館、酒店基本只售家常小菜,其間并無(wú)沖突。市場(chǎng)調(diào)查表明:上海的人群普遍重視生活質(zhì)量,重視飲食質(zhì)量,對(duì)自身健康十分重視,市場(chǎng)潛力巨大。
步行街(200~500米半徑范圍內(nèi)),居民住戶(hù)1000戶(hù)左右,工薪階層,大都消費(fèi)能力較好。生活商圈(500~1000米半徑范圍內(nèi)),高檔住宅區(qū),居民住戶(hù)400戶(hù)左右,消費(fèi)觀念前衛(wèi),消費(fèi)層次高。商圈附近(1000~20__米半徑范圍內(nèi)),鬧市區(qū)約3000戶(hù),各種小吃類(lèi)型眾多,沒(méi)有湯品特色小吃??傮w來(lái)說(shuō)市場(chǎng)潛力很大,消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理。
目標(biāo)客戶(hù)分析:客戶(hù)目標(biāo)鎖定為門(mén)店周?chē)淖?hù)群以及工作群,客戶(hù)大都為工薪階層以及商人、游客、學(xué)生。上述客戶(hù)都具備一定的消費(fèi)能力。只要服務(wù)價(jià)格定位適中,相信能得到客戶(hù)的認(rèn)同。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析:步行街附近有兩家酒店,三家小吃,特色餐飲店,如:吉祥餛飩、肯德基、麥當(dāng)勞、克里絲汀西餅店都座落于此,說(shuō)明此地消費(fèi)能力很強(qiáng),是商家必爭(zhēng)之地。雖然有眾多的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,但我們的服務(wù)項(xiàng)目不同,所以這些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手從同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)上來(lái)說(shuō)并不成為對(duì)手。
產(chǎn)品(服務(wù))的市場(chǎng)定位:服務(wù)定位于餐飲行業(yè)中檔價(jià)格。以?xún)?yōu)質(zhì)的產(chǎn)品以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來(lái)贏得客戶(hù)。
三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
產(chǎn)品服務(wù)特色產(chǎn)品推薦特點(diǎn)成本價(jià)銷(xiāo)售價(jià)
沙參玉竹粟米老雞湯營(yíng)養(yǎng)、可口、美味、滋補(bǔ)8元16元
竹筍蓮子石斑魚(yú)湯鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、滋補(bǔ)、養(yǎng)顏10元18元
火腿冬菇雞雞蒸飯營(yíng)養(yǎng)豐富、鮮美可口8元15元
促銷(xiāo)方式:會(huì)員制、假期優(yōu)惠制、禮品促銷(xiāo)制、送貨上門(mén)、廣告促銷(xiāo)制
分銷(xiāo)渠道:通過(guò)門(mén)店增設(shè)組成連鎖。
競(jìng)爭(zhēng)有利條件:相關(guān)行業(yè)相對(duì)較少,有自己的特色,在成熟商圈發(fā)展容易吸引客戶(hù)。
四、企業(yè)組織機(jī)構(gòu)
編號(hào)崗位名稱(chēng)人數(shù)崗位工作內(nèi)容薪資額度其他
1店主兼經(jīng)理1全權(quán)負(fù)責(zé)1000
2廚師2湯品烹制1200元
3服務(wù)生2送貨及大堂服務(wù)800元
企業(yè)組織機(jī)構(gòu)和管理措施:管理措施方面,采用考勤制和賠償制、提成制,有利于提高員工的工作積極性,用心做好自己的工作。
五、經(jīng)濟(jì)分析
投資額預(yù)算和資金籌措計(jì)劃:
1、加盟投資5萬(wàn)元,其中加盟費(fèi)2萬(wàn)元,保證金2萬(wàn)元,一萬(wàn)用于購(gòu)置廣式湯品的餐飲用具。
2、流動(dòng)資金預(yù)測(cè),其中①開(kāi)辦費(fèi)1.8萬(wàn)元,包括廣告宣傳0.4萬(wàn)元,裝修1.4萬(wàn)元。②添置店內(nèi)柜臺(tái)及湯品原材料1萬(wàn)元。③3個(gè)月開(kāi)支流動(dòng)資金預(yù)計(jì)2萬(wàn)元,其中3個(gè)月租金1.2萬(wàn)元,工資0.9萬(wàn)元,日常開(kāi)支0.4萬(wàn)元。④不可預(yù)計(jì)費(fèi)用0.4萬(wàn)元。
六、風(fēng)險(xiǎn)因素分析
風(fēng)險(xiǎn)因素分析:
1、場(chǎng)地選擇風(fēng)險(xiǎn)較大
2、人員使用
3、產(chǎn)品質(zhì)量的保證
4、對(duì)周?chē)巳合M(fèi)能力的評(píng)估。
風(fēng)險(xiǎn)防范對(duì)應(yīng)措施:
1、場(chǎng)地選擇可請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士進(jìn)行挑選
2、人員使用上要認(rèn)真篩選,定期進(jìn)行培訓(xùn)
3、產(chǎn)品質(zhì)量要從源頭上把關(guān),認(rèn)真做好每道工序
4、做好充分的市場(chǎng)調(diào)研,對(duì)人群的消費(fèi)能力有足夠估計(jì)。
七、企業(yè)開(kāi)辦期經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1、根據(jù)市場(chǎng)預(yù)測(cè),開(kāi)業(yè)后3個(gè)月內(nèi)盡力完成日均售出量達(dá)到300份,第6—9月完成900份。第一年基本能夠保平,稍有盈余。著力于穩(wěn)定客戶(hù),培養(yǎng)會(huì)員,穩(wěn)定企業(yè)制度。
2、第二年和第三年以發(fā)展為主,發(fā)展個(gè)人消費(fèi)的同時(shí)開(kāi)展團(tuán)體消費(fèi)的發(fā)展,使?fàn)I業(yè)額達(dá)到資金累積,以便開(kāi)發(fā)其它門(mén)店。
創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)的計(jì)劃書(shū)(精選篇2)
(1)營(yíng)銷(xiāo)規(guī)劃管理
團(tuán)隊(duì)面向畢業(yè)生提供產(chǎn)品和服務(wù),主要是在畢業(yè)學(xué)期為畢業(yè)生提供學(xué)校、集體、個(gè)人紀(jì)念品。運(yùn)用我們掌握的科學(xué)的工具分
析、團(tuán)隊(duì)對(duì)市場(chǎng)需求的調(diào)查分析,判斷出我們現(xiàn)在的畢業(yè)紀(jì)念品市場(chǎng)選擇是合理的,并對(duì)未來(lái)市場(chǎng)進(jìn)行了合理的規(guī)劃,包括:短期:主要大力度宣傳我們團(tuán)隊(duì)的產(chǎn)品和服務(wù),盡量人盡皆知。中期:進(jìn)一步完善團(tuán)隊(duì)的管理制度,對(duì)售后情況進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查及時(shí)了解消費(fèi)者的滿(mǎn)意程度以及剩余市場(chǎng)。
長(zhǎng)期:此時(shí),產(chǎn)品已經(jīng)具有一定的規(guī)模,為擴(kuò)大規(guī)模,節(jié)省資源,加快發(fā)展速度,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行完善,提高服務(wù)質(zhì)量。
(2)銷(xiāo)售平臺(tái)管理
解決誰(shuí)來(lái)賣(mài)的問(wèn)題,團(tuán)隊(duì)成員主要由燕山大學(xué)12級(jí)通信2班6名學(xué)生組成,我們都有著一顆熱愛(ài)母校的赤誠(chéng)之心和自主創(chuàng)業(yè)的奮斗目標(biāo)。團(tuán)隊(duì)成員中,有人大膽果敢,不畏困難,解決出現(xiàn)的問(wèn)題;有人富有創(chuàng)新精神,提出新奇的創(chuàng)意;有人細(xì)致耐心,能發(fā)現(xiàn)容易被忽略的細(xì)節(jié)和漏洞,妥善處理好財(cái)務(wù)管理等問(wèn)題;有人開(kāi)朗大方,善于交際,是團(tuán)隊(duì)中的潤(rùn)滑劑,更是良好的業(yè)務(wù)公關(guān);有人思維敏捷,善于捕捉商機(jī),有創(chuàng)業(yè)者的精神,是團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)頭羊。品質(zhì)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),能夠同進(jìn)退,共患難。建立起優(yōu)質(zhì)的銷(xiāo)售環(huán)境,激活團(tuán)隊(duì),實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)倍增。
(3)銷(xiāo)售進(jìn)程管理
解決怎么賣(mài)的問(wèn)題,大力宣傳產(chǎn)品和服務(wù)。業(yè)務(wù)員直接與各客戶(hù)班級(jí)具有一定影響力的班長(zhǎng)及學(xué)生交流聯(lián)系,推薦項(xiàng)目物品,經(jīng)多方面的洽談協(xié)商而接下項(xiàng)目訂單,收取訂單定金。了解客戶(hù)班級(jí)情況與需求的手段,針對(duì)個(gè)班級(jí)情況,著情選擇應(yīng)對(duì)方案,洽談中互相交換聯(lián)系方式,事后多于客戶(hù)聯(lián)系,以合情的順利接受訂單為目的。(介于時(shí)間緊張,可與學(xué)校社團(tuán)。學(xué)生會(huì)及其他學(xué)生組織合作,會(huì)少去很多人員培訓(xùn)的困難,但要注意對(duì)其的合作管理和合作約束,避免其自行經(jīng)營(yíng))。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)媒介,將業(yè)務(wù)拓展到其他各地區(qū)更多的學(xué)校。分解銷(xiāo)售動(dòng)作,形成企業(yè)個(gè)性化業(yè)務(wù)手冊(cè),批量制造銷(xiāo)售精英。
(4)客戶(hù)服務(wù)管理
解決如何重復(fù)賣(mài),在提高產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量前提下,建立標(biāo)準(zhǔn)化客戶(hù)服務(wù)體系,提升客戶(hù)忠誠(chéng)度。與學(xué)校建立長(zhǎng)期和合作關(guān)系,良好的口碑是最好的宣傳廣告。全方位打造企業(yè)服務(wù)理念及制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),打造以顧客為導(dǎo)向的服務(wù)體系;讓企業(yè)通過(guò)服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)培養(yǎng)呵護(hù)忠誠(chéng)度、增加轉(zhuǎn)介紹率、創(chuàng)造銷(xiāo)售機(jī)會(huì)及二次銷(xiāo)售。
(5)客戶(hù)關(guān)系管理
解決如何永久賣(mài),團(tuán)隊(duì)將建立客戶(hù)分級(jí)管理標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)客戶(hù)終身價(jià)值最大。整合優(yōu)質(zhì)客戶(hù)資源,建立CRM系統(tǒng),避免客戶(hù)資
料因員工離職而流失,讓公司掌握客戶(hù)資源最大化。
(6)風(fēng)險(xiǎn)防范
解決如何安全賣(mài),實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)和價(jià)值平衡,確保銷(xiāo)售過(guò)程更安全??刂坪贤L(fēng)險(xiǎn)、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),應(yīng)收賬款及時(shí)回流,全面、及時(shí)掌控企業(yè)銷(xiāo)售風(fēng)險(xiǎn)動(dòng)態(tài)。
(7)團(tuán)隊(duì)人員管理
制定產(chǎn)品規(guī)劃、戰(zhàn)區(qū)規(guī)劃、組織規(guī)劃,確立營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo),制定營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略規(guī)劃,有步驟的提升市場(chǎng)占有率,吸引高級(jí)人才。業(yè)務(wù)員要管理監(jiān)督及催促訂單,記錄其訂單賬目及細(xì)則,注意訂單的流失,注意工資的記錄。
本團(tuán)隊(duì)要求每一個(gè)員工都必須嚴(yán)格遵守企業(yè)的規(guī)章制度。同時(shí),也希望每個(gè)員工都勤懇工作,認(rèn)真負(fù)責(zé),有敬業(yè)精神,可以和所有成員和諧相處,積極協(xié)調(diào)工作,為團(tuán)隊(duì)取得最大利益。
(8)資金管理及流動(dòng)
該項(xiàng)目主要為產(chǎn)品和服務(wù),需要投入的資金較小,可以以股東融資、小額貸款、拉動(dòng)外聯(lián)等形式集資。經(jīng)營(yíng)中注意賬目的記錄,有帳有票有據(jù),詳細(xì)記錄資金的流動(dòng),收取定金開(kāi)發(fā)票珍求信任,注意壞賬,服務(wù)對(duì)象為畢業(yè)生,注意催觸,在畢業(yè)前收回賬款。創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)的計(jì)劃書(shū)(精選篇3)
第一步,決定賣(mài)什么;第二步,擬選擇門(mén)面;第三步,考察路過(guò)擬選門(mén)面的人流里有沒(méi)有你的服務(wù)對(duì)象。如果有的話(huà),有多少?按最底消費(fèi)計(jì)算,能不能讓你的生意有盈余?如果有盈余,請(qǐng)你按下面的說(shuō)法,對(duì)你的項(xiàng)目進(jìn)行考察和設(shè)計(jì)。考察和設(shè)計(jì)完畢后得出的投資數(shù)不
一)店的硬件設(shè)
a.店內(nèi)硬1.門(mén)面裝修:考慮的范圍:門(mén)面的位置。遠(yuǎn)看,近看,裝修圖案及色彩,了解當(dāng)?shù)刂饕淖诮绦叛?,?dāng)?shù)厝讼矚g什么圖案和顏色,不喜歡什么圖案和顏色。裝修材料的選用。
決定的依據(jù):門(mén)面位置的選擇,考察你的主要服務(wù)對(duì)象的流量在哪里,門(mén)面就選在哪里。遠(yuǎn)看門(mén)面裝修時(shí),用數(shù)碼相機(jī)將擬選門(mén)面拍照,包括周?chē)h(huán)境,越多越好。放入電腦處理,把設(shè)計(jì)方案放在圖中,要求自己的門(mén)面更搶眼。近看門(mén)面裝修時(shí),要考慮材料的檔次,制作工藝。檔次的確定,參照你鄰居的裝修水平,主要是考慮你的主要服務(wù)對(duì)象是哪些人,滿(mǎn)足他們的需求。裝修之前請(qǐng)一些當(dāng)?shù)厝丝纯捶桨笀D,提提意見(jiàn)。
注意事項(xiàng):國(guó)家和集體禁止的圖案不能用。當(dāng)?shù)厝思芍M的圖案不能用。有版權(quán)的圖案未得到許可時(shí)不能用。
2.店名選擇:考慮的范圍:店名的文化內(nèi)涵,字型,大小,色彩,對(duì)聯(lián)
決定的依據(jù):由主要服務(wù)對(duì)象來(lái)確定。如果開(kāi)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)街上,店名直接是你的菜名也可以。如果開(kāi)在學(xué)校邊,主要服務(wù)對(duì)象是學(xué)生,店名就要有點(diǎn)內(nèi)函,有點(diǎn)說(shuō)法,有點(diǎn)故事。
注意事項(xiàng):不能采用當(dāng)?shù)丶芍M的用語(yǔ),不能采用國(guó)家禁止的用語(yǔ)。
3.服務(wù)員:考慮的范圍:服務(wù)員的長(zhǎng)像,身材,行走姿勢(shì),上菜動(dòng)作,服裝色彩和樣式,
決定的依據(jù):主要服務(wù)對(duì)象的層次是決定因素。如果你的主要服務(wù)對(duì)象是貧窮的小城市里只是趕著上班的人,那你家三代人一塊兒上就行了,按當(dāng)?shù)氐眯l(wèi)生習(xí)慣就行。如果你的主要服務(wù)對(duì)象是大城市里只是趕著上班的人,一家三代也可以上,但是衛(wèi)生要講就一點(diǎn)。如果你的主要服務(wù)對(duì)象是大中城市的商務(wù)請(qǐng)客,那服務(wù)員就得挑選,而且需要培訓(xùn)走姿,站姿,說(shuō)話(huà)得語(yǔ)氣,語(yǔ)音,語(yǔ)調(diào),常用禮貌用語(yǔ)。
注意事項(xiàng):每個(gè)服務(wù)員們應(yīng)將店當(dāng)成自己的家,對(duì)進(jìn)店來(lái)的客人都當(dāng)成是象到了自己家以樣對(duì)待。這是最重要的基本要求。長(zhǎng)相是次要。
3.洗手間:考慮的范圍:洗手臺(tái),洗手臺(tái)上放牙簽盒,便池,水沖,衛(wèi)生紙,鏡子,洗手液及洗手液的容器,洗手間的衛(wèi)生,防滑地板,裝修檔次,洗手間里應(yīng)有供酒后嘔吐的大池。
決定的依據(jù):裝修檔次由主要服務(wù)對(duì)象決定。高檔餐館應(yīng)洗手間和便池間個(gè)自獨(dú)立分開(kāi),主要是考慮中國(guó)國(guó)情,便池免不了有怪味,而有的客人洗手時(shí)要洗口,容易有惡心反映。
注意事項(xiàng):中國(guó)人的小便習(xí)慣不好,所以,要考慮有專(zhuān)人負(fù)責(zé)定時(shí)清理消怪味。有條件的應(yīng)有專(zhuān)人守候。專(zhuān)門(mén)設(shè)一能沖整個(gè)衛(wèi)生間的水管。衛(wèi)生間應(yīng)通風(fēng)好,或增加排氣扇,排氣扇應(yīng)有足夠的排風(fēng)能力,可將氣味徹底排出。
4??粗?chē)h(huán)境:考慮的范圍:擬建餐館的鄰居的裝修檔次,門(mén)口有無(wú)擋視線(xiàn)的障礙物,由進(jìn)到遠(yuǎn)的看店門(mén),注意事項(xiàng):擬選店門(mén)面若不是本地獨(dú)家經(jīng)營(yíng),最好不要讓路人仰視。也不要太低。
5.經(jīng)營(yíng)品種:考慮的范圍:菜的樣品,價(jià)格表,色彩,
決定的依據(jù):小餐館經(jīng)營(yíng)品種得選擇是生死抉擇。一定要考察本地人得生活習(xí)慣,飲食習(xí)慣,和口味特店。最好在本地人喜歡得品種里尋找,這樣風(fēng)險(xiǎn)最小。小餐館經(jīng)營(yíng)的內(nèi)容不要多,要精。一般小餐館不會(huì)有專(zhuān)業(yè)廚師,都是自己親自操作,或請(qǐng)一業(yè)余廚師,能有幾樣好菜就很不錯(cuò)了。如能讓這幾道菜有回頭客,餐館就有希望開(kāi)下去。定價(jià)不要心狠,約有利潤(rùn)即可。也要參照當(dāng)?shù)赝?lèi)價(jià)格。明碼標(biāo)價(jià)。
注意事項(xiàng):增加新菜譜要特別小心,先請(qǐng)幾個(gè)常客嘗一嘗認(rèn)可后,再將其標(biāo)準(zhǔn)化后推出。追求特色創(chuàng)新風(fēng)險(xiǎn)最大,如同賭博中的追求中大彩一樣,不適合賺血汗錢(qián)的普通百性。追求特色創(chuàng)新是那些把錢(qián)當(dāng)成手紙用的人的游戲。
6.衛(wèi)生:考慮的范圍:門(mén)口地面,門(mén)面,店內(nèi)地面,桌椅,服務(wù)員,廚師,餐具,廚具,衛(wèi)生間,店內(nèi)人員的衛(wèi)生習(xí)慣,決定的依據(jù):采用對(duì)比法,考察同檔次鄰居餐館的衛(wèi)生水平,等于或好于他們就可以了。
創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)的計(jì)劃書(shū)(精選篇4)
一、計(jì)劃摘要
伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,激烈的競(jìng)爭(zhēng)是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話(huà)語(yǔ);與此同時(shí),現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱?dòng)手實(shí)踐的機(jī)會(huì);另外,“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動(dòng)手的過(guò)程,在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競(jìng)爭(zhēng)的壓力,給孩子一個(gè)自己動(dòng)手的條件,給年輕人一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的享受,我們的“diy食品連鎖店”應(yīng)運(yùn)而生??紤]到我們大學(xué)生資金短缺的事實(shí),決定打造個(gè)從小到大的產(chǎn)業(yè),從簡(jiǎn)單的“diy蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴(kuò)大自己的產(chǎn)業(yè),形成diy食品連鎖一條龍。打造都市避風(fēng)塘!
二、企業(yè)介紹
1、項(xiàng)目名稱(chēng):diy蛋糕店——diy食品連鎖店
2、項(xiàng)目宗旨:打造都市避風(fēng)塘,引領(lǐng)年輕時(shí)尚!
3、項(xiàng)目宣言:我的蛋糕,我的young!
4、店面名稱(chēng):
icake——diy蛋糕店
注釋?zhuān)?、i——我,icake——我的蛋糕,就是diy蛋糕,自己動(dòng)手制作,世上獨(dú)一無(wú)二的蛋糕!
《甜甜的》——周杰倫
主要歌詞:我輕輕的嘗一口你說(shuō)的愛(ài)我……
每天會(huì)在店里播放一定的時(shí)間。
6、宣傳口號(hào):
我的蛋糕,我的young!
注釋?zhuān)簓oung有兩個(gè)層面的意義,一方面,是我們面向年輕群體的體現(xiàn),另一方面,young與“樣”同音,即diy自己制作蛋糕,就有自己想要的樣子!
7、店面商標(biāo):
注釋?zhuān)荷线呉粋€(gè)蠟燭,是字母“i”的變換,左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“c”,與后面的“ake”連起來(lái)就是“cake”代表著蛋糕的意思,再和蠟燭在一起,就是我們蛋糕店的名字“icake”!
8、店面地址:
選擇學(xué)校附近,靠近年輕人聚集區(qū),且交通便利的地方。(因?yàn)楸卷?xiàng)目主要的面對(duì)的對(duì)象就是年輕的群體,大家都會(huì)以簡(jiǎn)便優(yōu)先的原則,且,學(xué)校因?yàn)槠渖吹牟粩喔滦?,致使能保證客源的持久性,所以選擇學(xué)校附近的地段)。
三個(gè)備選方案:
1、海淀五道口華聯(lián)附近臨街旺鋪出租
面積:45平米
房源信息:
臨主街,有上下水,動(dòng)力電。消費(fèi)人群以年輕人為主,人流量大,消費(fèi)能力強(qiáng)。本店適合經(jīng)營(yíng)餐飲等行業(yè)。
3、魏公村臨街餐飲旺鋪出租
女生對(duì)蛋糕的依賴(lài)遠(yuǎn)大于男生,因此,我們的蛋糕店會(huì)添加更多的女生元素,以吸引更多的顧客。
2、蛋糕的用途:
市場(chǎng)上蛋糕的種類(lèi)基本能滿(mǎn)足大眾的需求,雖然對(duì)diy蛋糕會(huì)產(chǎn)生一定的沖擊,但是,從另一方面講,市場(chǎng)上已有的經(jīng)驗(yàn)以及模型,我們可以直接借鑒使用。
4、diy方式態(tài)度
男生比女生更為理性,女生講究的是浪漫情調(diào),而男生則更為實(shí)際,因此,我們會(huì)從女生著重下手,開(kāi)發(fā)我們的產(chǎn)業(yè)。
6、蛋糕的價(jià)位:
大家制作蛋糕還是以?shī)蕵?lè)為主,過(guò)大的蛋糕不適應(yīng)于大家制作,因此,我們初步定為12寸/個(gè),依據(jù)不同的情況,可在10-20寸之間調(diào)動(dòng)。
8、蛋糕的形狀:
衛(wèi)生安全、材料儲(chǔ)備是大家主要擔(dān)心的話(huà)題。所以,我們會(huì)在辦下衛(wèi)生許可證的前提下,增加消毒設(shè)備,并及時(shí)更新材料,以保證材料的新鮮。
10、制作環(huán)境
大家還是喜歡優(yōu)雅的環(huán)境,所以,我們?cè)诓煌娘L(fēng)格還是會(huì)以靜雅舒適的風(fēng)格為主。
11、制作蛋糕的伴侶:
來(lái)店里的戀人居多。所以,我們要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)溫馨浪漫的情調(diào)來(lái)吸引更多的情侶來(lái)本店。
12、diy蛋糕店的頻率:
時(shí)效性決定我們選擇地址的重要性。因此,我們選擇在學(xué)校附近,因?yàn)閷W(xué)校每年都有新生的加入,所以,可以說(shuō),我們的生源是源源不斷的。
13、宣傳渠道:
大部分同學(xué)選擇的是“朋友推薦”。因此,重視回頭客就必不可少了,創(chuàng)建良好氛圍,并創(chuàng)立推薦好友優(yōu)惠的制度,我們的diy蛋糕店必定會(huì)不脛而走!
2、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查:
網(wǎng)絡(luò)的覆蓋面積比較大,因此,我們從這里可以找到各行各業(yè)的關(guān)注人士,以便確定我們的面向?qū)ο?/p>
(注:為了擴(kuò)大投票的覆蓋面積,我們采取多渠道,多人量的發(fā)布投票方式,現(xiàn)只截屏其中的一部分,統(tǒng)計(jì)表由全部總體數(shù)據(jù)制成。)
1、關(guān)注人群性別
年輕群體主要是我們的對(duì)象,主要集中在大學(xué)生以及中小學(xué)生。
3、關(guān)注者意愿:
與調(diào)查問(wèn)卷的結(jié)果不同,網(wǎng)絡(luò)上的人群更擔(dān)心的是蛋糕制作的時(shí)間問(wèn)題,綜合起來(lái)看,還是時(shí)間比較重要,所以我們制定了一系列的高效方案。
5、來(lái)diy蛋糕店的頻率:
房屋類(lèi)型:商鋪
面積:50平米
租金:21000元/月(半年付)
房源描述:周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數(shù)人耳熟能響高校生們消費(fèi)的集中地,消費(fèi)人群不容質(zhì)疑。是一個(gè)極好的商鋪經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。
2、民族大學(xué)西門(mén)附近的旺鋪具備餐飲條件
房屋類(lèi)型:商鋪
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