超市收銀作業(yè)流程課件

收銀員作業(yè)流程超市收銀作業(yè)流程一、上機(jī)前準(zhǔn)備工作準(zhǔn)備所需用品（如：筆、銷貨明細(xì)單、訂書(shū)機(jī)、備用金、抹布、驗(yàn)鈔機(jī)、膠帶等）；私人財(cái)物不得帶入工作崗位。查看公告欄的當(dāng)日特價(jià)商品、促銷活動(dòng)等。參加點(diǎn)名、早禮儀訓(xùn)練。按排班表安排的機(jī)臺(tái)號(hào)和上機(jī)時(shí)間上機(jī)。輸入代碼、密碼使收銀機(jī)進(jìn)入收銀作業(yè)狀態(tài)（收銀員應(yīng)對(duì)自己的密碼妥善使用）。將備用金依序放入錢(qián)柜，排放妥當(dāng)。裝好空白「銷貨明細(xì)單」。準(zhǔn)備好購(gòu)物袋，且保持四周環(huán)境清潔。打開(kāi)輸送帶及結(jié)帳通道等待結(jié)帳。超市收銀作業(yè)流程二、上機(jī)時(shí)結(jié)帳流程超市收銀作業(yè)流程檢查手推車內(nèi)及下方，確保所有商品皆已掃描結(jié)帳。發(fā)現(xiàn)異常情況（如：重量錯(cuò)誤、一次結(jié)帳多次取物、未填寫(xiě)「團(tuán)購(gòu)采購(gòu)清單」之高金額銷售等），應(yīng)立即通知收銀主管處理，必要時(shí)要求營(yíng)運(yùn)主管前來(lái)確認(rèn)或提報(bào)店長(zhǎng)。應(yīng)確保所有顧客均當(dāng)場(chǎng)結(jié)帳。對(duì)未購(gòu)物的顧客，應(yīng)請(qǐng)其從未購(gòu)物通道口(設(shè)門(mén)神)出賣場(chǎng)；對(duì)回賣場(chǎng)補(bǔ)購(gòu)的顧客，應(yīng)請(qǐng)其寄存已購(gòu)買(mǎi)商品后重新進(jìn)賣場(chǎng)購(gòu)物。收銀員暫時(shí)離開(kāi)按“暫時(shí)離開(kāi)”鍵，放“暫停服務(wù)”牌、關(guān)閉結(jié)帳通道，方可離開(kāi)。禁止在收銀線上點(diǎn)鈔。禁止收銀員相互間或與顧客換零鈔。禁止在收銀機(jī)臺(tái)上進(jìn)行價(jià)差現(xiàn)金退還。

三、上機(jī)時(shí)注意事項(xiàng)超市收銀作業(yè)流程

場(chǎng)內(nèi)結(jié)帳時(shí)場(chǎng)內(nèi)收銀機(jī)需使用專用「銷貨明細(xì)單」（顏色與收銀線收銀機(jī)「銷貨明細(xì)單」不同）以利辨認(rèn)。場(chǎng)內(nèi)結(jié)帳商品出收銀線時(shí)，收銀線的收銀員必須仔細(xì)檢查單貨相符，并在「銷貨明細(xì)單」上蓋查核章。需解磁的商品，收銀線的收銀員檢查單貨相符并解磁、蓋查核章。

結(jié)帳錯(cuò)誤處理時(shí)結(jié)算方式按錯(cuò)，應(yīng)在「現(xiàn)金明細(xì)表」上記錄。需清除、退貨、當(dāng)筆作廢、高階作廢時(shí)，應(yīng)通知收銀干部前來(lái)處理。在作廢「銷貨明細(xì)單」上簽名，并由收銀干部當(dāng)場(chǎng)收回。超市收銀作業(yè)流程

儲(chǔ)蓄卡、信用卡結(jié)賬時(shí)（各事業(yè)部可根據(jù)當(dāng)?shù)劂y行規(guī)定辦理）刷卡后核對(duì)卡號(hào)、輸入結(jié)帳金額并核對(duì)。請(qǐng)持卡人輸入密碼并核對(duì)。列印「刷卡帳單」，并請(qǐng)持卡人簽名。將「刷卡帳單」的持卡人聯(lián)、「銷貨明細(xì)單」及儲(chǔ)蓄卡交給顧客。必要時(shí)應(yīng)通知收銀干部前來(lái)處理儲(chǔ)蓄卡交易取消。同一張信用卡不可在同一收銀機(jī)臺(tái)連續(xù)兩次結(jié)帳。繳交大鈔時(shí)大鈔（金額由各事業(yè)部訂定）需繳交時(shí)，應(yīng)通知收銀干陪同，若逢節(jié)慶、例假日等客流量較大時(shí)段，需安全人員陪同繳交大鈔。按“暫時(shí)離開(kāi)”鍵，回收銀辦公室點(diǎn)鈔，填寫(xiě)「現(xiàn)金明細(xì)表」。將現(xiàn)金、「現(xiàn)金明細(xì)表」金融室聯(lián)裝入錢(qián)袋。填寫(xiě)「放款保險(xiǎn)柜登記表」，在收銀干部監(jiān)督下投庫(kù)；并將「現(xiàn)金明細(xì)表」收銀課聯(lián)放在指定的地方。重大節(jié)日（春節(jié)等），為確?，F(xiàn)金的安全，各事業(yè)部可根據(jù)各店人力安排，采用頂機(jī)的辦法收取大鈔。超市收銀作業(yè)流程通知收銀干部按下機(jī)鍵，結(jié)束收銀作業(yè)。關(guān)閉結(jié)帳通道、輸送帶。應(yīng)仔細(xì)檢查收齊收銀機(jī)柜內(nèi)所有現(xiàn)金、相關(guān)單據(jù)。將未使用的「銷貨明細(xì)單」繳回收銀中心。

投庫(kù)（繳交營(yíng)業(yè)額）留存?zhèn)溆媒鸷?，整理現(xiàn)金及非現(xiàn)金單據(jù)（如「刷卡帳單」、支票、「提貨券」等），并填寫(xiě)「現(xiàn)金明細(xì)表」。需與另一名收銀員進(jìn)行互相對(duì)點(diǎn)現(xiàn)金(含現(xiàn)金金額、偽鈔辨認(rèn))并在「現(xiàn)金明細(xì)表」上簽字確認(rèn)。將對(duì)點(diǎn)過(guò)的現(xiàn)金、「現(xiàn)金明細(xì)表」金融室聯(lián)、非現(xiàn)金單據(jù)裝入錢(qián)袋。在收銀干部監(jiān)督下，登記「放款保險(xiǎn)柜登記表」及將錢(qián)袋投庫(kù)。將「現(xiàn)金明細(xì)表」收銀課聯(lián)交給收銀中心。四、下機(jī)時(shí)工作任何時(shí)候“暫停服務(wù)”告示牌的擺放均由收銀巡場(chǎng)負(fù)責(zé)超市收銀作業(yè)流程收銀中心作業(yè)流程超市收銀作業(yè)流程一、開(kāi)店前準(zhǔn)備工作將當(dāng)日特價(jià)商品、促銷活動(dòng)等資料貼在公告欄上。準(zhǔn)備零鈔,并盤(pán)點(diǎn)收銀中心備用金。對(duì)收銀員點(diǎn)名，并組織早禮儀訓(xùn)練。開(kāi)啟機(jī)臺(tái)電源，并輸入密碼對(duì)收銀機(jī)作資料重整，使收銀機(jī)臺(tái)處于[請(qǐng)輸入收銀員代號(hào)]的狀態(tài)。報(bào)表查核：每天列印前一日的「收銀日?qǐng)?bào)表」、「收銀序號(hào)核對(duì)表」、「特殊鍵操作報(bào)表」、「收銀員上下機(jī)表」。若發(fā)現(xiàn)「營(yíng)業(yè)收入差異表」、「銷售額正負(fù)差異表」與「收銀日?qǐng)?bào)表」的實(shí)收合計(jì)數(shù)不符時(shí),應(yīng)查明原因，通知財(cái)務(wù)；并同時(shí)在「營(yíng)業(yè)收入差異表」上注明差異原因，送交店長(zhǎng)審核后收回存檔備查。每日應(yīng)將收銀員短收公布于收銀辦公室。將作廢的「銷貨明細(xì)單」與「收銀序號(hào)核對(duì)表」核對(duì)并裝訂，次日送交店長(zhǎng)審核。查核記錄所有「清除」、「退貨」、「當(dāng)筆作廢」、「高階作廢」及異常開(kāi)關(guān)機(jī)等操作之「收銀機(jī)操作日?qǐng)?bào)表」，若有異常情況，需及時(shí)向店長(zhǎng)匯報(bào)。超市收銀作業(yè)流程二、開(kāi)店后例常性工作1、收銀員作業(yè)控管：查核收銀員是否按收銀員作業(yè)流程執(zhí)行。協(xié)助收銀員處理錯(cuò)誤「銷貨明細(xì)單」。2、價(jià)差處理：根據(jù)顧客的「銷貨明細(xì)單」與商品核實(shí)價(jià)差，并在「銷貨明細(xì)單」上圈出價(jià)差商品，注明“價(jià)差”、價(jià)差金額、日期及簽名。協(xié)助顧客到客服中心辦理退價(jià)差。超市收銀作業(yè)流程3、交易取消、作廢控管：收銀干部須有自己的密碼，建議2周更換一次，必要時(shí)隨時(shí)更換。在收銀機(jī)上輸入代號(hào)及密碼執(zhí)行操作「清除」、「退貨」、「當(dāng)筆作廢」和「高階作廢」。當(dāng)筆作廢」、「高階作廢」時(shí)，須在「銷貨明細(xì)單」上注明「作廢」、原因，由當(dāng)機(jī)收銀員、收銀干部簽名后當(dāng)場(chǎng)收回如有職務(wù)異動(dòng)，名單應(yīng)隨時(shí)更新，送店長(zhǎng)核準(zhǔn)后，留店長(zhǎng)室和安全課存查，此名單人員絕不允許上機(jī)。必須妥善安排值班表，以確保收銀線順暢。超市收銀作業(yè)流程4、繳交大鈔控管：確認(rèn)所有收銀員已根據(jù)其工作時(shí)程及時(shí)繳回大鈔。確認(rèn)收銀員將錢(qián)袋投庫(kù)后，在「放款保險(xiǎn)柜登記表」上注明投庫(kù)時(shí)間并簽名。5、更換零鈔控管：向金融室更換零鈔。正確更換零鈔給收銀員，收銀員之間禁止互換零鈔。超市收銀作業(yè)流程6、金融室點(diǎn)鈔確認(rèn)：依「分店鑰匙管理辦法」（管理標(biāo)準(zhǔn)A-03-001）保管相關(guān)鑰匙。應(yīng)確定錢(qián)袋數(shù)量與「放款保險(xiǎn)柜登記表」數(shù)量相等。監(jiān)督每日金融室人員的點(diǎn)鈔工作。對(duì)于金額有誤的異常情況應(yīng)及時(shí)處理。當(dāng)金融室驗(yàn)出為偽鈔，此偽鈔由相應(yīng)收銀員負(fù)責(zé)于隔日補(bǔ)足，若金額較大，可于當(dāng)月薪資扣除（收銀干部需對(duì)收銀員定期進(jìn)行偽鈔辨識(shí)教育訓(xùn)練）。點(diǎn)鈔結(jié)束后，在「營(yíng)業(yè)收入?yún)R總表」（一式二聯(lián)）簽名后將「營(yíng)業(yè)收入?yún)R總表」收銀聯(lián)存檔備查。超市收銀作業(yè)流程7、收銀員雇用：培訓(xùn)新進(jìn)收銀員。請(qǐng)電腦部新建新進(jìn)收銀員代碼，由收銀員鍵入密碼，下傳收銀機(jī)；收銀員離職時(shí)「離職申請(qǐng)單」需會(huì)辦電腦課，以確認(rèn)其代碼已取消；向金融室申請(qǐng)新進(jìn)人員備用金，離職時(shí)歸還；超市收銀作業(yè)流程8、收銀員下機(jī)投庫(kù)控管：按下機(jī)鍵，并記錄每一收銀機(jī)最后一筆交易序號(hào)。監(jiān)督收銀員投庫(kù)，并在「放款保險(xiǎn)柜登記表」上注明投庫(kù)時(shí)間并簽名。確認(rèn)當(dāng)日所有的收銀員錢(qián)袋均已投庫(kù)。整理作廢（高階和當(dāng)筆作廢）的「銷貨明細(xì)單」，并在收銀員「作廢銷貨明細(xì)單統(tǒng)計(jì)表」上登記作廢的交易序號(hào)。檢查收銀臺(tái)購(gòu)物袋之庫(kù)存。監(jiān)督收銀員將顧客購(gòu)買(mǎi)后遺忘商品送交客服中心。超市收銀作業(yè)流程三、關(guān)店后例常性工作1、對(duì)銀行刷卡機(jī)做日結(jié)帳。2、資料自動(dòng)匯整：在收款管理系統(tǒng)中執(zhí)行“打包收銀機(jī)交易明細(xì)”和“收銀資料轉(zhuǎn)入付款明細(xì)作業(yè)”。3、收銀收款維護(hù)：將收銀員的「現(xiàn)金明細(xì)表」收銀課聯(lián)數(shù)據(jù)輸入電腦；列印并核對(duì)「實(shí)際收入明細(xì)表」和「上機(jī)收銀員核對(duì)表」，以確保輸入無(wú)誤；執(zhí)行收款匯總維護(hù)確認(rèn)。列印當(dāng)日「營(yíng)業(yè)收入差異表」、「銷售額正負(fù)差異表」；若收款方式輸入錯(cuò)誤，應(yīng)于“應(yīng)繳款項(xiàng)調(diào)整維護(hù)”調(diào)整，并列印「應(yīng)繳款項(xiàng)調(diào)整明細(xì)表」確認(rèn)輸入無(wú)誤及備查；當(dāng)日下班前，應(yīng)完成所有收銀資料的輸入及確認(rèn)。4、盤(pán)點(diǎn)收銀中心備用金。5、用密碼鎖好收銀中心備用金保險(xiǎn)柜。6、確認(rèn)所有收銀臺(tái)已為“關(guān)機(jī)”模式。超市收銀作業(yè)流程每周例常性工作編制「收銀