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文檔簡介

化學(xué)元素與人體健康課題2學(xué)習(xí)目標(biāo)解讀1.了解人體的元素組成,認(rèn)識無機(jī)鹽能夠調(diào)節(jié)人體的新陳代謝,促進(jìn)身體健康,同時(shí)也是構(gòu)成人體組織的重要材料。2.正確了解某些元素(鈣、鐵、鋅)對人體健康的重要作用。3.了解人體中元素的存在形式,知道常量元素與微量元素。4.初步學(xué)會(huì)用多種手段查找資料,組織小組開展調(diào)查研究,運(yùn)用比較、分類、歸納等方法獲取有用化學(xué)信息。自我完善1.利用3分鐘的時(shí)間,思考我們導(dǎo)學(xué)案上的問題,著重思考出現(xiàn)錯(cuò)誤的地方,找到思維上和知識上的缺陷。2.對自己無法解決的問題組織好語言,準(zhǔn)備與其他同學(xué)交流。內(nèi)容:預(yù)習(xí)導(dǎo)學(xué)案當(dāng)中遇到的疑問和錯(cuò)誤。重點(diǎn)討論:課前自學(xué)3、基礎(chǔ)練習(xí)2、3、6、7、能力提高。要求:1.先一對一討論,再組內(nèi)交流。2.圍繞目標(biāo)問題不斷對自己發(fā)問,結(jié)合題目不斷回答目標(biāo)問題;3.全員參與,小組長控制好討論節(jié)奏,做好疑難問題記錄和展示點(diǎn)評分工。討論探究(8分鐘)展示分工(7分鐘)展示內(nèi)容

展示小組要求:1.脫稿展示2.步驟規(guī)范、合理;3.書寫迅速,字體大方;3.注意雙色筆的應(yīng)用;4.總結(jié)題目規(guī)律方法;5.討論完了的同學(xué)分析展示同學(xué)的解題思路,與自己的解題方法、習(xí)慣、思路進(jìn)行對比。6、注意總結(jié)做選擇題的方法。課前自學(xué)3

1組

基礎(chǔ)練習(xí)2

2組(口頭展示)基礎(chǔ)練習(xí)3、6

5組(口頭展示)基礎(chǔ)練習(xí)7

7組(口頭展示)能力提高

3組點(diǎn)評分工(15分鐘)展示內(nèi)容

點(diǎn)評小組達(dá)成目標(biāo)要求:1.思路講解清晰,語言大方流利。2.注意總結(jié)規(guī)律方法;3.檢測目標(biāo)達(dá)成;4.提問點(diǎn)評人。課前自學(xué)34組正確了解某些元素(鈣、鋅、鐵、碘、硒)對人體健康的影響?;A(chǔ)練習(xí)2基礎(chǔ)練習(xí)3、66組了解人體中元素的存在形式,知道常量元素與微量元素。基礎(chǔ)練習(xí)76組重點(diǎn)掌握碘元素對人體健康的影響。能力提高8組能用有關(guān)化學(xué)式的計(jì)算解決生活中的實(shí)際問題——標(biāo)簽題(此類題是近幾年曲靖市中考中常出現(xiàn)的題型,關(guān)鍵要能從標(biāo)簽中獲取有用的信息)。指鈣元素。它是人體生長發(fā)育所需要的,如果人體缺會(huì)生病。一、人體的元素組成1、組成人體元素約有多少種?它們是以什么形式存在?50多種,除C、H、O、N以蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、水形式存在外,其余都是以無機(jī)鹽的形式存在。?2、常量元素和微量元素的區(qū)別?對人體有什么作用?常量元素:在人體中含量超過0.01%的元素;微量元素:在人體中含量在0.01%以下的元素。它們是構(gòu)成人體組織的重要材料;有些能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝,促進(jìn)身體健康。3、非必須元素和有害元素非必須元素:鋁[Al]、鋇[Ba]、鈦[Ti]等;有害元素:汞[Hg]、鉛[Pb]、鎘[Cd]等4、對于必需元素?cái)z入量的問題合理攝入,攝入不足或攝入過量均不利于人體健康。討論:人體缺少必需微量元素會(huì)得病,因此有人認(rèn)為應(yīng)盡可能多吃含有這些元素的營養(yǎng)補(bǔ)劑,你認(rèn)為這種想法對嗎?為什么?這種想法不對,因?yàn)槌缘眠^多對人的身體也不好。如:攝入過多的硒,會(huì)使人中毒;過量的碘,會(huì)引起甲狀腺腫大;過量的氟,會(huì)引起氟斑牙和氟骨病。學(xué)完本課題你應(yīng)該知道1、人體由50多種元素組成,根據(jù)含量多少,可分為常量元素和微量元素。常量元素和一些微量元素是人體必需的,它們能夠調(diào)節(jié)人體的新陳代謝,促進(jìn)身體健康,有的還是構(gòu)成人體組織的重要材料。2、對于人體必需元素,也要注意合理攝入,攝入不足或過量均不利于人體健康。3、防止有害元素對人體的侵害是人類健康生活的重要保證。跟蹤練習(xí):1、青少年在身體發(fā)育階段一定要注意均衡膳食。下列元素:鐵、鈣、碘含量過高或過低都會(huì)對身體造成影響,其中缺

會(huì)引起貧血,缺

會(huì)引起甲狀腺腫大和呆小癥。鐵碘3、化學(xué)與生產(chǎn)、生活密不可分,下列說法中正確的是()A.微量元素是人體必需的,應(yīng)盡量可能多吃含微量元素的營養(yǎng)補(bǔ)劑B.防止“白色污染”,將廢棄塑料集中到野外焚燒C.采用步行、騎自行車等外出是較為低碳的出行方式D.熟石灰可以改良酸性土壤,又能和硫酸銨混合使用

C2、食用下列食品,通常不會(huì)對人體健康造成危害的是()A.用工業(yè)食鹽腌制的咸肉B.含有“蘇丹紅四號”的紅心鴨蛋C.已經(jīng)有些霉變的大米或花生D.牛奶經(jīng)工業(yè)發(fā)酵后得到的酸奶

D思考目標(biāo)是否達(dá)成學(xué)習(xí)目標(biāo)1.了解人體的元素組成,認(rèn)識無機(jī)鹽能夠調(diào)節(jié)人體的新陳代謝,促進(jìn)身體健

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