店員規(guī)章制度匯編（3篇）

第店員規(guī)章制度匯編（3篇）

店員規(guī)章制度匯編（精選3篇）

店員規(guī)章制度匯編篇1

一、總則

1、遵守紀(jì)律，嚴(yán)格執(zhí)行酒店各項規(guī)章制度。

2、服從領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮，忠于職守，下級對上級負(fù)責(zé)。

3、守時高效，周到服務(wù)，一絲不茍，立創(chuàng)一流服務(wù)水準(zhǔn)水準(zhǔn)。

4、客戶第一，信譽至上，團(tuán)結(jié)協(xié)作，樹立公司良好的形象。

5、刻苦學(xué)習(xí)，鉆研業(yè)務(wù)，愛店敬業(yè)，爭當(dāng)公司一流員工。

6、大公無私，嚴(yán)格管理，認(rèn)真督導(dǎo)，成為合格的管理者。

7、當(dāng)好主人翁，牢固樹立店榮我榮，店衰我恥的主人翁責(zé)任感和使命感。

二、員工服務(wù)意識

西方酒店認(rèn)為，服務(wù)就是SERVICE（本意亦是服務(wù)），其每個字母都有著豐富的含義：

S—Smile（微笑）：其含義是服務(wù)員應(yīng)該對每一位賓客提供微笑服務(wù)。

E—E_cellent（出色）：其含義是服務(wù)員應(yīng)將每一個服務(wù)程序，每一個微小服務(wù)工作都做得很出色。

R—Ready（準(zhǔn)備好）：其含義是服務(wù)員應(yīng)該隨時準(zhǔn)備好為賓客服務(wù)。

V—Viewing（看待）：其含義是服務(wù)員應(yīng)該將每一位賓客看作是需要提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的貴賓。I—Inviting（邀請）：其含義是服務(wù)員在每一次接待服務(wù)結(jié)束時，都應(yīng)該顯示出誠意和敬意，主動邀請賓客再次光臨。

C—Creating（創(chuàng)造）：其含義是每一位服務(wù)員應(yīng)該想方設(shè)法精心創(chuàng)造出使賓客能享受其熱情服務(wù)的氛圍。

E—Eye（眼光）：其含義是每一位服務(wù)員始終應(yīng)該以熱情友好的眼光關(guān)注賓客，適應(yīng)賓客心理，預(yù)測賓客要求，及時提供有效的服務(wù)，使賓客時刻感受到服務(wù)員在關(guān)心自己。服務(wù)意識，是對酒店服務(wù)員的職責(zé)、義務(wù)、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、要求的認(rèn)識，要求服務(wù)員時刻保持客人在我心中的真誠感。

三、儀容儀表

1、男員工頭發(fā)前不超過眉毛，側(cè)不超過耳朵，后不超過后衣領(lǐng)，不準(zhǔn)蓄胡須和燙發(fā)，不準(zhǔn)染發(fā)及留怪異的發(fā)型，要保持頭發(fā)的清潔。

2、女員工應(yīng)化淡妝，長及肩的頭發(fā)要盤起，不得留怪異發(fā)型，濃妝艷抹，不得染指甲。員工在工作時間內(nèi)不得佩戴飾物（手表、訂婚或結(jié)婚戒指除外）。

3、皮鞋要勤擦，保持清潔光亮。男士需穿黑色皮鞋，深色襪子。女士需穿黑色高根或頗根皮鞋，穿肉色短絲襪或肉色長筒絲襪。

4、上班按規(guī)定著工作裝，服裝應(yīng)保持整潔，挺括。需配戴個人工號牌，工號牌應(yīng)戴于左胸前。

5、注意個人衛(wèi)生，無汗味異味，不得涂抹刺鼻氣味香水，不得吃有刺激性氣味的食物。

四、服務(wù)言談

服務(wù)言談，是指服務(wù)人員在迎賓接待服務(wù)中語言談吐方面的具體要求。主要有以下幾點：

1、遇見賓客要面帶微笑，站立服務(wù)，主動問好。如"您好"、"早上好"、"晚上好"等。

2、和賓客談話時，與賓客保持一步半的距離為宜。說話的語調(diào)要親切、誠懇，表情要自然、大方，表述要得體，簡潔明了。

3、向賓客提問時，語言要適當(dāng)，注意分寸。

4、在與賓客交談時，要注意傾聽，讓對方把話說完，不要搶話和辯解。

5、賓客之間在交談時，不要趨前旁聽，不要在一旁窺視，更不要隨便插話干擾。即使有急事非找賓客不可，也不要打斷他們的談話，而應(yīng)在一旁稍候，待賓客有所察覺后，先說聲："對不起，打擾一下"，在得到賓客允許后再發(fā)言。

6、對外來電話找客人時，一定要聽清要找賓客的姓名、性別、單位和房間，然后視情況轉(zhuǎn)告。

7、正確地稱呼客人。稱呼不當(dāng)，容易引起客人反感和誤會。對賓客的稱呼，應(yīng)根據(jù)年齡、身份、職務(wù)、性別、婚否來確定，不能直接點名道姓。對男賓可稱"先生"，已婚女賓可稱"太太"，未婚女賓可稱"小姐"。對宗教界人士一般稱"先生"，有職務(wù)的稱職務(wù)。

五、服務(wù)舉止

服務(wù)舉止，是對服務(wù)人員在工作中的行為、動作方面的具體要求。作為一個合格的服務(wù)員必須做到：

1、舉止端莊，動作文明，坐要正直，不前俯后靠。

2、在賓客面前應(yīng)禁止各種不文明的舉動。

3、在上班工作前，不要吃帶有強(qiáng)烈異味的蔥、蒜、韭菜等。

4、在工作時，應(yīng)保持安靜，做到"三輕"，即說話輕、走路輕、操作輕。

5、賓客之間在地方狹小的通道、過道或樓梯間談話時，服務(wù)員不能從中間穿行，應(yīng)先道一聲"對不起，請讓一下"，待對方挪動后再從側(cè)面或背面通過。如果無意中碰撞賓客，先主動表示道歉，說聲"對不起"，方可離去。

6、對容貌體態(tài)奇特或穿著奇裝異服的賓客，切忌交頭接耳議論或指手劃腳，不能模仿譏笑。對身體有缺陷或病態(tài)的賓客，應(yīng)熱情關(guān)心，周到服務(wù)，不能有任何嫌棄的表情和動作。

店員規(guī)章制度匯編篇2

第一、工作規(guī)范

一、行為準(zhǔn)則

1、盡忠職守，服從指揮，保守商業(yè)秘密。

2、愛護(hù)公司財物，不浪費，不化公為私。

3、遵守店里的一切規(guī)章制度及工作守則。

4、維護(hù)公司信譽，不做任何有損公司信譽的行為。

二、工作態(tài)度

1、員工應(yīng)努力提高自己的工作技能，提高工作效率。

2、熱愛本職工作，對自己的工作盡職盡責(zé)。

3、員工之間應(yīng)通力合作，互相配合，不得搬弄事非。

4、按時完成本職工作，不拖延，不積壓。

5、待人接物態(tài)度謙和，禮貌對待客戶與顧客。

6、要愛護(hù)公物，規(guī)范操作。要尊重別人勞動成果，團(tuán)結(jié)同事。

三、工作要求

1、嚴(yán)把產(chǎn)品衛(wèi)生、質(zhì)量兩關(guān)鍵環(huán)節(jié)，不允許有一件不合格品到達(dá)顧客手中，嚴(yán)禁任何非生產(chǎn)人員未經(jīng)同意進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域。

2、保證生產(chǎn)區(qū)及營業(yè)區(qū)環(huán)境衛(wèi)生，每日全面徹底開展整理、整頓、清掃、清潔工作。

3、工作場合不得嬉笑打鬧，尋釁滋事，不得抽煙進(jìn)食，隨意蹲坐，不得玩手機(jī)、不做與工作無關(guān)的事情。

4、對待顧客熱情周到，關(guān)切、體貼、把服務(wù)做到極至。

四、工作紀(jì)律

1、服從上級的工作安排，一經(jīng)上級主管決定，應(yīng)嚴(yán)格遵照執(zhí)行。

2、按規(guī)定時間上下班，不得無故遲到、早退，班中脫崗。

3、每月休息天，所有節(jié)假日不能休息，節(jié)假日過后可以調(diào)休。不按規(guī)定休息與請假者一律視為曠工。

第二、考勤制度

一、工作時間

1、營業(yè)員工作時間：7：002：30，12：3021：00。

2、蛋糕師工作時間：9：0018：00。

二、考勤

公司員工一律實行上班簽到制。簽到必須本人親自執(zhí)行，不得代簽，代簽者每次罰款50元，被代簽者每次罰款30元。每位員工必須提前10分鐘上崗。上崗時必須穿戴整齊，遲到、早退5分鐘5元，10分鐘10元，依次類推。節(jié)假日不允許請假。嚴(yán)禁曠工，當(dāng)一月內(nèi)曠工累計三次視自動離職處理。

三、休假種類和假期待遇

1、病事假：

（1）員工請假，需提前向部門管事申請，得到允許后方可請假。

（2）如遇特殊情況（如病假），來不及請假的`應(yīng)用電話向經(jīng)理請假，并在假后上班第一天出具病例證明方可。

員工有事請假，事假以“小時”為計算單位，請假不滿1小時者按1小時計算，累計滿八小時為一天。

曠工以“天”為計算單位，曠工一天按三天計算。

員工未經(jīng)請假，擅離崗位或未準(zhǔn)假而不到崗者，均以曠工處理，曠工三次視為自動離職。

第三、獎勵與懲罰

一、罰則

1、違勞動工作紀(jì)律，在工作中員工之間發(fā)生爭執(zhí)，打架斗毆一次200元，不請假擅自遲到、早退、中途離崗超過15分鐘者，每次扣10元。依此類推。

2、工作人員必須持有效健康證明上崗，因無健康證明或無效健康證明上崗者，被有關(guān)部門檢查發(fā)現(xiàn)，所需費用自理，后果自負(fù)。

3、在工作中，工衣、工帽、圍裙等服飾不整潔、留長指甲、穿拖鞋上班，責(zé)令其整改后方能上班，并處以每次每項10元罰款。

4、故意造成浪費、不愛惜公共財物的，經(jīng)查屬實的一律處以一次50元罰款，并發(fā)通知警告。

5、散布謠言，損害公司名譽，鼓動公司內(nèi)部生事者，經(jīng)查屬實一律以一次50元罰款。

6、公司所有人員做虛帳，中飽私囊者，經(jīng)核查屬實，按所污價格的10倍20倍罰款，本年內(nèi)不享受公司任何福利待遇，情節(jié)嚴(yán)重送部門處理。

7、營業(yè)員不喊禮貌用語一次處罰10元。

8、所有店員不得利用收銀機(jī)玩游戲、上網(wǎng)等，發(fā)現(xiàn)一次處罰一次100元。

9、發(fā)現(xiàn)地面衛(wèi)生不合格處罰當(dāng)值人員20元，陳列柜衛(wèi)生不合格，產(chǎn)品擺放不整齊處罰20元。死角衛(wèi)生不合格，留有明顯死角衛(wèi)生處罰20元。

10、西點柜、蛋糕樣品柜以及蛋糕樣品衛(wèi)生不合格，表面有明顯灰塵處罰20元。

11、操作間操作人員水果鮮奶沒有及時放入保險柜處罰20元；裱花間內(nèi)發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)原料，例：果膏、果醬、打發(fā)后未及時用完的鮮奶油，一次一項處罰30元；發(fā)現(xiàn)有浪費原料，浪費水果者處罰20元；冰箱內(nèi)有積冰不及時清理，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)原料處罰20元；機(jī)器內(nèi)部周圍有明顯污垢、積面，不及時清理的處罰20元；操作臺面衛(wèi)生不合格，處罰20元、

12、所有員工長發(fā)者必須扎起，成舒適利索狀，如發(fā)現(xiàn)一次違規(guī)_元罰款。

13、生產(chǎn)車間與裱花間只允許當(dāng)班服務(wù)員、店長、裱花師、主管及經(jīng)理等進(jìn)出，其他外來人員一律不得入內(nèi)，否則當(dāng)班每人30元罰款。

二、福利

1、當(dāng)月滿勤的'，給予_元滿勤獎，作為鼓勵。

2、員工自己生日時，可以自選一款蛋糕，當(dāng)做生日蛋糕。家人生日購買蛋糕的享受八折優(yōu)惠。

3、年中時，視營業(yè)狀況，組織員工旅游。

4、年終時，給予_元年終獎。

三、薪資管理

1、每月號，本店托__銀行將上個月的工資轉(zhuǎn)賬支付至員工入職時提供的銀行卡上。

2、員工覺得薪資有疑問的，可以向經(jīng)理咨詢，并要求查看工資明細(xì)與計算方式。

第四、人事異動

一、入職

員工被聘用后的一個月內(nèi)，蛋糕店有義務(wù)和員工簽訂勞動合同并辦理保險。入職時，員工應(yīng)提交健康證，并履行告知義務(wù)。

二、調(diào)動

營業(yè)員上崗后一個月，認(rèn)為自己更想做糕點師的，可以申請調(diào)崗。不重復(fù)試用期。

三、辭職

正式員工要辭職的，要提前30天提出申請；試用期員工要離職的，提前3天提出辭職申請。

四、辭退

1、員工嚴(yán)重違本店的規(guī)章制度的，本店可辭退勞動者，并不支付補(bǔ)償金。

2、其他辭退情形同勞動合同法的規(guī)定。

2、便利店員工規(guī)章制度

1、提前十分鐘到店準(zhǔn)備交接、換工服、佩工牌

2、查看交接本，看是否有上班次總部或店長交待任務(wù)。

3、與下班次人員進(jìn)行工作交接，要事情表達(dá)清楚，無誤，保持后續(xù)工作。

4、錢財交接清楚。

5、收款時，錢幣保證過機(jī)兩次。如有第三者重新付款，勿忘重新兩次過機(jī)。

6、收貨前確認(rèn)有無要求退貨，換貨，遵循先退后收原則。

7、保證收貨真實，正確，單據(jù)與實物一致。

8、商品日期不符合標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)日期與保質(zhì)期模糊難以辨別，不予驗收。

9、包裝破損，外表生銹，罐裝變形，餅干類壓碎，不予驗收。

10、收貨時不得堵住購物通道。

11、商品排面數(shù)量不足時及時補(bǔ)貨，貨品做到先進(jìn)先出。

12、補(bǔ)貨前后及時清理剩余垃圾，多余貨品及時歸放倉庫。

13、所有商品正面朝外。

14、商品凌亂及時整理，并檢查條碼，包裝是否破損，如有發(fā)現(xiàn)，及時下架，并記入交接本。

15、每日銷售高峰前后，須有一次全面理貨。

16、理貨做到：“整齊、美觀、飽滿”，原則。

17、價格簽與物品保持一致，缺貨時，價格簽取下保存。

18、物品保質(zhì)期責(zé)任到個人，分片管理，保質(zhì)期不足三分之一，進(jìn)入預(yù)警商品，必須上報店長，未按此規(guī)定操作造成損失，由片區(qū)負(fù)責(zé)人承擔(dān)責(zé)任。

19、防損防盜，發(fā)現(xiàn)盜竊，以保證人身安全為第一原則，以減少損失為第二原則，員工互相配合，報警暗語：“，你看下韋經(jīng)理是不是來了”。發(fā)現(xiàn)偷藏商痞理用語：“請問你是不是還有商品有結(jié)賬?！?/p>

20、商品根據(jù)門店情況，定期做徹底衛(wèi)生工作。(最長不超一星期)

21、商品做到：“無灰塵、無滲漏、無異味、無摸痕”。

22、門口區(qū)域衛(wèi)生整潔，無雜物、無污漬，不得堆放垃圾、掃把，每日需清掃次。

23、值班人員必須有一人站立于收銀臺內(nèi)，顧客進(jìn)門后，要真誠喊“歡迎光臨”，逗留時間較長或有疑惑，須真誠詢問，“您好，請問您有什么需要，”離開時響亮喊，“請慢走”。

24、收銀時做到三聲響，“一聲報價、二聲收銀、三聲找零”。

25、入袋時要先后小，先硬后脆。

26、進(jìn)行收款錄入時，有顧客不停談話，要保持警惕。防止假幣、詐騙。

27、仔細(xì)核對，保證不漏錄入商品。

28、統(tǒng)一接電話開頭結(jié)尾用語，有訂貨時，立刻記下顧客電話、詳細(xì)地址、商器細(xì)。

29、送貨時備好找零，送貨原則，不進(jìn)入顧客房門，不嬉皮笑臉，有問題立刻返回。一般10分鐘送達(dá)商品，最長不超20分鐘。

30、送貨達(dá)到時，統(tǒng)一用語，做到有禮、有節(jié)。

31、有事向店長請假，店長批準(zhǔn)方可準(zhǔn)假。

店員規(guī)章制度匯編篇3

為了増強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)，促進(jìn)學(xué)生健康成長，根據(jù)《中華人民共和國教育法》等法律、行政法規(guī)，結(jié)合本校實際，制定本制度。

本制度所稱體質(zhì)健康，是指人體在先天遺傳性和后天能動性的基礎(chǔ)上，所表現(xiàn)出的身體形態(tài)、生理功能、運動能力、對自然環(huán)境與社會環(huán)境的適應(yīng)能力等方面的良好狀態(tài)。

1、以“專項小課堂，豐富多彩大課間”原則保證學(xué)生在校戶外一小時的`運動時間。實行大課間體育活動制度，制定并實施方案，每天上午安排一次不少于三十分鐘的大課間體育活動。保證學(xué)生每天在校體育活動時間不少于小時。

2、研究小場地體育課如何有效提升學(xué)生體質(zhì)健康。

3、每周體育清單，督促學(xué)生在家完成，以評促練，每月評選運動小明