第3節(jié) 汽化和液化課件

第3節(jié)汽化和液化設計實驗和進行實驗:

鐵架臺、酒精燈、火柴、石棉網(wǎng)、燒杯、中心有孔的紙板、溫度計、水、秒表（1）按實驗裝置圖安裝實驗儀器.（2）用酒精燈給水加熱至沸騰.（3）當水溫接近90℃時每隔1min記錄一次溫度,并觀察水的沸騰現(xiàn)象.（4）完成水沸騰時溫度和時間關系的曲線.實驗器材：第3節(jié)汽化和液化觀察水的沸騰這個實驗主要觀察水沸騰前后發(fā)生的變化一聽：當水溫升高到80℃時，每隔0.5min記錄一次溫度計的示數(shù)直至水沸騰后3－5min切莫碰翻燒杯，小心燙傷喲！二看：水沸騰前后的聲音變化水沸騰前后溫度和氣泡的變化三記：四畫：畫出水沸騰前后溫度隨時間的變化圖象第3節(jié)汽化和液化沸騰:水的聲音在沸騰前，＿＿＿＿沸騰時，＿＿＿＿＿在沸騰前對水加熱，水的溫度＿＿＿＿＿＿＿沸騰時，繼續(xù)對水加熱，水的溫度＿＿＿＿＿由大變小，到達水面前就消失了。在上升過程由小變大，到水面破裂開來較大變小不斷上升保持不變實驗中，水沸騰時的溫度是＿＿℃停止對水加熱，水＿＿沸騰。可見沸騰＿＿吸熱不能需要上水在沸騰前，氣泡＿＿＿＿＿＿沸騰時＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿97第3節(jié)汽化和液化實驗注意事項：沸騰前沸騰時第3節(jié)汽化和液化時間/min00.511.522.533.5溫度/℃80838588919497972.595908580溫度/℃時間/min05ABC沸騰過程BC：沸騰時，吸熱溫度保持不變AB:沸騰前，吸熱溫度升高第3節(jié)汽化和液化水沸騰的特征:沸騰是在一定溫度下在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象；這時形成的大量氣泡不斷上升、變大，到水面破裂開來，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中。水沸騰時吸熱溫度保持不變。第3節(jié)汽化和液化

沸點：各種液體沸騰時都有確定的溫度，這個溫度叫做沸點。不同液體的沸點不同。在標準大氣壓下水的沸點是100攝氏度

沸騰的條件（1）達到沸點；（2）繼續(xù)吸熱；第3節(jié)汽化和液化主要作用是防止水蒸氣在溫度計上部表面液化，防礙讀數(shù)；其次是減少熱量的損失。玻璃泡全部浸入水中，不能碰著容器底或容器壁。作用燒杯底受熱均勻用酒精燈外焰加熱溫度高注意：實驗時，水少一些或使用熱水可以縮短實驗時間。第3節(jié)汽化和液化第3節(jié)汽化和液化思考能否用酒精溫度計測沸水的溫度？為什么？答：不能，沸水溫度100℃，酒精沸點78℃，如果用酒精溫度計測沸水溫度，酒精會汽化，所以不能。第3節(jié)汽化和液化紙鍋燒水因為紙的著火點大約是183℃，而水燒開時的溫度約為100℃，沒有達到紙的著火點，所以紙不會燃燒起來。第3節(jié)汽化和液化第3節(jié)汽化和液化特點:蒸發(fā)是液體在任何溫度下都能發(fā)生只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象溫度部位程度要從周圍吸收熱量,蒸發(fā)吸熱有致冷作用。作用第3節(jié)汽化和液化哪些因素能夠影響蒸發(fā)的快慢?洗過的衣服晾干時,有時干得快,有時干得慢,這說明了什么?(蒸發(fā)有快慢之分)那么是什么因素影響蒸發(fā)的快慢呢?要使洗過的衣服盡快干,有哪些有效的方法?第3節(jié)汽化和液化在陽光下比不在陽光下要干的快控制變量法第3節(jié)汽化和液化將桶中的濕衣服擰成一股繩一樣和展開晾在衣架上,哪種方法能使衣服干得快些？晾在衣架上的干的快一些第3節(jié)汽化和液化有風吹到的衣服干的快些第3節(jié)汽化和液化質(zhì)量、溫度、表面積相同的酒精和水放在室內(nèi)先蒸發(fā)完的是酒精第3節(jié)汽化和液化影響蒸發(fā)快慢的因素3.液體的表面上的空氣流動快慢．空氣流動得越快,蒸發(fā)得越快。2.液體的表面積大小．表面積越大，蒸發(fā)得越快。1.液體的溫度高低,溫度越高．蒸發(fā)得越快。4.液體的性質(zhì)。5.環(huán)境的濕度越小，蒸發(fā)越快。第3節(jié)汽化和液化第3節(jié)汽化和液化實驗表明：液體蒸發(fā)時，從周圍吸熱，溫度下降。所以液體蒸發(fā)有制冷作用。

酒精擦在手背上有什么樣的感覺？為什么會有這樣的感覺？實驗：

第3節(jié)汽化和液化在大熱天，狗常會伸出長長的舌頭，你知道這是為什么嗎？第3節(jié)汽化和液化電吹風加快蒸發(fā)第3節(jié)汽化和液化干手器加快蒸發(fā)第3節(jié)汽化和液化噴灌減少蒸發(fā)第3節(jié)汽化和液化滴灌減少蒸發(fā)第3節(jié)汽化和液化噴灌是指把經(jīng)過水泵加壓的水用管道送到田間，由噴頭射到空中，變成雨點灑落到地面進行灌溉。滴灌是指用滴灌帶或滴頭把水一滴一滴地滲入土壤，形象地說是給作物“掛鹽水”。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)灌溉模式又稱大漫水灌溉，水分蒸發(fā)面積大，渠道滲漏損失大。滴灌和噴灌與傳統(tǒng)的灌水方式相比省水60-70%。資料第3節(jié)汽化和液化物理與生活第3節(jié)汽化和液化想一想：這是為什么？第3節(jié)汽化和液化第3節(jié)汽化和液化它們是怎么來的？河面上的白霧葉子上的露珠氣態(tài)液態(tài)第3節(jié)汽化和液化仔細觀察，你會發(fā)現(xiàn)燒水時，在最靠近壺嘴的地方反而不出現(xiàn)“白氣”，為什么？第3節(jié)汽化和液化下面的景象你見過嗎？你知道是怎么回事嗎？第3節(jié)汽化和液化第3節(jié)汽化和液化第3節(jié)汽化和液化1、用嘴對準自己的雙手呵氣，幾秒鐘后手有何感覺？吹氣呢？2、被水蒸氣燙傷比被開水燙傷嚴重，現(xiàn)在你知道原因了嗎？

氣體液化的時候要放熱。燒水、做飯的時候，被100℃的水蒸氣燙傷往往會傷得很厲害，就不只是因為水蒸氣的溫度高，還因為水蒸氣液化時放熱的緣故。想一想第3節(jié)汽化和液化你知道產(chǎn)生液化現(xiàn)象的條件嗎?

氣體在溫度降到足夠低時,都可以液化.還有什么方法可以使氣體液化呢?1.將少量乙醚吸進注射器,取下針頭,用橡皮帽把注射器的小孔堵住.2.握住注射器的下端,乙醚有什么變化?3.向內(nèi)推動活塞,你可以看到什么?用壓縮體積的方法可以使一些氣體在常溫下液化。應用：液化石油氣第3節(jié)汽化和液化1.降低溫度2.壓縮體積使氣體液化的方法：第3節(jié)汽化和液化２.人淋雨后，若不及時換下濕衣服，為什么容易患感冒？３.小勇喝開水時，向水面吹氣，這樣喝起來就不太燙，這是為什么？達標訓練:１．液體汽化的兩種方式是_______和_______，只能在一定的溫度下才能發(fā)生的汽化現(xiàn)象叫________，在任何溫度下都能發(fā)生的汽化現(xiàn)象叫做_______．物質(zhì)從_______態(tài)變成_______態(tài)的現(xiàn)象叫液化.液化的兩種方法是_______和_______.蒸發(fā)沸騰沸騰蒸發(fā)氣態(tài)液態(tài)降低溫度

壓縮體積第3節(jié)汽化和液化填空：1.液體沸騰的條件為:（）和()2.夏天在游泳池里游泳,剛從水中出來時,會冷得發(fā)抖,這是因為（）．3．在病人發(fā)高燒時，可能用酒精擦病人的身體，這樣可降溫，原因是酒精（），從人體（），所以病人的體溫降低．達到沸點繼續(xù)吸熱蒸發(fā)吸熱致冷蒸發(fā)吸熱第3節(jié)汽化和液化二、選擇：１．水壺中的水沸騰后仍給它繼續(xù)加熱，水壺中水的溫度將（）Ａ．繼續(xù)升高Ｂ．保持不變Ｃ．緩慢降低Ｄ．忽高忽低２．夏天在教室里灑些水，會感到?jīng)鏊?，主要原因是（）Ａ．涼水的溫度低Ｂ．灑在地上的水蒸發(fā)時吸熱，使空氣溫度降低Ｃ．空氣中的水蒸氣減少了Ｄ．是人的心理作用BB第3節(jié)汽化和液化醫(yī)生給病人檢查口腔時,常將一把帶柄的小鏡子在酒精燈上燒一燒,然后再放入病人的口腔,這樣做的目的是什么?第3節(jié)汽化和液化練一練1.掀開沸水鍋的鍋蓋，可以看到有水從鍋蓋上滴下，這些水是沸水的蒸氣遇到比較冷的鍋蓋____形成的；2.北方的冬天，可以看到戶外的人不斷地呼出“白氣”，這是呼出的____________遇到冷空氣______形成的“霧狀物”；3.戴眼鏡的人從寒冷的室外進入溫暖的室內(nèi)，鏡片會蒙上一層小水珠，這是室內(nèi)的_________遇到冷鏡片_____熱量_____成的。

液化熱的水蒸氣液化熱的水蒸氣

液化放出第3節(jié)汽化和液化4.打開電冰箱的門，可以看到冒出一些“白氣”，這是_____________________形成的。5、下列生活中的現(xiàn)象屬于液化過程的是（）A.冰雪消融B.云開霧散C.嘴里呵出白氣D.地上的水變干6、醫(yī)學上利用液態(tài)氨等物質(zhì)汽化時_____大量的熱，使局部組織冷凍后切除。C吸收空氣中的水蒸氣遇冷液化第3節(jié)汽化和液化4.打開電冰箱的門，可以看到冒出一些“白氣”，這是_____________________形成的。5、下列生活中的現(xiàn)象屬于液化過程的是（）A.冰雪消融B.云開霧散C.嘴里呵出白氣D.地上的水變干6、醫(yī)學上利用液態(tài)氨等物質(zhì)汽化時_____大量的熱，使局部組織冷凍后切除。C吸收空氣中的水蒸氣遇冷液化第3節(jié)汽化和液化7、如圖所示，甲、乙兩個房間里相同的電爐上，相同的兩壺水都已燒開，我們可以根據(jù)所觀察的_____房間壺嘴的上方____較多，判斷出_______房間的氣溫較高．甲“白氣”乙第3節(jié)汽化和液化

農(nóng)民們經(jīng)常在陽光明媚的日子里把糧食放在通風處攤開來曬，這是為什么呢？你知道嗎？？？？？？答:這樣做可以提高糧食水分的溫度,加快表面空氣流動速度,增大了表面積,從而加快了糧食中的水分蒸發(fā),使糧食干得更快.第3節(jié)汽化和液化醫(yī)生常將中暑患者，扶到通風的地方，并在病人身上檫酒精，這樣能使病人的體溫很快下降，這一過程包含的物理原理是：（1）通風處能加快酒精的蒸發(fā)（2）酒精蒸發(fā)時吸熱使病人的體溫降低第3節(jié)汽化和液化在沙漠中的仙人掌針狀的葉子有什么作用？小勇喝開水時，向水面吹氣，這樣喝起來就不太燙，這是為什么？第3節(jié)汽化和液化討論第3節(jié)汽化和液化1、晾衣服時，為使?jié)褚路M快變干，總是把衣服放在向陽的地方，以提高(）；把衣服攤開用衣架支起，是為了（），同時常放在通風處，是為(），這樣做都可以（）蒸發(fā)。溫度增大表面積

加快空氣流動加快第3節(jié)汽化和液化2、夏天使用電扇，使人感覺涼爽，這是因為（）A、電風扇吹得是涼風B、電風扇吹風使空氣溫度降低C、身上汗水蒸發(fā)加快，蒸發(fā)時吸熱D、人體溫度傳給周圍空氣C第3節(jié)汽化和液化3、打預防針用酒精棉球涂在皮膚上消毒，有涼的感覺，這是因為（）A、酒精溫度低B、酒精會揮發(fā)C、酒精蒸發(fā)從人皮膚上吸熱而致冷D、以上說法都不對C第3節(jié)汽化和液化4、浮著一層油的菜湯不易變冷，這是因為（）A、油比水散熱慢B、菜湯原來溫度高C、水分蒸發(fā)會吸收大量的熱D、浮油阻礙了水分的蒸發(fā)D第3節(jié)汽化和液化5、在室內(nèi)，將一支溫度計從裝酒精的容器中抽出，它的示數(shù)(）A、一直升高B、一直降低C、先升高后降低D、先降低后升高D第3節(jié)汽化和液化6、剛從開水中撈出的熟雞蛋在手中不太燙，過一會兒反而很燙，這是因為（）A、蛋的內(nèi)部溫度很高，有熱逐漸散發(fā)出來B、蛋殼不善于傳熱，把里面的熱傳遞出來需要一段時間C、蛋殼末干時，殼上的水蒸發(fā)吸熱D、以上說法都不正確C第3節(jié)汽化和液化活動：模擬大自然中雨的形成熱的水蒸氣遇冷凝結成小水滴第3節(jié)汽化和液化液化：物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)液化時氣體會放出熱量條件:熱的氣體遇冷,越冷液化越明顯第3節(jié)汽化和液化1、用嘴對準自己的雙手呵氣，幾秒鐘后手有何感覺？吹氣呢？2、被水蒸氣燙傷比被開水燙傷嚴重，現(xiàn)在你知道原因了嗎？

氣體液化的時候要放熱。燒水、做飯的時候，被100℃的水蒸氣燙傷往往會傷得很厲害，就不只是因為水蒸氣的溫度高，還因為水蒸氣液化時放熱的緣故。想一想第3節(jié)汽化和液化練習燒杯中盛有水，試管中也盛有水，試管放入燒杯中，然后給燒杯加熱，燒杯中的水沸騰后，試管中的水能否沸騰？為什么？試管里的水能沸騰嗎？為什嗎？第3節(jié)汽化和液化答：不能，雖然溫度能達到沸點，但此時試管中水溫與杯中的水溫相同，不能繼續(xù)吸熱，所以不能沸騰。第3節(jié)汽化和液化第3節(jié)汽化和液化第3節(jié)汽化和液化第3節(jié)汽化和液化第3節(jié)汽化和液化吐魯番的坎兒井我國古代三大工程之一

坎兒井由堅井、地下暗渠、地面明渠、地面明渠、澇壩四個部分組成．第3節(jié)汽化和液化地表下的溫度低與空氣的接觸面積小地表下基本上不通風管道輸水結構第3節(jié)汽化和液化

農(nóng)民們經(jīng)常在陽光明媚的日子里把糧食放在通風處攤開來曬，這是為什么呢？你知道嗎？？？？？？答:這樣做可以提高糧食水分的溫度,加快表面空氣流動速度,增大了表面積,從而加快了糧食中的水分蒸發(fā),使糧食干得更快.第3節(jié)汽化和液化鞏固練習1.寒冷的冬天，戴眼鏡的人從寒冷的室外回到暖和的室內(nèi)時，鏡片會變得模糊不清，但過一段時間又會變清晰，這是由于室內(nèi)的水蒸氣先在鏡片上遇冷__________成小水珠后又發(fā)生__________所導致的現(xiàn)象。2.針對我國土地沙化及沙塵暴日益嚴重的形勢，專家們提議，要提高植物覆蓋率，減少裸地面積，這樣可以使土壤中水分蒸發(fā)___________（填“加快”或“減慢”）液化汽化減慢第3節(jié)汽化和液化

5.把一根燒紅的鐵棒放入冷水中，會發(fā)出“吱吱”響聲，并會冒出“白氣”這是因為先________后________。6.已知液態(tài)氧氣、氮氣和二氧化碳氣體在一個標準大氣壓下的沸點分別是-183℃、-196℃、-78℃。如果在一個標準大氣壓下用降溫的辦法，從空氣中提取這些氣體，那么溫