生活方式與健康eld課件

寮步醫(yī)院內(nèi)科黃校權(quán)目錄第一節(jié)概述第二節(jié)飲食與健康第三節(jié)運(yùn)動(dòng)與健康第四節(jié)心理與健康第五節(jié)常見(jiàn)病與飲食生活方式與健康第一節(jié)概述生活方式與健康

健康是一種身體上、心理上和社會(huì)適應(yīng)方面的良好狀態(tài)。世界衛(wèi)生組織對(duì)健康的定義：行為、生活方式與健康生活方式是指人們?cè)谌粘Ｉ钪兴裱母鞣N行為習(xí)慣。包括飲食習(xí)慣、起居習(xí)慣、日常生活安排、娛樂(lè)方式、和參與社會(huì)活動(dòng)等。什么是生活方式？行為、生活方式與健康120歲！

0-60第一春天播種耕耘的春天61-120第二春天金色收獲的春天

人的自然壽命有多長(zhǎng)?有名利！就有健康？同仁堂董事長(zhǎng)張生瑜死于心臟病享年39歲著名影星張國(guó)榮死于抑郁癥自殺終年47歲愛(ài)立信中國(guó)總裁楊邁健身猝死終年54歲麥當(dāng)勞CEO突發(fā)心臟病去世享年60歲行為方式對(duì)健康的影響疾病 食譜不當(dāng)酗酒 吸煙缺乏鍛煉精神緊張

心臟病 ++ + ++++ ++ 中風(fēng) ++ ++ +++ ++ 高血壓 ++ +++++ ++ 肺癌 -

-++ -

-

糖尿病 ++ ++- ++++ 骨質(zhì)疏松 ++ ++ + ++-

營(yíng)養(yǎng)失調(diào) ++ + -

- ++ 潰瘍病 ++ ++ ++ - ++ 注：++高度損傷；+危險(xiǎn)；-無(wú)直接關(guān)系討論：1、40多年來(lái)，導(dǎo)致我國(guó)城市居民死亡的主要疾病種類(lèi)發(fā)生了哪些變化？2、為什么會(huì)發(fā)生這種變化？這些變化說(shuō)明了什么問(wèn)題？順位1957年2003死亡原因死亡專率占死亡總?cè)藬?shù)的％死亡原因死亡率1／10萬(wàn)占死亡總?cè)藬?shù)的％1．呼吸系病120.316.86惡性腫瘤134.5425.472．急性傳染病56.67.93腦血管病105.4019.953．肺結(jié)核54.67.51呼吸系病77.2914.634．消化系病53.17.31心臟病76.2314.435．心臟病47.26.61損傷及中毒32.556.166．腦血管病39.05.46消化系病19.313.667．惡性腫瘤36.95.17內(nèi)分泌.營(yíng)養(yǎng)和

代謝疾病14.052.661957年和2003年中國(guó)城市主要疾病死亡專率

人類(lèi)的健康和長(zhǎng)壽40%取決于遺傳和客觀條件，60%依靠自己建立的生活方式和心理行為習(xí)慣。

世界衛(wèi)生組織報(bào)告，全球50%以上死亡與不良生活方式和行為有關(guān)。健康的生活方式第一,合理膳食第二,適量運(yùn)動(dòng)第三,戒煙限酒第四,心理平衡。

健康四大基石健康第一大基石——合理膳食現(xiàn)代生活中不良的飲食習(xí)慣1.不吃早餐2.偏食挑食3.吃得太精、太細(xì)4.飲食無(wú)節(jié)制5.盲目進(jìn)補(bǔ)6.盲目減肥7.其他不良習(xí)慣危害：〔1〕影響大腦正常活動(dòng)，重量和發(fā)育，神經(jīng)細(xì)胞早衰；

〔2〕長(zhǎng)期會(huì)致消化系統(tǒng)疾??；各種消化酶直接作用于胃粘膜，

時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)造成胃潰瘍、十二指腸潰瘍、膽結(jié)石等消化系統(tǒng)疾病；

〔3〕加大、中、晚餐食量，致肥胖癥。1、標(biāo)準(zhǔn)體重〔Kg〕＝身高〔cm〕－100〔適于165cm以下者〕＝身高〔cm〕－105〔適于166～175cm者〕＝身高〔cm〕－110〔適于176cm以上者〕女性體重相應(yīng)組別減去2.5Kg體重〔kg〕體重指數(shù)〔BMI〕=——————身高2〔m〕分類(lèi)BMI正常18.5－22.9超重23－24.9I度肥胖25－29.9II度肥胖≥302.體重指數(shù)燒烤食品〔基因突變〕、熏制食物〔苯并芘〕、油炸食品〔多環(huán)芳烴〕、霉變物質(zhì)〔黃曲霉菌素〕、隔夜熟白菜和酸菜〔亞硝酸胺〕、反復(fù)燒開(kāi)的水〔亞硝酸胺〕、火腿+乳酸飲料〔亞硝酸胺〕健康第一大基石——合理膳食美國(guó)近年確認(rèn)哪8類(lèi)抗癌食物(1)西紅柿：西紅柿具有其他蔬菜所沒(méi)有的“番茄紅素〞，一種使西紅柿變紅的天然色素，它能消滅某些促使癌細(xì)胞生成的自由基，因此具有抗癌作用。(2)綠色蔬菜：包括菠菜、花莖甘藍(lán)、萵苣等。顏色越是濃綠，蔬菜的抗氧化劑含量也就越高，就越能有效地防癌、抗癌。(3)蔥蒜：蔥屬蔬菜中含有抑制腸癌、胃癌、肺癌和肝癌的化學(xué)物質(zhì)。一項(xiàng)研究說(shuō)明，有一種蒜化合物能對(duì)癌細(xì)胞產(chǎn)生毒性效應(yīng)，能阻抑癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。(4)柑橘類(lèi)水果：此類(lèi)水果中含有豐富的胡蘿卜素，以及黃烷素等多種天然抗癌物質(zhì)。據(jù)調(diào)查，柑橘類(lèi)水果對(duì)胰腺癌有非常好的效果。美國(guó)近年確認(rèn)哪8類(lèi)抗癌食物(5)十字花科蔬菜：包括花椰菜、芥菜和蘿卜等等。燒得過(guò)熟會(huì)破壞其中的抗癌化合物。

(6)大豆：大豆含有五種以上的抗癌物質(zhì)，它們具有延緩和抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)、擴(kuò)散的作用。

(7)麥麩：麥片，有關(guān)研究顯示，麥麩類(lèi)食物可使癌細(xì)胞退化、萎縮。它對(duì)結(jié)腸癌有特效。

(8)低脂牛奶：其含的鈣、維生素B、維生素A、維生素C、維生素D等都具有奇特的抗癌性。健康第二大基石——適量運(yùn)動(dòng)1.體育運(yùn)動(dòng)對(duì)心理健康的積極作用2.體育運(yùn)動(dòng)對(duì)機(jī)體健康的積極作用一、運(yùn)動(dòng)對(duì)心身健康的影響飯后走一走，活到九十九如果運(yùn)動(dòng)中所消耗的氧氣，可以通過(guò)呼吸、循環(huán)系統(tǒng)功能加強(qiáng)得到及時(shí)補(bǔ)充到達(dá)平衡這樣的運(yùn)動(dòng)為“有氧運(yùn)動(dòng)〞。中等強(qiáng)度

每次運(yùn)動(dòng)20～60分鐘

每周進(jìn)行3～5次運(yùn)動(dòng)二、運(yùn)動(dòng)的類(lèi)型及特點(diǎn)1.循序漸進(jìn)2.持久以恒3.預(yù)備活動(dòng)4.個(gè)別對(duì)待5.注意平安四、科學(xué)鍛煉原那么家務(wù)勞動(dòng)能代替體育鍛煉嗎?家務(wù)勞動(dòng)雖然繁瑣、累人，實(shí)際上消耗的熱量卻比較少，屬于一種輕體力勞動(dòng)。雖然比完全不活動(dòng)要好得多，但很少有人能通過(guò)家務(wù)勞動(dòng)控制體重，還是需要安排出單獨(dú)的時(shí)間進(jìn)行鍛煉。⑴走路是世界上最好的運(yùn)動(dòng)10000步=1255千焦〔300kcal〕正確的走路方法：有節(jié)奏的步行速度：50-90米/分⑵步行要訣三、五、七什么叫“三〞？最好一次三公里三十分鐘以上?！拔濞暷?？一個(gè)禮拜最少運(yùn)動(dòng)5次?！捌擗暿沁m量運(yùn)動(dòng)，過(guò)分運(yùn)動(dòng)是有害的，那怎么叫適量呢？?jī)?yōu)良代謝，就是運(yùn)動(dòng)到你的年齡加心跳等于170。例如，60歲，適宜的運(yùn)動(dòng)時(shí)心率大概是110次/分⑶太極拳－這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)值得提倡，打太極拳這個(gè)運(yùn)動(dòng)特殊，它是柔中有剛，陰陽(yáng)結(jié)合。太極拳最大的用途是改善神經(jīng)系統(tǒng)。如何選擇適宜的運(yùn)動(dòng)方式?健康第三大基石——戒煙限酒煙草中主要有害物質(zhì)焦油尼古丁一氧化碳刺激呼吸道導(dǎo)致慢性支氣管炎及肺氣腫減低身體氧氣吸收減低活動(dòng)能力上癮血壓增高心跳加速膽固醇升高動(dòng)脈硬化吸煙對(duì)健康的危害對(duì)肺部疾病的影響：〔1〕慢性阻塞性肺病的主要原因〔2〕肺癌的主要原因2.對(duì)心臟疾病的影響：吸煙是導(dǎo)致缺血性心臟病的最大風(fēng)險(xiǎn)之一3.對(duì)血管性疾病的影響4.對(duì)其他器官疾病的影響拒絕煙草１．拒絕煙草的意義：煙草濫用作為個(gè)人行為，具有早期性、成癮性、潛在性及持久性，常起始于青少年期，可使吸煙行為持續(xù)而貽害終身，高校控?zé)?，?duì)保護(hù)未來(lái)知識(shí)分子健康，開(kāi)展生產(chǎn)力均顯示重要性和迫切性。２．大學(xué)生怎樣拒絕煙草：〔１〕相當(dāng)?shù)男l(wèi)生保健素養(yǎng)——了解危害，提高心理免疫力；〔２〕積極參與控?zé)熯\(yùn)動(dòng)〔３〕積極宣傳“吸煙有害健康〞飲酒與健康一.飲酒與健康的兩重性1.適當(dāng)飲入少量酒〔≤50ml/天〕，有益健康：松馳緊張情緒，振奮精神；增進(jìn)食欲，幫助消化；舒筋活絡(luò)，減輕疼痛。

2.長(zhǎng)期大量飲酒或酗酒，有害健康：給自身健康、社會(huì)、家庭帶來(lái)不良后果。二.酒的種類(lèi)及適量飲酒的益處１．發(fā)酵原酒〔乙醇含量較低，有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值〕：〔1〕啤酒〔~3.5%〕；〔2〕葡萄酒〔~13~18%〕；〔3〕果酒２．蒸餾酒〔烈性酒~50~60%〕：白酒、燒酒、白蘭地、威士忌等。注意：〔１〕酒精度數(shù)；〔２〕符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；〔３〕有害物質(zhì)甲醇等不超標(biāo)。３．配制酒：以發(fā)酵酒、蒸餾酒為原料，按比例參加糖、香料或中藥混合而成。消化不良、腹瀉和便秘等神經(jīng)衰弱和智力減退等心血管系統(tǒng)的疾病急性脂肪肝、酒精性肝炎和肝硬化等胃酸過(guò)多、胃出血和消化道腫瘤等三.過(guò)度飲酒對(duì)健康的危害健康第四大基石——心理平衡世界衛(wèi)生組織最近的統(tǒng)計(jì)說(shuō)明：中國(guó)約有3900萬(wàn)人患有不同程度的抑郁癥。換言之，平均每100個(gè)中國(guó)人中，至少有3人需要接受心理咨詢和治療。而患有心理或精神相關(guān)疾病的人數(shù)應(yīng)更多！廣州某一高一新生從七樓縱身跳下，當(dāng)場(chǎng)殞命。跳樓前他曾經(jīng)抱怨“飯菜不合口，衣服也不會(huì)洗，不太適應(yīng)這種生活〞?？戳诉@那么資料，你認(rèn)為悲劇發(fā)生的原因是什么？讀一讀心理承受能力太差

如何進(jìn)行心理調(diào)節(jié)？1、轉(zhuǎn)移注意力：2、渲泄煩惱：傾訴打沙袋大哭一場(chǎng)寫(xiě)日記、向朋友訴說(shuō)、摔枕頭、大哭一場(chǎng)3、自我撫慰：找理由撫慰自己、“我能行〞……第一,合理