化學(xué)人教版九上同步講義：第02講 物質(zhì)的變化和性質(zhì)

第02講物質(zhì)的變化和性質(zhì)物質(zhì)的變化和性質(zhì)知識(shí)精講一．物質(zhì)的變化1．探究物質(zhì)變化的幾個(gè)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)變化前的物質(zhì)變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無(wú)新物質(zhì)生成液態(tài)的水水沸騰產(chǎn)生的水蒸氣遇玻璃片又凝結(jié)成液態(tài)的水液態(tài)的水無(wú)塊狀的大理石塊狀固體被粉碎成粉末狀粉末狀的大理石無(wú)藍(lán)色的硫酸銅溶液加入氫氧化鈉溶液后出現(xiàn)藍(lán)色沉淀藍(lán)色的氫氧化銅沉淀等有（氫氧化銅沉淀等）塊狀石灰石石灰石表面有氣泡產(chǎn)生，石灰石逐漸溶解；燒杯中澄清的石灰水變成白色渾濁二氧化碳?xì)怏w等有（二氧化碳?xì)怏w等）實(shí)驗(yàn)結(jié)論：實(shí)驗(yàn)①、②有一個(gè)共同特征，就是物質(zhì)的形態(tài)發(fā)生了變化，但沒(méi)有新物質(zhì)生成；實(shí)驗(yàn)③、④的共同特征是變化中生成了新物質(zhì)。2．物理變化（1）概念：沒(méi)有生成其它物質(zhì)的變化叫做物理變化。（2）特征：沒(méi)有其他物質(zhì)生成，只是形態(tài)、狀態(tài)（氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)）的變化。3．化學(xué)變化（1）概念：生成其它物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化。（又叫化學(xué)反應(yīng)）（2）特征：=1\*GB3①有新物質(zhì)生成，常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等。=2\*GB3②常伴隨能量變化，常表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等。4．聯(lián)系：化學(xué)變化發(fā)生的同時(shí)，一定伴隨著物理變化；物理變化發(fā)生時(shí)，一定不伴隨著化學(xué)變化。區(qū)別：是否有新物質(zhì)生成。物理變化物理變化化學(xué)變化定義沒(méi)有生成其他物質(zhì)的變化叫物理變化生成其他物質(zhì)的變化叫化學(xué)變化常見(jiàn)現(xiàn)象物質(zhì)的狀態(tài)、形狀可能發(fā)生變化，可能有發(fā)光、放熱等現(xiàn)象出現(xiàn)顏色改變、放出氣體、生成沉淀等，并吸熱、放熱、發(fā)光等本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成實(shí)質(zhì)構(gòu)成物質(zhì)的分子是否發(fā)生變化聯(lián)系發(fā)生化學(xué)變化時(shí)一定同時(shí)發(fā)生物理變化，發(fā)生物理變化時(shí)不一定同時(shí)發(fā)生化學(xué)變化。二．物質(zhì)的性質(zhì)1．化學(xué)性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。例如：可燃性、助燃性、酸性、堿性、氧化性、還原性、毒性等。2．物理性質(zhì)物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。例如：物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味、味道、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度、溶解性、揮發(fā)性等等。物理性質(zhì)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)定義物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就可以表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)實(shí)例顏色、狀態(tài)、氣味；硬度、密度、燃點(diǎn)、沸點(diǎn)、熔點(diǎn)、溶解性、揮發(fā)性、導(dǎo)電性等可燃性、氧化性、還原性、穩(wěn)定性、活潑性、酸性、堿性、毒性等區(qū)別這種性質(zhì)是否需要經(jīng)過(guò)化學(xué)變化才能表現(xiàn)出來(lái)三．判斷變化和性質(zhì)物質(zhì)的性質(zhì)和變化是兩組不同的概念，二者之間既有區(qū)別又有聯(lián)系，性質(zhì)是物質(zhì)固有的屬性，是物質(zhì)的基本特征，是變化的內(nèi)因（即變化的依據(jù)），而變化只是一個(gè)過(guò)程，是性質(zhì)的具體體現(xiàn)，即性質(zhì)決定變化、變化體現(xiàn)性質(zhì)。物質(zhì)的變化和性質(zhì)在描述上是不同的，描述物質(zhì)的性質(zhì)時(shí)有“可以—不可以”、“能—不能”、“容易—不易”等字詞。如：鎂能燃燒，就是鎂的化學(xué)性質(zhì)。1．木炭燃燒—化學(xué)變化；木炭能燃燒—化學(xué)性質(zhì)；2．鐵生銹—化學(xué)變化；鐵（在潮濕的空氣里）易生銹—化學(xué)性質(zhì)；3．膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng)—化學(xué)變化；膽礬溶液可以和氫氧化鈉溶液反應(yīng)—化學(xué)性質(zhì)。三點(diǎn)剖析一．考點(diǎn)：1．理解物理變化和化學(xué)變化的概念及區(qū)別，并能分辨物理變化和化學(xué)變化2．區(qū)分物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)二．重難點(diǎn)：1．理解物理變化和化學(xué)變化的概念及區(qū)別2．區(qū)分物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)三．易錯(cuò)點(diǎn)：1．區(qū)別物理變化和化學(xué)變化的依據(jù)是是否有新物質(zhì)生成。2．燃燒、生銹、物質(zhì)的腐敗一定是化學(xué)變化。判斷物理變化或化學(xué)變化例題1、如圖變化中，不屬于化學(xué)變化的是（）A.葡萄釀成酒B.鐵礦石冶煉成鋼鐵C.海水曬鹽D.石油合成塑料和橡膠例題2、下列變化中，前者是物理變化，后者是化學(xué)變化的是（）A.空氣液化，礦石粉碎B.干冰升華，紅磷燃燒C.實(shí)驗(yàn)室制氧氣，鐵生銹D.冰融化，工業(yè)制氧例題3、詩(shī)詞是中華文化的瑰寶之一，許多優(yōu)美的詩(shī)詞是對(duì)生活和自然現(xiàn)象的生動(dòng)描述，也與物理化學(xué)知識(shí)緊密聯(lián)系。下列詩(shī)詞與對(duì)應(yīng)的理化知識(shí)有誤的一項(xiàng)是（）A.“兩岸青山相對(duì)出，孤帆一片日邊來(lái)”－－運(yùn)動(dòng)和靜止是相對(duì)的B.“粉身碎骨渾不怕，要留清白在人間”－－生石灰變成熟石灰的過(guò)程是物理變化C.“花氣襲人知驟暖”－－分子熱運(yùn)動(dòng)快慢與溫度有關(guān)D.“忽如一夜春風(fēng)來(lái)，千樹(shù)萬(wàn)樹(shù)梨花開(kāi)”－－滿(mǎn)樹(shù)雪花是由空氣中的水蒸氣凝華而成的隨練1、下列過(guò)程不是化學(xué)變化的是（）A.糯米釀酒B.紙張燃燒C.石蠟融化D.食物腐爛隨練2、從物質(zhì)變化的角度分析，下列典故主要體現(xiàn)化學(xué)變化的是（）A.刻舟求劍B.鐵杵磨針C.鉆木取火D.鑿壁偷光判斷物理性質(zhì)或化學(xué)性質(zhì)例題1、下列推理正確的是（）A.因?yàn)轸~(yú)能在水中生存，所以氧氣易溶于水B.因?yàn)榻饎偸褪奶荚硬煌?，所以金剛石和石墨的物理性質(zhì)不同C.因?yàn)橐谎趸己投趸贾蟹肿訕?gòu)成不同，所以?xún)烧呋瘜W(xué)性質(zhì)不同D.因?yàn)殍F的化學(xué)性質(zhì)比鋁的活潑，所以鋁制品比鐵制品更不易銹蝕例題2、鐵的下列性質(zhì)中，屬于物理性質(zhì)的是（）A.導(dǎo)電性B.在潮濕的空氣里易生銹C.鐵絲在氧氣中能劇烈燃燒生成黑色固體D.放在稀鹽酸中能產(chǎn)生氫氣例題3、下列有關(guān)物質(zhì)性質(zhì)的敘述中，屬于物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的是（）A.標(biāo)準(zhǔn)狀況下氧氣的密度是1.429g／LB.二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁C.二氧化硫是具有刺激性氣味的氣體D.在低溫加壓下，液氧能變成雪花狀的淡藍(lán)色固體隨練1、下列物質(zhì)的用途主要是由化學(xué)性質(zhì)決定的是（）A.氧氣可用于煉鋼B.液氮用于冷凍麻醉C.活性炭用于去除異味D.干冰用于人工降雨隨練2、下列物質(zhì)的用途，利用其物理性質(zhì)的是（）A.石灰漿用來(lái)粉刷墻壁B.氫氣用作高能潔凈的燃料C.汽油用于洗滌衣物上的油漬D.稀有氣體用作保護(hù)氣判斷性質(zhì)或變化例題1、成語(yǔ)是我國(guó)語(yǔ)言文化的瑰寶。下列成語(yǔ)的原意中蘊(yùn)涵化學(xué)變化的是（）A.鐵杵磨針B.滴水成冰C.星火燎原D.披荊斬棘例題2、在下列空格里填上適當(dāng)?shù)男蛱?hào)：①物理變化②化學(xué)變化③物理性質(zhì)④化學(xué)性質(zhì)硫是一種淡黃色固體_____，把塊狀硫研成粉末_____，將少量硫粉放在燃燒匙中加熱，硫慢慢熔化_____，繼續(xù)加熱，硫的蒸氣被點(diǎn)燃，這說(shuō)明硫具有可燃性_____。例題3、下列各組描述中，前者屬于物理性質(zhì)，后者屬于化學(xué)變化的是（）A.水是液體水變成了水蒸氣B.碳燃燒生成二氧化碳木炭能燃燒C.水銀是液態(tài)加熱水銀得到氧化汞D.濃硫酸有腐蝕性濃硫酸使紙張?zhí)炕S練1、“賞中華詩(shī)詞、尋文化基因、品生活之美”，央視的《中國(guó)詩(shī)詞大會(huì)》帶動(dòng)全民分享詩(shī)詞之美，感受詩(shī)詞之趣。下列詩(shī)詞中沒(méi)有涉及化學(xué)變化的是（）A.爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇B.野火燒不盡，春風(fēng)吹又生C.千錘萬(wàn)鑿出深山，烈火焚燒若等閑D.水聲冰下咽，沙路雪中平隨練2、從下列概念中選擇正確的序號(hào)填入括號(hào)中A．物理變化B．化學(xué)變化C．物理性質(zhì)D．化學(xué)性質(zhì)（1）0℃時(shí)水結(jié)成冰________（2）汽油可以燃燒________（3）塊狀膽礬變成粉末狀膽礬________（4）酒精易揮發(fā)________（5）煤氣燃燒________（6）雞蛋發(fā)臭________拓展1、家庭生活中處處都有物質(zhì)變化，下列發(fā)生在家庭生活中的變化屬于物理變化的是（）A.鮮牛奶變質(zhì)B.酵母粉發(fā)酵C.鋼絲球刷碗D.潔廁精除垢2、下列發(fā)生化學(xué)變化的是（）A.洗滌劑去油污B.用石墨制金剛石C.濃硫酸做干燥劑D.膽礬的研碎3、物質(zhì)的下列性質(zhì)，屬于化學(xué)性質(zhì)的是（）A.顏色、狀態(tài)B.密度、硬度C.氧化性、可燃性D.熔點(diǎn)、沸點(diǎn)4、下列物質(zhì)的用途，是利用其化學(xué)性質(zhì)的是（）A.活性炭除去冰箱內(nèi)的異味B.金剛石刻劃玻璃C.干冰進(jìn)行人工降雨D.燃煤取暖5、下列變化中，有一種與其它不同的是（）A.蠟燭融化B.葡萄釀酒C.光合作用D.鋼鐵生銹6、下列敘述中，前者屬于化學(xué)性質(zhì)，后者是能表現(xiàn)出該項(xiàng)性質(zhì)的化學(xué)變化的一組是（）A.酒精易燃燒，將酒精滴在手心中感到?jīng)鲆釨.汽油能燃燒，人靠近汽車(chē)聞到一股刺激性氣味C.鐵的熔點(diǎn)高達(dá)1535℃，熔化的鐵極易在空氣中變成黑色物質(zhì)D.蠟燭有可燃性，點(diǎn)燃蠟燭產(chǎn)生黃色火焰，生成氣體7、過(guò)氧乙酸（化學(xué)式C2H4O3）的溶液是抗擊“SARS”時(shí)期常用的消毒劑．①通常狀況下過(guò)氧乙酸為無(wú)色的液體，②具有強(qiáng)烈刺激性氣味，③能與水以任意比例互溶，④溫度稍高即可分解放出氧氣，⑤加熱到110℃發(fā)生強(qiáng)烈爆炸，⑥過(guò)氧乙酸的溶液可用于織物、紙張等的脫色，⑦還可以做環(huán)境的殺菌消毒劑．（1）描述過(guò)氧乙酸物理性質(zhì)的語(yǔ)句是（填序號(hào)）________；（2）描述過(guò)氧乙酸化學(xué)性質(zhì)的語(yǔ)句是（填序號(hào)）________；（3）描述過(guò)氧乙酸用途的語(yǔ)句是（填序號(hào)）________．

答案解析物質(zhì)的變化和性質(zhì)判斷物理變化或化學(xué)變化例題1、【答案】C【解析】A、葡萄釀成酒過(guò)程中有新物質(zhì)酒精生成，屬于化學(xué)變化；B、鐵礦石冶煉成鋼鐵過(guò)程中有新物質(zhì)鋼鐵生成，屬于化學(xué)變化；C、海水曬鹽的過(guò)程中沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；D、石油合成塑料和橡膠過(guò)程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化。例題2、【答案】B【解析】A、空氣液化、礦石粉碎都屬于物理變化，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；B、干冰升華屬于物理變化，紅磷燃燒生成五氧化二磷，屬于化學(xué)變化，故選項(xiàng)正確；C、實(shí)驗(yàn)室制氧氣、鐵生銹都屬于化學(xué)變化，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；D、冰融化、工業(yè)制氧都屬于物理變化，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；例題3、【答案】B【解析】A、以“帆船”為參照物，“青山”和“帆船”之間的位置發(fā)生了變化，故“青山”是運(yùn)動(dòng)的；以“河岸”為參照物，“孤帆”與“河岸”之間的位置發(fā)生了變化，說(shuō)明“孤帆”是運(yùn)動(dòng)的；以“河岸”為參照物，“青山”與“河岸”之間的位置沒(méi)有發(fā)生變化，故“青山”是靜止的；同樣以“帆船”為參照物，“孤帆”與“帆船”之間的位置也沒(méi)發(fā)生變化，“孤帆”也是靜止的，所以說(shuō)運(yùn)動(dòng)和靜止是相對(duì)的，故A說(shuō)法正確。B、生石灰變成熟石灰的過(guò)程是化學(xué)變化；故B說(shuō)法錯(cuò)誤；C、溫度較高，花香分子運(yùn)動(dòng)速度較快，擴(kuò)散較快，所以“花氣襲人知驟暖”說(shuō)明分子運(yùn)動(dòng)快慢與溫度有關(guān)，故C說(shuō)法正確。D、滿(mǎn)樹(shù)雪花是由空氣中的水蒸氣凝華而成的，故D說(shuō)法正確。隨練1、【答案】C【解析】A、糯米釀酒過(guò)程中有新物質(zhì)酒精生成，屬于化學(xué)變化。B、紙張燃燒過(guò)程中有新物質(zhì)二氧化碳等生成，屬于化學(xué)變化。C、石蠟融化過(guò)程中只是狀態(tài)發(fā)生改變，沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化。D、食物腐敗過(guò)程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化。隨練2、【答案】C【解析】A、刻舟求劍過(guò)程中沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化。B、鐵杵磨針過(guò)程中沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化。C、鉆木取火過(guò)程中有新物質(zhì)二氧化碳生成，屬于化學(xué)變化。D、鑿壁偷光過(guò)程中沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化。判斷物理性質(zhì)或化學(xué)性質(zhì)例題1、【答案】C【解析】A、魚(yú)能在水中生存是因?yàn)樗腥苡胁糠盅鯕?，但氧氣不易溶于水，故錯(cuò)誤；B、金剛石和石墨都是由碳原子構(gòu)成的物質(zhì)，但是碳原子的排列方式不一樣，導(dǎo)致物理性質(zhì)不同，故錯(cuò)誤；C、一氧化碳和二氧化碳化學(xué)性質(zhì)不同，是因?yàn)樗鼈兎肿拥臉?gòu)成不同，不同種的分子性質(zhì)不同，故正確；D、通常情況下鋁制品很耐腐蝕，這是因?yàn)殇X在常溫下與空氣中的氧氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使鋁的表面生成了一層致密的氧化鋁薄膜從而阻止了內(nèi)部的鋁進(jìn)一步氧化，而不是因?yàn)殍F的化學(xué)性質(zhì)比鋁的活潑，故錯(cuò)誤。例題2、【答案】A【解析】物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、密度等性質(zhì)，不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)，因此，都屬于物理性質(zhì)。A、鐵的導(dǎo)電性，屬于物理性質(zhì)，故A正確。B、鐵在潮濕空氣中能生銹需要通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)，屬于鐵的化學(xué)性質(zhì)，故B錯(cuò)。C、鐵能在氧氣中燃燒，需要通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)，屬于化學(xué)性質(zhì)，故C錯(cuò)。D、放在鹽酸中能產(chǎn)生氫氣，需要通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)，屬于化學(xué)性質(zhì)，故D錯(cuò)。例題3、【答案】B【解析】物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、密度等性質(zhì)，不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)，因此，都屬于物理性質(zhì)。A、屬于氧氣的密度，屬于物理性質(zhì)，故A錯(cuò)；B、二氧化碳與氫氧化鈣反應(yīng)生成碳酸鈣和水，才能使石灰水變渾濁，屬于化學(xué)變化，所以二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁屬于化學(xué)性質(zhì)，故B正確；C、二氧化硫是具有刺激性氣味的氣體屬于物質(zhì)的氣味和狀態(tài)，屬于物理性質(zhì)，故C錯(cuò)；D、在低溫加壓下，液氧能變成雪花狀的淡藍(lán)色固體，只是狀態(tài)的改變，沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理性質(zhì)，故D錯(cuò)。隨練1、【答案】A【解析】A、氧氣可用于煉鋼，是因?yàn)檠鯕饽芎吞挤磻?yīng)生成二氧化碳，需要通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)，屬于物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)；B、液氮用于冷凍麻醉，是因?yàn)橐旱瘯r(shí)吸熱，不需要通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)，屬于物質(zhì)的物理性質(zhì)；C、活性炭用于去除異味，是因?yàn)榛钚蕴烤哂形叫?，不需要通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)，屬于物質(zhì)的物理性質(zhì)；D、干冰用于人工降雨，是因?yàn)楦杀A時(shí)吸熱，不需要通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)，屬于物質(zhì)的物理性質(zhì)。隨練2、【答案】C【解析】A、石灰漿用來(lái)粉刷墻壁，是因?yàn)闅溲趸}能和二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈣和水，屬于物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)；B、氫氣用作高能潔凈的燃料，是因?yàn)闅錃馊紵伤?，同時(shí)放熱，需要通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)，屬于物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)；C、汽油用于洗滌衣物上的油漬，是因?yàn)槠湍軌蛉芙庥臀郏恍枰ㄟ^(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)，屬于物質(zhì)的物理性質(zhì)；D、稀有氣體用作保護(hù)氣，是因?yàn)橄∮袣怏w不容易和其它物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，屬于物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)。判斷性質(zhì)或變化例題1、【答案】C【解析】A、鐵杵磨針過(guò)程中沒(méi)有生成新物質(zhì)，屬于物理變化；B、滴水成冰過(guò)程中沒(méi)有生成新物質(zhì)，屬于物理變化；C、星火燎原過(guò)程中，可燃物燃燒生成新物質(zhì)，屬于化學(xué)變化；D、披荊斬棘過(guò)程中沒(méi)有生成新物質(zhì)，屬于物理變化。例題2、【答案】③；①；①；④【解析】暫無(wú)解析例題3、【答案】C【解析】A、水是液體，不需要通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)，屬于物質(zhì)的物理性質(zhì)，水變成了水蒸氣，只是物質(zhì)狀態(tài)發(fā)生改變，沒(méi)有生成新物質(zhì)，屬于物理變化；B、碳燃燒生成二氧化碳，屬于化學(xué)變化，木炭能燃燒，需要通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)，屬于物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)；C、水銀是液態(tài)，不需要通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)，屬于物質(zhì)的物理性質(zhì)，加熱水銀得到氧化汞，屬于化學(xué)變化；D、濃硫酸有腐蝕性，需要通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)，屬于物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)，濃硫酸使紙張?zhí)炕?，屬于化學(xué)變化．隨練1、【答案】D【解析】A、爆竹聲中過(guò)程中有新物質(zhì)二氧化碳等生成，屬于化學(xué)變化。B、野火燒不盡過(guò)程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化。C、烈火焚燒過(guò)程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化。D、水聲冰下咽，沙路雪中平過(guò)程中沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化。隨練2、【答案】（1）A（2）D（3）A（4）C（5）B（6）B【解析】物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度、硬度、溶解性、揮發(fā)性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性不需要通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)，屬于物理性質(zhì)；（1）0℃時(shí)水結(jié)成冰，由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)，只是狀態(tài)發(fā)生了變化，沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；（2）汽油燃燒生成二氧化碳和水等物質(zhì)，屬于化學(xué)變化，所以汽油可以燃燒屬于化學(xué)性質(zhì)；（3）塊狀膽礬變成粉末狀膽礬，只是形狀發(fā)生了變化，沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；（4）酒精揮發(fā)是由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)，只是狀態(tài)發(fā)生了變化，沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，所以酒精易揮發(fā)，屬于物理性質(zhì)；（5）煤氣燃燒生成二氧化碳和水，有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化；（6）雞蛋發(fā)臭已經(jīng)變質(zhì)，有菌類(lèi)物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化。拓展1、【答案】C【解析】A、鮮牛奶變質(zhì)過(guò)程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化。B、酵母粉發(fā)酵過(guò)程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化。C、鋼絲球刷碗過(guò)程中沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化。D、潔廁精除垢過(guò)程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化。2、【答案】B【解析】A、洗滌劑去油污過(guò)程中沒(méi)