《生產(chǎn)運(yùn)作管理》 教學(xué)參考 第三章

第三章產(chǎn)品研發(fā)與工藝選擇一、教學(xué)目標(biāo)1.了解新產(chǎn)品的概念與研發(fā)的動(dòng)力模式；2.了解產(chǎn)品研發(fā)的分類；3.掌握生產(chǎn)流程的設(shè)計(jì)與選擇；4.掌握服務(wù)流程的設(shè)計(jì)與選擇。二、課時(shí)分配共5節(jié)，第一節(jié)安排1個(gè)課時(shí)，第二、三節(jié)安排1個(gè)課時(shí)，第四、五節(jié)各安排1個(gè)課時(shí)三、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)1.新產(chǎn)品的發(fā)展趨勢(shì)2.生產(chǎn)流程的設(shè)計(jì)3.服務(wù)流程的設(shè)計(jì)四、教學(xué)大綱第一節(jié)產(chǎn)品研發(fā)概述一、新產(chǎn)品概述1.新產(chǎn)品的定義2.新產(chǎn)品的分類3.新產(chǎn)品的發(fā)展趨勢(shì)二、產(chǎn)品研發(fā)的必要性三、產(chǎn)品研發(fā)的分類1.基礎(chǔ)研究2.應(yīng)用研究3.技術(shù)開(kāi)發(fā)四、產(chǎn)品研發(fā)的動(dòng)力模式1.技術(shù)導(dǎo)向型動(dòng)力模式2.需求牽引型動(dòng)力模式第二節(jié)DFX技術(shù)一、DFX技術(shù)概述二、DFM、DFC與DFE技術(shù)1.DFM（designformanufacturing）：面向可制造性的設(shè)計(jì)2.DFC（designforcost）：面向成本的設(shè)計(jì)3.DFE（designforenvironment)：綠色設(shè)計(jì)第三節(jié)生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)一、生產(chǎn)流程的類型1.按產(chǎn)品進(jìn)行的生產(chǎn)流程2.按工藝特點(diǎn)的生產(chǎn)流程3.按項(xiàng)目進(jìn)行的生產(chǎn)流程二、影響生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)的主要因素1.產(chǎn)品需求特性2.外包策略的應(yīng)用3.產(chǎn)品柔性4.產(chǎn)品質(zhì)量5.接觸顧客的程度三、產(chǎn)品—流程矩陣第四節(jié)產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計(jì)的新方法一、傳統(tǒng)的串行設(shè)計(jì)方法二、并行工程（一）并行工程的定義（二）并行工程的發(fā)展歷史（三）并行工程的特征（四）并行工程的人員構(gòu)成第五節(jié)服務(wù)設(shè)計(jì)一、服務(wù)概述1.服務(wù)的定義2.服務(wù)的特點(diǎn)二、服務(wù)設(shè)計(jì)的特點(diǎn)1.服務(wù)流水性2.以顧客為服務(wù)主體三、服務(wù)設(shè)計(jì)的基本要求及注意事項(xiàng)1.服務(wù)設(shè)計(jì)的基本要求2.服務(wù)設(shè)計(jì)的注意事項(xiàng)四、服務(wù)的設(shè)計(jì)方法——服務(wù)藍(lán)圖（一）服務(wù)藍(lán)圖概述（二）服務(wù)藍(lán)圖的作用（三）