非洲傳統(tǒng)的民風(fēng)民俗

第非洲傳統(tǒng)的民風(fēng)民俗

非洲傳統(tǒng)的民風(fēng)民俗

非洲的風(fēng)土人情

1.打招呼的方式

非洲流行的招招呼方式舉起右手、手掌向著對方、目的是表示我的手并沒有握石頭。顯然，它是在表明：沒有武器這個(gè)習(xí)俗，自古在世界各地普遍地被采用，只不過樣式稍微不同而已。它可以說是友好的象征。

2.negro和black是禁句

美國黑人對Black一詞并沒有抗拒心理?？墒牵宦牭接腥撕羲鸑egro(黑人之意，尤其指原藉非洲，被販賣到美國做奴隸的黑人及其子孫)，就勃然大怒。非洲人對Negro、Black二詞不但有抗拒心理，而且不承認(rèn)它的含意。強(qiáng)調(diào)膚色不同，在非洲是最大的禁忌。

稱呼非洲人，最好照他們的國籍來稱呼。非洲人一般說來國家意識相當(dāng)強(qiáng)烈，直呼其國名，他們聽來就很受用。

3.African的稱呼有特定對象

稱非洲黑人為African可犯了嚴(yán)重的錯(cuò)誤。在非洲，所謂的African并非泛指所有非洲人，而是指特定的一群人，那就是：南非共和國荷裔白人。因此，那些非洲土著，碰到別人稱他們?yōu)锳frican，就露骨地表示厭惡。

4.莫拍落后鏡頭

任何國家都有骯臟透頂、窮人群集的地區(qū)，世界首富的美國，亦不例外。你若在那些臟亂地區(qū)興致淋漓的拍照，跟你同行的當(dāng)?shù)厝司蜁岢隹棺h，甚至不肯當(dāng)你的向?qū)А?/p>

發(fā)展中國家的人民、最不喜歡自尊心受損，這是身為觀光客務(wù)必認(rèn)清的事實(shí)。一見落后的景象就想拍照留念，這無異在找人家的渣兒，如此欠考慮的行為，還是不做為妙。

5.莫瞪眼看對方

古時(shí)候的埃塞俄比亞，侍者是背對主人(或客人)來服務(wù)的。埃塞俄比亞有個(gè)迷信，那就是：有人瞪你看時(shí)，被瞪看的人不是災(zāi)禍必至，就是死神要找上他。在這個(gè)國家，跟當(dāng)?shù)厝私徽劵蚺雒娴臅r(shí)候，可不能目不轉(zhuǎn)睛地瞪看對方，這么做，對方一定大感不悅。

6.用力握手是善意的表示

在非洲，握手時(shí)如果握得有氣無力，被稱為是禮貌不周。握手有氣無力，表示虛與委蛇，毫無誠心，他們會生氣的。尤其在阿爾及利亞，握手是愈用力愈受尊敬。他們認(rèn)為，用力的程度跟對方好意的程度是成正比的，最好握得他們手都感到麻木叫痛。

7.女性只限于逛店購物

在阿爾及利亞，女性獨(dú)行被列為禁例，唯有逛店購物的時(shí)候，才可以私自行動。他們認(rèn)為，一個(gè)女人獨(dú)自亂走，是一種喪失品格的行為，身為淑女，絕不能干這種事。當(dāng)然，她們想獨(dú)自進(jìn)入餐廳、戲院也是免談。

8.從事狩獵旅行時(shí)要嚴(yán)守規(guī)定

想要進(jìn)行狩獵旅行(Safari)，東非可說是最理想的地方。狩獵旅行的禁忌頗多：不能嘰嘰喳喳說話。因?yàn)椋瑒游锏穆犛X敏銳異常;不能任意走出車外。你以為安全無慮，其實(shí)，旁邊就有猛獸在虎視耽耽，你卻看不出來;不能任意點(diǎn)火，有人曾經(jīng)點(diǎn)了煙之后，把火柴隨意一丟，引起一場森林大火。

9.留下一點(diǎn)點(diǎn)

在尼日利亞的西部地方，有個(gè)特別的吃飯方式：不能吃得一物不剩，客人至少要留一片東西在碟子上。更怪的是，他們把那一片東西留到第二天，才將它丟入垃圾箱。他們相箱：圣靈會來吃那一片東西。在這個(gè)國家，旅客千萬不能為了菜的美味可口，把碟子上的肉或湯，吃得一干二凈。

10.斗篷、白衣可以避險(xiǎn)

在阿爾及利亞和幾內(nèi)亞，常?？梢钥吹酱┕艜r(shí)候那種白衣和斗篷的女性。這些白衣、斗篷，是貞節(jié)、純潔的象征。對這一身打扮的異性，無不敬重有加，就是說，視她們?yōu)橹档米鹁吹呐?。女性觀光客如果以這種打扮到處走動，保證暢行無阻，又不會遭到任何危險(xiǎn)。

11.鏡頭如槍口

非洲人普遍認(rèn)為相機(jī)對準(zhǔn)某物，拍下鏡頭，某物的精氣就給吸收殆盡，此事自是非同小可。人、房屋、家畜一律不準(zhǔn)拍攝。觀光客如想拍攝，之前最好向?qū)Ψ较却騻€(gè)招呼，獲得同意之后再行動，以免被投石、被吊或挨一頓揍。

非洲的婚俗

信奉伊斯蘭教的蘇丹人的議婚有父母完成，首先要男方家長帶著禮物去女家提親，女方接受了禮物就是定下婚姻。彩禮高昂，婚禮隆重，婚禮要花整整三天的時(shí)間。頭一天，新人坐在院子里接受祝賀(握手、擁抱、親吻、拍肩)，而后就大家跳舞，如癡如狂，直到午夜乃至凌晨。第二天主要是新娘穿著華麗的民族服裝跳新娘舞，傍晚舉行杰爾體克儀式，新人并坐于麻繩床上，老人端來牛奶給他們喝，并噴對方的臉，以示潔白和親如兄妹。

蘇丹還有一些部落也有相對的婚姻自由。例如努巴人，女孩子婚姻雖然在小時(shí)候由父母決定，但女孩如果不同意還可以另選。不過那是很復(fù)雜的。努巴人有婚前的性自由。結(jié)婚后的第三者是要被打或制裁的。

努厄爾人是由男子向姑娘求婚，過程比較復(fù)雜。首先是男子有朋友為他同姑娘談彩禮，談成后先交一頭牛，并舉行沒有新郎參加的慶?；顒?，最后才是選擇舉行婚禮。新郎由年輕人陪著娶過新娘，日落時(shí)走進(jìn)棚子，打新娘。先抓住她的大腿用軟樹枝打，再靠近她用拴牛繩子打，最后解開她的腰帶。

第二天殺牛祭祀，新娘戴上手鐲穿上華麗衣服，算是結(jié)束婚禮。不過還得住在娘家，去丈夫家要在生了孩子兩年以后。不生育的妻子就永遠(yuǎn)不得進(jìn)門，被遺棄。這個(gè)被遺棄的女人可以娶妻子，借用自己的親屬使妻子生育，自己就是孩子的父親，但這要有錢才能娶得起。

非洲的飲食文化

首先，在非洲的飲食文化里，你要了解的便是他們的吃飯習(xí)慣。在非洲很多地方，大家吃飯都是用不上桌椅的，相對于我們習(xí)慣于用筷子而西方人喜歡使用刀叉，非洲人吃飯是用手抓的。吃飯的時(shí)候大家圍成一個(gè)圈，用右手抓食自己面前的飯菜。對比于非洲人手抓飯的干凈利索，像我們這些不屬于非洲大陸的人來說吃飯的時(shí)候肯定會無所適從。所以在此之前大家可要做好心理準(zhǔn)備。再者，在吃飯的時(shí)候，大家千萬不能將飯菜撒到地上，這一點(diǎn)可是非洲人的忌諱，所以吃飯的時(shí)候要小心翼翼。

非洲的飲食文化對于禮儀方面，在非洲長者為尊，在長者離開的時(shí)候，晚輩們要靜靜地等候，要是離席的話，必須向父母行禮才可以。在這里客隨主便，客人要等主人吃完飯才能一起離開。在不少地方吃飯也有著嚴(yán)格的禮儀，甚至吃的東西都有嚴(yán)格的規(guī)定。比如，吃雞的話，當(dāng)家人吃雞脖雞肝而雞頭雞爪和雞翅則是給孩子留的。在一些大型的宴會上，賓客和男人們吃的是牛肉而婦女則是吃雜碎，這些都是要分開煮食的。

非洲的飲食文化里，主食一般是木薯、芭蕉。作為一種適應(yīng)性極強(qiáng)的生物，木薯即使在貧瘠的土地上也能生長。所以非洲的木薯產(chǎn)量是很高的，它的產(chǎn)量占了世界的一半。有多重做法的木薯也是非洲的一道獨(dú)特風(fēng)味了。而芭蕉，非洲人并沒有把它們當(dāng)作一種水果，而是借此來飽腹。木薯、芭蕉在非洲很是流行，但是作為另一種主要的食物，玉米也是不可缺少的。非洲人可能對玉米有著天生的喜愛，大街小巷都能聞到玉米的香甜。而非洲人的家常大餐便是一種叫做烏嘎里的用玉米制作的當(dāng)家飯。在非洲當(dāng)?shù)卮偷脑捒梢詻]有大魚大肉，但是唯獨(dú)不可缺少了烏嘎里。

非洲的飲食文化里酒是不能缺的，非洲人愛酒，私人釀制的酒在鄉(xiāng)村可是很流行的。在非洲，政府唯一允許銷售飲用的便是一種叫做布薩的土酒。喝布薩的場景可是很壯觀的，好幾個(gè)人甚至到幾十個(gè)人一起把自己攜帶的三五米長的管子插到壇子了，大家一起邊