減肥的陷阱與迷思

減肥的陷阱與迷思

何謂減肥？減去身體

過多的1

〈肥肉〉M.J.Shieh1體脂肪組織如何減去身體過多的體脂肪組織？1.除了用2

，將過多的體脂肪組織抽出、割除之外2.只有將過多的體脂肪組織，轉(zhuǎn)變成為3

，加以利用掉的一種減肥效應(yīng)M.J.Shieh2外科手術(shù)熱量減肥就是一種燃燒吧脂肪；將體脂肪動員的過程一公斤體脂肪組織約可提供4大卡的熱量9x1000x85%=7650大卡以一個從事辦公室工作的成年男性為例，其一日總熱量需要量約為2200大卡。故一公斤體脂肪組織約可供5

日之熱量需要量。M.J.Shieh377003.5因此，有人告訴你一周可減肥3公斤以上甚至4-7公斤，根本就是謊言，大謊言。M.J.Shieh4評估真正的減肥效果，可在減肥前和減肥后，檢測以下數(shù)值的變化體重〈BodyWeight〉體脂肪組織〈Adiposetissue〉瘦體組織〈LeanbodyMass,LBM〉細(xì)胞內(nèi)液〈Intracellularfluid,ICF〉細(xì)胞外液〈Extracellularfluid,ECF〉變化(%)

--M.J.Shieh5所以，減肥應(yīng)該有減重效果；但，減重不一定表示6

。因?yàn)闇p重可能來自瘦體組織的耗損和〈或〉細(xì)胞內(nèi)外液的失去M.J.Shieh6完全減肥減肥的迷思之一減重不完全代表減肥因減去重量可能來自身體的7

和〈或〉瘦體組織的耗損M.J.Shieh7脫水減肥的迷思之二減肥不一定有明顯的減重效果因減重期間，搭配運(yùn)動訓(xùn)練的增加之肌肉組織量，會減少減肥的減重效果。因8

之比重大于脂肪組織量。M.J.Shieh8肌肉組織量減肥的迷思之三減肥效果非單以9

之減少為計，宜檢測體脂肪組織量之變化?；蛞攒洺邷y量身體身材之變化。M.J.Shieh9體重減肥的迷思之四常僅考慮降低熱量攝取量，而忽略了營養(yǎng)均衡的重要性。降低熱量攝取量和飲食營養(yǎng)的均衡性，同為健康有效減肥的必要條件。若僅降低熱量而10營養(yǎng)不均衡，則會有減重及減去健康〈如瘦體組織的耗損，血液、體液組成份之改變〉的后果。M.J.Shieh10減肥的陷阱減肥只是一種假像，減肥效果不大，因?yàn)楸灰韵碌牟划?dāng)減重方式所蒙蔽或迷思1.只考慮體重之減輕效應(yīng)2.計算機(jī)合成技術(shù)之塑身效應(yīng)所欺騙3.相信似是而非的術(shù)語之特殊減肥效果4.不當(dāng)減肥器材、食品、藥品之使用5.被減肥模特兒在減肥前后之計算機(jī)合成相片之宣傳所迷M.J.Shieh11減肥的陷阱之一所謂減肥藥之濫用如：安非他命

體重下降抑制下視丘攝食中樞，興奮中樞神經(jīng)，使食欲下降，且增加熱量消耗。M.J.Shieh12長期或大量服用會上癮、失眠、便秘、產(chǎn)生視幻覺、聽幻覺等癥狀，另有話多、緊張、情緒激動、易怒，少數(shù)人還有自殺、暴動傾向，造成11

的嚴(yán)重變化，及慢性精神病的發(fā)生，一旦養(yǎng)成對藥物的依賴性后，停藥后還會有抑郁情形出現(xiàn)。M.J.Shieh可能影響13人格方面減肥的陷阱之二減肥重來自身體脫水結(jié)果如：1.利尿劑體重下降多尿，使身體失水可能影響非減少體脂肪，副作用有嘔吐、暈眩、虛弱、血壓下降、引發(fā)糖尿病、破壞腎功能，甚至危及生命，停止服用，體重即上升。M.J.Shieh142.瀉藥

體重下降間歇性發(fā)生腹瀉，并使胃酸減少、食欲減退可能影響無效，停止服用體重會再回升，經(jīng)常服用，則會發(fā)生12

，及腸胃疾病。M.J.Shieh15貧血3.減肥茶(添加引起腹瀉之中藥)

體重下降利尿及腹瀉作用，使身體脫水可能影響無效，停止服用體重會再回升，經(jīng)常服用，則會發(fā)生貧血，及腸胃疾病。M.J.Shieh16減肥的陷阱之三迫使身體不當(dāng)?shù)拇x如：甲狀腺素減輕體重促進(jìn)細(xì)胞氧化代謝、增加熱量消耗代謝可能影響對非因甲狀腺機(jī)能低下之肥胖者，可能引發(fā)心臟系統(tǒng)，及其他疾病M.J.Shieh17減肥的陷阱之四影響身體之正常消化吸收功能減輕體重如：1.胃部部分切除

胃隔間手術(shù)

胃內(nèi)置放汽球

減少胃容積，降低食物攝取量可能影響減少消化道之正常消化吸收，亦可能危及身體健康M.J.Shieh182.小腸回路手術(shù)體重下降減少營養(yǎng)素之消化吸收量可能影響可能有13膽結(jié)石、腸結(jié)石、關(guān)節(jié)炎、酸中毒、高血脂、肝功能不良、脫發(fā)、貧血等不良影響M.J.Shieh19減肥的陷阱之五僅考慮減少熱量攝取量，而忽略營養(yǎng)均衡的必須性如：1.膨脹劑膳食纖維合成多醣類體重下降吸水性、保水性，使胃腸有飽賬感，而得以減少食量可能影響影響營養(yǎng)素吸收而致14

。M.J.Shieh20營養(yǎng)不良體重下降2.偏食偏重吃某些食物，量亦不多，如坊間流行的「減肥食譜」、減肥茶、減肥菜、減肥青蘋果、減肥葡萄柚、減肥雞腿、減肥油魚等低熱量飲食可能影響影響身體正常代謝功能，會造成營養(yǎng)不良，使身體虛弱，且有耳鳴、脫發(fā)、健忘、注意力不能集中、皮膚松弛等現(xiàn)象M.J.Shieh213.高蛋白飲食吃肉不吃飯減輕體重耐餓，增加身體代謝可能影響可能增加腎臟負(fù)擔(dān)，影響腎臟機(jī)能，長期食用可能造成骨質(zhì)疏松、抽筋等現(xiàn)象M.J.Shieh224.減肥糖體重下降使血糖升高、降低食欲、減少熱量攝取量可能影響會導(dǎo)致15

，而影響健康M.J.Shieh23營養(yǎng)不良減肥的陷阱之六僅考慮減少某些熱量營養(yǎng)素之正常吸收，而忽略其他熱量營養(yǎng)素之?dāng)z取量體重下降如：油脂消化抑制劑抑制16

活性，減少油脂之消化吸收量可能影響可能減少脂溶性維生素之吸收，使用不當(dāng)可能造成油痢，亦影響其他營養(yǎng)素之吸收，而致營養(yǎng)不良M.J.Shieh24胰解脂酵素減肥的陷阱之七不當(dāng)器材之使用，造成身體因脫水或身體外觀暫時改變之減重〈肥〉假像如：1.三溫暖鹽液繃帶蒸汽浴宇宙飛行服體重下降藉身體強(qiáng)迫出汗之脫水M.J.Shieh252.減肥束腰帶按摩推脂體重變化？使身體外觀改變，或藉量身材之技倆造成之假像試問：要將身體脂肪束〈推〉往何處去？M.J.Shieh263.減肥霜減肥香皂體重變化？藉身體活動、運(yùn)動增加方式，增加熱量消耗試問：減肥原理為何？M.J.Shieh274.針灸指壓耳朵饑點(diǎn)體重下降降低食欲，控制飲食可能影響會導(dǎo)致營養(yǎng)不良，影響健康，一旦擺脫食欲之控制，不了解真正減肥原理，能會促使體重上升。M.J.Shieh28減肥的陷阱之八藉強(qiáng)打電視廣告，聘請不肖模特兒之偽宣傳，現(xiàn)身說法，計算機(jī)合成身材的變化之減肥效果假像M.J.Shieh29減肥的陷阱之九借用不當(dāng)藥物之混用，不當(dāng)“減重代餐”之推薦，不當(dāng)器材用具之使用，減肥謬論書刊之應(yīng)用。引用國外某專家研發(fā)之似是而非的減肥方法之推出。M.J.Shieh30減肥的陷阱之十不搭配運(yùn)動，只藉飲食控制或不當(dāng)藥物之使用使體重減輕之效應(yīng)可能影響會降低減肥效果。體重之減輕可能來自多量瘦體組織的耗損，導(dǎo)致不可彌補(bǔ)的傷害。M.J.Shieh31永遠(yuǎn)記得減肥實(shí)施中，飲食永遠(yuǎn)是主角，運(yùn)動是不可或缺的配角，因?yàn)椤?/p>

進(jìn)食幾百大卡熱量很容易，要運(yùn)動消耗幾百大卡熱量則相當(dāng)辛苦。 如多吃一塊蛋糕

(或二湯匙油)， 約可得270大卡，而走路運(yùn)動則要 走17

小時才能消耗掉270大卡M.J.Shieh1.532減肥的陷阱之十一只要運(yùn)動，無需飲食控制應(yīng)明了：為身體健康而從事運(yùn)動，減肥只是運(yùn)動的附加效果而已。如果只靠運(yùn)動而不飲食控制，減肥實(shí)施可能變成不易恒久持續(xù)下去，不切實(shí)際也不容易達(dá)成。M.J.Shieh33減肥的不二法門刻意攝取不足的熱量，和(或)增加熱量消耗，造成18

的熱量平衡

身體氧化 以供給不足的熱量

減肥

體脂肪34M.J.Shieh負(fù)減重效果M.J.Shieh降低熱量的攝取營養(yǎng)均衡運(yùn)動促進(jìn)體脂肪的氧化燃燒，轉(zhuǎn)為熱量維持減肥期間正常的生命現(xiàn)象，保持健康35飲食控制行為衍變(毅力、恒心)有效、安全的減肥減重，不減健康得到健康而理想的體重營養(yǎng)知識減肥三原則減少體脂肪之儲存量抑制增加體脂肪之分解量促進(jìn)促進(jìn)分解體脂肪之利用量飲食控制(少吃)攝取低熱量營養(yǎng)均衡的飲食(減重代餐的輔助)增加三酸甘油酯解脂活性1)減少熱量(油脂、醣類食物)攝取量2)喝茶或咖啡3)生活緊張、忙碌、壓力減少飲食中油脂攝取量多作有氧運(yùn)動營養(yǎng)修養(yǎng)(毅力)保養(yǎng)酉每M.J.Shieh36Nomatterhowmuchyouhuffandpuff,youcan’t

shakeitoff,rockitoff,rollitoff,knockitofforbakeitoff…..Theonlywayiseatless&exercise.~AmericanMedicalAssociationM.J.Shieh37飲食控制運(yùn)動行為改變(減肥代餐)(付之行動、信心、毅力、恒心)M.J.Shieh38理想減肥應(yīng)有的認(rèn)識1.減肥不要求快速，不是愈快愈好，要顧及減重效果外，更要顧及身體的健康2.減肥一星期以減19

公斤為宜3.減肥需先有為自己健康而減的強(qiáng)烈動機(jī)4.減肥必需采用低熱量，20

的飲食5.減肥必需搭配21

。39M.J.Shieh0.5~1.0營養(yǎng)均衡運(yùn)動6.減肥如果搭配適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動，可能會降低體重減輕的重量成果，但仍有減肥效果7.減重不全等于減肥

8.不能局部消瘦，減肥是要恢復(fù)全身結(jié)實(shí)的健康體格9.減肥比較容易，要22

減去的體重不再發(fā)胖最困難，故始終要有毅力、23

與體重維持抗戰(zhàn)40M.J.Shi