大櫻桃的栽培技術(shù)

《大櫻桃的栽培技術(shù)》CATALOGUE目錄大櫻桃的品種與特性大櫻桃的栽培技術(shù)大櫻桃的田間管理大櫻桃的病蟲(chóng)害防治大櫻桃的采收與貯藏大櫻桃的種植前景與經(jīng)濟(jì)效益大櫻桃的品種與特性01引進(jìn)品種大櫻桃的品種大部分是從國(guó)外引進(jìn)的，如美國(guó)、加拿大等。自主研發(fā)少數(shù)品種經(jīng)過(guò)國(guó)內(nèi)的自主研發(fā)和選育，如紅燈品種。品種來(lái)源1品種分類(lèi)23大櫻桃的品種按果實(shí)顏色可分為紅色、黃色、黑色、白色等。按果實(shí)顏色分按成熟期大櫻桃品種可分為早熟、中熟和晚熟三種類(lèi)型。按成熟期分按果形大櫻桃品種可分為圓形、心形等。按果形分03開(kāi)花結(jié)果習(xí)性大櫻桃的花芽為純花芽，每個(gè)花芽只開(kāi)一朵花、結(jié)一個(gè)果。植物學(xué)特征01樹(shù)體生長(zhǎng)迅速大櫻桃樹(shù)體生長(zhǎng)迅速，一年可以生長(zhǎng)兩次，幼樹(shù)一年可長(zhǎng)高1.5米左右。02不耐澇大櫻桃不耐澇，根部不能長(zhǎng)時(shí)間浸泡在水中。大櫻桃的栽培技術(shù)02適宜地形選擇地勢(shì)平坦、排灌方便、土層深厚、透氣性好、富含有機(jī)質(zhì)的沙壤土或壤土地塊建園。選址建園避免重茬大櫻桃樹(shù)不宜連作，建園前應(yīng)避免在同一塊土地上種植大櫻桃。周邊環(huán)境建園地點(diǎn)應(yīng)遠(yuǎn)離污染源，選擇空氣清新、水質(zhì)純凈、土壤未受污染或污染程度較低的區(qū)域。土地平整01將土地平整至無(wú)明顯起伏，便于排水和灌溉。整地施肥施肥原則02以有機(jī)肥為主，化肥為輔，底肥充足，追肥及時(shí)。施肥量03根據(jù)土壤肥力和樹(shù)齡確定施肥量，一般每畝施用腐熟的農(nóng)家肥3000-5000公斤，同時(shí)加入適量的氮、磷、鉀等化肥。1繁殖方法23選用品質(zhì)優(yōu)良、果實(shí)大而飽滿(mǎn)的種子進(jìn)行繁殖，播種前進(jìn)行種子處理，如沙藏、催芽等。種子繁殖選用適應(yīng)性強(qiáng)、生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)害的成年植株作為砧木，采集接穗進(jìn)行嫁接。嫁接繁殖在大櫻桃生長(zhǎng)期間，選取生長(zhǎng)健壯的半木質(zhì)化枝條進(jìn)行扦插繁殖。扦插繁殖根據(jù)地形和土壤肥力確定栽培密度，一般每畝種植30-40棵大櫻桃樹(shù)。合理安排樹(shù)行，樹(shù)行間保持一定的距離，便于通風(fēng)和采摘。栽培密度根據(jù)大櫻桃品種特性和當(dāng)?shù)貧夂驐l件選擇適宜的樹(shù)形，如主干疏層形、自然開(kāi)心形等。樹(shù)形選擇大櫻桃的田間管理03除草定期清除田間雜草，防止雜草與櫻桃爭(zhēng)奪養(yǎng)分和光照。防澇大櫻桃根系較淺，怕澇，因此要確保排水暢通，避免積水。除草防澇有機(jī)肥富含有機(jī)質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)元素，可促進(jìn)土壤肥力和櫻桃品質(zhì)提高。有機(jī)肥為主針對(duì)大櫻桃生長(zhǎng)的不同階段，合理配比氮、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)元素，以滿(mǎn)足其不同生長(zhǎng)時(shí)期的需求。平衡施肥施肥原則灌溉方式采用滴灌或噴灌等節(jié)水灌溉方式，保持土壤濕度均勻，促進(jìn)大櫻桃生長(zhǎng)。灌溉時(shí)間根據(jù)大櫻桃生長(zhǎng)階段和土壤濕度，確定適宜的灌溉時(shí)間和次數(shù)。灌溉方法03采收與貯藏根據(jù)市場(chǎng)需求，合理安排采收時(shí)間和貯藏方式，延長(zhǎng)大櫻桃保鮮期。花果管理01疏花疏果合理控制花果數(shù)量，提高果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量。02果實(shí)套袋套袋可有效防止病蟲(chóng)害侵襲，提高果實(shí)外觀(guān)品質(zhì)。大櫻桃的病蟲(chóng)害防治04根癌病根部細(xì)胞異常增生，形成腫瘤，影響水分和養(yǎng)分的吸收，導(dǎo)致植株生長(zhǎng)緩慢、果實(shí)變小。治療方法包括用生物農(nóng)藥“根癌靈”防治。褐斑病主要危害葉片，形成褐色病斑，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致葉片枯萎脫落。治療方法包括用70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液噴霧防治。常見(jiàn)病害以若蟲(chóng)和成蟲(chóng)在葉背面刺吸汁液，導(dǎo)致葉片枯黃脫落。治療方法包括用20%三氯殺螨醇乳油800倍液噴霧防治。紅蜘蛛幼蟲(chóng)蛀食果肉，導(dǎo)致果實(shí)腐爛、脫落。治療方法包括用50%辛硫磷乳油1000倍液噴霧防治。桃蛀螟常見(jiàn)蟲(chóng)害大櫻桃的采收與貯藏05成熟期大櫻桃的成熟期一般是在每年的5月份到7月份，具體時(shí)間會(huì)因?yàn)槠贩N和地域而有所不同。采收時(shí)間為了保證大櫻桃的品質(zhì)和口感，采收時(shí)間應(yīng)該在晴天上午或者下午進(jìn)行，避免在中午高溫時(shí)段進(jìn)行采收。采收時(shí)間手動(dòng)采收對(duì)于樹(shù)體較小的大櫻桃樹(shù)，可以采用手動(dòng)采收的方法，使用剪刀或者手摘的方式逐一將櫻桃摘下。機(jī)械采收對(duì)于樹(shù)體較大或者種植面積較大的大櫻桃園，可以使用機(jī)械采收的方法，使用專(zhuān)門(mén)的櫻桃采收機(jī)進(jìn)行采收。采收方法預(yù)冷處理大櫻桃在貯藏保鮮前需要進(jìn)行預(yù)冷處理，將溫度降到0℃左右，這樣可以有效延長(zhǎng)保質(zhì)期。貯藏保鮮包裝保鮮對(duì)于需要長(zhǎng)期貯藏的大櫻桃，應(yīng)該使用真空包裝或者氣調(diào)包裝，將大櫻桃放入密封的包裝袋中，排除空氣并可以調(diào)節(jié)氧氣和二氧化碳的濃度，延長(zhǎng)保質(zhì)期。貯藏條件大櫻桃在貯藏時(shí)需要保持適宜的溫度和濕度，溫度應(yīng)該控制在0℃到1℃之間，濕度應(yīng)該保持在90%以上。同時(shí)還需要注意防蟲(chóng)和防霉變等問(wèn)題。大櫻桃的種植前景與經(jīng)濟(jì)效益06隨著人們生活水平的提高，對(duì)優(yōu)質(zhì)水果的需求不斷增加，大櫻桃市場(chǎng)前景廣闊。市場(chǎng)需求大大櫻桃一般春季開(kāi)花，夏季果實(shí)成熟，由于生長(zhǎng)周期短，季節(jié)性供應(yīng)不足，價(jià)格較高。季節(jié)性供應(yīng)不足市場(chǎng)行情種植容易大櫻桃適應(yīng)性強(qiáng)，生長(zhǎng)快，結(jié)果早，管理相對(duì)容易。附加值高大櫻桃果實(shí)富含營(yíng)養(yǎng)，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，市場(chǎng)售價(jià)