《從零到卓越-創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)導(dǎo)論》教案 第4課 創(chuàng)新方法與訓(xùn)練

第課創(chuàng)新方法與訓(xùn)練第課創(chuàng)新方法與訓(xùn)練4創(chuàng)新方法與訓(xùn)練第課4創(chuàng)新方法與訓(xùn)練第課4PAGE7PAGE6PAGE6PAGE7PAGE7

課題創(chuàng)新方法與訓(xùn)練課時(shí)2課時(shí)（90min）教學(xué)目標(biāo)知識(shí)技能目標(biāo)：素質(zhì)目標(biāo)：明確創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力的重要性，樹(shù)立主動(dòng)培養(yǎng)創(chuàng)新思維、提升創(chuàng)新能力的意識(shí)教學(xué)重難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：掌握頭腦風(fēng)暴法、奧斯本檢核表法、5W2H分析法、組合創(chuàng)造法和分析列舉法教學(xué)難點(diǎn)：組合創(chuàng)造法和分析列舉法教學(xué)方法情景模擬法、問(wèn)答法、討論法教學(xué)用具電腦、投影儀、多媒體課件、教材教學(xué)設(shè)計(jì)第1節(jié)課：傳授新知（28min）第2節(jié)課：傳授新知（15min）問(wèn)題導(dǎo)入（5min）—

課堂小結(jié)（3min）—

作業(yè)布置（2min）教學(xué)過(guò)程主要教學(xué)內(nèi)容及步驟設(shè)計(jì)意圖第一節(jié)課考勤

（2min）【教師】使用文旌課堂APP進(jìn)行簽到【學(xué)生】按照老師要求簽到培養(yǎng)學(xué)生的組織紀(jì)律性，掌握學(xué)生的出勤情況復(fù)習(xí)導(dǎo)入（5min）【教師】請(qǐng)同學(xué)們說(shuō)出：逆向思維的思維方法主要有哪三種？（1）反轉(zhuǎn)型逆向思維法。（2）轉(zhuǎn)換型逆向思維法。（3）缺點(diǎn)型逆向思維法?！緦W(xué)生】思考、發(fā)言通過(guò)復(fù)習(xí)檢查學(xué)生對(duì)上節(jié)課知識(shí)點(diǎn)的掌握情況互動(dòng)導(dǎo)入

（10min）【教師】提問(wèn)生活中，我們常常被一些條條框框所約束，以致不能順利地實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新，不能想出有創(chuàng)意的想法。我們?cè)撛趺崔k呢？其實(shí)，創(chuàng)新也具有方法的，掌握這些方法，再通過(guò)一定的練習(xí)，便能有效提高創(chuàng)新能力。在進(jìn)行下面的學(xué)習(xí)之前，請(qǐng)同學(xué)們思考以下問(wèn)題。（1）要想實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新，我們可以采取哪些方法？（2）在生活中，我們經(jīng)常使用的創(chuàng)新方法有哪些？【學(xué)生】思考、討論【教師】組織發(fā)言請(qǐng)小組組長(zhǎng)總結(jié)全組結(jié)論，派代表進(jìn)行發(fā)言?！緦W(xué)生】發(fā)言通過(guò)互動(dòng)導(dǎo)入，引導(dǎo)學(xué)生思考，調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性傳授新知

（28min）第三節(jié)創(chuàng)新方法【教師】請(qǐng)大家掃碼觀看視頻“頭腦風(fēng)暴法”，切入新知講解一、頭腦風(fēng)暴法又稱“智力激勵(lì)法”“自由思考法”“暢談法”“集思法”，是指無(wú)限制地進(jìn)行自由聯(lián)想和討論的方法，其目的在于產(chǎn)生新觀念或激發(fā)創(chuàng)新設(shè)想。（一）頭腦風(fēng)暴法的實(shí)施原則實(shí)施頭腦風(fēng)暴法時(shí)，群體討論的方式十分關(guān)鍵，即群體能否進(jìn)行充分、非評(píng)價(jià)性和無(wú)偏見(jiàn)的交流。實(shí)施頭腦風(fēng)暴法應(yīng)遵守如下原則：（1）自由暢談原則。（2）延遲評(píng)判原則。（3）禁止批評(píng)原則。（4）追求數(shù)量原則。（二）頭腦風(fēng)暴法的操作程序（1）準(zhǔn)備階段：主持人應(yīng)事先對(duì)所議問(wèn)題進(jìn)行一定的研究，弄清問(wèn)題的實(shí)質(zhì)，找到問(wèn)題的關(guān)鍵，設(shè)定解決問(wèn)題所要達(dá)到的目標(biāo)；選定與會(huì)人員，一般以5～10人為宜，不宜太多；確定會(huì)議的時(shí)間、地點(diǎn)；準(zhǔn)備好紙、記錄筆等工具；布置場(chǎng)所。（2）頭腦風(fēng)暴階段：主持人簡(jiǎn)明扼要地介紹有待解決的問(wèn)題；與會(huì)人員暢所欲言；記錄人員記錄參加者的想法；結(jié)束會(huì)議。（3）選擇評(píng)價(jià)階段：將與會(huì)人員的想法整理成若干方案，再根據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行篩選；經(jīng)過(guò)多次反復(fù)比較，優(yōu)中擇優(yōu)，最后確定1～3個(gè)最佳方案。【學(xué)生】聆聽(tīng)、思考、理解、記憶【教師】提問(wèn)：你知道哪些東西是通過(guò)頭腦風(fēng)暴想出來(lái)的？請(qǐng)舉例說(shuō)明。【學(xué)生】聆聽(tīng)、思考、回答【教師】請(qǐng)同學(xué)閱讀案例，并提出問(wèn)題案例：坐飛機(jī)掃雪（詳見(jiàn)教材）問(wèn)題：從這個(gè)故事中，你受到了什么啟發(fā)？學(xué)習(xí)到了什么？【學(xué)生】思考、發(fā)言【教師】請(qǐng)大家掃碼觀看視頻“奧斯本檢核表法”，切入新知講解二、奧斯本檢核表法奧斯本檢核表法是利用檢核表來(lái)完成創(chuàng)意的方法。所謂檢核表，是指根據(jù)需要研究的對(duì)象的特點(diǎn)列出相關(guān)問(wèn)題，形成列表，創(chuàng)意者通過(guò)對(duì)問(wèn)題逐個(gè)核對(duì)討論，從而發(fā)掘出解決問(wèn)題的大量設(shè)想，以求得比較周密的思考。奧斯本檢核表法的核心是改進(jìn)。奧斯本檢核表法中的問(wèn)題可歸納為9類，即9大檢核類別。如表2-1所示。（詳見(jiàn)教材）（一）能否他用對(duì)于某種物品，思考“還能有其他什么用途？”“還能用其他什么方法使用它？”這類問(wèn)題能使我們的想象力活躍起來(lái)。當(dāng)我們擁有某種材料時(shí)，為了擴(kuò)大它的用途，打開(kāi)它的市場(chǎng)，就必須善于進(jìn)行這些思考。（二）能否借用科學(xué)技術(shù)的重大進(jìn)步不僅表現(xiàn)在某些科學(xué)技術(shù)難題的突破上，也表現(xiàn)在科學(xué)技術(shù)成果的推廣應(yīng)用上。通過(guò)聯(lián)想借鑒，不僅可以使創(chuàng)新成果得到推廣，還可以再次推陳出新，實(shí)現(xiàn)二次創(chuàng)新。這樣，一種新產(chǎn)品、新工藝、新材料，必將隨著它越來(lái)越多的新應(yīng)用而顯示出強(qiáng)大的生命力。（三）能否擴(kuò)大在自我發(fā)問(wèn)的技巧中，研究“擴(kuò)大”與“放大”這類有關(guān)聯(lián)的成分，不僅能提出大量的構(gòu)思設(shè)想，還能使人們擴(kuò)大探索的領(lǐng)域。例如：“能使之加固嗎？”——織襪廠通過(guò)加固襪頭和襪跟，使襪子的銷量大增。（四）能否縮小強(qiáng)調(diào)某一功能或某一方面的精細(xì)化程度。它盡可能地刪去或省略多余的成分，是一種精益求精式的思考方法。（五）能否改變通過(guò)改變事物的某些性質(zhì)，可以為思維另辟蹊徑，獲得意想不到的結(jié)果。例如，給面包裹上一層芳香的包裝，就能提高其嗅覺(jué)吸引力。（六）能否代用通過(guò)取代、替換的途徑，也可以為想象提供廣闊的探索領(lǐng)域。（七）能否調(diào)整通過(guò)重新調(diào)整，通常會(huì)帶來(lái)更多的創(chuàng)造性設(shè)想，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新。（八）能否顛倒這是一種反向思維方法，在創(chuàng)造活動(dòng)中頗為常見(jiàn)和有效。（九）能否組合從綜合的角度分析問(wèn)題，有目的地將各個(gè)部分組合在一起，也可以帶來(lái)創(chuàng)造性的成果?！緦W(xué)生】聆聽(tīng)、思考、理解、記憶【教師】提問(wèn)：適合學(xué)前兒童開(kāi)展表演游戲的文學(xué)作品有哪些？請(qǐng)舉例說(shuō)明。【學(xué)生】聆聽(tīng)、思考、回答【教師】請(qǐng)同學(xué)閱讀案例，并提出問(wèn)題案例：手電筒的創(chuàng)新思路（詳見(jiàn)教材）問(wèn)題：從這個(gè)故事中，你受到了什么啟發(fā)？學(xué)習(xí)到了什么？【學(xué)生】思考、發(fā)言【教師】請(qǐng)大家掃碼觀看視頻“5W2H分析法”，切入新知講解三、5W2H分析法（1）WHAT——是什么？目的是什么？做什么工作？（2）HOW——怎么做？如何提高效率？如何實(shí)施？方法怎樣？（3）WHY——為什么？為什么要這么做？理由何在？原因是什么？為什么造成這樣的結(jié)果？（4）WHEN——何時(shí)？什么時(shí)間完成？什么時(shí)機(jī)最適宜？（5）WHERE——何處？在哪里做？從哪里入手？（6）WHO——誰(shuí)？由誰(shuí)來(lái)承擔(dān)？誰(shuí)來(lái)完成？誰(shuí)負(fù)責(zé)？（7）HOWMUCH——多少？做到什么程度？數(shù)量如何？質(zhì)量水平如何？費(fèi)用產(chǎn)出如何？【學(xué)生】聆聽(tīng)、思考、理解、記憶【教師】提問(wèn)：適5W2H分析法的哪些？請(qǐng)舉例說(shuō)明?！緦W(xué)生】聆聽(tīng)、思考、回答【教師】請(qǐng)大家掃碼觀看視頻“組合創(chuàng)造法”，切入新知講解四、組合創(chuàng)造法指從兩種或兩種以上的實(shí)物或產(chǎn)品中，根據(jù)原理、材料、工藝、方法、產(chǎn)品、零部件等不同的屬性抽取合適的技術(shù)要素，進(jìn)行重新組合，從而獲得新的產(chǎn)品、新的材料、新的工藝的方法。它包括如下幾種類型：（一）主體附加法就是在某種產(chǎn)品上附加新的部件，使主體產(chǎn)品的功能或性能略有拓展，從而讓消費(fèi)者在擁有主體產(chǎn)品的同時(shí)獲得錦上添花式的附加利益。（二）同類組合法將兩個(gè)或兩個(gè)以上相同或相似的事物進(jìn)行簡(jiǎn)單重疊的方法。在同類組合中，參與組合的對(duì)象與組合前相比，其基本性能和基本結(jié)構(gòu)一般不會(huì)發(fā)生根本性的變化?！窘處煛空?qǐng)大家掃碼觀看視頻“一個(gè)垃圾桶的成長(zhǎng)之路”，切入新知講解（三）異類組合法是指將來(lái)自不同領(lǐng)域的兩種或兩種以上不同類別的事物進(jìn)行重疊的方法。被組合的因子彼此間一般沒(méi)有明顯的主次之分，參與組合的因子可以從意義、原則、構(gòu)造、成分、功能等任意一方面或多方面互相進(jìn)行滲透，從而使組合后的整體發(fā)生變化。【學(xué)生】聆聽(tīng)、思考、理解、記憶【教師】提問(wèn)：生活中你能想到什么由同類組合法創(chuàng)造出來(lái)的東西？請(qǐng)舉例說(shuō)明。【學(xué)生】聆聽(tīng)、思考、回答通過(guò)講解和對(duì)視頻案例的分析等教學(xué)手段，使同學(xué)們掌握頭腦風(fēng)暴法、奧斯本檢核表法、5W2H分析法和組合創(chuàng)造法第二節(jié)課復(fù)習(xí)導(dǎo)入

（5min）【教師】請(qǐng)同學(xué)們說(shuō)出：頭腦風(fēng)暴法應(yīng)遵守的原則是什么？（1）自由暢談原則。（2）延遲評(píng)判原則。（3）禁止批評(píng)原則。（4）追求數(shù)量原則?！緦W(xué)生】思考、發(fā)言通過(guò)復(fù)習(xí)檢查學(xué)生對(duì)上節(jié)課知識(shí)點(diǎn)的掌握情況傳授新知

（15min）【教師】講解新知五、分析列舉法（一）特性列舉法是指通過(guò)逐一列舉創(chuàng)意對(duì)象的特征，并進(jìn)行聯(lián)想，最終提出解決方案的方法。運(yùn)用該方法時(shí)，首先要仔細(xì)分析研究對(duì)象，然后探討能否對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行改革或創(chuàng)新。要著手解決的問(wèn)題越小，越容易獲得創(chuàng)新的成功。（1）對(duì)創(chuàng)新對(duì)象的特性進(jìn)行列舉，對(duì)象要具體、明確，列舉要全面、詳細(xì)。注意，列舉得越全面、詳細(xì)，越容易找到創(chuàng)新和改進(jìn)的方面。（2）從名詞特性、形容詞特性和動(dòng)詞特性三個(gè)方面進(jìn)行列舉。（3）在上述各項(xiàng)目下盡量將各種可替代的屬性進(jìn)行置換，以便產(chǎn)生新的設(shè)想和方案。（4）提出新的方案并進(jìn)行討論和評(píng)價(jià)，努力按照實(shí)際需要進(jìn)行改進(jìn)。（二）缺點(diǎn)列舉法缺點(diǎn)列舉法是指抓住事物的缺點(diǎn)進(jìn)行分析，以確定發(fā)明目的的方法。具體步驟如下。（1）盡量列舉事物的缺點(diǎn)，需要時(shí)可事先廣泛調(diào)查研究，征集意見(jiàn)。（2）將缺點(diǎn)加以歸類整理。（3）針對(duì)所列出的缺點(diǎn)逐條分析，研究其改進(jìn)方案或能否將缺點(diǎn)逆用、化弊為利。【學(xué)生】聆聽(tīng)、思考、理解、記憶【教師】請(qǐng)同學(xué)閱讀案例，并提出問(wèn)題案例：減震球拍的發(fā)明（詳見(jiàn)教材）問(wèn)題：從這個(gè)故事中，你受到了什么啟發(fā)？學(xué)習(xí)到了什么？【學(xué)生】思考、發(fā)言【教師】請(qǐng)大家掃碼觀看視頻“5W2H分析法”，切入新知講解（三）希望點(diǎn)列舉法是從人們的需求和愿望出發(fā)，提出構(gòu)想，從而產(chǎn)生發(fā)明創(chuàng)造的方法。（四）成對(duì)列舉法是把任意選擇的兩個(gè)事項(xiàng)結(jié)合起來(lái)，成對(duì)列舉其特征，或者對(duì)某一范圍內(nèi)的事物一一列舉，依次成對(duì)組合，從而從中尋求創(chuàng)新設(shè)想的方法。成對(duì)列舉法的具體實(shí)施步驟如下。（1）列舉。（2）強(qiáng)迫聯(lián)想。（3）對(duì)所有的組合做分析篩選?！緦W(xué)生】聆聽(tīng)、思考、理解、記憶【教師】提問(wèn)：列舉分析法中，你最喜歡哪一種，為什么？請(qǐng)舉例說(shuō)明。【學(xué)生】聆聽(tīng)、思考、回答通過(guò)講解和對(duì)視頻案例的分析等教學(xué)手段，使同學(xué)們掌握分析列舉法創(chuàng)新訓(xùn)練（20min）【教師】講述“如何利用30元在2小時(shí)內(nèi)賺取更多財(cái)富？”的背景資料，然后組織學(xué)生以小組為單位完成以下訓(xùn)練（1）結(jié)合案例，談?wù)勀銓?duì)創(chuàng)新意識(shí)的理解。（2）如果你擁有3000元的創(chuàng)業(yè)資金，你會(huì)如何利用它賺更多的錢？請(qǐng)大家結(jié)合上述案例，開(kāi)啟自己的實(shí)踐活動(dòng)之旅。【學(xué)生】聆聽(tīng)、思考、討論，由小組代表上臺(tái)發(fā)表討論結(jié)果【教師】與學(xué)生一起評(píng)價(jià)各組的發(fā)言開(kāi)發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維潛能，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到思維定式是束縛創(chuàng)新思維的枷鎖課堂小結(jié)

（3min）【教師】簡(jiǎn)要總結(jié)本節(jié)課的要點(diǎn)本節(jié)課學(xué)習(xí)了創(chuàng)新的方法，，領(lǐng)會(huì)創(chuàng)新的方法，并將學(xué)習(xí)到的創(chuàng)業(yè)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐當(dāng)中去。【學(xué)生】總結(jié)回顧知識(shí)點(diǎn)總結(jié)知識(shí)點(diǎn)，鞏固印象作業(yè)布置

（2min）【教師】布置課后作業(yè)中國(guó)的快餐業(yè)起步較晚，自1987年4月美國(guó)肯德基快餐連鎖店在中國(guó)落戶，現(xiàn)代快餐的概念才被引入中國(guó)。在起初的幾年里，中國(guó)快餐業(yè)呈現(xiàn)出傳統(tǒng)快餐與現(xiàn)代快餐、中式快餐與西式快餐競(jìng)爭(zhēng)與并存的市場(chǎng)格局。目前，中國(guó)快餐業(yè)的發(fā)展尚處于初創(chuàng)階段，處于借鑒、模仿和積累的階段，沒(méi)有形成體系和規(guī)模。中國(guó)快餐