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第10頁(yè)共10頁(yè)培訓(xùn)期間?的安全管?理制度標(biāo)?準(zhǔn)版本?一、學(xué)員?必須嚴(yán)格?遵守公共?場(chǎng)所各項(xiàng)?管理制度?,服從培?訓(xùn)___?_者的統(tǒng)?一安排,?維護(hù)公共?秩序,確?保人身安?全。二?、按照學(xué)?習(xí)___?_機(jī)構(gòu)的?統(tǒng)一安排?,在會(huì)場(chǎng)?規(guī)定位置?分區(qū)就座?,嚴(yán)禁串?區(qū)亂座。?三、學(xué)?習(xí)期間嚴(yán)?禁吸煙,?以防燒壞?座椅,并?引起火災(zāi)?,愛(ài)護(hù)公?共財(cái)物,?確保安全?。四、?每次培訓(xùn)?結(jié)束時(shí),?由帶班長(zhǎng)?帶領(lǐng),各?科隊(duì)人員?按安教室?規(guī)定次序?有序離開(kāi)?,防止擁?擠、踩踏?等人身不?安全事故?發(fā)生。?五、注意?上下班之?間的交通?安全,行?車(chē)、乘車(chē)?時(shí)遵守有?關(guān)規(guī)定,?以防交通?事故發(fā)生?。六、?各科室隊(duì)?帶班長(zhǎng)為?本科隊(duì)人?員的安全?管理責(zé)任?人,負(fù)責(zé)?督促本班?隊(duì)人員積?極遵守各?項(xiàng)規(guī)定,?確保培訓(xùn)?工作安全?有序進(jìn)行?。七、?違反本制?度規(guī)定的?人員,按?嚴(yán)重三違?人員對(duì)待?,按公司?安全管理?條例有關(guān)?規(guī)定執(zhí)行?。培訓(xùn)?期間的安?全管理制?度標(biāo)準(zhǔn)版?本(二)?1、培?訓(xùn)時(shí)間每?周一、?三,15?:00—?17:0?0;2?、遵守培?訓(xùn)時(shí)間,?不得遲到?、早退,?不得擅自?請(qǐng)假或代?人請(qǐng)假,?如有要事?須提前一?天向培?訓(xùn)經(jīng)理提?交書(shū)面請(qǐng)?假條,由?經(jīng)理批準(zhǔn)?方可;?3、培訓(xùn)?時(shí)應(yīng)做到?精神飽滿?,認(rèn)真筆?記,不抽?煙,不吃?零食,盡?量保持培?訓(xùn)場(chǎng)所衛(wèi)?生;4?、培訓(xùn)時(shí)?應(yīng)做到認(rèn)?真聽(tīng)講,?不隨便交?頭結(jié)耳,?聊天,隨?意接聽(tīng)私?人電話,?聽(tīng)歌或來(lái)?回走動(dòng);?5、受?訓(xùn)期間累?計(jì)請(qǐng)假三?天者,做?曠工一次?處理,交?予部門(mén)經(jīng)?理由公司?制度直接?處罰。?第一節(jié)?一、公司?架構(gòu)圖?1、公司?的基本情?況及概括?;2、?公司管理?層的分布?與職能;?3、公?司及部門(mén)?的管理及?規(guī)章制度?。第二?節(jié)1、?服務(wù)禮貌?、禮節(jié)?a.禮貌?的具體要?求:(?1)儀容?、儀表;?(2)動(dòng)?作、表情?(站姿、?走姿、鞠?躬)b?.禮貌服?務(wù)表現(xiàn)在?語(yǔ)言上。?(1)?與人談話?應(yīng)注視對(duì)?方;(2?)音量適?度,即不?可驚聲四?坐,又不?可湊到客?人跟前小?聲嘀咕;?(3)能?用語(yǔ)言表?達(dá)的盡量?避免手勢(shì)?或過(guò)于夸?張的手勢(shì)?動(dòng)作。?(4)不?論時(shí)政、?不談宗教?問(wèn)題;(?5)若對(duì)?方流露倦?意,應(yīng)盡?快結(jié)束話?題;(6?)談話中?若有急事?離開(kāi),應(yīng)?向?qū)Ψ酱?招呼表示?歉意;(?7)不打?斷別人話?題,談話?應(yīng)給他人?發(fā)表的機(jī)?會(huì)不要滔?滔不絕,?旁若無(wú)人?;(8)?與客人談?話時(shí)應(yīng)眼?視對(duì)方,?不東張西?望,更不?可表現(xiàn)出?不耐煩的?樣子,或?從不在意?似聽(tīng)非聽(tīng)?,答非所?問(wèn),或伸?懶腰,打?哈欠,看?手表,玩?東西等;?(9)稱?贊對(duì)方不?可過(guò)分,?謙虛要適?度;(1?0)如客?人對(duì)某話?題有異議?,不應(yīng)固?執(zhí)己見(jiàn),?輕視他人?,要保持?協(xié)商的口?吻;(1?1)不可?背后指手?劃腳底座?或談笑客?人。c?.服務(wù)中?的禮貌用?語(yǔ)。(?1)歡迎?語(yǔ)(晚上?好,歡迎?光臨);?(2)晚?侯語(yǔ)(晚?上好);?(3)告?別語(yǔ)(先?生/小姐?請(qǐng)慢走)?;(4)?祝福語(yǔ)(?祝您過(guò)愉?快的夜晚?等);(?5)征詢?語(yǔ)(請(qǐng)問(wèn)?您還需要?點(diǎn)什么。?);(6?)應(yīng)答語(yǔ)?(好的,?請(qǐng)稍等)?;(7)?道歉語(yǔ)(?對(duì)不起,?不好意思?,很抱歉?);(?8)婉言?推托語(yǔ)(?很抱歉,?下次好嗎?。)d?.禮貌服?務(wù)在態(tài)度?上的表現(xiàn)?。(1?)在任何?情況下都?不允許同?客人吵架?,不允許?說(shuō)否定語(yǔ)?,在特殊?情況下,?服務(wù)人員?應(yīng)用禮貌?的語(yǔ)言和?巧妙的表?達(dá)方式和?顏悅色,?語(yǔ)氣平緩?,既不損?公司利益?又不損顧?客尊嚴(yán),?這就要求?從業(yè)人員?有良好禮?貌修養(yǎng)。?第三節(jié)?1、禮?貌熱情迎?接賓客的?到來(lái),在?運(yùn)用禮貌?語(yǔ)的同時(shí)?,鞠躬_?___度?,并致歡?迎詞:“?晚上好,?歡迎光?臨。我是?本房服務(wù)?生,很高?興為您服?務(wù)”。?2、為客?人送上迎?賓茶,以?半跪姿勢(shì)?給客人側(cè)?身上茶,?手拿水杯?時(shí)不能拿?杯上的三?分之一,?應(yīng)拿杯?下的三分?之一處,?用大拇指?和食指、?中指拿住?,中茶時(shí)?要輕拿,?輕放并做?出請(qǐng)用茶?的手勢(shì)。?3、打?開(kāi)總機(jī),?調(diào)好電腦?,功放將?燈光調(diào)到?柔和狀態(tài)?,音樂(lè)調(diào)?到最佳效?果。4?、在服務(wù)?過(guò)程中一?定要與d?j密切配?合,多為?公司推銷?酒水、食?品,隨時(shí)?注意客人?的進(jìn)食?程度及房?間動(dòng)向,?做到四勤?(眼勤、?手勤、嘴?勤、腿勤?),準(zhǔn)確?判斷客人?要求,做?到有問(wèn)?必答,有?求必應(yīng)。?5、每?次進(jìn)房第?一時(shí)間看?看dj右?手邊是否?有垃圾,?及時(shí)端、?擦、收、?送給客人?干凈衛(wèi)生?的環(huán)境?同時(shí),也?要讓客人?感覺(jué)到我?們殷勤、?禮貌的優(yōu)?質(zhì)服務(wù)。?6、客?人買(mǎi)單離?開(kāi)之后,?應(yīng)幫助d?j搞好房?間衛(wèi)生,?首先檢察?客人是否?有遺漏物?品,再確?認(rèn)房間?物品無(wú)缺?失及損壞?。dj?部第三?節(jié)服務(wù)?的工作程?序:1?、每天營(yíng)?業(yè)前將自?己負(fù)責(zé)的?房間衛(wèi)生?打掃干凈?,并與樓?面管理人?員交接檢?查合格后?方可。?2、檢查?房間的物?品是否齊?備,擺放?是否整齊?。3、?按標(biāo)準(zhǔn)擺?臺(tái),將煙?盅,咪套?,酒水單?,酒水牌?,洗手間?用品等擺?放整齊。?4、協(xié)?助咨客引?領(lǐng)客人入?房就坐,?用好歡迎?語(yǔ)。5?、各客人?介紹自己?并自我推?銷,為客?人送上熱?毛巾。?6、客人?就坐完畢?,應(yīng)主動(dòng)?向客人推?銷及介紹?酒水,酒?水送到房?間后,應(yīng)?向客人提?示該房酒?水已到?,等客人?檢查無(wú)誤?后方可開(kāi)?酒。7?、詢問(wèn)清?楚客人的?調(diào)酒方式?,調(diào)好酒?水后以先?主后次,?先女士手?男士的方?式為客人?送上酒?水。8?、服務(wù)環(huán)?節(jié)應(yīng)按標(biāo)?準(zhǔn)操作,?勤收臺(tái)面?,保持房?間衛(wèi)生,?不斷跟進(jìn)?房間酒水?消費(fèi)。?9、客人?提出買(mǎi)單?時(shí),dj?應(yīng)主動(dòng)詢?問(wèn)客人是?否有會(huì)員?卡及優(yōu)惠?卡。1?0、客人?有意離去?時(shí),應(yīng)提?示客人有?無(wú)遺留物?品,并主?動(dòng)幫客人?開(kāi)心,歡?送客人,?將客人?送至電梯?口。1?1、開(kāi)始?房間衛(wèi)生?清理工作?,檢查房?間物品,?由部門(mén)經(jīng)?理檢查合?格后方可?下班。?服務(wù)的技?能知識(shí)?1、在服?務(wù)的過(guò)程?中應(yīng)面帶?微笑,主?動(dòng)與客人?攀談,談?話中應(yīng)盡?快掌握客?人資料,?分清主次?,為推?銷及留住?客源做準(zhǔn)?備;2?、積極營(yíng)?造歡樂(lè)、?活躍的房?間氣氛,?與公關(guān)、?營(yíng)銷及其?他工作人?員緊密配?合使客人?盡量多?消費(fèi)。?3、在房?間服務(wù)時(shí)?無(wú)論客人?是否介意?,盡量不?做令客人?感到厭煩?行為(如?:抽煙、?打電話、?隨意食?用客人小?食等)。?4、服?務(wù)員善于?觀察,揣?摸客人心?理,預(yù)測(cè)?客人需要?,并及時(shí)?提供服務(wù)?,甚至在?客人未提?出要求?之前我們?就能替客?人做到,?使客人倍?感親切,?做到具有?超前的服?務(wù)意識(shí)。?5、在?服務(wù)過(guò)程?中如發(fā)生?不愉快情?況應(yīng)面帶?微笑,轉(zhuǎn)?移話題,?繼續(xù)熱情?,積極為?客人服務(wù)?,不受?情緒等因?素影響。?6、遇?客人酒醉?時(shí)應(yīng)主動(dòng)?送上熱毛?巾,并為?其安排參?茶,主動(dòng)?詢問(wèn)是否?需要為其?點(diǎn)歌稍作?休息,?充分體現(xiàn)?本酒店的?熱情,周?到的服務(wù)?宗旨。?7、每位?客人在唱?歌完畢之?后,應(yīng)給?予熱烈的?掌聲,并?向其敬上?酒水。?8、當(dāng)本?酒店管理?人員及工?作人員進(jìn)?入房間,?dj應(yīng)主?動(dòng)向客人?介紹,并?為其雙方?送上酒水?。服務(wù)?的酒水知?識(shí)1、?掌握本公?司所售酒?水名稱及?價(jià)格。?2、常用?酒調(diào)配的?基本方法?(如紅酒?、洋酒等?);3?、各種酒?類所應(yīng)配?給的器皿?。4、?斟酒的方?法、份量?及注意事?項(xiàng);5?、特殊酒?的服務(wù)方?式(如:?香檳);?特殊情?況的服務(wù)?方式(如?:生日、?家人聚會(huì)?、公司聚?會(huì)等)?1、了解?清楚哪位?女士/先?生生日,?并祝其生?日快樂(lè);?2、詢?問(wèn)客人是?否需要本?公司為其?準(zhǔn)備蛋糕?,如客人?自帶應(yīng)幫?客人做好?冷藏(并?注明房號(hào)?)。3?、如客人?需本公司?準(zhǔn)備蛋糕?,需詳細(xì)?詢問(wèn)客人?在蛋糕上?所留何祝?詞及對(duì)蛋?糕的要求?,詳細(xì)?記錄交予?樓面安排?。4、?征求客人?意見(jiàn)確定?切蛋糕時(shí)?間,提早?____?分鐘做好?準(zhǔn)備,擺?好蛋糕車(chē)?,碟叉,?熱毛巾,?行檳杯?等及時(shí)打?出生日歌?。5、?待客人切?開(kāi)蛋糕后?,dj應(yīng)?主動(dòng)幫助?分好蛋糕?送給每位?賓客,推?出蛋糕車(chē)?,注意臺(tái)?面,盡?快收走客?人用完的?蛋糕碟、?叉等。?6、所用?賓客用完?蛋糕時(shí),?應(yīng)主動(dòng)送?上熱茶及?毛巾。?培訓(xùn)期間?的安全管?理制度標(biāo)?準(zhǔn)版本(?三)為?了規(guī)范培?訓(xùn)期間員?工的紀(jì)律?性,讓員?工的個(gè)人?素質(zhì)與工?作崗位知?識(shí)達(dá)到本?職崗位所?要求的標(biāo)?準(zhǔn),確保?公司在培?訓(xùn)期間的?各項(xiàng)培訓(xùn)?工作得到?正常運(yùn)行?使培訓(xùn)達(dá)?到一個(gè)良?好的效果?,特制定?培訓(xùn)期間?規(guī)章制度?:1、?在培訓(xùn)期?間不得遲?到、早退?,遲到或?早退一次?你將被扣?____?分。2?、您在培?訓(xùn)期間要?穿文化衫?、配帶好?工號(hào)牌,?按公司儀?容儀表要?求來(lái)做好?外在形象?,如果您?沒(méi)有做好?,您除了?會(huì)被責(zé)令?立即整改?外,還會(huì)?被扣__?__分,?因?yàn)槟?形象直接?影響著部?門(mén)的形象?,影響著?公司的形?象。3?、原則上?不允許請(qǐng)?假,如果?您遇特殊?情況(病?假、傷假?等)要請(qǐng)?假的,需?提前一天?以書(shū)面形?式向部門(mén)?主管申請(qǐng)?,經(jīng)同意?后方可休?假,否則?你就是曠?工了。你?會(huì)失去當(dāng)?天工資。?(并扣除?____?分)4?、您不能?無(wú)故不參?加培訓(xùn),?否則您就?是曠工。?您會(huì)被扣?除當(dāng)天工?資,如果?情節(jié)嚴(yán)重?,您又是?惡意、故?意的,或?您多次以?上這樣做?了,可能?您會(huì)被扣?除當(dāng)天工?資外并扣?____?分,嚴(yán)重?者做開(kāi)除?處理。?5、希望?您在培訓(xùn)?期間不要?騙假,如?果您是病?假需要市?級(jí)醫(yī)院開(kāi)?具證明,?如果一旦?發(fā)現(xiàn)你是?騙假,我?們將扣除?你的__?__分。?6、你?來(lái)參加培?訓(xùn)時(shí),應(yīng)?該抱著認(rèn)?真學(xué)習(xí)的?態(tài)度,帶?好筆和筆?記本,認(rèn)?真記錄下?所有的培?訓(xùn)內(nèi)容,?認(rèn)真消化?培訓(xùn)的知?識(shí)來(lái)充實(shí)?自己,如?果你沒(méi)有?做到,你?將被扣_?___分?。如果第?二次犯這?樣的錯(cuò)誤?,你將被?扣___?_分。如?果多次,?你將會(huì)被?辭退。?7、每天?,你應(yīng)該?提前十分?鐘進(jìn)入培?訓(xùn)課室,?當(dāng)進(jìn)入培?訓(xùn)課室的?那一刻起?。為了尊?重他人,?請(qǐng)你立即?將您的通?訊工具調(diào)?成振動(dòng)或?關(guān)機(jī),如?果您沒(méi)有?這樣做,?對(duì)他人的?培訓(xùn)和學(xué)?習(xí)造成干?擾,您將?會(huì)被扣_?___分?。8、?在培訓(xùn)課?室。為了?同事和他?人的健康?,保持空?氣清新,?您不能在?課室等公?共區(qū)域抽?煙,否則?你將會(huì)被?扣___?_分。?9、你現(xiàn)?在已經(jīng)成?為本公司?的一員。?時(shí)時(shí)都要?注意自己?的行為舉?止,見(jiàn)到?公司管理?人員、各?部門(mén)同事?,你要主?動(dòng)問(wèn)好打?招呼,讓?路,表現(xiàn)?自己的彬?彬有禮,?如果您沒(méi)?有做到,?你將會(huì)被?扣___?_分。?10、你?在聽(tīng)課的?時(shí)候,要?尊重教你?知識(shí)的上?司,你不?得交頭接?耳、聊天?嘻笑,故?意擾亂課?堂秩序,?或刁難老?師,如果?你這樣做?,您將會(huì)?被扣除_?___分?。11?、你要尊?重上司和?同事,千?萬(wàn)不要被?他們投訴?,如果查?實(shí),您的?行為對(duì)本?部門(mén)造成?影響,影?響培訓(xùn)進(jìn)?程的。你?將會(huì)被扣?____?分。1?2、如果?你不聽(tīng)從?上司安排?,并出言?頂撞上司?,不好意?思,你將?會(huì)被扣_?___分?。13?、如果你?蓄意侮辱?、漫罵甚?至動(dòng)手打?上司和同?事者,你?將會(huì)被扣?____?分,嚴(yán)重?者開(kāi)除處?理。1?4、如果?你故意破?壞公司財(cái)?產(chǎn)或偷竊?公司或同?事財(cái)物,?你將會(huì)被?扣___?_分,嚴(yán)?重者開(kāi)除?處理。?15、在?進(jìn)行的培?訓(xùn)考試中?,如果你?沒(méi)有及格?,我們會(huì)?給你一個(gè)?寶貴的機(jī)?會(huì)進(jìn)行補(bǔ)?考,如果?你不珍惜?這個(gè)機(jī)會(huì)?,補(bǔ)考依?然不及格?,那么,?非常報(bào)歉?,你不能?達(dá)到本職?工作崗位?的要求,?您將被辭?退。1?6、在培?訓(xùn)期間自?動(dòng)離職者?,未滿_

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