淺析會(huì)展與展覽業(yè)的關(guān)系

淺析會(huì)展與展覽業(yè)的關(guān)系

上海展覽的發(fā)展環(huán)境不僅受城市社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境和相關(guān)政策、法規(guī)和政策的影響，而且還包括大型展覽場所、經(jīng)營管理、交通、酒店等基礎(chǔ)設(shè)施和相關(guān)服務(wù)條件。而展館作為會(huì)展活動(dòng)的重要載體,是上海展覽業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)和前提,在展覽業(yè)發(fā)展中占據(jù)舉足輕重的地位。因此如何基于展館的視角優(yōu)化上海展覽業(yè)的發(fā)展環(huán)境,實(shí)現(xiàn)場館資源的有效整合配置,以適應(yīng)上海展覽業(yè)發(fā)展的需要是后世博時(shí)代應(yīng)關(guān)注的重要問題之一。一、根據(jù)上海展覽業(yè)發(fā)展環(huán)境的現(xiàn)狀(一)“一帶一路”戰(zhàn)略的實(shí)施,為上海發(fā)展市場提供了機(jī)遇,培養(yǎng)了中國品牌方法和品牌，成為品牌會(huì)展的第一選擇上海濃厚的商業(yè)氛圍、高速發(fā)展的城市經(jīng)濟(jì)、堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)及良好的社會(huì)公共服務(wù)為上海會(huì)展業(yè)的發(fā)展提供了很好的基礎(chǔ)和條件。作為我國乃至世界較為重要的海空大港和交通通訊中心,上海具有強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)集聚和擴(kuò)散效應(yīng),是海外生產(chǎn)商、經(jīng)營商進(jìn)入中國市場的第一選擇。隨著上海汽車展,中國國際工業(yè)博覽會(huì)等品牌展會(huì)的發(fā)展,及德國漢諾威CeBIT、科隆五金展等知名展會(huì)移植到上海,上海作為會(huì)展中心城市的知名度和影響力日漸增強(qiáng)。2010年上海世博會(huì)的成功舉辦后上海會(huì)展業(yè)將保持較快的增長速度,業(yè)內(nèi)外人士對(duì)后世博上海會(huì)展業(yè)發(fā)展也充滿了信心。另外《上海會(huì)展旅游“十一五”行動(dòng)計(jì)劃》《上海市展覽業(yè)管理辦法》《加強(qiáng)展覽會(huì)專利保護(hù)實(shí)施細(xì)則》等一系列政策法規(guī)的出臺(tái)有效地規(guī)范和維護(hù)了上海展覽市場的發(fā)展秩序,營造了良好的發(fā)展氛圍引導(dǎo)上海展覽業(yè)的健康有序發(fā)展。(二)中心4個(gè)新建美術(shù)館投入使用情況至2010年11月,上海10個(gè)主要會(huì)展場館的總面積已達(dá)29.445萬平方米,新國際博覽中心4個(gè)新建展館2011年建成投入使用,新增近5萬平方米展覽面積。作為世博會(huì)永久場館之一的主題館總建筑面積達(dá)14.3萬平方米,世博會(huì)后將轉(zhuǎn)化成標(biāo)準(zhǔn)展館可舉辦各類專業(yè)展會(huì)屆時(shí)上海展覽總面積將近50萬平方米,居世界前列,為上海會(huì)展業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展提供了重要的基礎(chǔ)條件。(三)會(huì)展總量分析從2005—2008年上海國際性展覽會(huì)舉辦情況的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)(如表1所示)可以看出,近幾年上海舉辦的國際性展會(huì)的總面積逐年增加,2008年展覽面積近600萬平方米,比2007年增加了25.7%,展會(huì)總量擴(kuò)張明顯。而另一方面,2008年上海所舉辦的展會(huì)數(shù)量卻明顯少于2007年,說明單個(gè)展覽會(huì)的規(guī)模在不斷擴(kuò)大?？梢妵H性的大型展覽會(huì)是上海展覽業(yè)未來發(fā)展的一個(gè)趨勢(shì),同時(shí)也反映出上海展覽業(yè)未來發(fā)展中對(duì)大型展覽場館的需求。(四)分類經(jīng)營,突出地方特色在上海10座主要的展館中,新國際博覽中心這座現(xiàn)代化的大型會(huì)展中心無論在辦展數(shù)量還是展覽面積上都有絕對(duì)優(yōu)勢(shì),在上海展覽業(yè)中的地位不可替代,是國際化大規(guī)模展覽會(huì)的不二選擇。上海光大會(huì)展中心、上海世貿(mào)商城、浦東展覽館等面積在1～3萬平方米會(huì)展場館也在經(jīng)營發(fā)展過程中結(jié)合自身優(yōu)勢(shì)明確了各自的定位,呈現(xiàn)差異化發(fā)展格局。如上海國際展覽中心以自辦展覽為主要特色;上海世貿(mào)商城與其亞州最大的國際常年展貿(mào)中心形成互動(dòng),彼此促進(jìn),共同發(fā)展;上海展覽中心定位于發(fā)展小型、精品展覽會(huì);而2006年建成的浦東展覽館1主要為會(huì)議、產(chǎn)品發(fā)布活動(dòng)、展覽、公司內(nèi)部活動(dòng)或黨政機(jī)關(guān)項(xiàng)目提供場地及服務(wù)。這種差異化的定位與發(fā)展在發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)的同時(shí)也使上海場館資源得到了較為合理的配置。(五)上海城市核心片區(qū)服務(wù)保障功能不斷完善,為全球能源格局的完在過去8年間,上海抓住舉辦世博會(huì)的契機(jī),進(jìn)行了一系列諸如交通基礎(chǔ)設(shè)施、生態(tài)環(huán)境設(shè)施、能源設(shè)施等樞紐型、功能性、網(wǎng)絡(luò)化重大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),特別是交通基礎(chǔ)設(shè)施不斷完善,2不僅為成功舉辦世博會(huì)提供重要的服務(wù)保障功能,也有效地完善了上海城市的服務(wù)功能進(jìn)一步提高了上海的可進(jìn)入性,為參展企業(yè)和觀眾帶來了更多便利。另外,主要展館周邊的酒店布局也基本完成。例如距新國際博覽中心6公里,車程15分鐘以內(nèi)有8家五星級(jí)酒店,8家四星級(jí)酒店,3家三星級(jí)酒店,6家經(jīng)濟(jì)型酒店。3這種覆蓋類型全面,功能多樣的住宿設(shè)施格局的形成,不僅提高了上海各場館在展覽會(huì)舉辦期間的接待能力,也能基本滿足不同參展商的各類住宿需求。二、根據(jù)上海展覽發(fā)展環(huán)境的主要問題(一)會(huì)展場館的缺乏在上?，F(xiàn)有的會(huì)展場館中,面積超過10萬平方米的展館僅有一個(gè),面積在1～3萬平方米的展館有6個(gè),另有3個(gè)面積不足1萬平方米,這與漢諾威、法蘭克福、科隆、米蘭等國際會(huì)展名城有較大差距。而且如光大會(huì)展中心、上海展覽中心、世貿(mào)商城等建于20世紀(jì)90年代的多層的中小型的展館由于面積和布局的原因在展覽會(huì)的類型和規(guī)模上也有諸多局限。上海近年來大型展會(huì)數(shù)量急劇增長,僅2008年,上海5萬平方米以上的國際展覽項(xiàng)目數(shù)就接近40個(gè),現(xiàn)有的展館單體規(guī)模顯然無法滿足需求。大型會(huì)展場館的缺乏,大型展會(huì)不得不集中于新國際博覽中心,使新國際博覽中心超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn),使用率達(dá)到90%,而展覽面積超過30萬平方米的上海國際家具展覽在舉辦時(shí)除新國際博覽中心外還不得不動(dòng)用上海其他可利用的展覽資源,可見大型會(huì)展場館的缺乏已經(jīng)開始制約上海展覽業(yè)的發(fā)展,尤其是大型國際展覽會(huì)的發(fā)展。因此胡平在分析我國會(huì)展區(qū)域競爭力時(shí)上海要大力加強(qiáng)展覽館的建設(shè)和發(fā)展,特別是建設(shè)大型的現(xiàn)代化的功能齊全的展館非常必要市人大常委會(huì)副主任同濟(jì)大學(xué)副校長鄭惠強(qiáng)在2010年初的兩會(huì)上也提出了在有意成為上海國際貿(mào)易中心的核心功能區(qū)———虹橋商務(wù)區(qū)建造單體規(guī)模為30萬平方米左右大型展館的建議,以形成與新國際博覽中心遙相呼應(yīng)、有分有合、有合作有競爭的良好市場氛圍,為上海今后舉辦更多、更大規(guī)模國際展覽會(huì)提供保障。4(二)停車場與餐飲設(shè)施不足展覽業(yè)是一個(gè)高關(guān)聯(lián)帶動(dòng)的產(chǎn)業(yè),直接涉及交通運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、郵政、零售、住宿、餐飲、廣告、搭建及其他商業(yè)服務(wù)業(yè)等。隨著上海展覽業(yè)的快速發(fā)展和展會(huì)規(guī)模和檔次的提高,展館周邊商業(yè)、辦公、賓館、停車場、會(huì)議設(shè)施、物流等配套設(shè)施由于規(guī)劃先天不足、商業(yè)服務(wù)和配套設(shè)施相對(duì)滯后的問題也日益突顯出來。目前來看,配套設(shè)施方面的主要矛盾集中在以下幾方面:第一,停車場。針對(duì)參展商的問卷調(diào)查的結(jié)果顯示,超過40%參展商選擇自駕車或公司包車來展館,對(duì)停車場有較大的需求而目前光大會(huì)展中心個(gè)停車位的停車場顯然無法滿足展覽會(huì)期間參展商和觀眾的停車需求。而新國際博覽中心雖然已規(guī)劃建成擁有5000個(gè)停車位的立體停車場,但與國際上展覽面積與停車面積的比率是1∶1.5的慣例仍有較大的差距。第二,餐飲服務(wù)設(shè)施。展覽會(huì)舉辦期間參展商和觀眾對(duì)餐飲的需求很大,餐飲消費(fèi)占到參展觀眾整個(gè)旅游消費(fèi)的25%以上。而且參展商和觀眾對(duì)餐飲的檔次、價(jià)格也有多方面要求,一方面需要快捷、方便、衛(wèi)生的工作餐,另一方面57.19%的參展商在展會(huì)期間有宴請(qǐng)活動(dòng),因此也需要高質(zhì)量高檔次的正餐服務(wù)滿足這類需要。目前看來館內(nèi)餐飲設(shè)施不足的矛盾比較突出,與國際知名會(huì)展中心的差距明顯。如德國漢諾威國際會(huì)展中心,內(nèi)部就設(shè)有50家自助式快餐吧、44家風(fēng)格各異的餐廳,滿足了不同層次不同口味人群的需求。再如新加坡博覽中心有新加坡第二大廚房,可同時(shí)供一萬人用餐。而上海新國際博覽中心內(nèi)部,僅設(shè)有8家餐飲經(jīng)營單位,并且供應(yīng)的品種單一、價(jià)位偏高,其他展館在餐飲服務(wù)設(shè)施方面也都類似,不能滿足各類參展商和觀眾的需求。(三)主要抓好國內(nèi)會(huì)展公司的組建主承辦、展臺(tái)設(shè)計(jì)搭建、物流等會(huì)展相關(guān)服務(wù)對(duì)參展商而言非常重要,也能某種程度上影響會(huì)展業(yè)的發(fā)展水平。截至2010年10月底在上海注冊(cè)的各類會(huì)展企業(yè)近3000家。其中有551家已加入上海市會(huì)展行業(yè)協(xié)會(huì),其會(huì)員單位中有79家主承辦類會(huì)展公司,337家展示工程類會(huì)展服務(wù)公司,19家物流公司和9家旅游公司和酒店。(1)盡管其中不乏上海世博(集團(tuán))有限公司等國內(nèi)知名會(huì)展公司和德國漢諾威、法蘭克福、科隆、慕尼黑,法國愛博等國際知名會(huì)展公司,但是各公司在規(guī)模、資質(zhì)、背景、服務(wù)、管理和競爭力等方面差異明顯,特別是一些小型的民營會(huì)展公司更是難以滿足大型國際展覽會(huì)的需求?？梢娚虾?huì)展相關(guān)服務(wù)公司的整體水平還有進(jìn)一步提高的空間,以適應(yīng)會(huì)展業(yè)發(fā)展的需求。(四)中方專家管理背景目前上海的10個(gè)主要的展館中僅有上海新國際博覽中心(2)和上海國際展覽中心(3)加入了業(yè)界權(quán)威的國際組織,并有外資管理背景。而光大會(huì)展中心、上海展覽中心、世貿(mào)商城等本土化管理的場館目前還不是任何國際組織的會(huì)員,國際合作的缺位導(dǎo)致這些展館管理水平不高,也嚴(yán)重影響其未來發(fā)展和競爭力。三、根據(jù)上海展覽業(yè)發(fā)展環(huán)境，優(yōu)化對(duì)策和建議(一)發(fā)展商務(wù)服務(wù)業(yè)目前各展館周邊的商務(wù)服務(wù)、酒店、餐飲、娛樂、購物等業(yè)態(tài)初具規(guī)模,但還不能完全符合參展商和觀眾的要求。因此應(yīng)該在現(xiàn)有資源和優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步強(qiáng)化商業(yè)氛圍,繼續(xù)引入商務(wù)服務(wù)企業(yè),豐富娛樂業(yè)態(tài)以及餐廳、咖啡廳、茶吧、酒吧等餐飲企業(yè)的種類和檔次,建立積極健康的、符合參展商和觀眾娛樂需求和消費(fèi)特點(diǎn)的娛樂中心和購物中心打造以展館為原點(diǎn),覆蓋周邊一定區(qū)域的“會(huì)展商務(wù)服務(wù)功能區(qū)”,以凝聚參展商會(huì)展商務(wù)活動(dòng)所需要的一切服務(wù)功能,增強(qiáng)展館及其周邊區(qū)域商務(wù)活力和整體競爭力,促進(jìn)會(huì)展業(yè)與餐飲業(yè)、娛樂業(yè)和商業(yè)的良性互動(dòng)發(fā)展,提高綜合經(jīng)濟(jì)效益。(二)解交通壓力,交通擁擠問題一直與城市的發(fā)展相伴而行,特別是展覽會(huì)期間急增的人流會(huì)給交通帶來了更大的壓力。加強(qiáng)公共交通的舒適性和便捷性,不僅可以緩解交通壓力,也減少了對(duì)參展商和觀眾對(duì)展館停車設(shè)施的需求,如地鐵7號(hào)線梅花路站出口直接通向新國際博覽中心南入口大廳,10號(hào)線的伊犁站距上海國際展覽中心步行僅需5分鐘,使展商和觀眾可以非常方便快捷地到達(dá)展館參觀展會(huì)。而對(duì)于其他的展館,則可借鑒德國的經(jīng)驗(yàn),增開上海南站、上海火車站、虹橋和浦東機(jī)場等交通樞紐地帶及展館附近地鐵站到各場館的區(qū)間車,從而減輕展會(huì)期間的交通壓力和停車場供應(yīng)緊張的狀況。(三)進(jìn)行與客戶的合作要滿足展覽期間參展商和觀眾的用餐需求,需要加快展館及周邊餐飲配套建設(shè),以增加餐飲供給改變目前相關(guān)設(shè)施和服務(wù)缺乏的現(xiàn)狀。而更加直接的方法是與具有一定規(guī)模和檔次的餐飲企業(yè)合作,在展覽會(huì)舉辦期間邀請(qǐng)知名的餐飲企業(yè)為參展商和觀眾提供健康、快捷、方便的不同檔次和風(fēng)格的商務(wù)快餐。同時(shí),也可以與展館周邊的有條件的酒店建立合作關(guān)系,充分利用酒店的資源和設(shè)施在覽會(huì)期間為有較高要求的參展商和觀眾提供餐飲服務(wù)。(四)其他場館的會(huì)展利用在上述分析中我們可以發(fā)現(xiàn)上海目前展館總面積已居世界前列,但大型展館供應(yīng)不足。新建大規(guī)模的會(huì)展中心已提上議事日程,長遠(yuǎn)看可以滿足大型展覽會(huì)的需要。但另一方面,目前上海的展館資源并沒有得到合理地利用,新國際博覽中心利用率超過90%的同時(shí),其他一些場館的空置現(xiàn)象仍然存在,甚至很嚴(yán)重。通過分析新國際博覽中心2010年展會(huì)計(jì)劃可以發(fā)現(xiàn),新博2010年計(jì)劃舉辦展覽69個(gè),其中5萬平方米以上的30個(gè),3～5萬平方米的展覽會(huì)12個(gè),27個(gè)展覽會(huì)面積在3萬平方米以下,在目前上海大型展館供給不足的情況下,這27個(gè)3萬平方米以下的展覽會(huì)完全可以放在其他展覽中心舉辦,既可以留出更多的空間舉辦中型和大型展覽會(huì),也可以提高其他展館的利用率。因此在新的大型會(huì)展中心建成之前,各展館如何結(jié)合自身的特點(diǎn)進(jìn)一步明確各自定位,政府和行業(yè)協(xié)會(huì)如何能在政策上、項(xiàng)目上予以一定引導(dǎo)和培育,實(shí)現(xiàn)展館資源的有效整合流通,是目前上海展覽業(yè)發(fā)展中應(yīng)該關(guān)注的問題.(五)發(fā)揮際組織作用,拓展發(fā)展空間國際展覽聯(lián)盟(UFI)、亞太會(huì)展場館聯(lián)盟(Asia-PacificVenuesAlliance)、國際展覽管理協(xié)會(huì)(IAEE)等是國際展覽業(yè)中非常