飲水習(xí)慣及飲水衛(wèi)生調(diào)查研究報(bào)告范文

飲水習(xí)慣及飲水衛(wèi)生調(diào)查爭論報(bào)告范文(摘要)：本文主要承受查閱，收集分析生活中擔(dān)憂康飲水方式，與安康的飲水方式，提出該怎樣正確飲水的建議。(關(guān)鍵詞)：安康、飲水習(xí)慣、飲水方式(引言)：喝水是日常生活中最一般的一件事，但人們對“那些喝水方式是不利于安康，怎樣喝水才是正確的并不了解，我們爭論的目的就是讓人們更了解飲水與安康的關(guān)系，重視飲水，并為人們?nèi)粘ｏ嬎┙o合理建議，讓人們的生活更加安康。(爭論調(diào)查的過程及內(nèi)容)：2、專家訪談，問生物、化學(xué)教師相關(guān)專業(yè)學(xué)問爭論調(diào)查所得及分析〈一〉飲水的作用我們生活在一個蔚藍(lán)的星球上，我們的身邊處處流滿著水，所以人們會常常無視水的存在，可水卻是我們的生命之源，科學(xué)證明，人不吃食物7們?nèi)梭w不行少的維持生命活動的物質(zhì)。水是生命存在的根本條件，也是生命構(gòu)造的根本成分。就人體而言，60%—7080%。人體每日需補(bǔ)充2023—2500ml1000ml1000—1500ml。一、人體的陳代謝和生理活動都離不開水。水可以溶解各種養(yǎng)分物質(zhì)，像脂肪和蛋白質(zhì)等，使這些物質(zhì)能夠被人體吸取，水將氧氣和養(yǎng)分物質(zhì)傳送到各個組織細(xì)胞當(dāng)中，再把代謝出來的廢物排出體外，水可以保持細(xì)胞形態(tài)，提高代謝作用，改善體液組織的循環(huán)。二、水的生理功能，主要表達(dá)在六個方面：幫助消化，排泄廢物，潤滑關(guān)節(jié)，平衡體溫、維持細(xì)胞機(jī)能以及維持淋巴、血液等人體一切組織的代謝。因此，水質(zhì)好壞直接影響安康。世界衛(wèi)生組織(WHO)統(tǒng)計(jì)說明：進(jìn)展8050007000患肝炎病與水質(zhì)的污染和退化有關(guān)。為了保證人類安康，WHO《生活飲用水水質(zhì)準(zhǔn)則》對飲用水的安全性做了規(guī)定，符合其規(guī)定的稱安全水。隨著生活水平的提高，有益于人體安康的“安康水”概念應(yīng)運(yùn)而生。三、對人類來水，水是僅次于空氣的最必需的物質(zhì)，飲水除了大家知道的有調(diào)整體溫，排解廢物等成效外，還有以下諸多特別療效：1、冷靜作用：心情煩躁，心情不穩(wěn)時，漸漸飲少量水，有確定安神冷靜之效。2、強(qiáng)壯效果：水的溶解力大，有較大的電離力氣，可使體內(nèi)水溶解性物質(zhì)以溶解態(tài)及電解質(zhì)離子態(tài)存在，有助于活潑人體內(nèi)的化學(xué)反響，增加元?dú)狻?、保護(hù)眼睛：飲水有助于眼睛淚液充分，當(dāng)灼熱物體接近眼睛時或在陽光下勞作時，淚水即在高溫作用下形成一層薄薄的水蒸氣，這種水蒸氣起到了阻擋高溫傳導(dǎo)的作用，會削減眼睛受損害的程度。48—120.5令血管收縮，減慢脂肪的吸取。5、潤滑關(guān)節(jié)：水是關(guān)節(jié)、肌肉的潤滑劑，對人體的組織和器官起確定緩沖作用。特別是可減輕關(guān)節(jié)摩擦，有利于活動。6、美容效果：尋常飲用足量水，能使肌體組織細(xì)胞水量充分、皮膚細(xì)嫩滋潤而富有光澤，可削減褐脂或皺紋，延緩年輕。7、有益呼吸：人呼吸需要水，適當(dāng)飲水可使肺部組織保持潮濕，肺功能舒縮自如，可順當(dāng)?shù)匚M(jìn)氧氣，排出二氧化碳，另外，水在血液中還有利于攜帶養(yǎng)分，將氧輸至細(xì)胞，對全身都有益。8、緩解便秘：每早起床暢飲加淡鹽冷開水一大杯，由于空腹和身體少活動，加鹽水不易被胃及小腸吸取，很快進(jìn)入大腸，既刺激腸的蠕動，又將糞便稀釋，有利大便排出。喝水對我們?nèi)梭w的好處，莫非僅僅只有這些嗎不，不僅僅是這些，喝水還能幫助大腦保持活力，提高記憶力，還可以提高免疫力，幫助人體抗擊有害細(xì)菌的侵害，還能抗抑郁癥等等。既然喝水對我們?nèi)梭w有那么多的好處，那不喝水對我們?nèi)梭w會有什么危害呢體內(nèi)缺了水，不僅影響陳代謝，皮膚也會失去應(yīng)有的光澤，使人顯得干和蒼白。老年人的皮膚皺紋漸漸增多加深的緣由之一，就是由于養(yǎng)分障礙，失水及皮脂腺漸漸削減，使皮膚變干而造成的。一個體液正常的老人，皺紋及老年斑相對削減，年輕的過程也緩慢得多。水還是世界最廉價(jià)最有治療力氣的奇藥。當(dāng)感冒是、發(fā)熱時，多喝開水能幫助發(fā)汗、退熱、減淡血液里的細(xì)菌所產(chǎn)生的毒素。水在體溫調(diào)整上有確定的作用，當(dāng)人呼吸和出汗時都會排出一些水分，夏季環(huán)境溫度往往要高于體溫，人這時候就要靠出汗帶走一局部的熱量來降低體溫，使人免于中暑。而在天冷時，由于水貯備熱量的潛力很大，人體不致因外界溫度低而使體溫發(fā)生明顯的變化?！炊祿?dān)憂康的飲水方式安康的飲水會給我們帶來很多好處，擔(dān)憂康的飲水方式卻會讓我們的安康受損，以下是生活中常見的擔(dān)憂康的飲水方式：不正確的喝水方式對人類有很多危害，首先，喝生水對人造成的危害很深，有些人為了圖個簡便，直接喝生水，這樣的喝水方式是不正確的。自來水中的氯可以和沒燒開水中的殘留的有機(jī)物質(zhì)相互作用，易導(dǎo)致膀胱癌、直腸癌;野外的生水含有害的細(xì)菌、病毒和寄生蟲，飲用后，易得急性腸胃炎、肝炎、傷寒、痢疾及寄生蟲感染。然后，喝不開的水對人的身體也是有害的，水中還有大量未被殺死的細(xì)菌，一旦進(jìn)入到人的身體里，便會大量生殖。21%—38%;當(dāng)水溫1003鐘，飲用起來則安全得多。接下來，有些人將水重煮開開水重在煮沸，就會使水中亞硝酸含量超標(biāo)，引起人的身體損害，日久還能引起癌癥。喝空氣中久臵的水也是擔(dān)憂康的盛在保暖瓶中不是當(dāng)天的開水，類似于空氣中久臵的水。即長時間貯存不動的水，常飲這種水，會使未成年人細(xì)胞陳代謝明減慢，影響生長發(fā)育;中老年人加速年輕;致使食道癌、胃癌發(fā)病率日增。千滾水就是在爐上沸騰一夜或者很長時間的開水，還有電熱水器中反復(fù)煮沸的水，久飲這種水，會干擾人的胃腸功能，消滅臨時腹瀉、腹脹。蒸鍋水就是蒸饅頭飯菜大呢感食物鍋底剩余的開水。常飲這種水，或者用這種水蒸稀飯會引起亞硝酸鹽中毒，水垢常隨水進(jìn)入人體，會引起消化、神經(jīng)、泌尿和造血系統(tǒng)病變，甚至引起早衰。涼白開水不能在空氣中暴露太久，否則會失去生物活性，從而失去很多特別功能，假設(shè)時間過長，不僅沒有了各種礦物質(zhì)，而且還可能增加某些有害物質(zhì)的含量。(爭論調(diào)查結(jié)論與建議)：依據(jù)調(diào)查與爭論，我們?yōu)槿藗儼部碉嬎?，供給以下建議：7(1)不含任何對人體有毒、有害及有異味的物質(zhì)(230—200(3)人體所需的礦物質(zhì)含量適中(4)PH7—8)(5)水中溶氧及CO27/升)(6)水分子團(tuán)不半幅度<100(7)水的媒體養(yǎng)分生理功能(溶解力、滲透力、代謝力、乳化力等)要強(qiáng)。吃飯時最好少喝水，這個問題確定要留意。吃飯時喝水不利于安康，因此吃飯時最好少喝水。當(dāng)食物在口腔中經(jīng)咀嚼后，唾液酶即開頭對食物產(chǎn)生水解作用，唾液是腮腺、合頁下腺、舌下腺的分泌物，含有大量淀粉酶，主要將淀粉分解成麥芽糖和葡萄糖，以供人體吸取。吃飯時喝水，由于水參與和作用，就會沖淡唾液的、胃液等消化液，降低了這些物質(zhì)的消化作用，直接影響了小腸的對養(yǎng)分物質(zhì)的吸取。長期吃飯時喝水，會使身體各種消化液的分泌漸漸削減，甚至停頓，消化系統(tǒng)的減弱、退化使蛋白質(zhì)等等養(yǎng)分物質(zhì)不易被人體吸取，簡潔造成消化不良等腸胃疾病。水，奏響了我們生命的交響曲，請讓我們記住“水”這個“無色精靈”吧!它是我們生命的源泉。關(guān)鍵詞：飲水衛(wèi)生，白開水的好處，安康的水正文：水是我們生命中不行缺少的一局部，每人每天都需要喝水，用水，但是我們飲用的水是否衛(wèi)生呢，我們是否該養(yǎng)成良好的飲水習(xí)慣呢現(xiàn)在中學(xué)生在學(xué)校里很多都是在小賣部買飲料或是礦泉水飲用，但是是否有人知道飲料雖然比白開水好喝，但是他對我們的身體有什么好處和害處，它會對我們有幫助嗎對于這個問題，很多的中學(xué)生都不能完全給出一個答案。想要喝有利于我們身體安康的水，首先我們要知道什么才算是安康有益的水?，F(xiàn)在不管是小賣部還是超市都售有很多種類的水，如碳酸飲料，運(yùn)動飲料，礦泉水，奶茶等，以及還有自己家里的白開水和自來水安康有益的水首先排解的是碳酸飲料，碳酸飲料不但不能為我們解渴，但含量很低，不能對身體產(chǎn)生太大的好處，并且含有鹽的主要成分—納，因此飲用礦泉水可能導(dǎo)致每天食用鹽超標(biāo)，鈣質(zhì)流失等。安康的水應(yīng)當(dāng)是我們自己家里燒的白開水，白開水主要含有鈣質(zhì)，但不含熱量，清淡無味，極其一般，但是對人體的生理機(jī)理具有很重要的調(diào)整作用，還不會刺激腸胃，所以白開水才應(yīng)當(dāng)是最安康最有益的水。盡管學(xué)生們都知道白開水才是最有益的水，但是照舊有人在上完體育課后，為了便利就直接飲用學(xué)校供學(xué)生洗碗的自來水。自來水，很多人都認(rèn)為是經(jīng)過嚴(yán)格消毒才輸送到居民區(qū)里做飲用水的，以為自來水可以直接喝，但是這是很缺乏常識的表現(xiàn)，為什么不能直接喝自來水呢我國自來水的水質(zhì)還未到達(dá)某些興盛國家自來水可直接飲用的水平。在這種狀況下，將自來水煮沸后再飲用是最衛(wèi)生的消毒方法。在加坡等國家家庭里的自來水是可以隨時直接飲用的，但是在中國不行，所以為了便利在體育課后飲用自來水的習(xí)慣是不正確。在玉林中學(xué)，下課時，同學(xué)們會覺察，照舊有很多的同學(xué)沖向小賣部買飲料喝，而在二樓學(xué)校設(shè)立的白開水的保溫桶前卻很少有人去接水飲用。從小學(xué)到初中，從街道到社區(qū)，從群眾到朋友許很多多的人都想著在外出時口渴了就買碳酸飲料解渴，而從沒有想到回家飲用白開水或在外面買礦泉水飲用。那你們知道喝飲料的危害嗎特別是碳酸飲料。碳酸飲料的危害：1、主要成分都是二氧化碳，可樂含磷較多，而且還含有確定量的咖啡因，喝得太多對腸胃是沒有好處的，而且還會影響消化。2、飲料中過多的糖分被人體吸取，就會產(chǎn)生大量熱量，長期飲用格外簡潔引起肥胖。最重要的是，它會給腎臟帶來很大的負(fù)擔(dān)，這也是引起糖尿病的隱患之一。3、飲料中過多的糖分對牙齒發(fā)育很不利，特別簡潔被腐損。有調(diào)查顯示，125914220%?？梢娞妓犸嬃系奈：κ蔷薮蟮模晕覀兇_定不喝這些擔(dān)憂康的水，確定要養(yǎng)成良好的喝水習(xí)慣。在很多學(xué)校還會有這樣一種狀況，有人一天到晚不喝水，不管是飲料，礦泉水，還是白開水都不會喝。這個習(xí)慣也不好，水是生命之源啊，多喝水能排毒，能把人體內(nèi)的毒素排掉，所以人一生病，醫(yī)生總是囑付我們多喝水。固然也有特別愛喝水的人，不管是白開水還是什么水他都愛喝?？傊腥藢檺酆蕊嬃希腥藢檺酆葲霭组_，也有人不寵愛喝水，針對這一問8186問卷調(diào)查表和統(tǒng)計(jì)以及分析、結(jié)論：最終，我的是：水是生命之源，每個人的生活中都不能缺少水，讓我們每天堅(jiān)持多喝白開水，杜絕碳酸飲料對我們身體的危害，讓我們在干凈安全對身體有益的水的陪伴下，安康的成長，的生活吧!一、前言3折射出的是飲用水行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的迷亂。這場風(fēng)波的核心，是輿論對地方標(biāo)準(zhǔn)寬松于國家標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)疑。飲用水直接關(guān)系到人民群眾的生命安全與安康，所以國家不行能不重視飲用水的最根本的衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。在市場上，礦泉水、純潔水、自然泉水??各種包裝飲用水的名字層出不窮。在這些產(chǎn)品的背后，各種包裝飲用水執(zhí)行著不同的標(biāo)準(zhǔn)：國家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。5559調(diào)研方法：文獻(xiàn)分析法、比較法等調(diào)研對象與范圍：我國飲用水標(biāo)準(zhǔn)與相關(guān)文件二、調(diào)查根本狀況(一)我國飲用水的治理41、自來水：自來水是依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的，出廠時可以直接飲用。但是，經(jīng)過漫長的輸水管道、天臺水池等二次污染。到終端時，已經(jīng)不便利于生飲了。隨著現(xiàn)代工業(yè)的高速進(jìn)展，水污染越來越重。水廠在處理水的過程中，必需加重氯、漂白粉等進(jìn)展處理，有些化學(xué)污染也是無法去除的。水中的毒素會隨食物(道)進(jìn)入人體，相當(dāng)局部會在體內(nèi)積聚。2、純潔水：其突出的特點(diǎn)在于其純其凈，把水中有害物質(zhì)大局部去掉的同時，也將水中的有益物質(zhì)去除掉了，如微量元素、無機(jī)鹽等。長期飲用純潔水得不到微量元素，將會危害一代人的安康。3、礦泉水：礦泉水含有人體所需的微量元素，這是有益于安康的，但各地礦泉水礦物質(zhì)的含量是不同的，微量元素過量比攝入缺乏對人體更有害，假設(shè)人體所需的的微量元素已經(jīng)滿足，再補(bǔ)進(jìn)去，就會導(dǎo)致微量元素代謝失調(diào)。必需選擇適合自己飲用的礦泉水。4.礦物質(zhì)水：一般以城市自來水為原水，再經(jīng)過純浄化加工，添加礦物質(zhì)，經(jīng)殺菌處理后灌裝而成的瓶裝飲用水。由于礦物質(zhì)水在加工過程中沒有具體的國家標(biāo)準(zhǔn)作為依據(jù)，因此，對于礦物質(zhì)水是否安全始終存在爭議，而礦物質(zhì)水也常常被消費(fèi)者誤當(dāng)做礦泉水飲用。不行無視的是桶裝水(含純潔水、礦泉水、礦物質(zhì)水)的二次污染、超標(biāo)等問題嚴(yán)峻。由于是氣壓式進(jìn)水，出來多少水，就有同樣體積的空氣就會從沖瓶座被強(qiáng)制性吸進(jìn)入桶內(nèi)?？諝饫锏募?xì)菌會在三天內(nèi)快速生殖。三天后的水，已經(jīng)超出國家衛(wèi)生飲用水的標(biāo)準(zhǔn)的了，在水的流通過程中超過一個星期甚至1-2過期水比比皆是。飲用水包括生活飲用水和包裝飲用水。生活飲用水指供居民生活的飲水和生活用水，應(yīng)符合GB5749《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定?！妒称钒踩ā芬?guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營用水應(yīng)符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。飲用水標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水標(biāo)準(zhǔn)(二)生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)分析1、生活飲用水的定義：供人日常生活的飲水和生活用水。生活飲用水應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn)，是保障人們在飲用或者是接觸用水的時候安全。2、生活飲用水必需符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB5749-203、國家標(biāo)準(zhǔn)《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定了生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生要求、生活飲用水水源水質(zhì)衛(wèi)生要求、集中式供水單位衛(wèi)生要求、涉及生活飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品衛(wèi)生要求、水質(zhì)監(jiān)測和水質(zhì)檢驗(yàn)方法。4、《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中的指標(biāo)分為常規(guī)工程與格外規(guī)工程，4264106常規(guī)指標(biāo)：能反映生活飲用水水質(zhì)根本狀況且檢出頻率較高的指標(biāo)，工程是固定的。格外規(guī)指標(biāo)：依據(jù)地區(qū)、時間或特別狀況需要實(shí)施的生活飲用水水質(zhì)指標(biāo)，這類指標(biāo)是相對局限存在于某地區(qū)的一些指標(biāo)，或者是不常常被檢出的指標(biāo)，這些指標(biāo)各地可以依據(jù)本地區(qū)的實(shí)際狀況，將確定存在風(fēng)險(xiǎn)的格外規(guī)指標(biāo)納入水質(zhì)常規(guī)檢測體系中。5、對生活飲用水水質(zhì)做出評價(jià)時，格外規(guī)檢驗(yàn)指標(biāo)具有同等作用，即常規(guī)檢驗(yàn)工程和格外規(guī)檢驗(yàn)工程均同等對待，均屬于強(qiáng)制執(zhí)行，格外規(guī)檢驗(yàn)工程如超過限值同樣評價(jià)為不允許的。6、當(dāng)發(fā)生影響水質(zhì)的突發(fā)公共衛(wèi)生大事時，經(jīng)市級以上人民政府批準(zhǔn)，感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)可適當(dāng)放寬。7、飲用水質(zhì)量檢測工作由自來水廠和衛(wèi)生部門共同進(jìn)展。自來水廠出于對自身產(chǎn)品負(fù)責(zé)的需要，應(yīng)檢測出廠水和管網(wǎng)水;衛(wèi)生部門則主要實(shí)施監(jiān)視檢測，監(jiān)測出水廠與管網(wǎng)末梢水，同時監(jiān)視檢查水廠衛(wèi)生、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)及應(yīng)急處置等工作落實(shí)狀況。生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)是從保護(hù)人群身體安康和保證人類生活質(zhì)量動身，對飲用水中與人群安康的各種因素(物理、化學(xué)和生物)，以法律形式作的量值規(guī)定，以及為實(shí)現(xiàn)量值所作的有關(guān)行為標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，經(jīng)國家有關(guān)部門批準(zhǔn)，以確定形式公布的法定衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。201985了版《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB5749-2020712071的《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB5749-2013211985公布的《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)展修訂?！渡铒嬘盟l(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的修訂是保證飲用水安全的重要措施之一。在國家標(biāo)準(zhǔn)化治理委員會協(xié)調(diào)下，由衛(wèi)生部牽頭，會同建設(shè)部、國土資源部、水利部、國家環(huán)?？偩?，組織衛(wèi)生、供水、環(huán)保、水利、水資源等各方面專家共同參與完成了該項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的修訂工作。特點(diǎn)：對水質(zhì)的要求——加強(qiáng)了對水質(zhì)有機(jī)物、微生物和水質(zhì)消毒等方面35106712614102155315202統(tǒng)一了城鎮(zhèn)和農(nóng)村飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)——標(biāo)準(zhǔn)與國際接軌。標(biāo)準(zhǔn)水質(zhì)工程和指標(biāo)值的選擇，充分考慮了我國實(shí)際狀況，并參考了世界衛(wèi)生組織的《飲用水水質(zhì)準(zhǔn)則》，參考了歐盟、美國、俄羅斯和日本等國飲用水標(biāo)準(zhǔn)。(三)包裝飲用水標(biāo)準(zhǔn)分析我國目前存在食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與食品衛(wèi)生(安全)標(biāo)準(zhǔn)并存的局面。我國包裝飲用水標(biāo)準(zhǔn)都是在《食品安全法》公布實(shí)施前制定的，涉及國家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)，既有食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，也有食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。國家標(biāo)準(zhǔn)4GB8537《飲用自然礦泉水》，規(guī)定了飲用自然礦泉水的質(zhì)量和衛(wèi)生要求;GB17323《瓶裝飲用純潔水》規(guī)定了瓶裝飲用純潔水的質(zhì)量要求;GB17324《瓶(桶)裝飲用純潔水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定了瓶(桶)裝飲用純潔水的衛(wèi)生要求;GB19298《瓶(桶)裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定了除瓶(桶)裝飲用純潔水之外的其他包裝飲用水的衛(wèi)生要求。以上國家標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生安全要求根本涵蓋全部包裝飲用水。2)地方標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)相關(guān)法律規(guī)定，沒有國家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，各地可以制定地方標(biāo)準(zhǔn)。各地對除自然礦泉水和飲用純潔水之外的其他包裝飲用水類制定了局部地方標(biāo)準(zhǔn)。如浙江省地方標(biāo)準(zhǔn)《瓶裝飲用自然水》(DB33/383-20某某)、廣東省地方標(biāo)準(zhǔn)《瓶裝飲用自然凈水》(DB44/116-2023)、重慶市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)《瓶(桶)裝飲用自然泉水》(DBS50006-2023)、廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)《飲用自然山泉水》(DBS44/001-2023)等。以農(nóng)夫山泉“標(biāo)準(zhǔn)門”大事為例，揭露飲用水標(biāo)準(zhǔn)混亂，存在“有標(biāo)不依、違標(biāo)不糾、制標(biāo)混亂”的現(xiàn)象。農(nóng)夫山泉“標(biāo)準(zhǔn)門”的爭議主要集中在兩點(diǎn)：其一、農(nóng)夫山泉所執(zhí)行的浙江省《瓶裝引用自然水》地方標(biāo)準(zhǔn)(DB33/383-20害物質(zhì)的上限比國標(biāo)GB5749-20以上;其二、農(nóng)夫山泉在浙江、廣東、湖北都有工廠，其在這三地工廠生產(chǎn)的產(chǎn)品執(zhí)行的均是較為寬松的浙江省地方標(biāo)準(zhǔn)。導(dǎo)致這些爭議的緣由：1、地方標(biāo)準(zhǔn)未準(zhǔn)時更，《瓶裝飲用自然水》(DB33/383-202023202019衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB19298-2023)的兩次修改單，依據(jù)《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法實(shí)施條例》第十六條第三款的規(guī)定“地方標(biāo)準(zhǔn)在相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后，自行廢止。”，但《瓶裝飲用自然水》(DB33/383-20并未作出相應(yīng)的調(diào)整。2、衛(wèi)生部《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)治理方法》第四條規(guī)定，即“食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照生產(chǎn)企業(yè)所在地的食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)經(jīng)營?！?，農(nóng)夫山泉在標(biāo)準(zhǔn)使用過程中，未嚴(yán)格遵守這一標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致標(biāo)準(zhǔn)的異地使用。更主要的問題是國內(nèi)飲用水標(biāo)準(zhǔn)的混亂，僅包裝飲用水就執(zhí)行四種國家標(biāo)準(zhǔn)，再加上各地方標(biāo)準(zhǔn)，存在不同水標(biāo)中，同一常規(guī)指標(biāo)要求值不同的現(xiàn)象。市場調(diào)查市場上的瓶裝水標(biāo)準(zhǔn)乍一看差不多，其實(shí)又不太一樣。針對占據(jù)主要15119地標(biāo)和企標(biāo)(產(chǎn)品包裝上分別以“GB”、“DB”和“Q”打頭)。其中農(nóng)夫84633用水，它們執(zhí)行的是各不一樣的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。也就是說，199三、飲用水標(biāo)準(zhǔn)體系及現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)分類1、從標(biāo)準(zhǔn)的性質(zhì)角度1)、體系圖2)、現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)分類①質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：GB17323-1998《瓶裝飲用純潔水》DB33/383-20DB44/116-2023《瓶裝飲用自然凈水》DBS50006-2023《瓶(桶)裝飲用自然泉水》、DBS44/001-2023《飲用自然山泉水》②食品安全(衛(wèi)生)標(biāo)準(zhǔn)：GB8537-20GB5749-20衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB17324-2023《瓶(桶)裝飲用純潔水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB19298-2023《瓶(桶)裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)分類①生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)：GB5749-20GB8537-20GB19298-2023《瓶(桶)裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》③飲用自然泉水標(biāo)準(zhǔn)：DBS50006-2023《瓶(桶)裝飲用自然泉水》DBS44/001-2023《飲用自然山泉水》GB19298-2023《瓶(桶)裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》④其它自然飲用水標(biāo)準(zhǔn)：DB33/383-20DB44/116-2023《瓶裝飲用自然凈水》GB19298-2023《瓶(桶)裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》⑤飲用純潔水標(biāo)準(zhǔn)：GB17323-1998《瓶裝飲用純潔水》GB17324-2023《瓶(桶)裝飲用純潔水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》⑥飲用礦物質(zhì)水標(biāo)準(zhǔn)(均為企業(yè)標(biāo)準(zhǔn))：Q/QCSYL0001SQ/DKKK0004露(可口可樂)礦物質(zhì)水Q/14A0240S四、標(biāo)準(zhǔn)清理工作進(jìn)展為了解決食品標(biāo)準(zhǔn)穿插沖突的問題，依據(jù)《食品安全法》和《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的打算》，國家衛(wèi)生和打算生育委員會制定公布了《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)“”規(guī)劃》和《食品標(biāo)準(zhǔn)清理工作方案》，已5000全標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)展清理，打算于20232023飲用水標(biāo)準(zhǔn)也在清理范圍內(nèi)，相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中的安全指標(biāo)將會進(jìn)一步整合。目前，國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心網(wǎng)站開設(shè)了食品標(biāo)準(zhǔn)清理專欄;食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會秘書處的“食品安全標(biāo)準(zhǔn)”浪官方微博也會準(zhǔn)時公布食品標(biāo)準(zhǔn)清理工作和工作進(jìn)展，歡送社會各方樂觀參與，建言獻(xiàn)策。持續(xù)一個月的“農(nóng)夫山泉風(fēng)波”焦點(diǎn)還是集中在“水標(biāo)準(zhǔn)”問題上。浙江省衛(wèi)生廳、省質(zhì)監(jiān)局在《關(guān)于瓶裝飲用自然水地方標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)狀況的說明》中透露，國家層面正在制定包裝飲用水的通用安全標(biāo)準(zhǔn)，這意味著包裝飲用水將有“大一統(tǒng)”的國標(biāo)，有望解決目前標(biāo)準(zhǔn)繁多而又混亂的現(xiàn)狀。同時，國家衛(wèi)生與打算生育委員會正在加緊對《瓶裝飲用純潔水》、《瓶(桶)裝飲用純潔水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《瓶(桶)裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)展清理，將整合公布的包裝飲用水食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。但是“大統(tǒng)一”的國標(biāo)也意味著標(biāo)準(zhǔn)的制定布滿挑戰(zhàn)。有媒體報(bào)道稱，《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)——包裝飲用