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文檔簡介
2023年超市的工作計劃匯編篇超市的工作安排篇1
在排列的超市年度銷售工作安排中有八方面內(nèi)容:第一、經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升,銷售突破億元大關(guān)。實際銷售完成年度考核安排的130%,同比增長15%,所實現(xiàn)的純利同比增長381%。確立了武商建二在青山區(qū)域市場的領(lǐng)先市場地位。經(jīng)營調(diào)整成效凸顯。全年引進新渠道104個,淘汰品牌123個,調(diào)整率達70%以上。全場七大品類均實現(xiàn)20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長26%和13%。兩個工程兩手齊抓?!按蛟?0個百萬品牌”和“引進10個成熟品牌”的“兩手抓”工程,有21個品牌實現(xiàn)了銷售過百萬的業(yè)績,整體銷售同比增長36%,占全場銷售總額的27%。擴銷增利企劃先行。突破常規(guī),通過整合資源,把握熱點,推出特性化的營銷活動,在營銷造勢上始終保持區(qū)域領(lǐng)先優(yōu)勢。
其次、服務(wù)體系不斷完善,現(xiàn)場管理成效斐然XX年建二狠抓現(xiàn)場管理,全面推行“親情式服務(wù)”體系,在一線員工中開展“服務(wù)意識”的大探討。對商場硬件設(shè)施進行了全面修理和整改,使賣場形象面貌一新。
第三、“執(zhí)行”觀念深化人心,人力資源不斷挖潛。以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導(dǎo)思想貫穿全年的培訓(xùn)工作。共進行了900多小時,萬余人次的各類培訓(xùn),真正實踐了建立學(xué)習(xí)型組織,培育學(xué)問型人才的工作要求。進行了兩次較大規(guī)模的輪崗,涉及崗位異動37人,在員工中形成了劇烈的反響。
XX年的工作成果顯著,但也存在以下六點制約企業(yè)發(fā)展的問題:問題一:經(jīng)營結(jié)構(gòu)與發(fā)展目標(biāo)不協(xié)調(diào)的狀況依舊特別明顯。問題二:對市場形式的預(yù)見性與詳細經(jīng)營舉措實施之間存在沖突。問題三:促銷形式的單一性和不行替代性禁錮了營銷工作的發(fā)展。問題四:日常性的銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小,反而有擴大的趨勢。問題五:全場性應(yīng)季商品的貨源及結(jié)構(gòu)問題沒有變更。問題六:供應(yīng)商渠道的整合在XX年雖有變更,但效果并不明顯。XX年,青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們XX年工作安排中的重點將是以下幾個方面:
一、抓春節(jié)市場,確保開門紅,誓奪年度目標(biāo)以春節(jié)營銷工作為先導(dǎo),全面實施旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略,確保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營目標(biāo)的順當(dāng)實現(xiàn)。
二、精確把握市場定位,實施差異化經(jīng)營略微調(diào)高經(jīng)營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位,打造區(qū)域時尚百貨。特殊是在區(qū)域市場內(nèi)實現(xiàn)主流品牌獨家經(jīng)營的格局。
三、組建貨品部,實施進銷分別,加大招商調(diào)整力度通過組織架構(gòu)的健全,為加快調(diào)整進度供應(yīng)有力的軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一個腳印地向前發(fā)展,從而達到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。
第四、以四樓的改造與經(jīng)營為契機,全面整合場內(nèi)資源做強做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要務(wù)。以開發(fā)擴大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為XX年的首要任務(wù),進一步提升商場的經(jīng)營功能,開發(fā)新的經(jīng)濟增長點。
第五、狠抓百萬品牌,全面發(fā)揮二八效應(yīng)要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的勝利率、成活率,使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。
第六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應(yīng)商實力弱對經(jīng)營造成的制約在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應(yīng)商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級代理商的供應(yīng)商,在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。
第七、科學(xué)分析,力求突破,全面推行親情化營銷XX年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強情感式營銷。通過宣揚、陳設(shè)、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。
第八、實施員工素養(yǎng)工程,實現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型XX年,我們將加大企業(yè)人才的培育和儲備力度,實施培訓(xùn)“五個一”工程。同時,加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度,進一步規(guī)范全場員工的工作行為,形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。
超市的工作安排篇2
一、早會。
儀容儀表檢查,快樂共享工作心得及服務(wù)技巧,昨日業(yè)績分析并制定今日目標(biāo),公司文件通知傳達。
二、在銷售過程中盡量留下顧客的具體資料,資料中應(yīng)具體記載顧客的電話、生日和所穿尺碼。
可以以辦理貴賓卡的形式收集顧客資料,并達成宣揚品牌,促成再次購買的目的,店內(nèi)到新款后剛好通知老顧客(但要選擇適當(dāng)?shù)臅r間段,盡量避開打攪顧客的工作和休息),既是對老顧客的敬重也達到促銷的目的,在做好老顧客維護的基礎(chǔ)上發(fā)展新顧客。
三、和導(dǎo)購一起熟知店內(nèi)貨品的庫存明細,以便更精確的向顧客舉薦店內(nèi)貨品。
有些導(dǎo)購因為不熟識庫存狀況,從而像顧客舉薦了沒有顧客適合的號碼的貨品造成銷售失敗。剛好與領(lǐng)導(dǎo)溝通不沖及調(diào)配貨源。
四、做好貨品搭配,櫥窗和宣揚品剛好更新,定時調(diào)場,保證貨品不是因為賣場擺放位置的緣由而滯銷。
指導(dǎo)導(dǎo)購做好店內(nèi)滯銷品和斷碼產(chǎn)品的適時舉薦,并與領(lǐng)導(dǎo)溝通滯銷貨品的詳細狀況以便公司剛好的實行相應(yīng)的促銷方案。
五、調(diào)整賣場氣氛,適當(dāng)?shù)募顔T工,讓每位員工充溢自信,主動開心的投入到工作中。
銷售過程中,店長和其他店員要幫助銷售。團結(jié)才是做好銷售工作的基礎(chǔ)。
六、導(dǎo)購是品牌與消費者溝通的橋梁,也是品牌的形象大使。
從店長和導(dǎo)購自身形象抓起,統(tǒng)一工作服裝,時刻保持良好的工作狀態(tài),深化了解公司的經(jīng)營理念以及品牌文化,加強面料、制作工藝、穿著保養(yǎng)等專業(yè)學(xué)問,了解肯定的顏色及款式搭配。最主要的是要不斷的提高導(dǎo)購的銷售技巧,同事之間互教互學(xué),取長補短。
七、做好與店員的溝通,對有困難的店員即使賜予幫助和關(guān)切,使其更用心的投入工作。
做到公允公正,各項工作起到帶頭作用。
八、工作之余帶領(lǐng)大家熟識一些高檔男裝及男士飾品甚至男士奢侈品品牌的相關(guān)學(xué)問,這樣與顧客溝通時會有更多的切入點,更大程度的贏得顧客的信任。
伴隨著已經(jīng)遠去的20xx年,面對20xx年的工作,新的各項工作給我?guī)淼氖敲造F和無限遐想。在這里,我從個人的角度談?wù)勛约?0xx年要為工作所做的努力:
1、加強商品進、銷、存的管理,駕馭規(guī)律,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。
2、明確全店銷售目標(biāo),將銷售任務(wù)細化、量化,落實到每名員工并進行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。
3、在節(jié)假日上做文章,主動參加公司的各項促銷活動,及店內(nèi)的各項活動,充分做好宣揚及布臵的工作。
4、做好大宗、集團購買的接待工作,做到一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到便利、快捷的服務(wù)。
5、知己知彼,通過市場調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,剛好調(diào)整,以順應(yīng)市場的發(fā)展改變,提高市場占有率。
6、可能的降低成本,開源節(jié)流,以削減開支。
7、日常管理,特殊是抓好基礎(chǔ)工作的管理。
8、加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素養(yǎng)。
9、對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
10、增加各部門、各兄弟店面的團結(jié)協(xié)作,創(chuàng)建最良好的工作環(huán)境,發(fā)揮員工的工作熱忱,逐步成為一個秀的團隊。
11、店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培育員工的集體榮譽感和主子翁意識,以店為榮,讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱忱周到的高素養(yǎng)人才。
12、分明的獎懲制度,以激勵和約束員工的工作,使全店成為一支團結(jié)協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。
13、各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)建、布臵良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡努力使顧客在布局合理、寬松、美麗、整齊的環(huán)境中享受購物的樂趣。
14、創(chuàng)建良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與鄰里、安防人員、政府部門的關(guān)系,削減不必要的麻煩。
15、常常總結(jié),總結(jié)過往閱歷將沒有做好的事情分析并且吸取教訓(xùn)找出緣由及解決的方法;已經(jīng)勝利的事情找尋實施時的不足把這些閱歷投入到將來的工作中去,更好的運用到實際當(dāng)中為將來做鋪墊。
16、常常與我店周邊地區(qū)政府及相關(guān)部門溝通“如:*、派出所及我店所在的水電部門”,為今后我店在店外搞各種促銷活動須要幫助時創(chuàng)建良好的條件。
(1)繼承傳統(tǒng):保證愛心超市的宗旨不變,一店接著經(jīng)營食品以及出售生活學(xué)習(xí)用品,二店收集和出售愛心捐贈物品。
(2)定期工作:定期在各院系發(fā)放愛心券;
(3)開拓創(chuàng)新:為提高愛心超市的知名度與便利廣闊學(xué)子同愛心超市的溝通,安排在華師bbs上建立一個愛心,將時刻更新愛心超市的動向,收集各方對愛心超市的建議和評價,同時擴大愛心超市的影響。
(4)內(nèi)部建設(shè):在對外公開建設(shè)愛心超市的同時,內(nèi)部將開通一個公共的博客,以便利愛心超市內(nèi)部的溝通,促進愛心超市的發(fā)展。
(5)特色活動:xxx年下半年將推出"愛心伴我行——xx節(jié)日"活動,活動期間將對衣物進行細心搭配,展賣。并對參加者發(fā)送由一店供應(yīng)的贊助。將對活動參加者進行現(xiàn)場抽獎活動,幸運者將獲得愛心超市一店的打折卡。
(6)擴大規(guī)模:針對周末的展賣,由于上個學(xué)期的展賣效果不錯,將安排擴大展賣的規(guī)模,將在東西區(qū)設(shè)定多個展賣點,并在展賣的同時加大對愛心超市的宣揚力度。同時,一店的商品也將加入展賣的陣列中,這樣在增加一店銷量的同時,也吸引了更大的人群對愛心衣物的關(guān)注以及購買。
(7)對外溝通:將定期的與中南財大愛心超市進行溝通溝通。形式有走訪,面談,以及平常的電話網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系。為取得更大更多更有效的信息量,將和中南財經(jīng)政法高校的愛心超市建立友好的關(guān)系,并友好溝通、溝通,從中獲得愛心超市的改善途徑。
超市的工作安排篇3
2xxx年全年已經(jīng)過去,我在領(lǐng)導(dǎo)的幫助和全體員工的共同努力下及在其他部門的協(xié)作下工作進展順當(dāng),較好的完成了上級下達的各項任務(wù),期間經(jīng)驗了元旦、春節(jié)、五一、十一等幾大節(jié)日的旺季銷售和三次大盤點,下面工作總結(jié)如下:
1、自身學(xué)習(xí):年初單位進行考評,店里對自己提出一些工作中的不足之處,我在接下來的時間里,針對性的進行改善,努力使自己有一個大的提高,主動與各部門溝通,不使溝通不暢而產(chǎn)生工作上的差異;主動參與店里組織的相關(guān)培訓(xùn),使自己的專業(yè)技能進行鞏固與提高;進一步提高和改善自己的管理水平,使自身業(yè)務(wù)技能得到提高,從而帶動本組工作更上一臺階。
2、xxx年較好的完成了收貨及囤貨工作,由于桃園店地理位置的特別性,夜間送貨較多,在節(jié)日期間通過員工加班加點完成了本職工作,保證了期間正常銷售,并且協(xié)作樓面各部門做好各項支援工作。
進入六月份,市政起先對桃園路進行大修,嚴峻影響供應(yīng)商的送貨,對此,門店主動與相關(guān)單位溝通,送貨車輛夜間由水科所進入超市,白天送貨車輛不能進入超市的,組織員工到水西關(guān)路口將商品拉到收貨碼頭收取,合理支配班次進行夜間收貨,每日支配一名員工到水西關(guān)路口對進入超市的顧客及送貨車輛進行引導(dǎo),將修路的影響爭取降到最低。進入十月份、對國慶、中秋和十一年店慶期間員工自覺加班加點完成了本職工作,保證了,國慶、中秋和十年店慶的正常銷售,并且協(xié)作樓面各部門做好支援工作。
制定培訓(xùn)教案,在2xxx年全年對全體員工進行了培訓(xùn)。重點是收貨流程及異樣狀況的處理,并于培訓(xùn)結(jié)束進行了考試,考試結(jié)果基本令人滿足。
3、收貨管理:收貨部是全店商品進入超市的第一關(guān),工作中,我要求員工嚴格按流程執(zhí)行,加強其責(zé)任心,肯定要保證所收商品的質(zhì)量與數(shù)量,不符收貨標(biāo)準(zhǔn)的一律拒收。由于一起先對掃碼不夠重視,導(dǎo)致部分商品在結(jié)款時掃不出碼,影響銷售,現(xiàn)在有了手持終端后,收貨品項整體速度平均提高了4xx。減免投單的商品掃碼環(huán)節(jié),待收貨時間大幅縮短。商品掃碼與錄入合一,減免了二次錄入收貨環(huán)節(jié)。收貨的精確度提高,變更了以往持單比照收貨方式,實現(xiàn)真正意義的盲收。條碼掃描推斷商品,避開串號,超訂單送貨,規(guī)范了收貨行為。杜絕商品無法通過收銀POS現(xiàn)象。收貨自動記錄,避開人為確認與錄入失誤造成的數(shù)據(jù)錯誤。人力成本相對節(jié)約,現(xiàn)在要求員工商品要按類碼放和商品,必需左右碼放的原則。堅持做好商品的整理工作合理的利用庫存區(qū)域提高了商品周轉(zhuǎn)速度,與樓面共同維護好庫存商品。對收貨過程隨時監(jiān)督,檢查有無違反流程現(xiàn)象,對現(xiàn)場中出現(xiàn)的問題剛好解決。在交接班例會中對工作中出現(xiàn)的問題多次講解避開再犯,不使不合格商品流入賣場。
4、庫房管理:在2月份從內(nèi)蒙拉回貨架,我們在一星期內(nèi)搭完,現(xiàn)大庫有96個BAY,小庫及外庫有87個BAY。重新對庫房進行了劃分,實行分區(qū)管理,即提高了運用效率,也符合了消防要求;進一步提高了衛(wèi)生要求和庫存管理,做到日清日結(jié);現(xiàn)做到商品按區(qū)域存放,按類集中碼放;標(biāo)識張貼齊全,庫存單粘貼及填寫規(guī)范,通道暢通,干凈衛(wèi)生,按規(guī)定填寫各種單據(jù)并剛好錄入系統(tǒng)。對每個區(qū)域都劃分了責(zé)任人,由其負責(zé)對該區(qū)域的維護;要求收貨部當(dāng)班人員,必需疼惜商品,做到輕拿輕放,對開箱商品剛好封箱,降低損耗;定期派人抽驗商品保質(zhì)期,做到商品先進先出;隨時整理庫存區(qū),將全部整理出來的庫位讓給暢銷商品,確保各組的快訊商品及暢銷商品的庫位,為樓面銷售打下了良好的基礎(chǔ)。
庫房工作是長久性的,維護是工作的重點,要求員工要持之以恒堅持下去,根據(jù)一個高的標(biāo)準(zhǔn)去工作及要求員工,將庫房工作上一個新的臺階。
5、退貨及錄入管理:在每檔快訊結(jié)束后,各部門的快訊商品庫存量較大和狀態(tài)5的商品進行集中清退,降低了倉庫的庫存壓力和提高了樓面的新品引進幾率。同時主動清理退貨區(qū),對退貨區(qū)的衛(wèi)生常常的掃除,整理。通過經(jīng)理對庫房人員的調(diào)整有了專職的退貨員?,F(xiàn)在退貨庫的商品明顯比以前少多了。
6、耗材及成本限制:我們在工作中,嚴格限制員工耗材運用量,杜絕不合理運用,對手套等規(guī)定以舊換新,嚴格限制膠帶紙運用量,杜絕奢侈。在白天樓面員工不提貨時關(guān)閉庫房部分照明電源,想盡各種方法,努力降低運營成本。
7、磁扣,條碼管理:xx上全年磁扣發(fā)放21235個,創(chuàng)收2123。5xx,日常工作中,磁扣專管員每日對供應(yīng)商所領(lǐng)磁扣做好統(tǒng)計,每月初上報財務(wù),收取費用。條碼共打印25969xx,創(chuàng)收12984。5元(前三月為xxxx元/個,后九月為xxxx元/個),店內(nèi)碼每日由電腦員做好手工帳與電腦系統(tǒng)錄入,為財物扣款供應(yīng)正確數(shù)據(jù)。
8、設(shè)備管理:叉車現(xiàn)有25輛,定期進行維護與保養(yǎng),但由于地
面不平及運用較多,大部分叉車都有問題,對小問題我們自己修理,無法處理的拖至水電班進行修理,現(xiàn)仍有8輛在修理。棧板在日常工作中留意輕拿輕放,對損壞的棧板自行進行修理。保證各種商用設(shè)備有良好的運用狀態(tài)和延長其運用壽命
9、其他:
支援樓面盤點工作,并在盤點前針對庫存的異樣狀況,主動與樓面溝通,找尋解決的方法。在盤點后,對出現(xiàn)的差異,協(xié)作樓面共同查找,剛好解決。
支援團購,對團購出貨工作,優(yōu)先支配,保障銷售。
支援收銀
其它修路期間每日早晨派人去前門修路等、如在,每擋開擋每日早晨派人支援生鮮賣菜。在工作中,我對現(xiàn)有制度及流程嚴格執(zhí)行,要求員工做到的自己首先必需做到,起到帶頭作用,只有這樣,我們才能上行下效,通過對執(zhí)行力的加大,我們才能打造一個有凝合力的高效的團隊。
現(xiàn)有問題:
1、庫房偏小,庫存結(jié)構(gòu)不合理
庫房原則上存放快訊和暢銷品,但由于賣場局限,造成庫房存貨品項較雜,存貨量較大,尤其是到了銷售旺季,有堵塞通道現(xiàn)象,造成樓面提貨困難。
建議:
樓面加大對賣場小庫及架頂?shù)睦?,將一件半件商品盡量全提至賣場,不能將壓力全壓至庫房。
樓面補貨時要將排面補滿,補實,不要只補前邊幾層,后邊一推全是空的。
合理訂貨,增加定貨次數(shù),削減定貨量,勤進快銷。
合理囤貨,大批量進貨時預(yù)先xxxx收貨部,以便有肯定的時間打算。
庫房在保證平安及賣場提貨便利的狀況下,加大整庫力度
對做完快訊還有大量庫存,與選購 溝通可否退貨,對銷量不好的商品保持最低庫存即可。
對滯銷品加大清退力度,且要剛好清退。
樓面提貨時,協(xié)作庫房作好維護,不要提完貨后現(xiàn)場一片狼籍,雖然提貨時有庫管監(jiān)督,但收貨忙時,也有監(jiān)督不到位現(xiàn)象,希望樓面自覺協(xié)作,相互理解。
2、部分人員業(yè)務(wù)素養(yǎng)不是很高,責(zé)任心還需加強。
加強培訓(xùn),提高其業(yè)務(wù)實力。
加強管理,制定獎罰機制,充分調(diào)動工作主動性,進一步提升其工作責(zé)任心。
3、執(zhí)行力有肯定欠缺,導(dǎo)致一些工作沒有達到預(yù)定的目標(biāo)
如多次強調(diào)的整庫時不許上下碼貨等但仍有發(fā)生,首先加強自身管理,嚴格要求,加大執(zhí)行力度,布置完任務(wù)后肯定要有落實,監(jiān)督到位。
隨著與華聯(lián)的發(fā)展,我信任自己的工作肯定能夠提高,與華聯(lián)共同成長與進步??偨Y(jié)過去,展望將來,我將在不斷的學(xué)習(xí)中提高自己,我們將始終堅持優(yōu)質(zhì)高效、真誠熱忱的工作看法,為華聯(lián)發(fā)展盡自己的綿薄之力,最終祝華聯(lián)發(fā)展蒸蒸日上。
2xxx年工作安排
1、加強人員的培訓(xùn)工作培訓(xùn)內(nèi)容包括:營運流程、崗位職責(zé)、規(guī)章制度、倉庫管理、消防常識等。依據(jù)須要隨時培訓(xùn),使員工全面駕馭工作流程與工作技能,樓面員工及促銷也應(yīng)駕馭收貨部相關(guān)工作流程,不得擅自行事,影響收貨部工作。要求全部收貨人員嚴格根據(jù)收貨流程進行收貨,不得違反相關(guān)規(guī)定。通過培訓(xùn)提高員工工作技能,形成比學(xué)趕超的氛圍。
2、做好棧板及叉車等商用設(shè)備的維護工作,在本部門人員的運用中要做好維護的同時,提示樓面人員愛惜棧板及叉車等設(shè)備,使其保持良好運用狀態(tài)。
3、倉庫管理,持之以恒,堅持做好每日庫房整理工作,合理利用庫容,提高利用率,確保庫房商品碼放平安、整齊、有序,提取便利。加大庫房的管理力度,削減出入庫房的人員,避開因此產(chǎn)生商品丟失及損耗的狀況的發(fā)生。加大庫區(qū)的衛(wèi)生清潔工作,堅持每日上下班兩次的清理,使庫區(qū)有一個好的環(huán)境。與樓面共同維護好商品,及全店的庫存天數(shù)。加大退貨力度,與供應(yīng)商進行溝通協(xié)調(diào),努力削減退貨區(qū)的庫存壓力及庫位。
4、嚴格限制好商品質(zhì)量及做好商品的索證存檔工作,杜絕不合格的商品進入賣場。使每一筆單據(jù),每一筆貨都有據(jù)可查。規(guī)范檔案、報表管理。做好各項收貨數(shù)據(jù)統(tǒng)計,為上級決策供應(yīng)依據(jù)。
5、嚴格按營運流程工作,嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度。加強管理,提高人員素養(yǎng),加強責(zé)任心,培育員工敬業(yè)精神。
6、檢查人員出勤,合理排班作好工作安排。檢查收貨設(shè)備是否齊全。督促完成前日未完成的工作。檢查庫區(qū)商品出入庫的狀況。追蹤員工退換貨,合理支配員工就餐。
7、做好幾大節(jié)日銷售旺季期間的各項工作支配。
超市的工作安排篇4
轉(zhuǎn)瞬間年即將接近尾聲,我們將迎來嶄新的年,回首年,我對這一年的工作進行如下總結(jié):年度工作完成狀況如下:
一、部門獎罰:年元月,依據(jù)超市各項規(guī)章制度,再結(jié)合本部門的實際狀況,特制定員工考核細則,并利用早會的形式組織員工學(xué)習(xí),該細則主要以現(xiàn)金的方式實施獎罰,提倡多獎多罰,并建立具體的獎罰臺帳,力求獎罰平衡,到目前為止,嘉獎和懲罰的金額基本持平。由于該獎罰細則的目的主要是杜絕員工出錯,所以對于老員工多掃漏掃等原則性錯誤,嚴懲不怠,而對于才上崗不久的新員工則以指責(zé)教化為主,懲罰為輔,在肅穆懲罰的其礎(chǔ)上體現(xiàn)出人性化管理。
二、輪崗:由于本年度人員離職率居高不下,且部分員工走上管理階層,崗位調(diào)整幅度較大,服務(wù)臺,收銀臺,現(xiàn)金辦等各崗位均有不同程度的調(diào)動,本著培育全方位人才的想法,實行輪崗制,將收銀臺表現(xiàn)優(yōu)秀的員工調(diào)往服務(wù)臺熬煉,將服務(wù)臺優(yōu)秀員工調(diào)往現(xiàn)金辦,截止目前為止,各崗位員工均適應(yīng)新崗位,且信念十足的在本崗位上接著工作下去。
三、保潔工作:在年上半年,超市還未成立保潔組,故保潔工作短暫由前臺部代理,由于保潔人員普遍年齡偏大,造成人員難以管控,且勞動松散,勞動力低下,鑒于此種狀況,特依據(jù)其每日實際工作狀況和人員數(shù)量,制定崗位操作要點,將超市保潔范圍劃分為三大塊,且每一塊都有專人負責(zé),杜絕由于各種緣由造成的人員脫崗,串崗行為,保潔工作的細化,在肯定程度上改善了超市的衛(wèi)生狀況。
四、現(xiàn)金辦工作:鑒于現(xiàn)金辦工作的特別性和須要性,在便于管理的基礎(chǔ)上,將現(xiàn)金辦的工作整理出一份具體的操作流程,并組織現(xiàn)金辦人員學(xué)習(xí),由組長每日跟進員工工作完成狀況,閑時整帳,忙時上機,不僅提高的了現(xiàn)金辦的工作效率,也在肯定程度上改善了收銀臺排隊結(jié)款的現(xiàn)象。同時,在不影響日常工作的狀況下,結(jié)合現(xiàn)金辦人員的要求,減掉了一些不必要的帳目,并將5天一整帳更改為10天一整理,避開奢侈時間及精力。
五、手機錢包業(yè)務(wù):年超市新增加了手機錢包業(yè)務(wù),由于手機POS機不與收銀POS機相關(guān)聯(lián),且前期手機消費方式的多樣化,及手機POS機易損壞,信號不好,移動公司后臺維護錯誤等狀況,在肯定程度上影響了收銀員的收銀速度,同時,由于對手機支付各項功能不熟識,造成卡紙,不打印小票,或交易重復(fù)等,對此,我部門特利用空閑時間對POS機進行專項探討,并多次請教移動公司相關(guān)人士,目前,通過各項測試及平常積攢的閱歷,對于手機支付過程中可能遇到的狀況基本能夠予以解決。
六、離職率:前臺部是一個特別的工作崗位,人員均屬80后成員,其中不乏90后,人員穩(wěn)定性相對于各營運部門來說較差一些,年輕易沖動,心理素養(yǎng)差等因素在肯定程度上影響了我部門的工作,對此,我們在聘請的時候側(cè)重于本地80后成家的人員,有效的降低了部門離職率。
七、短款:短款始終是本部門員工頭痛的問題,而大金額短款更是讓新員工防不勝防,且在短款之后找不到緣由,更加影響了員工工作的主動性,因此,我們特地將每一次短款的狀況記錄下來,并組織員工分析可能出現(xiàn)短款的緣由,及避開短款的方式方法,并整理出來,公示上墻,以備員工學(xué)習(xí)。
八、贈品盤存:由于服務(wù)臺贈品較多,活動內(nèi)容不同,造成贈品積壓,且隨著超市開業(yè)年限的加長,帳目不清的狀況比比皆是,對此,6月份特組織專人對服務(wù)臺的贈品進行盤存,把不須要的或者早已未發(fā)放的贈品退回收貨部,服務(wù)臺只放置常用贈品,滕出的存包柜用于日常寄存包服務(wù),這一措拖有效的緩解了存包柜不夠的狀況,同時減輕了服務(wù)臺人員工作壓力。
九、服務(wù)臺責(zé)任分工:為使工作責(zé)任明確化,今年10月份,對服務(wù)臺的工作進行合理化分,明確到人,服務(wù)臺的每一項工作都由專人負責(zé),并定期對其工作完成狀況進行抽查,不合格者納入考核。
十、人員幫帶:人員傳幫帶始終是公司發(fā)展過程中重中之重的問題,而人才不能剛好發(fā)覺,不僅影響了日常工作,同時也不利于公司的長遠發(fā)展。因此,剛好發(fā)覺人才,培育人才成了工作中一項不行或缺的事。今年度,我部門一共上報后備人員6人,后期因個人或其它緣由,最終確定服務(wù)臺兩名員工為后備幫帶對象,并指定幫帶師傅,定期組織培訓(xùn),以三個月為限,使期熟識本部門工作狀況及相關(guān)學(xué)問。為其以后走上領(lǐng)導(dǎo)崗位做好鋪墊。
十一、儲值卡辦理管控:今年9月初,現(xiàn)金辦增加一項辦卡業(yè)務(wù),為防止辦卡過程中出現(xiàn)的一系列問題,本部門特殊加強了對儲值卡辦理的管控,時常進行抽查,對私自辦理團購業(yè)務(wù)的人員一經(jīng)發(fā)覺賜予肅穆懲罰。
年度工作中出現(xiàn)的問題:
一、銀聯(lián)系統(tǒng):由于本部門所運用的收銀POS機還是超市開業(yè)時所配置的,距今已有多年,系統(tǒng)早已老化,因此在收銀過程中常常出現(xiàn)電腦死機,線路接觸不良等狀況,再次由于平常儀器保管不善,操作不當(dāng),銀聯(lián)刷卡器損壞,系統(tǒng)壞死,造成未刷卡顯示交易勝利,或刷卡后無銀聯(lián)顯示等,而且在收銀溢缺報告中看不到此單交易,一旦出現(xiàn)問題無從查起,肯定程度上對顧客購物造成不便,影響了超市在顧客心中的形象,也增加了后臺對帳的壓力,因此建議前臺收銀系統(tǒng)能夠和總部系統(tǒng)同步。
二、手機消費系統(tǒng):年新增的手機錢包業(yè)務(wù)由于不和收銀POS機相關(guān)聯(lián),一旦當(dāng)日消費做完結(jié)算(要求手機消費必需每日做結(jié)算,否則移動公司后臺收不到此單交易消費信息),手機POS機上不再顯示交易明細,假如當(dāng)日收銀員出現(xiàn)短款無從查起,即使知道是手機消費小票丟失也無法重印,影響每月收銀對帳。鑒于此種狀況常常發(fā)生,建議手機消費系統(tǒng)能夠和收銀系統(tǒng)相關(guān)聯(lián),且在收銀數(shù)據(jù)錄入中增加一項手機消費,猶如現(xiàn)在的會員卡錄入。另外,手機
消費方式之一的儲值卡消費可以在POS機中查到余額,而對于現(xiàn)如今消費最多的手機紅包則查不到余額,且在不知道余額多少的狀況下無法消費,造成消費奢侈和增加顧客對這一消費方式的不信任。
三、人員傳幫帶:超市發(fā)展始終走年輕化道路,無論從人員聘請還是管理閱歷來說,都傾向于年輕有發(fā)展?jié)摿Φ模芭_部一向以年輕化為主,但由于名額限制等緣由,只有少數(shù)的人可以有機會向前發(fā)展,而對于一些剛進入公司不久(這一部分員工文化程度普遍較高),希望在此長期發(fā)展下去的員工,或者是已進入公司很長時間(閱歷足夠),但始終都未得到提升的員工來說是遠遠不夠的,希望公司能夠打破常規(guī),在人員幫帶這方面不僅局限于部分員工,而是著眼于全局,充份利用員工的精力和經(jīng)驗,為公司的發(fā)展儲備更多的人才。
四、培訓(xùn):培訓(xùn)已成為日常工作必不行少的一門課程,通過培訓(xùn)使員工更多的了解到超市的經(jīng)營發(fā)展?fàn)顩r,提升了員工的職業(yè)素養(yǎng),但對于不斷發(fā)展的企業(yè)來說是遠遠不夠的,希望在以后的培訓(xùn)中,不僅有理論學(xué)問培訓(xùn),更多的加入實操演練,以理論和實際相結(jié)合的方式全面提高員工及管理人員的水平。
五、顧客投訴:今年是公司的“兩個質(zhì)量”提升年,不僅是商品質(zhì)量,服務(wù)質(zhì)量也成為重中之重,但由于缺乏相關(guān)學(xué)問及閱歷,員工在處理顧客投訴過程不能有效的解決問題,主要表現(xiàn)為1、員工不懂法,不能依據(jù)法律法規(guī)處理問題,遇事不敢說話。2、團隊意識不強,遇到客訴不能團結(jié)協(xié)作,共同解決問題。
3、不能舉一反三地看待問題。4、依靠心理,辦事拖拉,從而使事務(wù)困難化。這一度成為前臺部一大難點,為合理有效的解決這一問題,希望超市加強法律法規(guī)及商品學(xué)問,語言技巧等方面的學(xué)習(xí),并定期組織考試,演講,辯論,現(xiàn)場測試等,以文字和實際相結(jié)合,全面提高這一方面的技能。
年度工作安排:
一、全面提高個人業(yè)務(wù)技能,除本部門業(yè)務(wù)技能外,多學(xué)習(xí)營運方面學(xué)問,了解公司的經(jīng)營狀況及將來發(fā)展方向,確立目標(biāo),不局限于此。
二、注意服務(wù)質(zhì)量,通過早會學(xué)習(xí),員工反映,顧客投訴等方式監(jiān)督部門員工服務(wù)工作執(zhí)行狀況,對因服務(wù)不到位遭到顧客投訴的員工賜予肅穆懲罰。
三、接著做好人員幫帶工作,以金字塔式的幫帶形式,幫帶出更多的優(yōu)秀員工,再將優(yōu)秀員工納入后備干部幫帶安排中去,使其不斷提升,為企業(yè)的發(fā)展儲備更多的優(yōu)秀人才。
四、加強區(qū)域管理力度,對違規(guī)行為剛好發(fā)覺,剛好處理,對于突發(fā)事務(wù)如顧客投訴等,能解決的現(xiàn)場解決,不能解決的,馬上上報,同時做好具體紀(jì)錄。
五、對顧客投訴記錄,清箱登記,商品退換貨,贈品發(fā)放,會員卡辦理,家電售后,收銀單據(jù)等歸檔整理存放。
六、定期對員工進行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和考核,新老員工對比,在全部門形成一種比、學(xué)、趕、幫、超的氛圍,并將每次考核的成果進行對比,對考核成果優(yōu)異的員工賜予現(xiàn)金嘉獎,對考核退步的員工賜予現(xiàn)金懲罰。
七、加強部門之間的溝通,了解各部門的發(fā)展?fàn)顩r,打造良好的工作環(huán)境。
超市的工作安排篇5
作為一名超市店長,要搞好店內(nèi)團結(jié),指導(dǎo)并參加店內(nèi)的各項工作,剛好精確的完成各項報表,帶領(lǐng)店員完成上級下達的銷售任務(wù)并激勵員工,建立和維護顧客檔案,幫助開展顧客關(guān)系營銷,保持店內(nèi)的良性庫存,剛好處理顧客投訴及其他售后工作。
一、早會。儀容儀表檢查,快樂共享工作心得及服務(wù)技巧,昨日業(yè)績分析并制定今日目標(biāo),公司文件通知傳達。
二、在銷售過程中盡量留下顧客的具體資料,資料中應(yīng)具體記載顧客的電話、生日和所穿尺碼。
可以以辦理貴賓卡的形式收集顧客資料,并達成宣揚品牌,促成再次購買的目的,店內(nèi)到新款后剛好通知老顧客(但要選擇適當(dāng)?shù)臅r間段,盡量避開打攪顧客的工作和休息),既是對老顧客的敬重也達到促銷的目的,在做好老顧客維護的基礎(chǔ)上發(fā)展新顧客。
三、和導(dǎo)購一起熟知店內(nèi)貨品的庫存明細,以便更精確的向顧客舉薦店內(nèi)貨品(有些導(dǎo)購因為不熟識庫存狀況從而像顧客舉薦了沒有顧客適合的號碼的貨品造成銷售失敗)。剛好與領(lǐng)導(dǎo)溝通不沖及調(diào)配貨源。
四、做好貨品搭配,櫥窗和宣揚品剛好更新,定時調(diào)場,保證貨品不是因為賣場擺放位置的緣由而滯銷。指導(dǎo)導(dǎo)購做好店內(nèi)滯銷品和斷碼產(chǎn)品的適時舉薦,并與領(lǐng)導(dǎo)溝通滯銷貨品的詳細狀況以便公司剛好的實行相應(yīng)的促銷方案。
五、調(diào)整賣場氣氛,適當(dāng)?shù)募顔T工,讓每位員工充溢自信,主動開心的投入到工作中。銷售過程中,店長和其他店員要幫助銷售。團結(jié)才是做好銷售工作的基礎(chǔ)。
六、導(dǎo)購是品牌與消費者溝通的橋梁,也是品牌的形象大使,從店長和導(dǎo)購自身形象抓起,統(tǒng)一工作服裝,時刻保持良好的工作狀態(tài),深化了解公司的經(jīng)營理念以及品牌文化,加強面料、制作工藝、穿著保養(yǎng)等專業(yè)學(xué)問,了解肯定的顏色及款式搭配。最主要的是要不斷的提高導(dǎo)購的銷售技巧,同事之間互教互學(xué),取長補短。
七、做好與店員的溝通,對有困難的店員即使賜予幫助和關(guān)切,使其更用心的投入工作。做到公允公正,各項工作起到帶頭作用。
八、工作之余帶領(lǐng)大家熟識一些高檔男裝及男士飾品甚至男士奢侈品品牌的相關(guān)學(xué)問,這樣與顧客溝通時會有更多的切入點,更大程度的贏得顧客的信任。
超市的工作安排篇6
xx年全體建二人緊緊圍繞“差異化經(jīng)營,提升品牌內(nèi)涵”的經(jīng)營戰(zhàn)略以及“打造企業(yè)執(zhí)行力”的管理戰(zhàn)略這兩條主線開展工作,并取得了突破性的進展。
一、經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升,銷售突破億元大關(guān)。實際銷售完成年度考核安排的130%,同比增長15%,所實現(xiàn)的純利同比增長381%。確立了武商建二在青山區(qū)域市場的領(lǐng)先市場地位。經(jīng)營調(diào)整成效凸顯。全年引進新渠道104個,淘汰品牌123個,調(diào)整率達70%以上。全場七大品類均實現(xiàn)20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長26%和13%。兩個工程兩手齊抓。“打造20個百萬品牌”和“引進10個成熟品牌”的“兩手抓”工程,有21個品牌實現(xiàn)了銷售過百萬的`業(yè)績,整體銷售同比增長36%,占全場銷售總額的27%。擴銷增利企劃先行。突破常規(guī),通過整合資源,把握熱點,推出特性化的營銷活動,在營銷造勢上始終保持區(qū)域領(lǐng)先優(yōu)勢。
二、服務(wù)體系不斷完善,現(xiàn)場管理成效斐然**年建二狠抓現(xiàn)場管理,全面推行“親情式服務(wù)”體系,在一線員工中開展“服務(wù)意識”的大探討。對商場硬件設(shè)施進行了全面修理和整改,使賣場形象面貌一新。
三、“執(zhí)行”觀念深化人心,人力資源不斷挖潛。以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導(dǎo)思想貫穿全年的培訓(xùn)工作。共進行了900多小時,萬余人次的各類培訓(xùn),真正實踐了建立學(xué)習(xí)型組織,培育學(xué)問型人才的工作要求。進行了兩次較大規(guī)模的輪崗,涉及崗位異動37人,在員工中形成了劇烈的反響。
**年的工作成果顯著,但也存在以下六點制約企業(yè)發(fā)展的問題:
問題一:經(jīng)營結(jié)構(gòu)與發(fā)展目標(biāo)不協(xié)調(diào)的狀況依舊特別明顯。
問題二:對市場形式的預(yù)見性與詳細經(jīng)營舉措實施之間存在沖突。
問題三:促銷形式的單一性和不行替代性禁錮了營銷工作的發(fā)展。
問題四:日常性的銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小,反而有擴大的趨勢。
問題五:全場性應(yīng)季商品的貨源及結(jié)構(gòu)問題沒有變更。
問題六:供應(yīng)商渠道的整合在**年雖有變更,但效果并不明顯。
20xx年,青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們將從以下幾個方面重點入手:
一、抓春節(jié)市場,確保開門紅,誓奪年度目標(biāo)以春節(jié)營銷工作為先導(dǎo),全面實施旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略,確保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營目標(biāo)的順當(dāng)實現(xiàn)。
二、精確把握市場定位,實施差異化經(jīng)營略微調(diào)高經(jīng)營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位,打造區(qū)域時尚百貨。特殊是在區(qū)域市場內(nèi)實現(xiàn)主流品牌獨家經(jīng)營的格局。
三、組建貨品部,實施進銷分別,加大招商調(diào)整力度通過組織架構(gòu)的健全,為加快調(diào)整進度供應(yīng)有力的軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一個腳印地向前發(fā)展,從而達到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。
四、以四樓的改造與經(jīng)營為契機,全面整合場內(nèi)資源做強做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要務(wù)。以開發(fā)擴大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為05年的首要任務(wù),進一步提升商場的經(jīng)營功能,開發(fā)新的經(jīng)濟增長點。
五、狠抓百萬品牌,全面發(fā)揮二八效應(yīng)要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的勝利率、成活率,使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。
六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應(yīng)商實力弱對經(jīng)營造成的制約在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應(yīng)商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級代理商的供應(yīng)商,在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。
七、科學(xué)分析,力求突破,全面推行親情化營銷**年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強情感式營銷。通過宣揚、陳設(shè)、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。
八、實施員工素養(yǎng)工程,實現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型20xx年,我們將加大企業(yè)人才的培育和儲備力度,實施培訓(xùn)“五個一”工程。同時,加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度,進一步規(guī)范全場員工的工作行為,形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。
超市的工作安排篇7
各位同仁:下午好,現(xiàn)在由我就恩施分公司營運部20xx年工作及20xx年安排向大家做匯報。20xx年是“五年發(fā)展規(guī)劃”的收官之年,我們恩施分公司營運部在管理上以培訓(xùn)指導(dǎo)為切入點,緊抓全體員工的相關(guān)業(yè)務(wù)技能,以提升現(xiàn)場管理,強抓流程為主題,通過現(xiàn)場培訓(xùn)、組織互查等方式,推動營運工作。詳細總結(jié)如下:
一、穩(wěn)步促進門店管理提升,我從以下五點作出說明
1.狠抓基礎(chǔ)管理、強化執(zhí)行與落實:分公司營運部在20xx年通過下發(fā)指導(dǎo)性強的管理通知,與門店共同從賣場環(huán)境、食品平安、銷售環(huán)節(jié)等方面提升管理水平,并強化檢查跟進力度,實行分公司營運部巡查、門店互查、質(zhì)檢員自查以及下發(fā)通報等多種形式,剛好改進門店管理薄弱點。
針對階段管理重點進行工作布置要求,從管理流程執(zhí)行、員工服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)場購物環(huán)境、薄弱時段經(jīng)營等重點管理環(huán)節(jié)入手,梳理存在的問題,確保門店規(guī)范經(jīng)營。
2.嚴把收貨關(guān),確保進入商場的商品無假冒偽劣產(chǎn)品:為了加強食品的平安監(jiān)管,分公司營運部要求門店在收貨環(huán)節(jié)的操作嚴格按規(guī)范執(zhí)行,嚴格檢查商品三期及質(zhì)量,在源頭中限制假冒偽劣及過期商品進入賣場。同時對各門店質(zhì)檢員進行了針對性的培訓(xùn),并要求質(zhì)檢員加強商品三期的檢查力度,保證無過期商品。特殊是要求質(zhì)檢員加強蔬菜農(nóng)藥殘留檢測管理及生鮮熟食設(shè)施設(shè)備消毒管理,保障食品平安,為消費者供應(yīng)最優(yōu)質(zhì)、最平安的商品。
3.做好庫存管理工作,合理限制商品周轉(zhuǎn):依據(jù)總部要求,按流程進行日常重點商品合理要貨、突出陳設(shè),對于淘汰、破損、滯銷商品剛好上報,并實行dm促銷、超值換購等方式消化庫存,壓縮庫存,不斷加快庫存周轉(zhuǎn),提升門店庫存管理效率。
4.調(diào)整商品品類:通過詳盡市調(diào)擬定類別品種、品牌需求,依據(jù)市場需求對門店的品種數(shù)及類別的豐富性進行跟進,確保了經(jīng)營品類齊全。
5.強化培訓(xùn)機制,提升專業(yè)技能:分公司營運部一方面為提升員工專業(yè)技能,提升門店經(jīng)營形象,通過開展陳設(shè)競賽,充分調(diào)動員工的創(chuàng)新意識,使門店陳設(shè)明顯改善;另一方面強化對質(zhì)檢員技能指導(dǎo)。不定期對質(zhì)檢員進行培訓(xùn),結(jié)合門店的質(zhì)量管理問題對質(zhì)檢員明確工作要求,促進門店質(zhì)量管理規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。
二、穩(wěn)步促進門店經(jīng)營提升,規(guī)范價格體系提升商品毛利水平
1.執(zhí)行公司建立的價格監(jiān)測管理制度,分公司營運部定期收集監(jiān)測門店反饋的1000個重點銷售商品市場調(diào)查,匯總并轉(zhuǎn)交相關(guān)部門進行合理調(diào)整,確保門店重點、敏感商品的價格優(yōu)勢。
2.嚴格根據(jù)商品價格管理的規(guī)范流程對商品的進價、售價及促銷價進行操作,并依據(jù)供應(yīng)商及選購 部的需求,對促銷信息進行維護、對聯(lián)營商品進行短期降抽調(diào)整。確保恩施分公司所屬門店全部商品的進價,售價及促銷價一樣。
3.提升公司形象,建立價格監(jiān)控體系:我們加強了價格誠信建設(shè),在分公司內(nèi)部建立價格定調(diào)價制度,對價格制定、價格標(biāo)識、價格履行、促銷變價等日常工作進行全面監(jiān)控、檢查和跟蹤。確保商品明碼標(biāo)價,無價格欺詐行為。
4..每周上報市物價局《城市居民食品價格監(jiān)測表》、《城市居民日用工業(yè)消費品零售價格檢測表》等信息,接受物價局關(guān)于對我司物價的檢查。
5.保障基礎(chǔ)信息維護:11年錄入口共處理訂單7753份,同比10年2830份,增幅173.96%。去年1-12月份完成售價變價4089筆、促銷變價9342余筆、降抽1036筆、進價變價280筆。依據(jù)門店經(jīng)營須要,完成分公司52檔單店驚爆單品促銷工作。
三、穩(wěn)步提升顧客滿足度,提升服務(wù)質(zhì)量,
1.規(guī)范服務(wù)流程,加強服務(wù)技巧培訓(xùn):分公司營運部以服務(wù)規(guī)范復(fù)訓(xùn),強化公司顧客投訴接待流程,培訓(xùn)較敏感的價格投訴、質(zhì)量投訴處理技巧,提升投訴處理效率,提升顧客滿足度。與此同時營運部加大了監(jiān)控一線操作力度:加強禮儀員對便民服務(wù)項目的操作實力,要求員
工主動幫助、指導(dǎo)顧客完成便民代收工作,使顧客在購物之余,能夠便利的完成代收項目的費用繳納,強化聚客實力。
2.開展“微笑服務(wù)月活動”,提升門店服務(wù)質(zhì)量。分公司大力推廣“微笑服務(wù)月”活動,使全體員工深刻領(lǐng)悟微笑服務(wù)的文明宗旨,在服務(wù)過程中時刻遵守微笑服務(wù)的規(guī)范要求,主動呈現(xiàn)微笑服務(wù)的精神風(fēng)貌,全面營造了講文明、重禮儀、善微笑的良好服務(wù)氛圍,員工也在工作中注意服務(wù)細微環(huán)節(jié),力求通過規(guī)范、周到的服務(wù),贏得顧客的信任,從而穩(wěn)定客群。
3.擴充服務(wù)范圍:我們新增了聯(lián)通、電信話費代收項目。去年,各項便民服務(wù)功能共實現(xiàn)交易金額3.98萬元(其中電信業(yè)務(wù)實現(xiàn)交易額1.23萬,聯(lián)通業(yè)務(wù)實現(xiàn)交易額2.78萬元),公司盈利0.19萬元。20xx年工作安排
20xx年分公司營運部將接著根據(jù)“夯實基礎(chǔ)、提檔升級”的思路,從強化基礎(chǔ)管理,進一步規(guī)范及統(tǒng)一分公司營運標(biāo)準(zhǔn),使分公司營運管理更加規(guī)范。營運部將圍繞價格、庫存、執(zhí)行力等方面,進一步推動門店快速提升經(jīng)營業(yè)績,詳細如下:
一、加強流程執(zhí)行,強化現(xiàn)場管理
1.分公司營運部定期巡店跟進、督促門店的各項經(jīng)營、管理工作的落實狀況,真實反映門店營運、管理現(xiàn)狀,指導(dǎo)和督促門店將公司的各項管理制度落實到位。
針對量販工作的重復(fù)性和連續(xù)性,營運部除例行工作檢查外,將每月進行一項重點工作的專項檢查。并依據(jù)存在問題形成案例,對門店管理人員進行商品陳設(shè)、服務(wù)管理、流程管理等方面的專業(yè)培訓(xùn)。
2.狠抓基礎(chǔ)管理、強化商品平安,強化問責(zé)制。目前食品平安、價格欺詐等被上升到前所未有的高度,門店的基礎(chǔ)管理的點滴疏忽將對分公司造成巨大的聲譽和經(jīng)濟損失,這方面均有著刻骨的教訓(xùn)。
分公司營運部將高度關(guān)注質(zhì)量平安,一方面通過質(zhì)檢員互查、分公司檢查的方式強化門店質(zhì)量平安意識,并在20xx年里建立問責(zé)制度,督促各環(huán)節(jié)對公司營運流程的嚴格執(zhí)行。另一方面將加強與職能部門的聯(lián)系,剛好了解及駕馭職能部門管理動態(tài),加強限制及管理。
營運部將在各門店分區(qū)分片劃分責(zé)任人,全面清查貨架、高架、理貨區(qū)等區(qū)域商品三期、標(biāo)識。清查生鮮原、輔料的日期及標(biāo)識。同時,加強對專柜、租賃客戶經(jīng)營面積、經(jīng)營范圍、商品質(zhì)量及價格的管理,加大對客戶的進貨渠道、商品標(biāo)識、證照辦理、索證索票等重點環(huán)節(jié)的監(jiān)督限制,真正確保為顧客供應(yīng)平安的商品。
3.每月定期收集與解決門店在經(jīng)營過程中上報的各類需求,督促并協(xié)調(diào)分公司各部門落實相關(guān)需求的解決方案。
二、規(guī)范價格體系,提升毛利空間:
1.為進一步完善公司價格管理體系,提升整體經(jīng)營毛利水平,對重點、敏感商品的價格進行實時監(jiān)控,結(jié)合門店實際運行反饋狀況,組織各種形式的市調(diào)工作。針對市場動態(tài)提出應(yīng)變措施,對不同的類別制定不同的價格策略,對敏感商品、民生類商品,進行價格限制,確保低價形象。擬定相應(yīng)的毛利率,細化各經(jīng)營類別的加價標(biāo)準(zhǔn),完善價格體系,提升分公司的經(jīng)營水平。
2.嚴格限制商品的變價權(quán)限,更好的完善商品的價格管理。對套碼、手工收銀、前后臺價格不一樣、售價低于進價的商品剛好跟進并處理。指導(dǎo)門店規(guī)范運用商品標(biāo)識,做到一貨一簽,確保全部標(biāo)價簽、pop張貼正確,書定規(guī)范,并對門店價格執(zhí)行狀況進行檢查跟進。
3.每日對營業(yè)銷售狀況進行分析比較,并對分公司所屬門店前一天銷售商品所產(chǎn)生的負毛利進行分析,剛好找出緣由,進行改進或調(diào)整。
三、加強庫存管理,提高庫存周轉(zhuǎn)
1.加快商品周轉(zhuǎn),合理掌控庫存結(jié)構(gòu)。重點對庫存結(jié)構(gòu)進行全面分析,剛好調(diào)整。淘汰滯消品種,剛好辦理滯銷商品退貨。對重點類別、重點供應(yīng)商,庫存金額較大且?guī)齑嬷苻D(zhuǎn)慢的問
題商品進行監(jiān)控,提升公司商品周轉(zhuǎn)效率。
2.優(yōu)化商品組合,分公司將組織下屬各門店開展商品品類的商圈調(diào)查,重點收集商圈內(nèi)客群對門店經(jīng)營品類的看法,提煉有操作性的建議,對急待補充完善的品類反饋至分公司選購 部,協(xié)同選購 部、門店不斷優(yōu)化賣場品類管理,進一步鎖定商圈顧客。
3.加強店間調(diào)撥管理。依據(jù)門店庫存狀況對經(jīng)銷商品進行調(diào)撥調(diào)劑,保持各門店庫存合理調(diào)劑,定期查詢各種在途單據(jù),剛好發(fā)覺問題并跟進解決,不允許出現(xiàn)調(diào)撥在途超過一天的現(xiàn)象。
四、提高服務(wù)意識。拓寬門店服務(wù)功能
1.加強員工主動服務(wù)意識,抓服務(wù)舉措,提升顧客忠誠度。優(yōu)良的服務(wù)質(zhì)量是連鎖超市培育忠誠顧客的重要途徑,也是企業(yè)強有力的競爭方式。營運部將指導(dǎo)門店定期依照《員工行為規(guī)范》、《顧客服務(wù)手冊》內(nèi)容,規(guī)范員工行為、重申崗職流程、強化服務(wù)質(zhì)量考核,提高全員服務(wù)意識和責(zé)隨意識。同時,不斷圍繞顧客需求,實實在在供應(yīng)各種便利,力爭從店面形象、員工服務(wù)等方面有效增進顧客的滿足度。
2.推動會員管理,提升顧客忠誠度:營運部將開展送會員卡的服務(wù),主要針對在分公司購買過一卡通和量販卡的單位進行送會員卡上門的活動。下一步將強化會員卡的功能性,開展會員獨享價、會員換購、會員抽獎等多樣的會員活動,提升會員卡的潛在價值,強化對會員顧客的鎖定功能。
3.便民服務(wù)是提升門店聚客實力的重要手段,為進一步拓寬便民服務(wù)項目經(jīng)營范圍,營運部與電力公司、自來水公司及公交公司已起先洽談代收電費、水費、公交ic卡充值等便民服務(wù)功能的合作。營運部下一步將對比競爭對手,開發(fā)具有肯定特色、獨有的便民功能,與競爭對手形成差異化經(jīng)營,提升公司聚客實力。
以上四個方面的工作重點將貫穿分公司營運部20xx年全年工作的開展,我們將緊緊圍繞公司年度工作目標(biāo),以管理為工作重心,提升單店效益,走質(zhì)量效益型之路。讓我們同心協(xié)力、銳意進取、團結(jié)奮進,為量販公司經(jīng)營實力提升而共同努力。
超市的工作安排篇8
身為一名合格的超市部門領(lǐng)班,必先制定一套完善的日常安排和目標(biāo),并每天溫習(xí)和總結(jié)自己的工作閱歷并用學(xué)來的專業(yè)學(xué)問感染身邊的每一個員工!以下是日常具體工作安排
1)每天帶著最飽滿的工作熱忱和自信的看法上班去,并帶著微笑去迎接一天中遇到的每一位顧客和每一件事務(wù),并以主動高效的看法去處理好每一件事!
2)每天早上第一時間帶領(lǐng)員工和促銷員細致檢查好商品價格標(biāo)價簽,并剛好更換好變價標(biāo)簽和保證每物一價,便利顧客選購和避開客訴。
3)支配好員工與促銷員的每天工作任務(wù),并執(zhí)行任何事情都必需按輕重緩急這一原則進行處理并在下班前進行任務(wù)交接和對遇到當(dāng)前困難進行商榷和溝通。
4)每天查看和分析營業(yè)報表和昨天銷售明細清單,并對某一季節(jié)性商品和敏感性商品進行一系列的調(diào)價讓利活動,從而更好地吸引到新一批潛在性客流,并跟蹤好每一檔dm商品的訂貨和到貨狀況,發(fā)覺問題剛好向經(jīng)理反應(yīng)狀況,dm生效當(dāng)天支配好人員和時間以最佳的陳設(shè)效果和最好的商品陳設(shè)在每位顧客眼前,并剛好清退過檔dm商品數(shù)量和滯銷凍結(jié)商品庫存。
5)每天帶領(lǐng)員工和促銷員查看賣場和倉庫衛(wèi)生工作,并合理支配衛(wèi)生區(qū)域,輪番支配員工進行檢查和跟進。
6)每個星期固定有一天要分批對員工和促銷員進行營運和服務(wù)學(xué)問的培訓(xùn)工作,并共享店內(nèi)最新八掛信息開展大家在日常生活中有什么不順暢的系列問題開展一些必要心理輔導(dǎo)工作從而激發(fā)起大家的工作熱忱和自信。
總而言之,言而總之!做的是細微環(huán)節(jié),
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