第四講信息系統(tǒng)

酒店管理系統(tǒng)概述內容簡介計算機在現代飯店管理中的作用，主要體現在飯店管理信息系統(tǒng)（HotelManagementInformationSystems,簡稱HMIS）在飯店領域功能的發(fā)揮。隨著HMIS的引入，計算機的深度運用，飯店的管理將更加規(guī)范，數據處理更加高效，信息傳遞更加快捷，而工作人員卻得以精簡，為飯店帶來了很好的效益?，F在HMIS在我國飯店管理中的作用越來越大，已經逐漸成為飯店經營管理中不可缺少的一部分。本次課程首先介紹了管理信息的定義與特征，信息管理的含義與內容，信息系統(tǒng)的含義、組成、功能、結構，最后介紹國內外HMIS的發(fā)展應用情況，以及當前國內外主要飯店管理軟件的介紹。信息與信息管理信息是信息管理活動的主體。了解信息的含義是從事信息管理活動的基本前提。要學習飯店計算機信息管理，首先必須明確信息的概念、特征以及與之相關的信息管理知識。數據與信息1數據的含義數據是指用來表示事物屬性的一種非隨機的可鑒別的符號。數據可能是數字，也可能是文字甚至聲音、圖片等。2信息的定義信息就是經過加工處理，具有一定含義，能夠反映客觀事物運動變化的，可以被人們所接受和理解的，對人類的行為決策有重要價值或者潛在價值的各種數據資料。3數據和信息的關系數據和信息既有聯(lián)系，但又不能劃等號。信息都是數據，但是反之不然。數據是對客觀存在的直接反映，數據可能是無價值的，但信息則是有價值的數據，而且往往是經過加工的數據。目錄基本概念國內外常用系統(tǒng)軟件介紹國外3個常用系統(tǒng)

國內5個常用系統(tǒng)HMIS

應用歷程

我國HMIS發(fā)展歷程6大門派

22家國內外PMS

(拉幫結派）基本概念飯店管理系統(tǒng)是酒店信息化的心臟。飯店管理信息系統(tǒng)（HMIS)也是一個信息系統(tǒng)，它主要是處理飯店內部和外部的各種管理信息，它通過輸入飯店經營中的原始數據，經過系統(tǒng)的加工和處理，得到飯店經營所需的各種信息。酒店行業(yè)的競爭是軟硬件的競爭，硬件中除了基礎設施外，PMS系統(tǒng)（酒店前臺管理系統(tǒng)）必不可少?，F在市場上酒店行業(yè)對于酒店管理軟件有什么需求呢？簡單好用、功能強大、售后服務完善是基本要求。接下來盤點一下近年酒店系統(tǒng)軟件都有哪些？各自的優(yōu)勢在哪里？應用歷程嚴格來講，HMIS起步于20世紀70年代初，由美國EECO公司率先研制、推出計算機飯店管理系統(tǒng)，主要應用于預訂、排房、結賬、客房、餐廳、查詢、夜間作業(yè)和市場分析等業(yè)務管理。到20世紀70年代中后期，世界各國相繼研制并推出類似產品，并且應用范圍逐漸擴大到財務、倉庫、工資、人事等后臺業(yè)務領域。早在1963年，MIS發(fā)展之初，美國的希爾頓飯店就率先將計算機（IBM小型機）用在了飯店管理之中。由于MIS的引入，計算機的運用，飯店的管理更加規(guī)范，數據處理的速度大大加快，信息的傳遞更為迅速，而人員卻得以簡，為飯店帶來了更好的效益。所以計算機飯店管理很快就在西方飯店業(yè)中普及開來，由此產生了MIS的一個分支——HMIS。應用歷程飯店管理信息系統(tǒng)的結構1.HMIS的硬件結構硬件結構指HMIS的物理結構，即HMIS硬件系統(tǒng)的拓撲結構，也就是硬件系統(tǒng)組成的各個部分之間的關系。HMIS的硬件結構一般有三種類型：單機批處理式結構聯(lián)機集中式處理結構分布式處理結構這三種結構是隨計算機技術發(fā)展而產生的，并還在不斷發(fā)展變化著。我國HMIS發(fā)展歷程空白史發(fā)展史成熟期1976年以前，我國飯店業(yè)整個行業(yè)還不曾有過計算機。我國飯店業(yè)最早使用計算機管理的是杭州飯店，20世紀70年代末運用CROMEMCO微型機進行總臺接待管理，可完成前臺的接待、查詢和結賬等基礎工作，開創(chuàng)了我國飯店計算機管理的先河?，F在，HMIS在我國飯店管理中的作用越來越大，已逐漸成為飯店經營管理中不可缺少的組成部分。隨著計算機軟、硬件的發(fā)展，后來國內很多軟件公司紛紛開始研制、推出由自己設計的計算機飯店管理系統(tǒng)，直至20世紀90年代，國內系統(tǒng)才日趨成熟。我國HMIS的發(fā)展情況國外系統(tǒng)軟件ECI（EECO）飯店系統(tǒng)(聽過的多，見過的少）

HIS飯店系統(tǒng)(聽過的多，見過的少）國外系統(tǒng)簡介Fidelio飯店系統(tǒng)（性能穩(wěn)定且好用）OPERA（高富帥兼白富美）ECI（EECO）飯店系統(tǒng)——鼻祖

ECI系統(tǒng)是美國易可（ECI）電腦公司最早于1969年開始發(fā)展的飯店管理信息系統(tǒng)。ECI公司是美國加州電子工程公司（ElectronicEngineeringCO.，簡稱EECO）屬下的子公司，因此該軟件也稱EECO系統(tǒng)。1970年，在美國夏威夷的喜來登飯店裝設了全世界第一臺ECI飯店電腦系統(tǒng)。經過20多年發(fā)展，到了其鼎盛時期，在全世界有600多家用戶。東南亞第一家采用飯店管理系統(tǒng)的是香港美麗華大酒店，于1977年就采用了ECI系統(tǒng)。EECO系統(tǒng)在鼎盛時期，在中國就有60余家用戶，如杭州香格里拉、桂林文華、廣州中國大飯店、北京天倫、青島海天等。HIS飯店系統(tǒng)飯店業(yè)資訊系統(tǒng)有限公司（HotelInformationSystems，簡稱HIS）于1977年成立，總部位于美國舊金山市，在香港、新加坡及泰國等地設有分公司，多年來為全球飯店業(yè)提供了高質量的應用系統(tǒng)及售后服務。目前HIS是美國上市公司MAISystemsCorporaion的全資公司，全盛時期在全世界80多個國家擁有4000多家用戶，如中國的北京王府、北京中國大飯店、北京長城、上海錦江、上海華亭、上海希爾頓、廣州花園、浙江世貿中心等，而香港采用HIS系統(tǒng)的高星級飯店最多時占了75%左右。目前該系統(tǒng)已有許多被更換。Fidelio飯店系統(tǒng)Fidelio軟件公司在中國一般用中文名稱“富達軟件”俗稱，它于1987年10月在德國慕尼黑成立，成立四年即成為歐洲領先的飯店軟件產品，成立六年躍居世界飯店管理供應商之首，后來該公司合并入美國Micro公司。截至到2002年6月底，Fidelio已在全球144個國家和地區(qū)的14，000家酒店安裝了近50，000套系統(tǒng)。用戶覆蓋了99家知名的國際性酒店連鎖集團和近6，000家獨立酒店。到目前為止，采用Fidelio系統(tǒng)的中國酒店企業(yè)超過了220家，其中五星級酒店超過120家，四星級酒店近100家，在中國的國際知名酒店管理集團大部分都使用Fidelio系統(tǒng)。OPERA系統(tǒng)OPERA系統(tǒng)是美國MICROS公司在MICROS-Fidelio系統(tǒng)的基礎上開發(fā)的新版本，作為企業(yè)級軟件解決方案(OPERAEnterpriseSolution)包含了OPERA前臺管理系統(tǒng)(OPERAPropertyManagementSystem(OPERAPMS))，OPERA銷售宴會系統(tǒng)(OPERASales&Catering(OPERAS&C))、OPERA物業(yè)業(yè)主管理系統(tǒng)(OPERAVacationOwnershipSystem(OVOS))、OPERA工程管理系統(tǒng)，以及OPERA中央預定系統(tǒng)(OPERAReservationSystem)、OPERA中央客戶信息管理系統(tǒng)(OPERACustomerInformationSystem)和OPERA收益管理系統(tǒng)(OPERARevenueManagement)等，其中OPERA前臺管理系統(tǒng)是其的核心部分，簡稱OPERAPMS，它可以根據不同酒店之間運營的需求多樣性，來合理的設置系統(tǒng)以貼合酒店的實際運作.并且除單體酒店模式外，還提供多酒店模式.通過一個共享的數據庫，為多個酒店進行數據存取甚至相互訪問。國內系統(tǒng)簡介曾經在中國飯店管理軟件市場中“分羹”的國內軟件企業(yè)不下幾十家，經過幾年激烈的市場競爭，到目前，大部分系統(tǒng)已經被淘汰或將被淘汰，剩下的有全國性影響的有以下幾家:（1）杭州西軟Foxhis飯店管理系統(tǒng)（2）北京中軟好泰CSHIS管理系統(tǒng)（3）北京華儀飯店管理系統(tǒng)（4）廣州萬迅千里馬飯店管理系統(tǒng)（5）北京泰能公司飯店信息系統(tǒng)（6）金天鵝酒店管理系統(tǒng)（7）金蝶酒店管理系統(tǒng)（8）用友酒店管理軟件（9）石基酒店管理軟件（10）佳境酒店管理軟件（11）羅盤酒店管理軟件北京中軟好泰CSHIS管理系統(tǒng)杭州西軟Foxhis飯店管理系統(tǒng)金天鵝酒店管理系統(tǒng)金蝶酒店管理系統(tǒng)用友酒店管理系統(tǒng)六大派系在總理“互聯(lián)網+”的號召下，酒店信息化構建的大潮勢不可擋。一時間，酒店信息系統(tǒng)行業(yè)開始受到關注，新型酒店PMS創(chuàng)業(yè)公司受到資本的青睞。同時，OTA們也開始在老牌酒店PMS市場尋求收購，繼續(xù)他們的酒店業(yè)務布局。然而，酒店PMS在國內的發(fā)展狀況并不樂觀。相對于國外特別是北美酒店市場信息化發(fā)達以及集團運作成熟度，我國酒店信