餐飲食品安全兩高司法解釋

由北京銳得PPT論壇整理發(fā)布/關(guān)于“餐飲食品安全”的兩高司法解釋CompanyLogoContents《刑法》第一百四十三條1《刑法》第一百四十四條2食品安全監(jiān)督管理人員的責(zé)任3其他有關(guān)條款4CompanyLogo2013年4月28日最高人民法院審判委員會第1576次會議，2013年4月28日最高人民檢察院第十二屆檢察委員會第5次會議，通過最高人民法院最高人民檢察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋，其中，最主要的就是《刑法》一百四十三條及一百四十四條的相關(guān)解釋，以下就此兩條刑法的解釋做出說明。CompanyLogo一、《刑法》第一百四十三條刑法

第一百四十三條

生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾病的，處三年以下有期徒刑或者拘役，并處罰金；對人體健康造成嚴(yán)重危害或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的，處三年以上七年以下有期徒刑，并處罰金；后果特別嚴(yán)重的，處七年以上有期徒刑或者無期徒刑，并處罰金或者沒收財產(chǎn)。CompanyLogo（一）含有嚴(yán)重超出標(biāo)準(zhǔn)限量的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)的；哪些行為能造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾病刑法第一百四十三條（二）屬于病死、死因不明或者檢驗檢疫不合格的畜、禽、獸、水產(chǎn)動物及其肉類、肉類制品的；（三）屬于國家為防控疾病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)、銷售的；（四）嬰幼兒食品中生長發(fā)育所需營養(yǎng)成分嚴(yán)重不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的；（五）其他足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者嚴(yán)重食源性疾病的情形。CompanyLogo（一）造成輕傷以上傷害的；

哪些行為對人體健康造成嚴(yán)重危害刑法第一百四十三條（二）造成輕度殘疾或者中度殘疾的；

（三）造成器官組織損傷導(dǎo)致一般功能障礙或者嚴(yán)重功能障礙的；（四）造成十人以上嚴(yán)重食物中毒或者其他嚴(yán)重食源性疾病的；（五）其他對人體健康造成嚴(yán)重危害的情形。CompanyLogo（一）生產(chǎn)、銷售金額二十萬元以上的；哪些行為對人體造成其他嚴(yán)重情節(jié)刑法第一百四十三條（二）生產(chǎn)、銷售金額十萬元以上不滿二十萬元，不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品數(shù)量較大或者生產(chǎn)、銷售持續(xù)時間較長的；（三）生產(chǎn)、銷售金額十萬元以上不滿二十萬元，屬于嬰幼兒食品的；（四）生產(chǎn)、銷售金額十萬元以上不滿二十萬元，一年內(nèi)曾因危害食品安全違法犯罪活動受過行政處罰或者刑事處罰的；（五）其他情節(jié)嚴(yán)重的情形。CompanyLogo（一）致人死亡或者重度殘疾的；哪些行為是造成后果特別嚴(yán)重刑法第一百四十三條（二）造成三人以上重傷、中度殘疾或者器官組織損傷導(dǎo)致嚴(yán)重功能障礙的；（三）造成十人以上輕傷、五人以上輕度殘疾或者器官組織損傷導(dǎo)致一般功能障礙的；（四）造成三十人以上嚴(yán)重食物中毒或者其他嚴(yán)重食源性疾病的；（五）其他特別嚴(yán)重的后果。CompanyLogo二、《刑法》第一百四十四條刑法第一百四十四條

在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的，或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的，處五年以下有期徒刑，并處罰金；對人體健康造成嚴(yán)重危害或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；致人死亡或者有其他特別嚴(yán)重情節(jié)的，依照本法第一百四十一條的規(guī)定處罰。下列物質(zhì)應(yīng)當(dāng)認(rèn)定為“有毒、有害的非食品原料”：（一）法律、法規(guī)禁止在食品生產(chǎn)經(jīng)營活動中添加、使用的物質(zhì)；（二）國務(wù)院有關(guān)部門公布的《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單》《保健食品中可能非法添加的物質(zhì)名單》上的物質(zhì)；（三）國務(wù)院有關(guān)部門公告禁止使用的農(nóng)藥、獸藥以及其他有毒、有害物質(zhì)；（四）其他危害人體健康的物質(zhì)。有毒、有害的非食品原料CompanyLogoCompanyLogo（一）造成輕傷以上傷害的；

哪些行為對人體健康造成嚴(yán)重危害刑法第一百四十四條（二）造成輕度殘