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本文格式為word版,下載可任意編輯本文格式為word版,下載可任意編輯本文格式為word版,下載可任意編輯存發(fā)放,聽從生產(chǎn)線管理人員技術指導。八、食堂管理制度為了便利職工就餐,搞好職工生活,加強食堂管理工作,現(xiàn)將豬場食堂管理制度規(guī)定如下:食堂實行飯票就餐制度。拒收現(xiàn)金。職工每人每月伙食費210元,飯票不夠者可以找出納購買。臨時外來人員必需購買飯票就餐,拒收現(xiàn)金,客餐記帳,月底結(jié)算?;锸硺藴试绮虸元,中餐3元,晚餐3元;臨時外來人員就餐早餐2元。中餐,1元,晚餐4元。早餐要搭配好小菜、稀粥、湯等,午餐、晚餐保持青菜2種、肉類2種,以供就餐人員選擇。食堂將每周菜譜書寫在黑板上公布,供員工參考監(jiān)視。食堂要保持清潔衛(wèi)生,周邊環(huán)境及食堂內(nèi)每周消毒一次,餐具(碗、筷、碟)每餐用完后清洗清白,放在消毒柜消毒,炊事員要穿工作服操作。飯?zhí)霉ぷ魅藛T態(tài)度要和藹,經(jīng)常征求職工看法,不斷提高伙食質(zhì)量,不準0就餐人員吵架。食堂財務要公開,相互監(jiān)視,不準營私弊。每月底結(jié)算一次伙食費,并交后勤主管、財會或場長審閱,每月底將本月領取伙食費總金額(包括收丿0、實際消費金額、結(jié)余金額等數(shù)據(jù)在黑板上公布。買菜和驗收由兩個人執(zhí)行:即一人買菜,另一人驗收,購買菜單由兩個人簽字,保存在9.月底結(jié)算。出納員負責領取、保存、支出伙食費、發(fā)放飯票等事10、食堂定編2人,設組長主廚一人,目常工作安排由組長負責,有事向后勤主管或場長匯報。Il、就餐時間安排:早餐6:00中餐Il:00一一一12:00晚餐6:00一7:的(夏制〕5:30“6:30〔冬制〕九、消毒更衣房管理制度員工上班必需更衣煥方可進人生產(chǎn)線。上班時,員工換下的衣服、鞋帽等留在消毒房外間衣柜內(nèi),經(jīng)沐浴后(種豬場設沐?。谙痉坷镩g穿上工作服、工作靴等上職下班時候,工作服留在里間衣柜內(nèi),然后在外間穿上自己的衣服鞋帽等回到生活區(qū)。換衣間內(nèi)之需保持整齊,衣服編號和衣柜編號要一對應,工作服、毛巾折疊整齊,阻鮪意亂放,水鞋放在自己的編號柜下。地面、沖涼房要保持清潔清白、整齊有序,無臭味。工作服、工作靴等不得亂拿亂放,要整齊、整齊。上班員工應當相互檢查督促,切實落實消毒房管理措施。消毒房管理人員負責消毒更衣房的管理工作。讀書破萬卷下筆如有神,以上
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