第十六章 家禽主要器官的組織結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

第十六章家禽主要器官的組織結(jié)構(gòu)特點(diǎn)一、腔上囊為禽類所特有，又稱法氏囊。由黏膜、黏膜下層、肌層和外膜。腔上囊1、黏膜（1）黏膜上皮：主要是假?gòu)?fù)層柱狀上皮（2）固有層：含大量淋巴小結(jié)（史丹紐士氏濾泡）（3）黏膜肌層：缺乏2、黏膜下層：3、肌層：內(nèi)環(huán)、外縱。4、外膜：漿膜。腔上囊雞腔上囊腔上囊的功能：與體液免疫有關(guān)，是產(chǎn)生B淋巴細(xì)胞的初級(jí)器官。二、淋巴結(jié)僅見(jiàn)于鴨、鵝等水禽，主要有兩對(duì)，即頸胸淋巴結(jié)和腰淋巴結(jié)。被膜：伸入淋巴結(jié)內(nèi)，形成不發(fā)達(dá)的小梁。實(shí)質(zhì)：中央竇、淋巴小結(jié)、淋巴組織索和淋巴竇組成。鴨的淋巴結(jié)三、腺胃：又稱前胃，包括黏膜、黏膜下層、肌層和外膜。雞腺胃縱切面1、黏膜（1）黏膜上皮：?jiǎn)螌又鶢钌掀ぃ?）固有層：兩種腺體：淺層單管腺和深層復(fù)管腺（胃底腺，穿入黏膜肌層，將其分為兩層）（3）黏膜肌層：兩層縱行的平滑肌2、黏膜下層：不明顯3、肌層：內(nèi)環(huán)、外縱。4、外膜：漿膜。雞腺胃縱切面鵝腺胃的復(fù)管腺功能：分泌胃液。雞腺胃深層復(fù)管腺雞的肝臟

四、肝臟五、肺臟1、被膜：形成小葉間結(jié)締組織和呼吸毛細(xì)管間結(jié)締組織。2、實(shí)質(zhì)：由導(dǎo)管系統(tǒng)和呼吸性結(jié)構(gòu)組成。支氣管—初級(jí)支氣管—次級(jí)支氣管—三級(jí)支氣管三級(jí)支氣管連同其周圍的肺房和呼吸毛細(xì)管共同形成家禽肺臟的結(jié)構(gòu)單位，稱肺小葉。雞的肺小葉

六、腎1、被膜：形成小葉間結(jié)締組織和腎小管間結(jié)締組織。2、實(shí)質(zhì)：由皮質(zhì)小葉和髓質(zhì)小葉構(gòu)成。皮質(zhì)小葉中央縱貫有中央靜脈，分布有許多腎單位。髓質(zhì)小葉主要由髓袢和集合管構(gòu)成。雞的腎臟實(shí)質(zhì)

雞腎皮質(zhì)小葉七、卵巢只有左側(cè)卵巢和輸卵管發(fā)育成具有功能活動(dòng)的雌性生殖器官，右側(cè)退化。1、表面上皮2、皮質(zhì)：含有許多不同發(fā)育階段的卵泡。未成熟卵泡：初級(jí)卵泡，次級(jí)卵泡成熟卵泡：萎縮卵泡：3、髓質(zhì)功能：產(chǎn)生卵子，分泌激素雞的卵巢雞卵巢示初級(jí)卵母細(xì)胞家禽成熟卵泡結(jié)構(gòu)示意圖A.整個(gè)成熟卵泡B.A圈部分的放大C.B圖圈部分的放大。1.初級(jí)卵母細(xì)胞2.卵黃膜和放射帶3.卵黃膜周圍膜4.顆粒層5.基膜6.卵泡膜內(nèi)層7.卵泡膜外層8.結(jié)締組織層9.生殖上皮