餐飲管理系統(tǒng)

開(kāi)發(fā)背景總體設(shè)計(jì)系統(tǒng)分析系統(tǒng)界面展示思考建議一、開(kāi)發(fā)背景

近年來(lái)，隨著人民的生活水平的不斷提高，餐飲業(yè)的消費(fèi)持續(xù)增長(zhǎng)，競(jìng)爭(zhēng)愈來(lái)愈激烈。然而，傳統(tǒng)餐飲企業(yè)的日常運(yùn)作還是靠人工管理，從原材料入庫(kù)到客人點(diǎn)單，再到結(jié)賬基本上由人工完成記錄，這樣做不僅耗費(fèi)人力資源而且容易導(dǎo)致記錄丟失或重復(fù)等錯(cuò)誤，造成管理水平低下。

作為傳統(tǒng)的餐飲企業(yè)更是存在這些問(wèn)題，進(jìn)貨，庫(kù)存有人工管理，客人點(diǎn)單需服務(wù)員記錄并送至廚房，客人結(jié)賬由手工記錄，人力耗費(fèi)大，客人等待時(shí)間長(zhǎng)，管理效率低下，這就迫切需要標(biāo)準(zhǔn)的、高效率的計(jì)算機(jī)管理方式引導(dǎo)其發(fā)展，通過(guò)計(jì)算機(jī)管理企業(yè)的日常運(yùn)作，給管理者以決策參考的模型，來(lái)不斷完善管理水平，提高工作效率。

二、總體設(shè)計(jì)涉眾分析系統(tǒng)管理員經(jīng)理服務(wù)員顧客二、總體設(shè)計(jì)桌臺(tái)管理菜品管理點(diǎn)菜管理職工管理查詢(xún)管理系統(tǒng)設(shè)置功能描述二、總體設(shè)計(jì)功能描述桌臺(tái)管理：餐廳管理人員能維護(hù)和管理整個(gè)餐廳的桌臺(tái)信息，可以顯示該桌臺(tái)是否可用（有沒(méi)有開(kāi)臺(tái)），當(dāng)有顧客占用桌臺(tái)時(shí)有相應(yīng)的服務(wù)人員對(duì)它進(jìn)行加菜服務(wù)、結(jié)賬服務(wù)。點(diǎn)菜管理：

顧客入座后，該桌臺(tái)顯示有人,并將開(kāi)臺(tái)按扭設(shè)為不可用，顧客通過(guò)菜品查詢(xún)進(jìn)行點(diǎn)菜，將消費(fèi)情況記錄到系統(tǒng)中，并支持查詢(xún)，當(dāng)點(diǎn)擊桌臺(tái)圖片時(shí),可顯示該桌臺(tái)的消費(fèi)情況。菜品管理：系統(tǒng)可以對(duì)整個(gè)菜單分類(lèi)管理，可區(qū)分新菜、小炒、火鍋、湯類(lèi)、主食、酒類(lèi)、香煙和飲料等，經(jīng)理可以添加菜譜到系統(tǒng)中，并能進(jìn)行日常維護(hù)。查詢(xún)管理：

能夠查詢(xún)桌臺(tái)信息，顧客點(diǎn)菜后還能進(jìn)行菜單查詢(xún)以及消費(fèi)查詢(xún)。職工管理：能維護(hù)整個(gè)餐廳服務(wù)人員的信息記錄并確定服務(wù)員的服務(wù)對(duì)象。系統(tǒng)設(shè)置：可重新設(shè)置用戶(hù)密碼，對(duì)每個(gè)用戶(hù)的權(quán)限進(jìn)行設(shè)置、實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)備份和還原功能等。二、總體設(shè)計(jì)系統(tǒng)功能結(jié)構(gòu)圖二、總體設(shè)計(jì)業(yè)務(wù)流程圖二、總體設(shè)計(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)三、系統(tǒng)分析用例視圖：用例圖、活動(dòng)圖、時(shí)序圖和協(xié)作圖。供最終用戶(hù)、設(shè)計(jì)人員、開(kāi)發(fā)人員和測(cè)試人員參考邏輯視圖：類(lèi)圖和狀態(tài)圖。供設(shè)計(jì)人員和開(kāi)發(fā)人員使用。組件視圖：供開(kāi)發(fā)人員使用。布局視圖：供開(kāi)發(fā)人員、集成人員和測(cè)試人員使用。UML建模三、系統(tǒng)分析用例圖：從用戶(hù)角度出發(fā)描述系統(tǒng)的功能、需求，展示系統(tǒng)外部的各類(lèi)角色與系統(tǒng)內(nèi)部的各種用例。時(shí)序圖：表示對(duì)象之間的協(xié)作關(guān)系。狀態(tài)圖：描述一類(lèi)對(duì)象的所有可能的狀態(tài)以及事件發(fā)生時(shí)狀態(tài)的轉(zhuǎn)移條件。活動(dòng)圖：描述系統(tǒng)中各種活動(dòng)的執(zhí)行順序。類(lèi)圖：描述系統(tǒng)所包含的類(lèi)、類(lèi)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)及類(lèi)之間的關(guān)系。組件圖：描述代碼部件的物理結(jié)構(gòu)以及各部件之間的依賴(lài)關(guān)系。部署圖：顯示了系統(tǒng)的軟件和硬件的物理配置。UML建模三、系統(tǒng)分析用例圖：管理員三、系統(tǒng)分析用例圖：經(jīng)理三、系統(tǒng)分析用例圖：服務(wù)員三、系統(tǒng)分析時(shí)序圖