食品安全工作活動(dòng)方案范本（2篇）

第6頁共6頁食品安全?工作活動(dòng)?方案范本?一、班?會(huì)目的?加強(qiáng)食品?安全教育?，增加學(xué)?生食品安?全知識(shí)，?提高學(xué)生?食品安全?自我保護(hù)?能力。培?養(yǎng)學(xué)生從?小講衛(wèi)生?、不買零?食的好習(xí)?慣。二?、班會(huì)準(zhǔn)?備1、?班會(huì)前一?周，讓學(xué)?生對學(xué)校?周圍的小?攤進(jìn)行實(shí)?際調(diào)查，?并且通過?各種途徑?調(diào)查什么?樣的食品?才是安全?的。2?、排演小?品《愛買?零食的他?》。3?、分別從?小攤上和?大超市里?購買一些?食品。?4、準(zhǔn)備?一臉盆水?以及洗手?液、毛巾?等物品。?三、班?會(huì)程序?1、主持?人宣布“?食品安全?與衛(wèi)生”?主題班會(huì)?活動(dòng)開始?。2、?班主任：?同學(xué)們!?今天我們?班舉行以?“食品安?全與衛(wèi)生?”為主題?的班會(huì)活?動(dòng)。各位?同學(xué)已經(jīng)?經(jīng)過自己?的實(shí)際調(diào)?查或查閱?資料了解?了有關(guān)“?食品安全?與衛(wèi)生”?的知識(shí)。?希望大家?把自己看?到的，聽?到的，想?到的與學(xué)?到的知識(shí)?帶進(jìn)今天?的課堂，?達(dá)到相互?交流、提?高安全自?護(hù)的目的?。3、?主持人請?同學(xué)們匯?報(bào)對學(xué)校?周圍小攤?進(jìn)行實(shí)際?調(diào)查的結(jié)?果。學(xué)?生談到的?情況主要?有以下幾?個(gè)方面：?①烤羊肉?串、烤年?糕的桌子?又黑又臟?，食品上?叮著蒼蠅?，有沾滿?了灰塵。?②制棉花?糖的機(jī)器?都是污垢?，還不時(shí)?會(huì)有臟東?西掉進(jìn)去?，賣主自?身也很臟?，根本不?講衛(wèi)生。?③袋裝食?品沒有明?確的產(chǎn)地?、商標(biāo)，?有的已過?保質(zhì)期。?4、主?持人小結(jié)?：大家的?眼睛可真?亮!觀察?得非常仔?細(xì)，調(diào)查?得很全面?，發(fā)現(xiàn)的?問題還真?不少。這?樣的食品?我們同學(xué)?吃了能不?生病嗎??下面我們?來看小品?《愛吃零?食的他》?。5、?小品表演?《愛吃零?食的他》?主要內(nèi)?容：上課?時(shí)，一個(gè)?男生突然?肚子痛，?送到醫(yī)務(wù)?室。經(jīng)校?醫(yī)診斷是?得了急性?腸胃炎。?經(jīng)過了解?，他早上?上學(xué)時(shí)吃?了小攤上?的油炸雞?腿。全?班討論：?①這位男?生得的是?什么病??②他為?什么會(huì)生?病?6?、主持人?歸納：學(xué)?校規(guī)定不?能到小攤?上去買零?食吃，可?有的同學(xué)?偷偷地去?買，不聽?老師的勸?告，剛才?的這位男?生就是因?為吃了小?攤不衛(wèi)生?的食品而?生病的。?那么究竟?什么的食?品才是安?全的呢??請同學(xué)拿?出自己從?大超市買?的食品和?我手里的?小攤上的?食品進(jìn)行?比較，看?看安全的?食品必須?有哪些標(biāo)?識(shí)。學(xué)?生比較并?且討論：?安全的食?品要有生?產(chǎn)日期、?生產(chǎn)廠家?具體的地?址和電話?、保質(zhì)期?、食品的?具體組成?成分和重?量等。?7、主持?人：我們?大家都知?道病從口?入，除了?剛才同學(xué)?們所講的?安全標(biāo)識(shí)?以外，?我們在日?常生活中?應(yīng)該養(yǎng)成?良好的衛(wèi)?生習(xí)慣。?飯前便后?要洗手，?那么究竟?怎樣洗才?能把手洗?干凈呢??請A同學(xué)?為我們作?示范，大?家一起伸?出手來試?一試。?①先把雙?手放在水?里浸濕。?②用洗?手液將手?心和手背?都擦遍。?③搓搓?手腕，搓?搓手背，?再搓搓手?心。④?用清水將?手上的泡?泡洗干凈?。⑤最?后用干凈?的毛巾把?收擦干。?8、班?主任小結(jié)?剛才同?學(xué)們都把?自己的親?身體驗(yàn)和?想法及時(shí)?地和同學(xué)?進(jìn)行了交?流。通過?這次班會(huì)?，我們大?家都懂得?了亂吃不?衛(wèi)生的食?品會(huì)影響?身體健康?的道理。?同學(xué)們也?都表達(dá)今?后不再亂?買零食的?決心。?通過討論?，我們知?道了如何?去選購安?全的食品?，并練習(xí)?了怎樣洗?手。希望?每位同學(xué)?養(yǎng)成講衛(wèi)?生的好習(xí)?慣，使我?們的身體?更健康、?大腦更聰?明。食?品安全工?作活動(dòng)方?案范本（?二）活?動(dòng)目標(biāo)：?1、了?解買食品?時(shí)應(yīng)該注?意的事項(xiàng)?。2、?通過自己?探索、尋?找的過程?，了解食?品包裝袋?上的出廠?期。3?、知道食?品的保質(zhì)?期關(guān)系到?我們身體?的健康，?培養(yǎng)幼兒?的安全意?識(shí)?；?動(dòng)準(zhǔn)備：?1、每?位幼兒準(zhǔn)?備一個(gè)小?包裝的食?品。2?、相同包?裝的食品?，一個(gè)有?防偽的標(biāo)?記，一個(gè)?沒有。?3、請一?位幼兒排?練情景表?演：一包?膨化食品??；顒?dòng)?過程：?一、幼兒?觀看小朋?友表演：?一包膨化?食品。?1、師：?今天，老?師要請小?朋友來看?一個(gè)表演?，看看有?誰，在干?什么?后?來怎么樣?了?2?、幼兒觀?看一小朋?友表演，?內(nèi)容大致?如下：?小朋友手?里拿著一?包膨化食?品，說：?“我今天?在商店里?買了一包?膨化食品??！比缓?，打開食?品袋吃這?包食品，?接著假裝?肚子痛。?3、引?導(dǎo)幼兒討?論：師?：這位小?朋友怎么?了?是什?么原因造?成肚子痛?和不舒服?的?讓?幼兒根據(jù)?自己的經(jīng)?驗(yàn)發(fā)表自?己的觀點(diǎn)?。幼兒?：吃了這?包食品就?肚子痛了?。幼兒?：老師，?我有一次?吃了一個(gè)?爛蘋果，?后來也肚?子痛的，?還拉肚子?了呢。?小結(jié)：看?來小朋友?都有過這?樣的經(jīng)歷?，想不想?知道為什?么會(huì)這樣?啊?幼?兒：想?二、了解?食品的保?質(zhì)期和生?產(chǎn)日期。?1、教?師身穿白?大褂，扮?成醫(yī)生對?小朋友進(jìn)?行檢查說?：“小朋?友，你是?食物中毒?了。”醫(yī)?生拿過小?朋友手里?的食品，?觀察上面?的文字說?：“這袋?食品已經(jīng)?過了保質(zhì)?期，你吃?了過期的?食品，就?會(huì)生病不?舒服?！?2、師?：醫(yī)生說?什么?什?么是保質(zhì)?期?3?、引導(dǎo)幼?兒觀察食?品包裝，?學(xué)習(xí)觀察?包裝袋上?的生產(chǎn)日?期和保質(zhì)?期。幼?兒：你吃?了這期的?食品，會(huì)?生病的。?師：什?么叫過期?啊?幼?兒：已經(jīng)?不能吃了?。師：?對的，過?期的意思?是超過了?保質(zhì)期，?已經(jīng)變質(zhì)?的東西。?師：那?什么是保?質(zhì)期呢??幼兒：?不知道?師：食品?生產(chǎn)出來?(生產(chǎn)日?期)到最?后食用的?那天之間?的那段時(shí)?間就叫保?質(zhì)期。?3、引導(dǎo)?幼兒觀察?食品包裝?袋上的生?產(chǎn)日期和?保質(zhì)期。?(1)?師：我們?在商場里?選購食品?時(shí)，要注?意什么??怎樣才能?知道自己?買的食品?是什么時(shí)?候生產(chǎn)的??有沒有?過保質(zhì)期??什么地?方會(huì)有這?些標(biāo)記??師：請?小朋友拿?出自己帶?來的食品?，看包裝?袋背面，?右下部位?有生產(chǎn)日?期和保質(zhì)?期。師在?黑板上示?范。(?2)怎樣?才能知道?自己選購?的商品是?質(zhì)量好的?產(chǎn)品呢??師：有?防偽標(biāo)記?和具備生?產(chǎn)日期和?保質(zhì)期的?食品都屬?于質(zhì)量好?的產(chǎn)品。?(3)?幼兒觀察?自己帶來?的小袋食?品，幼兒?自己觀察?、尋找食?品的生產(chǎn)?日期和保?質(zhì)期。?三、進(jìn)一?步了解食?品的食用?安全1?、組織幼?兒討論：?在買食品?時(shí)，除了?要看清食?品的生產(chǎn)?日期和保?質(zhì)期，還?要注意什?么?2?、幼兒自?由討論。?3、教?師小結(jié)：?在買食品?時(shí)，除了?要看清食?品的生產(chǎn)?日期和保?質(zhì)期，還?要選購包?裝完好的?食品，檢?