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文檔簡介

1/1經(jīng)理的述職報告

在火鍋店全部員工的大力支持下,我認真執(zhí)行崗位職責(zé),協(xié)助部門同全部員工一道,端正態(tài)度、戰(zhàn)勝艱難、扎實工作,順利完成了各項工作任務(wù)。作為餐飲部經(jīng)理,現(xiàn)就以下四個方面對本年度我任職工作情況,給大家做匯報,請大家給予評議。

一、思想學(xué)習(xí)方面。

1、能夠認真學(xué)習(xí)招待所相關(guān)文件內(nèi)容、懂得通知精神,并及時向員工進行轉(zhuǎn)達,牽涉到具體工作的,能夠協(xié)助部門經(jīng)理認真組織實施(迎接三星復(fù)檢,工作組檢討,軍內(nèi)大型招待,春節(jié)、五一、十一重大節(jié)假日的工作安排,迎新晚會等,都能夠按照招待所的統(tǒng)一安排和經(jīng)理的具體要求,嚴肅認真的落實工作);積極參與招待所組織的各項活動,在工作中能夠嚴格要求自己、認真遵照執(zhí)行工作標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)常對個人工作進行總結(jié)和自我批評,不計較個人得失;作為一級管理人員,思想行動始終和所黨委保持一致,做到了不說影響團結(jié)的話,不辦影響團結(jié)的事,在執(zhí)行管理工作時能夠做到客觀公正。(員工例會上、部門辦公會都做過自我批評,由于寢室管理不嚴,給自己一個嚴重警告,落實工作從來沒有跟領(lǐng)導(dǎo)談條件、爭聲譽、要利益,在落實工作或員工心緒不好時,與80%以上的員工都談過心、談過話,能夠精確指引和幫忙員工,對大多數(shù)員工才能、特點、工作情況比較懂得)這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。

2、作為餐飲部副經(jīng)理,我時刻提示自己要增強學(xué)習(xí),不斷提升自身綜合素質(zhì)和工作才能,以適應(yīng)招待所和餐飲部的發(fā)展需要,真正成為部門經(jīng)理的得力助手,成為下屬員工的“貼心人主心骨”。首先學(xué)習(xí)現(xiàn)有的制度標(biāo)準(zhǔn),并從工作實際出發(fā),積聚管理服務(wù)中的好經(jīng)驗好做法,不斷完善制度標(biāo)準(zhǔn),努力形成員工“看得懂、易執(zhí)行”的材料和制度(餐廳服務(wù)120個怎么辦);其次是參加招待所安排的專業(yè)培訓(xùn),懂得行業(yè)新趨勢、學(xué)習(xí)新理念,并聯(lián)接部門的實際情況,及時轉(zhuǎn)訓(xùn)(六常管理法);再次是通過觀看報紙、電視和閱讀書籍等渠道,發(fā)現(xiàn)新問題、新情況,汲取別人的慘痛教訓(xùn),反思自己的工作不足(關(guān)于小凱萊、新洪記、原味齋等酒店,在安全衛(wèi)生方面存在的突出問題,向員工進行了通報)。過去的一年通過領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和個人的學(xué)習(xí),自己在工作才能和管理水平上,有了必定的提升。

二、執(zhí)行職責(zé)方面。

在過去的一年里我認真執(zhí)行副經(jīng)理崗位職責(zé),積極完成所領(lǐng)導(dǎo)和部門經(jīng)理交辦的各項工作任務(wù),努力做到狠抓安全促經(jīng)營、嚴抓培訓(xùn)促質(zhì)量、真抓成本促利潤、實抓隊伍促安穩(wěn),使餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。

1、狠抓安全促經(jīng)營。聯(lián)接餐廳去年工作特點和實際情況,汲取前年工作失誤的經(jīng)驗教訓(xùn),重點提出了餐廳“七防”即:防火、防盜、防煤氣泄漏、防食物中毒、防重大質(zhì)量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀。我采用的方法是:增強教育,應(yīng)用各種場合反復(fù)宣講安全知識,不斷提升員工安全意識,避免因人員思想麻痹大意,而出現(xiàn)的不安全事故;增強管理,要求餐飲部所有員工,都必需認真執(zhí)行崗位職責(zé),認真遵照執(zhí)行安全標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程,避免因管理凌亂、人員失控,而出現(xiàn)的不安全事故;增強檢討,對工作中容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié),做為我管理檢討工作的重點,積極避免因發(fā)現(xiàn)隱患不及時,而出現(xiàn)的不安全事故。通過以上方法,餐飲部在過去一年里,沒有出現(xiàn)過安全事故和較大的安全隱患,為部門順利完成全年任務(wù),為經(jīng)理把重要精神投入到部門全面建設(shè)上,創(chuàng)造了必定條件。

2、嚴抓培訓(xùn)促質(zhì)量。針對新員工到崗、老員工晉級、VIP宴會招待、重大節(jié)日的工作安排,多次組織、參與一些慣例性的培訓(xùn),并對培訓(xùn)的計劃、內(nèi)容和考核題目進行了完善更新;針對日常服務(wù)中遇到的問題,我整理了《餐廳服務(wù)120個怎么辦》,幫忙員工戰(zhàn)勝經(jīng)驗不足、常識欠缺等因素,最大限度地規(guī)避工作失誤,提升了員工處置問題的才能;協(xié)助經(jīng)理首次組織、開展了“鴻翔賓館餐飲專業(yè)知識競賽”提升了員工集體聲譽感,增強了比、學(xué)、趕、幫、超的良好氣氛,也為以后部門開展培訓(xùn),積聚了經(jīng)驗;針對餐廳日常工作復(fù)雜,臨時性工作任務(wù)多這一特點,在工作中執(zhí)行走動式管理,盡量在第一時間掌握情況,發(fā)現(xiàn)問題能夠快速處置和請示匯報,一年來我很少在辦公室工作。通過以上工作,為餐飲部服務(wù)質(zhì)量的安穩(wěn)和提升,發(fā)揮了自己的職能作用。

述職人:XXX

20xx年xx月xx日

篇2

尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)

大家好!

本職自xx年5月26日被酒店聘為總經(jīng)辦主任兼人力資源部經(jīng)理以來,已經(jīng)六個多月了。按照酒店的工作安排和本職的一些想法,五個月來,本職主要負責(zé)做好以下幾項工作,現(xiàn)向酒店決策層報告。

一、加強酒店的行政管理。此次主要針對的對象為部門經(jīng)理/負責(zé)人,具體規(guī)定

(一)考勤管理規(guī)定:本規(guī)定要求部門經(jīng)理/負責(zé)人每天上下班要打卡,除本休日外,休假、請假要履行正常的審批手續(xù)。若違反規(guī)定,將給予相應(yīng)處罰。自實施本規(guī)定以來,部門經(jīng)理/負責(zé)人上下班比較準(zhǔn)時,基本杜絕了遲到、早退或不打上下班卡的現(xiàn)象;休假或請假也均能按正常的手續(xù)辦理,規(guī)范了酒店的管理。

(二)會議管理規(guī)定:按酒店管理的需要,每周一召開行政例會。會上,各部門經(jīng)理/負責(zé)人匯報上周的工作情況,提出本周的工作計劃和需要協(xié)調(diào)的工作。與會人員儀容儀表符合酒店的規(guī)范,按照指定的位置就座。自執(zhí)行本規(guī)定以來,共召開行政例會21次,除營銷部經(jīng)理請假2次、采購部經(jīng)理請假1次外,其他人基本上能按時到場參加會議,如本人有事情不能參加,均能安排部門管理人員參加。沒有缺席、遲到/早退、無故曠工等現(xiàn)象。與會人員匯報工作時也比較詳盡,會場氣氛比較好,酒店的工作安排也能及時貫徹執(zhí)行。

(三)總值值班相關(guān)規(guī)定:本規(guī)定將“總值值班時間”、“總值值班職責(zé)”、“總值值班記錄的記述要求”、“總值值班人員的紀律要求”、“總值房的安排”、“違規(guī)處罰”等多項內(nèi)容重新強調(diào),以激勵總值值班人員履行工作職責(zé)。自實施以來,值班人員基本上能在崗履行自己的職責(zé),及時處理值班期間發(fā)生的突發(fā)事件和客人的投訴,沒有發(fā)生脫崗、不履行職責(zé)等現(xiàn)象。值班記錄的記述也比較規(guī)范。

(四)工作日志的記述:從6月5日起,各部門經(jīng)理/負責(zé)人每天基本上能記述工作日志,并于次日10:00交總辦/人力資源部收集,統(tǒng)一交總經(jīng)理閱處。據(jù)統(tǒng)計,幾個月來因工作日志未上交、遲上交或應(yīng)付式記述等原因而受到處罰的極少數(shù)。

(五)每月工作總結(jié):自6月份以來,各部門經(jīng)理/負責(zé)人基本上能在每月5日前提交上月工作報告,內(nèi)容也比較詳盡,包括:總結(jié)上月工作完成情況、未完成工作情況及亟待解決的問題、下月的工作計劃、對本部門、酒店工作的意見或建議、本部門的人事動態(tài)。

二、加強員工宿舍的管理

為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現(xiàn)狀,為員工創(chuàng)造一個清潔、有序、舒適的居住和娛樂環(huán)境。本職在其他管理人員的幫助下,著手加強員工宿舍的管理

(一)加強組織管理:強化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管理員的工作職責(zé),激發(fā)后勤主管的工作積極性,發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認真履行工作職責(zé),對宿管員的履職情況進行評定,實施獎罰制度;三是評定員工宿舍長,將日常的管理工作交給宿舍長完成,形成“人事部經(jīng)理——后勤主管——宿管員——宿舍長”四級管理的網(wǎng)絡(luò)。

(二)加強宿舍水電管理:根據(jù)季節(jié)和級別的不同,對酒店員工用水用電進行規(guī)定,節(jié)余水電進行獎勵、浪費水電進行處罰。自實施本規(guī)定以來,員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時,對員工使用的大功率電器進行收獲,并對使用人進行處罰,杜絕高功率電器在宿舍的使用,降低了不安全的隱患。

篇3

**市***黨委:

我現(xiàn)擔(dān)任****集團股份有限公司副總經(jīng)理、**商城總經(jīng)理、**集團**總部綜合管理領(lǐng)導(dǎo)小組組長。分管商城經(jīng)營管理及集團四防安全工作。一年多來,在市社的正確領(lǐng)導(dǎo)和支持下,我與黨委一班人和全體干部職工一道,認真履行崗位職責(zé),完成了全年各項年度工作任務(wù)?,F(xiàn)作如下述職:

一、一年來的工作情況

(一)從調(diào)研著手,認知和解決商城的實際問題

我從1994年應(yīng)聘到**,20xx年我就任****集團股份有限公司副總經(jīng)理、**商城總經(jīng)理。幾年來,我經(jīng)歷了**從無到有、從小到大興旺的全過程??呻S著經(jīng)濟的發(fā)展和形勢的變化,市場出現(xiàn)萎縮,面對這種局面,我深知要完成角色轉(zhuǎn)換,必須抓緊學(xué)習(xí),從實際出發(fā),加強調(diào)查研究,探求解決錯綜復(fù)雜問題的途徑。一年多來,在集團黨委的正確指導(dǎo)下,我先后組織了商城處級以上干部、商城各處室的考察、調(diào)研活動。通過這些調(diào)查,了解了我市流通領(lǐng)域現(xiàn)狀及我們商城目前所處的實際情況,梳理了在新形勢下推進商城建設(shè)的思路;對潛在的危機有了更清楚的認識,增強了風(fēng)險意識,為規(guī)避和化解危機,提供了有益的幫助。

(二)圍繞中心做好本職工作

一年多來,通過市社的正確指導(dǎo)和幫助,我緊緊圍繞**集團**總部的工作中心,重點開展了以下幾項工作:

——支持商城發(fā)展,致力宏觀調(diào)控與監(jiān)督。為推動商城發(fā)展,20xx年**集團**總部內(nèi)部進行機制改革,實行分散承包制。為了能讓這種機制充分發(fā)揮效用,避免各自為政現(xiàn)象的發(fā)生,集團成立了綜合管理領(lǐng)導(dǎo)小組,我擔(dān)任組長。由于試行新的經(jīng)營機制,各部位對經(jīng)濟指標(biāo)、管理目標(biāo)及日常管理進行承包經(jīng)營。此時,制定科學(xué)合理、切實可行的考核辦法顯得尤為重要。因此我?guī)ьI(lǐng)綜合管理領(lǐng)導(dǎo)小組成員制定了詳細的《考核辦法及細則》,作為日常管理考核的依據(jù)。并要求各部位制定了工作制度、工作標(biāo)準(zhǔn)、明確分工、劃分責(zé)任。并堅持季考核、季兌現(xiàn)的辦法,較好地完成了調(diào)控工作。

——運用經(jīng)營商城經(jīng)驗,支持各項改革。參與各承包部位指標(biāo)的劃分。年初與財務(wù)部一起對所有承包部位的經(jīng)營指標(biāo)、費用指標(biāo)進行逐一核定、分解,為總部制定承包合同提供合理依據(jù)。

——堅持宏觀調(diào)控,確保租金收入。通過目標(biāo)責(zé)任劃分,強化宏觀管理,把好調(diào)控關(guān),確保了商城20xx年各承包部位都完成租金收入,20xx年共實現(xiàn)租金收入970萬元。特別是**家電城的發(fā)展,我傾注更多的心血。因為家電城是在我全力打造下發(fā)展起來的,眾所周知的原因,家電業(yè)的競爭非常激烈,而我們家電城從各方面講都不占優(yōu)勢,可以說經(jīng)營舉步為艱,因此我重點幫助家電城鞏固市場,招商促銷,最后艱難完成了經(jīng)濟指標(biāo)。

——加大監(jiān)管力度,完善日常管理工作。為實現(xiàn)商城經(jīng)營秩序井然,推進商城文明化進程。我們通過制定的考核細則,嚴格考核,并與經(jīng)濟利益掛鉤。通過制度約束,達到預(yù)期目的;作為商城的總經(jīng)理,深知自己責(zé)任重大,因此我堅持每天到各城巡查,及時發(fā)現(xiàn)問題及時解決,并及時把在第一線了解的情況匯報給班子,提早解決問題,保證了商城20xx年度日常管理沒有出現(xiàn)重大問題。

——積極協(xié)調(diào)外部關(guān)系,爭取政策支持。**商城發(fā)展到今天,已在**市享有很高的聲譽,因此各行業(yè)、各職能部門都盯上了商城。本來現(xiàn)在市場正處在低迷階段,費用的增加又加重了廣大業(yè)戶的負擔(dān),同時也擾亂商城的經(jīng)營秩序,影響商城的穩(wěn)定。因此我與有關(guān)部門協(xié)調(diào)配合,通過多渠道、多途徑地做工作,極力為業(yè)戶爭取政策,維護他們的利益,確保商城的穩(wěn)定。

——積極協(xié)調(diào)內(nèi)部關(guān)系,保證工作連續(xù)性、有效性。今年集團承包以后,各項工作都有了新的起色,但各部門各自為政,本位主義現(xiàn)象時有發(fā)生,影響集團整體工作效率??扛鞑课粏T工自己協(xié)調(diào)很困難,作為集團的副經(jīng)理、綜合領(lǐng)導(dǎo)小組組長,我充分發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)職能,積極協(xié)調(diào)部門之間的關(guān)系,理順工作程序,不斷提高工作效率。

——注重宣傳的導(dǎo)向作用,舉辦有特色的宣傳活動。組織第二屆電腦節(jié)和旺季商品展銷月活動及家電城“五.一”、“十.一”、春節(jié)期間優(yōu)惠大酬賓活動,極好地營造了商業(yè)氛圍,提高商城的知名度。

——培樹龍頭企業(yè),提高商城的核心競爭力。**商城的前身是從小家小戶起步的,實力有限,參與競爭,抵抗風(fēng)險的能力差。因此,商城提出了培樹龍頭企業(yè)的方針,并制定相關(guān)政策,旨在培養(yǎng)大戶、樹立典型,讓其起到帶動、烘托的作用,以促進商城的穩(wěn)定與繁榮。在20xx年度商城在原有龍頭企業(yè)五戶的基礎(chǔ)上,又培樹龍頭企業(yè)四戶。這些龍頭企業(yè)帶動了幾十個小戶的發(fā)展,達到我們預(yù)期的目的。同時商城還堅持評選“文明業(yè)戶”的活動,年終予以獎勵?!褒堫^企業(yè)”與“文明業(yè)戶”的招牌為這些業(yè)戶帶來預(yù)想不到的利益,其他業(yè)戶積極努力爭取,一時以來商城的文明化得到了發(fā)展,商城的實力也大大增強。

——加大保衛(wèi)工作力度,做好服務(wù)保障。安全工作一直是責(zé)任重于泰山。尤其是我們商城這一級防火部門,如果出現(xiàn)問題,損失將是無法估量的。作為分管這一工作的領(lǐng)導(dǎo),我深感自身責(zé)任重大,因此,我是每會必講,強化安全意識;落實責(zé)任,防患于未然。確保商城在20xx年度安全工作萬無一失。商城被市局評為“先進單位”,我被評為“先進個人”。

上述工作的開展得到了集團班子成員及廣大干部員工的大力支持,各項工作取得可喜進展。

一年來,我們結(jié)合"三講"和"三個代表"教育,解放思想、更新觀念,審時度勢,開拓創(chuàng)新。特別是中國加入世界貿(mào)易組織,全球經(jīng)濟正在走向一體化,更加激烈的市場競爭要求我們必須超越自我,創(chuàng)新思維,給自己一個準(zhǔn)確定位,擺脫困擾企業(yè)發(fā)展的問題,使企業(yè)在發(fā)展過程中更加具備戰(zhàn)略性、創(chuàng)新性、應(yīng)變性。

二、存在問題及整改措施

一年多來,盡管我在做好自己的本職工作上付出了努力,但仍存在諸多不足:

一是對理論鉆研不夠。過去的一年,是國際、國內(nèi)形勢變化莫測的一年,面對形勢,需商城做出反應(yīng)的一年,但對我來說,適應(yīng)環(huán)境,熟悉業(yè)務(wù)還需要過程,應(yīng)付日常事務(wù)性工作多,對經(jīng)濟理論鉆研少。致使業(yè)務(wù)工作上頭疼顧頭,腳痛顧腳,不時陷于被動之中。雖然為解決商城面臨危機的現(xiàn)實問題開展了一些調(diào)研活動,但調(diào)研成果轉(zhuǎn)化不力,調(diào)研的深度和廣度仍有待進一步拓展。

二是工作開拓創(chuàng)新不夠。事業(yè)的發(fā)展需要創(chuàng)新,但由于顧慮到改革創(chuàng)新必然帶來利益的調(diào)整,擔(dān)心引發(fā)一些不必要的矛盾和問題,且無現(xiàn)成的經(jīng)驗可供借鑒,求穩(wěn)怕亂,以致于創(chuàng)新步子邁的不大。

三是在隊伍建設(shè)和干部教育上一般性號召多,過細的思想政治工作做的少。過于相信制度管理,相信干部的自我約束,工作不全面、不細致,對一些苗頭缺乏警覺,未及時進行批評教育。

針對上述問題,我將從以下幾方面著手,予以整改:

一是加強理論學(xué)習(xí),進一步提高自身素質(zhì)。對商城業(yè)務(wù)的熟悉,不能取代對提高個人素養(yǎng)更高層次的追求,必須通過對理論、市場經(jīng)濟理論、國家法律、法規(guī)以及業(yè)務(wù)知識、相關(guān)政策的學(xué)習(xí),增強分析問題、解決問題,駕馭商城管理工作的能力。同時,要進一步加強商城調(diào)研工作,身體力行,模范帶頭,促進商城調(diào)研上水平、上檔次,做到理論與實際結(jié)合,更好地推動業(yè)務(wù)工作。

二是在工作上創(chuàng)新。轉(zhuǎn)變工作思路,集中精力,解決好商城工作中社會反映強烈,群眾呼聲大的突出問題。加快商城改革步伐。對群眾反映的突出問題要堅持原則,樹正氣,壓歪風(fēng),不回避矛盾,不姑息遷就,做到抓大事,抓落實。

三是采取過硬措施,保證監(jiān)督力度。建立激勵機制,充分調(diào)動商城員工的積極性。

四是加大商城宣傳力度,尋求社會理解支持。堅持定期向黨委、匯報商城工作的制度,對商城工作中的難點、焦點問題隨時報告,以求得領(lǐng)導(dǎo)的支持;采用多種形式對商城形勢作及時地報道宣傳,為齊心協(xié)力、齊抓共管、共渡難關(guān)營造良好的社會氛圍。

五是加強作風(fēng)建設(shè),塑造干部良好形象。作為領(lǐng)導(dǎo)者,自己要帶好頭,率先垂范,并真誠希望大家監(jiān)督。在此基礎(chǔ)上,明確責(zé)任,層層負責(zé),一級抓一級。在內(nèi)部管理上,要認真吸取過去的教訓(xùn),舉一反三,進行整改,強化紀律約束,定期地對各項制度的貫徹執(zhí)行情況進行考核檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。要改進思想政治工作,抓苗頭,抓動態(tài),將問題解決在萌芽狀態(tài);關(guān)心群眾生活,注意工作方法,增強服務(wù)觀念,提高工作效率,促進工作作風(fēng)根本好轉(zhuǎn)。

衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)一年來對我工作的支持、監(jiān)督、指導(dǎo)及對我個人的幫助。我將認真地總結(jié)經(jīng)驗,發(fā)揚成績,克服不足,以百倍的信心,飽滿的工作熱情,與班子成員一道,團結(jié)全體干部職工,勤奮工作,頑強拼搏,為物華經(jīng)濟發(fā)展和振興做出應(yīng)有的貢獻。

報告人:***

篇4

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事:

20xx年是我任賓館經(jīng)理的第二個年頭,雖然一路走來很辛勞,但我仍然感到由衷的欣慰,因為一份耕耘一份收獲,我的付出有了收獲,我的努力有了回報。兩年來,我以賓館為家,兢兢業(yè)業(yè),與賓館全體員工齊努力共奮進,讓賓館經(jīng)營管理穩(wěn)步前進,取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益,員工薪水進一步提高,賓館硬件設(shè)施逐步改進,服務(wù)功能不斷完善,賓館知名度和美譽度得以提升,綜合經(jīng)營環(huán)境得到較大改善,20xx年,賓館經(jīng)濟效益顯著。

(一)在賓館經(jīng)營方面:

1、經(jīng)營收入方面,20xx年度經(jīng)營收入1240萬元,超額完成20xx年度800的目標(biāo)任務(wù);超出20xx年經(jīng)營收入440萬元。

(二)在內(nèi)部管理方面的好與壞:

1、對各部門及班組推行績效管理。

由于經(jīng)營當(dāng)中存在溝通上的問題,績效的真正功效只發(fā)揮了一部分,團隊的戰(zhàn)斗力相對較薄弱,所以績效考核未能發(fā)揮的淋漓盡致,通過強化思想管理,基層管理人員對考核能夠量化及評價部門工作質(zhì)量方面得到了改善,促使管理層關(guān)注業(yè)績。2、通過自主管理,調(diào)整了管理方向,打造自身品牌。在未央湖地區(qū)獲得最佳環(huán)境單位。由于我們自身管理團隊的“戰(zhàn)斗力”有限,在新的一年里,我將為此加強協(xié)作、努力學(xué)習(xí)和提高,并竭力為賓館努力奮斗”。

3、繼續(xù)完善服務(wù)功能與項目:在失敗中總結(jié)教訓(xùn),不斷完善賓館制度,制定細化工作流程;但是現(xiàn)在始終存在著經(jīng)營與管理上的不足,在20xx年我將對其進行徹底整治。

4、做好政務(wù)接待,樹立行業(yè)品牌形象。

20xx年賓館先后接待了五一、十一旅游旺季接待、外賓客人、陜科大會議及各種培訓(xùn)會議會等,創(chuàng)建店以來最高規(guī)格,全年接待量最多的一年,全年承接大小會議54多余次;大型婚宴15余次。由于我們各階層員工精心準(zhǔn)備和現(xiàn)場跟蹤,未出現(xiàn)重大服務(wù)質(zhì)量事故,尤其在接待高標(biāo)準(zhǔn)會議工作中受到客人表揚和認可。賓館務(wù)實經(jīng)營管理,注重品牌形象建設(shè),在行業(yè)組織的相關(guān)檢查評比中受到了主管部門的認可,對尚不完善的工作,我會努力與決策層領(lǐng)導(dǎo)及管理人員一同研究,在新的一年里做出新的成績。

二、工作中存在的主要問題與不足:

(一)賓館經(jīng)營管理方面:

1、由于賓館在20xx年正式接手投向市場,初期經(jīng)營成本大,對賓館凈利潤指標(biāo)而言就出現(xiàn)不盡人意的地方,賓館的成本控制也是今后工作的重點。

2、賓館人力資源的匱乏,經(jīng)營部門人手短缺,經(jīng)導(dǎo)致管理員頂崗,管理工作放松跟進,日常服務(wù)細節(jié)問題經(jīng)常出現(xiàn)問題。

3、賓館各部門一線員工的流動性相比較大,優(yōu)秀員工及外地人才引進難,受賓館體制所限,減員增效和制定一套行之有效的、合理的薪資制度是當(dāng)務(wù)之急。

三、20xx年任職想法:

1、明確市場定位,提高銷售收入:

根據(jù)賓館經(jīng)營制定合理的經(jīng)營思路,準(zhǔn)確地把握市場變化和需求,充分發(fā)揮團隊作用,利用自身優(yōu)勢,突出賓館的特色,使賓館在中、高端消費群體的基礎(chǔ)上,擴展到高端消費群的范疇,建立了一部分相對固定的消費群體,確保賓館的住房率的穩(wěn)定提升。,

(1)提高現(xiàn)有銷售人員銷售理念,擴展銷售新思路,進一步挖掘賓館客源市場,為更好的展開賓館全員銷售工作奠定了基礎(chǔ)。

(2)市場的認知度得到進一步提升。加強了市場宣傳力度,通過各種宣傳方式,對賓館進行營銷推廣,以增加賓館的知名度。

(3)餐飲銷售工作要有明顯的提升。餐飲部在推出菜品方面不斷更換花色品種,按季節(jié)不同經(jīng)常更新菜譜,規(guī)定廚師必須按定量的標(biāo)準(zhǔn)加工制做出具有“色、香、味、型”具體的菜品,同時通過舉辦各種營銷活動來推出新的菜式品種。

(4)集中精力,全員關(guān)注中秋、圣誕等節(jié)日的籌備、策劃及銷售工作,通過全員的努力銷售,節(jié)日銷售業(yè)績?yōu)橘e館將帶來了可觀的收入。

2、提高中層人員管理水平,加強員工培訓(xùn)工作:

堅持把員工素質(zhì)培訓(xùn)持之以恒地放在首位,通過對員工采取集中培訓(xùn)、專項培訓(xùn)等培訓(xùn)方式,使員工能夠更好的適應(yīng)本職工作,了解賓館的實際運營情況,遵守賓館現(xiàn)行的規(guī)章制度,讓每位員工都明確意識到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)及節(jié)能降耗工作在賓館運營過程中的重要性,并將此落實到實際工作中。并加強了對員工服務(wù)禮儀、儀容儀表方面的培訓(xùn),讓員工在對客服務(wù)中提高服務(wù)質(zhì)量,樹立賓館形象,體現(xiàn)賓館企業(yè)文化。

3、安全管理工作常抓不懈,保證賓館正常運行:

安全生產(chǎn),始終作為賓館工作中的重中之重。要求保安部在日常工作中考慮到賓館的特殊地理位置和人員不足的情況下,一是對員工進行不同層次、內(nèi)容的安全消防知識培訓(xùn),提高處置突發(fā)事件的應(yīng)急能力;二是對加強對賓館安全巡查力度,及時發(fā)現(xiàn)隱患及時整改;三是對全員進行了安全知識考核,提高了職工的安全意識,做到警鐘長鳴。

4、關(guān)愛員工,做好后勤保障工作,增強企業(yè)凝聚力:

既要提高員工素質(zhì),又要關(guān)心員工疾苦,為員工辦實事,認真組織落實好各項后勤保障工作。要求員工餐廳在不斷推出新花樣的同時,保證菜譜的營養(yǎng)均衡。要求人力資源部定期對員工浴室衛(wèi)生進行徹底打掃,給員工創(chuàng)造溫馨舒適的環(huán)境。在員工宿舍管理方面加大力度,給員工一個舒適安靜的休息環(huán)境,使他們有一個良好的精神狀態(tài)投入到工作中;同時,安排賓館組織豐富多彩的文體活動,增強了賓館的凝聚力和向心力,對內(nèi)豐富了賓館員工的文化業(yè)余生活,陶冶了員工情操,增強了員工團隊合作意識,對外弘揚了賓館精神,展現(xiàn)了賓館風(fēng)貌,營造了一種輕松和諧向上的賓館文化氛圍。

以上是本人20xx年度的述職報告,在迎接挑戰(zhàn)的20xx年工作中,我將與全體員工一道,齊心協(xié)力,不辜負上級領(lǐng)導(dǎo)的厚望,我會以飽滿的工作熱情、扎實的工作作風(fēng),強化管理、全面落實科學(xué)發(fā)展觀,取得更好的成績。

篇5

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:

大家好!

我是億適家超市電腦部高麗,新的一年如期而至,做為超市的主導(dǎo)部門,我更應(yīng)練好自己的內(nèi)功,細化自己的工作。下面我將一年的工作情況作個匯報。過去的一年,我們?yōu)閷崿F(xiàn)公司的方針、目標(biāo),加強計算機信息系統(tǒng)管理,使之具體化、規(guī)范化和現(xiàn)代化,達到為商場經(jīng)營管理活動全面服務(wù)的目的,我們對所管轄范圍內(nèi)的軟硬件系統(tǒng)及設(shè)備進行嚴格的管理,確保信息系統(tǒng)設(shè)備的正常有效運轉(zhuǎn),以及數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確安全。

我的工作具體評述以下幾點:

1.商品信息系統(tǒng)管理:從一份份合同到一個個商品可以通暢的進行銷售,從每一天各柜組商品的監(jiān)控、每周商品價格市調(diào)、商品負庫存銷售修正、商品損溢調(diào)整、每月商品盤點、每個檔期商品促銷活動的價格變更、到每月結(jié)算的銷售匯總。后臺系統(tǒng)及時做好商品的建檔工作和維護工作,各類單據(jù)必須及時輸入電腦,數(shù)據(jù)錄入必須保證其準(zhǔn)確性,以保證前臺系統(tǒng)及時獲得最新的商品信息并進行銷售處理,所有單據(jù)的歸檔必須規(guī)范。及時做好銷售和庫存的調(diào)整工作并保證

其準(zhǔn)確性。這中間執(zhí)行的每一步都嚴格規(guī)范,我要求在系統(tǒng)中操作的步驟一切依流程為準(zhǔn)。認真做好每日例行的數(shù)據(jù)備份工作,確保信息的通暢流轉(zhuǎn)。

2.軟硬件設(shè)施的應(yīng)用、維護與管理:安裝、調(diào)試進銷存系統(tǒng)、財務(wù)系統(tǒng),確保二套系統(tǒng)正常運行。根據(jù)工作分工授予不同用戶在系統(tǒng)中的使用權(quán)限,確保系統(tǒng)的安全性。做到每日不定時巡場,及時排除收銀工作期間POS機故障,督促各部門員工正確使用各類設(shè)備,糾正其違章操作行為,并對其進行指導(dǎo)和培訓(xùn),定期檢修清潔維護管轄范圍內(nèi)的各種設(shè)備,對系統(tǒng)運行過程中出現(xiàn)的疑難、突發(fā)性軟件故障及時予以排除,保證設(shè)備的正常安全運行。對外進行技術(shù)合作,確保公司的管理系統(tǒng)處于領(lǐng)先地位。

3.員工的培養(yǎng)與規(guī)范管理:我們部門人手少、事情多,工作的技術(shù)含量高,因此我對本部門的員工依據(jù)公司的各項規(guī)定進行嚴格的管理,定期的進行技術(shù)操作培訓(xùn)與系統(tǒng)操作運用知識的考核,為幫助大家提高解決工作的實際問題的能力,營造邊學(xué)、邊干、邊提高的良好氛圍,確保在工作中運用自如。本部門內(nèi)部著重檢查每位員工上月工作情況,布置當(dāng)月工作,籌劃下月工作,做到有部署、有檢查、有落實、有回音。制定了規(guī)范管理辦法,明確設(shè)置崗位與操作流程,對其進行跟蹤管理和職責(zé)配置、設(shè)備的保管與維護、運行的規(guī)程與要求、信息的有效使用及網(wǎng)絡(luò)安全等,統(tǒng)一作出了嚴格

的規(guī)定。

總而言之,過去一年的信息管理工作,我做了新探索,也取得了新的成效,這里面包含著公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和支持,也凝聚著本部門全體員工的心血和汗水,同時也得益于其它各公司和各部門的理解與配合,我作為主管,自認為我和我的員工盡心努力地工作了,我們僅僅做了一些力所能及的工作,回想起來,我走上電腦部主管的崗位之日,正值超市運營高潮到來之時,這是難得的工作機遇,也是巨大的工作壓力,即使加班加點、即使東奔西走、即使有得有失,我也無怨無悔,有四個值得欣慰的地方:

第一個欣慰是公司領(lǐng)導(dǎo)堅強有力的支持。信息系統(tǒng)管理是一項基礎(chǔ)工作,它能及時有效準(zhǔn)確地統(tǒng)計出數(shù)據(jù),為上級決策提供有力依據(jù),被擺在了優(yōu)先發(fā)展的位置;

第二個欣慰是各部門始終不渝的配合。信息系統(tǒng)管理是一項服務(wù)工作,沒有各部門的充分理解和配合,我們的系統(tǒng)工程就不可能這樣的通暢;

第三個欣慰是本部門員工精誠有效的合作。信息系統(tǒng)管理是一項技術(shù)工作,我和我的員工使用好、發(fā)揮好所掌握的技術(shù),讓它起到充分理想的作用,我的重要職責(zé)就是努力營造一個既有分工、又有協(xié)作,既有紀律、又有情趣的生動活潑的工作局面;

第四個欣慰的是自己一直保持著強烈的敬業(yè)精神。對我來

講,信息系統(tǒng)管理是一項十分深奧的工作,我老老實實地學(xué)習(xí),不懂就問,不會就學(xué),既勤奮干事,又努力協(xié)調(diào)好上下、左右、內(nèi)外,還有"人""機"之間的關(guān)系。

面對當(dāng)前的信息管理工作,我要用平常之心對待不平常之事。從事信息管理工作以來,我從一般員工到"兵頭將尾",無論在什么崗位上,我都要求自己先做人,再做事,從來不敢有一絲一毫的懈怠。我要從信息技術(shù)管理、業(yè)務(wù)知識上加倍努力學(xué)習(xí),進取不怠,發(fā)揚成績,糾正錯誤,為我們蒸蒸日上的東星億適家事業(yè)盡心盡力,添磚加瓦,做出更大的貢獻!

謝謝大家!

篇6

20xx年7月14日,受王賓董事長及達聲總部領(lǐng)導(dǎo)的委派,本人負責(zé)廈門××海灣大酒店籌建工作,由于前期遺留問題較多,各項工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進入狀態(tài),本人主要開展以下幾方面工作:

一、解決前期工程遺留問題,組織圖紙會審,重新確定思路,加快主體工程建設(shè),目前各項工程處于收尾階段。

由于前期人員變動及部分合作商溝通不暢,各項主體陷入癱瘓狀態(tài),工地停工,員工情緒動蕩。在此情形下,本人意識到只有立即解決前期遺留問題,加快主體建設(shè),才能推動籌建工作的進展,穩(wěn)定民心。在王賓董事長及總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下,本人組織人員進行圖紙會審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實力、有資質(zhì)、有經(jīng)驗承建商共同合作,現(xiàn)已完成以下幾項主體工程:

1、弱電工程:電話線、視頻線、網(wǎng)絡(luò)線鋪設(shè);消控室和總機房靜電地板項目。有線電線設(shè)施完成90%。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項目處于洽談中。

2、設(shè)備工程:完成空調(diào)主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設(shè)備。

3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修;主樓裝修完成90%(包括水、電、地、墻、天花);酒店外墻大理石完成80%。

4、其它工程:完成外圍欄、別墅中間藝術(shù)長廊、酒店廣場、店標(biāo)石。園林工程、海邊休閑涼亭完成90%;酒店停車場完成90%;酒店噴水池完成90%;草地照明完成90%;

二、廣布信息,開展各類招標(biāo)活動,對各類設(shè)備、用品、材料選樣及機器設(shè)備選型,并簽定合約

在上述主體工程如火如荼進行同時,各類設(shè)備、用品及材料選樣及機器設(shè)備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通下、輔以自身多年酒店行業(yè)經(jīng)驗,進行選樣定型。在供貨商的選定上,采取招標(biāo)辦法,在招標(biāo)過程中,嚴格堅持了公正、合法、平等競爭、誠實信用的原則,堅持了資格審查,實地考察,小組審議,上報批準(zhǔn)的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調(diào)、廚房設(shè)備、綠化工程、燃氣工程、客房門鎖、清潔機器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定,共計合約50份,合同總額達萬元。

三、確立人員編制、架構(gòu),分步有序進行人員招聘,保證人員儲備,加強人員培訓(xùn)

20xx年8月,酒店確立全體人員編制為307人。結(jié)合酒店特點搭建組織架構(gòu),制定人員工資標(biāo)準(zhǔn)體系。目前亞洲海灣大酒店確立為總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的各部門相互分工合作的有機整體。在人員的招聘上,為確保各項工作高效進行,節(jié)約控制人力成本,海灣大酒店采取分步有序,逐步到位的辦法進行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門,采取了多種的招聘方法來盡快補足,除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外,還通過網(wǎng)上發(fā)布招聘信息,請勞動職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員,通過勞動局關(guān)系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店所需的人才等方式,目前酒店到職人員共222人,主要為:行政辦7人,財務(wù)部28人,前廳部32人,管家部36人,餐飲部36人,營銷推廣部9人,人力資源部5人,廚房31人,采購部3人,工程部10人,保

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