蘇泊爾電壓力鍋食譜

10/17蘇泊爾電壓力鍋食譜11000g)，(150g,大蔥2，老姜1(1，冰糖25g),1(152(30ml湯匙(30ml).做法：將豬五花肉切成大塊,蔥切長段,姜切大片，蘑菇洗干凈.將全部用料放入15-202、土豆五花肉。主料：五花肉兩斤、土豆兩個配料：大料、花椒、蔥、姜、鹽、方法:將切好的五花肉放入鍋內(nèi)。再將土豆連同配料一起放入鍋內(nèi),無需放水.翻:17－20鹽、雞精、白糖、大料、蔥、姜：354方法：首先將水煮活魚料用炒勺翻炒，在鍋底放上生菜葉，再把活魚放上,連同豆腐、洋蔥、粉條一起放入鍋中。加鹽〔少許)料酒(少許)放水不要超過4/5.25－3051100ML。17動保溫、自動泄壓。)500300配料：精鹽、色拉油、蔥絲、白糖、姜、雞精、老抽15后，即可排氣食用。7鹽、味素、油雞脖子放入鍋中燉至變色，放入糖、老抽、白醋等配料不加水.蓋鍋蓋調(diào)到“肉類/雞”鍵。1配料：鹽少許、味精少許、香油少許。方法：將內(nèi)膽中倒入水，按下湯鍵,待水開后，泄壓，翻開蓋，放入柿子。待水再次開后，將雞蛋攪均,輕輕倒入鍋中.當?shù)谌伍_鍋后,放入配料，即可食用.930—6010月面、鹽、料酒、雞精姜絲〕一起放入鍋內(nèi).按湯類鍵，開鍋后，轉(zhuǎn)為肉類鍵讓它保持沸騰狀態(tài)。再放〔1面。25－3511味精的雞蛋,放入全部用料均適量,選擇魚檔五六分鐘即可。配料:鹽、大料、花椒、老抽、蔥、姜。方法：小雞切塊,連同干蘑菇、粉條一起放入鍋內(nèi)，無需加水。再把配料放好翻17－20300500〔因人數(shù)變).配料:精鹽、色拉油、蔥絲、白芷、老抽、料酒、姜、雞精、白糖。方法：將生豬肉切成小塊，豬肉放在阿迪鍋中，放入適量的調(diào)料品.選擇肉類,145制作完畢后，即可排氣食用。14、醬燒豬蹄。原料：豬蹄、料酒、姜片、蔥段、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、鹽、生抽、老抽。:1.2、飛水后的豬蹄用涼水再沖洗一遍,控干〔Q.3、電壓力鍋〔或者高壓鍋)內(nèi)倒入豬蹄,加水(以剛沒過豬蹄為宜〕,放適量料酒、姜片、蔥段、少許花椒、2404、將燉好的豬蹄撈起控干水分，并將燉豬蹄的湯汁留用。5炒,調(diào)入適量鹽、生抽、老抽〔稍多一些〕,連續(xù)翻炒。6、將燉豬蹄剩下的湯汁分次參與鍋中,并不斷翻炒,加鍋蓋，大火煮開后小火燉;這樣操作２次，直到湯汁全部用完,豬蹄完全燉軟爛后，調(diào)入雞精,即可裝盤。5020分鐘。2、將煉奶和熱溶化的牛油、自發(fā)粉一起倒入備用內(nèi)鍋中攪拌均勻。3、在電壓力鍋內(nèi)鍋中倒入少許植物油,均勻涂抹于內(nèi)鍋底部。4、把攪拌好的材料漸漸倒入電壓力鍋內(nèi)鍋中,任其自然鋪展.5、蓋好鍋蓋，接通電壓力鍋電源,選擇“豆類/蹄筋”檔。6、待電壓力鍋自動轉(zhuǎn)入保溫狀態(tài)后,美味可口的“蛋糕”就完成了。做法：燒沸一鍋水，把整只雞放入,熄火；蓋好蓋，燜著格外鐘，以斬出來的雞團粉和水合成的糊,過油炸黃,涼后再炸一次至熟,吃時蘸花椒鹽。18、沸油雞。材料：雞、鹽、料酒、醬油、水、油、花椒鹽用勺子舀起熱油反復澆雞身上，澆至雞皮燙焦改切小塊，吃時蘸花椒鹽.19、鍋燒雞。材料:雞、肉湯、蔥段、姜塊、蒜片、鹽、料酒、醬油、白糖、花椒、大料、蛋清、團粉、油、花椒面.做法：將雞摘洗干凈,放鍋內(nèi)添肉湯，加段、姜塊、蒜片、鹽、料酒、醬油、白長段或條盛盤內(nèi)，撒上花椒面即成。20、香酥雞。材料：雞、料酒、鹽、花椒、蔥姜絲、團粉、油、花椒鹽。做法:將雞摘洗干凈，抹上料酒,搓上鹽，撒上花椒,雞肚內(nèi)塞上蔥姜絲稍停一會成小塊盛盤內(nèi)。蒜片、花椒、大料、味精、香油.〔多洗幾遍).鍋內(nèi)放少量油燒熱,姜塊、蒜片、花椒、大料,燉熟后加味精，淋上香油即成。油。做法：將雞摘洗干凈放鍋內(nèi),添水，加料酒、鹽、大料、桂皮、五香面，煮爛與隨馬上油燒開倒出澆在蔥姜絲上即成.23、雞蓉。材料：菜花雞、菜花、油、蔥姜絲、肉湯、鹽、味精、團粉。撈出拔涼瀝凈水分，鍋內(nèi)放少量油，蔥姜絲煸鍋，加雞泥炒至變色，再加肉湯、鹽、菜花燒熟，加味精，勾汁即成24、雞絲炒雞蛋.材料：雞肉、雞蛋、鹽、味精、水、油、蔥花、醬油.做法：將雞蛋翻開加鹽、味精、水少許攪勻,雞肉切絲，鍋內(nèi)放少量油，蔥花煸鍋，加雞肉炒幾下,再加醬油少許炒熟出鍋，鍋內(nèi)再放少量油燒熱，加雞蛋邊炒邊淋油,炒至半熟加已炒好的雞絲連續(xù)炒幾下,馬上出鍋。3304-5爛。撿去蔥、姜，再撒上調(diào)料上桌即可。230ml。做法:1.雞翅〔可用全翅,翅中，翅根)洗凈，姜切成姜片備用;2。蘇泊爾電壓力;3。待烹飪完畢提調(diào)之前，壓力鍋里就不用放水了。27、剁椒魚頭。材料:胖頭魚魚頭一個，鹽，湖南剁椒,紅油，姜,蔥花。52.2、將蔥花撒到.3、在面板上選擇“魚”功能鍵，等到電328、無水蘑菇紅燒肉。150g，21125g，1(15g2〔30ml2〔30ml〕.做法:將豬五花肉切成大塊，蔥切長段,姜切大片,蘑菇洗干凈。將全部用料放入15—-20鹽、老抽、料酒、白糖方法:將切好的五花肉放入鍋內(nèi).再將土豆連同配料一起放入鍋內(nèi)，無需放水.翻：17－2030鹽、雞精、白糖、大料、蔥、姜：3531、水煮活魚。主料：活魚、豆腐、洋蔥、粉條配料:水煮活魚料、鹽、料酒腐、洋蔥、粉條一起放入鍋中。加鹽(少許〕料酒〔少許〕放水不要超過4/5.:25－301100ML17〕500300配料:精鹽、色拉油、蔥絲、白糖、姜、雞精、老抽方法：將排骨洗凈,放入阿迪鍋中，參與適量的調(diào)料,選擇排骨鍵，大約15分鐘.后，即可排氣食用。34鹽、味素、油面、雞脖子放入鍋中燉至變色,放入糖、老抽、白醋等配料不加水。蓋鍋蓋調(diào)到“肉類/雞“鍵。1配料：鹽少許、味精少許、香油少許方法:將內(nèi)膽中倒入水，按下湯鍵，待水開后,泄壓，翻開蓋，放入柿子.待水再次開后，將雞蛋攪均，輕輕倒入鍋中。當?shù)谌伍_鍋后，放入配料，即可食用.36方法:將骨棒用溫熱水洗凈,連同配料一起放入鍋內(nèi)加熱。選擇湯類鍵。時間為37姜絲、胡蘿卜絲、香菜、大料、花椒、古月面、鹽、料酒、雞精〔半袋鮮奶、枸杞、大棗、花椒、大料、鹽、料酒、蔥絲、姜絲)一起放入鍋內(nèi)。按湯類鍵，開鍋后，轉(zhuǎn)為肉類鍵讓它保持沸騰狀態(tài)。再放入羊肉片〔半斤或125－3538味精作法：將肉餡放入尖椒內(nèi)包好,將油倒入鍋內(nèi)八分熟后，倒入尖椒微炸，參與拌好的雞蛋,放入全部用料均適量,選擇魚檔五六分鐘即可。39、香菇雞大料、味精、香油〔多洗幾遍。鍋內(nèi)放少量油燒熱，加雞塊炒至變色,加香菇、鹽、醬油、料酒炒幾睛，再加白糖少許、肉湯、蔥段、姜塊、蒜片、花椒、大料,燉熟后加味精，淋上香油即成.40、蔥油雞做法：將雞摘洗干凈放鍋內(nèi),添水，加料酒、鹽、大料、桂皮、五香面，煮爛與隨馬上油燒開倒出澆在蔥姜絲上即成。41、雞蓉。材料：菜花雞、菜花、油、蔥姜絲、肉湯、鹽、味精、團粉菜花燒熟，加味精,勾汁即成。42做法：將雞蛋翻開加鹽、味精、水少許攪勻，雞肉切絲,鍋內(nèi)放少量油，蔥花煸鍋，加雞肉炒幾下,再加醬油少許炒熟出鍋，鍋內(nèi)再放少量油燒熱，加雞蛋邊炒邊淋油，炒至半熟加已炒好的雞絲連續(xù)炒幾下,馬上出鍋。20233304—5雞肉蒸爛.撿去蔥、姜，再撒上調(diào)料上桌即可.44、無水雞。無水雞就是不用放水,但是要把全部的材料〔蔥、姜、酒、醬油、〕全部一次放好，并拌勻。隨后按煮雞的位置，就可以了〔商場在做活動的時候,都是頭天晚上腌好了的，排骨也可以這么做的,不過要先焯水〕.10200ml15g10g1匙15ml2〔30ml〕.〕洗凈，姜切成姜片，蘇泊爾電壓力鍋內(nèi)放入雞翅、醬油、料酒、可樂、鹽、姜片等調(diào)料。扣合上蓋,放置好排氣閥，15開頭加壓。保溫燈亮時便可切短電源，待排氣閥落下便可開蓋食用。46姜蒜、豪油、喜辣者可加辣油或是干紅辣，喜甜者加點白糖.拌勻了然后在壓力鍋內(nèi)隔水蒸十五或二格外鐘就可吃了,格外酥松嫩滑。也可把雞腿換成排骨，或是肉片也可以的。47、無水燉雞。材料：雞，大蔥醬油、香菇、冰糖、鹽、豆瓣、姜、料酒、八、將雞塊、香菇放入內(nèi)鍋中，參與料酒及姜塊、豆瓣，放入少量的鹽、醬油和白糖、八角、大蔥及雞精.2、在面板上選擇“雞“的功能鍵.3、等到電壓力1049精、料酒20菜末即可。50、蘋果兩吃的做法。1、將藕片、蘋果塊、紅薯塊一起放入電壓力鍋中，煮8分鐘,出鍋晾涼后澆上蜂蜜即成蘋果鮮藕汁;2、將蘋果塊、鳳爪、棗、冰糖一起爪湯。特點：養(yǎng)分豐富,口味獨特。51、山藥薏米姜汁粥。主料:薏米輔料：山藥、姜、芥蘭調(diào)料:鹽、高湯精、香大米，調(diào)至煮粥檔即可自動完成；2、芥蘭焯水后取出，加鹽、高湯精、香油拌勻即成配菜。特點:山藥松軟，粥味芳香。52、枸杞芝麻蝦。用料:大蝦５００ｇ，枸杞２０ｇ，芝麻適量,老姜５０ｇ,大蔥１０ｇ,冰糖２５ｇ，花椒１茶匙〔５ｇ，料酒２茶匙〔１０ｍｌ茶匙(１０ｍｌ，鹽１茶匙(５ｇ，八角２個。做法:大蝦洗凈，去掉腸線，枸杞用水泡發(fā)。姜、大蝦和枸杞放入電壓力鍋中，參與適量的水、參與以上調(diào)料,定時３——５分鐘,最終撒入適量熟芝麻即可。、茶樹菇燉湯。材料：茶樹菇少量,香菇幾只，瑤柱數(shù)粒，瘦肉幾塊做法：1，將茶樹菇，香菇,瑤柱洗凈，用熱水泡軟.半小時左右.力鍋保溫放壓一段時間。加鹽，出品了.20—35湯羹1000g112222去除血沫,然后反復用清水沖洗干凈.胡蘿卜去皮，從中間切開，然后切成4cm4cm段.香葉、大蔥段、姜片和八角。將惠爾家電壓力鍋的鍋蓋蓋好壓嚴,調(diào)入“加熱”5535—45分鐘，主要食材：牛肉冬天可以幫助暖身活血，成為主婦桌上的大菜。用料牛里脊肉280g洋蔥135g20ml土豆淀粉3g蛋清115ml鹽2g黑胡椒碎20g蠔油1匙綠色花椰菜13cm、寬2cm15花椰菜清洗干凈,折成假設干小朵,將煮鍋放到尚朋堂SR-2218D電磁爐上,倒入清水，待水開,快速將綠色花椰菜放入,汆燙，撈出放入盤中碼放整齊。將炒鍋放在電磁爐上，在鍋中參與色拉油，燒制七八成熱，放入腌好的牛肉片,5將鍋中留底油，燒熱后放入黑胡椒碎和洋蔥絲,待炒香后放入蠔油翻炒片刻.菜上即可。小貼士:黑椒牛柳制作起來有兩點需要留意，一是油要多放一些，這樣可以避開牛柳的DHR雙線圈盤設計，讓即使是高火位操作也加熱均勻，它可以更好地幫助提升油溫,也讓滑炒變得更加得心應手，另外它五項人性化智能烹飪系統(tǒng)設計,可以依據(jù)主婦的不同要求進展選擇,便利極了。黃砂糖2杯。做法:1．紫米(黑糯米〕洗凈,加水10杯浸泡1小時。2．將紫米〔黑糯米〕30料酒、白糖、白腐乳、蠔油、醬油、香油。烹制方法:1、將茄子去皮切成條，撒入鹽略腌一會，再擠去多余的水分，擺盤;白糖、鹽、炸蒜片攪拌均勻，腌制片刻后放在茄子上，入蒸鍋蒸8分鐘即可,出鍋后撒入香菜、炸蒜片。特點：咸香清淡、油而不膩。591、將爽口。60、夏日三杯蝦。主料：海蝦輔料：大蒜、九層塔、青紅椒調(diào)料：鹽、白糖、醬油、香油、料酒烹制方法：1、將海蝦的須剪去,去掉頭、沙線、再洗凈，坐鍋點火倒油,參與半杯香油，放入大蒜煸香，放入海蝦，倒入一杯醬油、一杯料酒、一杯香油,加嫩,濃郁香美.61、豆腐腦。主料：南豆腐。輔料：木耳、黃花菜、香菇、蔥、姜、蒜、雞蛋。調(diào)料：鹽、高湯精、花椒、大料、桂皮、醬油、香油烹制方法：1、將木耳、黃花菜、香菇、蔥姜蒜分別切成末，雞蛋打散備用,南豆腐放入鍋中開鍋后蒸兩;2姜、蒜煸香，放入木耳、黃花菜、香菇、大料、桂皮翻炒片刻，倒入適量水,加3、豆腐中參與炒好的鹵汁即可食用.特點:軟嫩咸香,口感爽滑。62、銀耳蓮子羹。原料：〔麥冬，黨參可選。)做法：1,將銀(30kg，蓮子〔15kg，枸杞(5kg),百合(5kg)，紅棗〔30kg，(麥冬黨參5kg〕20〔—2身格外有效.建議試試.另:把這些原料撈出后，用余下的湯汁煮湯圓味道極美！建議多放一些白糖,由于麥冬,黨參味甘苦。63、蓮藕骨頭湯.原料:藕節(jié)〔200kg〕,肉骨頭(2，豬肉(肥瘦各半，100kg〕,〕.做法：1，先將肉骨頭，豬肉放沸水3.〔或許就是肉骨頭可以用手摸不覺得燙之后撈出〕半的塊，放入鍋里。同時放入其他原料。再加上鹽(適量。3,做配料：醬油，蔥末，味精，鹽，香油，放入小碟里和均勻即可!豬肉沾一點配料吃就不蘿卜等即可。不黑，火候均勻，花生仁香脆可口.用同樣的方法炒葵花籽只需六七分鐘，炒花生仁約四五分鐘。65、煎鍋貼。鍋燒熱后，放適量油抹勻，把餃子擺在鍋底。半分鐘后，向鍋內(nèi)灑2351餅不宜太厚，以免熟不透。368、貯存食物.夏天剩菜剩飯簡潔餿，往往隔夜變質(zhì)。假設尚未添置電冰箱，承受高壓鍋貯存食物，可保夏天存放飯菜兩三天不變質(zhì)。方法是:將食物先放在高壓鍋內(nèi)蒸一下或煮開，取下限壓閥，放完汽再扣上,這樣可使食物與空氣隔絕而不易變質(zhì)。6、煮水餃.用高壓鍋煮水餃不僅速度快(每鍋只需三四分鐘，而且煮出的水餃不破口,不跑味，熟得均勻。具體煮法為：在高壓鍋內(nèi)放入半鍋水,燒開以后,用〔一般口徑２４～２６公分的高壓鍋，每次可煮８０左右個水餃，蓋緊鍋蓋,不要扣閥，用旺火燒,待蒸氣從閥孔噴出，約餃即內(nèi)外俱熟。70、炒栗子。方法簡潔易學,關(guān)鍵是選材要精，火候要恰到好處。先將買來的栗子認真地選揀一番.選栗子有講究，要選顆粒均勻、手感堅實、外殼暗紅中透出赭紫色光澤的栗子才好。優(yōu)質(zhì)板栗果仁淡黃、結(jié)實，肉質(zhì)美，水分少,甜度高，行人傳授給我一個鑒別栗子的方法,將一把栗子抖在臺上或放入手中搖，有殼殼聲音，說明果肉已干硬，可能是隔年栗子或陳栗子冒充穎栗子上市.將選好的栗子放在清水中洗凈,在高壓鍋底倒入些花生油,重量跟炒一盤青菜差不多.輕輕〔這個步驟很重要,水多水少均不行取〕,蓋嚴鍋蓋，但不要加高壓閥，開中火，等聽到鍋里沙拉作響,氣孔處開頭往外冒氣的時候，就將火關(guān)至最小，20分鐘之后,關(guān)上火,稍等一會兒,揭開鍋蓋,鍋里就是紅亮迷人、香味撲鼻的炒栗子了。(2成六段即可不用去鰭〕高壓鍋里墊白菜葉(這個燉出來會很好吃，也可以放蘿卜條〕菜葉上放魚塊，配調(diào)料：鹽醬油多放一點點料酒醋〔確定要放，去腥味〕花椒大料5－6151/2正宗做法,有些垮燉魚的味道魚骨很軟可以吃魚湯加魚肉絆飯是我的最愛。72菜的雞最好是現(xiàn)宰的活雞；約四寸長的活鯽魚；肘子〔要帶皮)，以瘦多肥少的層鋪白菜；二層置雞、肘子、魚；三層為海帶、藕、金針、雞蛋，最終再覆上白菜葉，每層之間撒點蔥姜，然后澆上花椒水。閱歷是３份醬油，１份醋，１？２份白糖。固然，醬油、醋都是上好的.調(diào)料配好,緩緩倒入鍋內(nèi)，先用武火煮開，繼用文火煨三小時，熄火前澆上足量香油與還妙73、汽鍋雞。１、加工，切雞肉:把肉切散切碎，不僅影響美觀，也不利于烹調(diào).去除雞的腥味：整理雞時應將雞油浸出,可去除雞的腥味.２、烹調(diào)，什么雞做什么菜:散養(yǎng)雞由于飼料雜,活動范圍廣，生長期長，肌肉老粗,吃起來味道純粹,最好承受活動少，生長期短，脂肪多，肉質(zhì)嫩，味道較差，適合炸、烹、熘、炒，調(diào)味品宜多加一些.用高壓鍋做汽鍋雞:在高壓鍋中放半鍋水，不加限壓閥放在旺火上，然后把預備好的汽鍋鍋底凹入部位對準高壓鍋的排氣孔上,用旺火蒸四五格外鐘即可。假設汽鍋和高壓鍋之間的接口不嚴可用濕毛巾捂住.用高壓鍋做雞如何入味：高壓鍋做雞,速度很快,但沒有味道.這時，我們可以先用高壓鍋將雞燉至六七成熟時,取出，放在砂鍋中連續(xù)燉煮,多加些調(diào)料,用小火燉熟即可。把雞作得色鮮味美:水中泡半小時，可使燉雞嫩滑爽口；由于雞粉中含有能使雞肉更鮮蘇泊爾成分,適量加點雞粉味道更好。將米、紅棗、蓮子、銀耳洗凈后放入鍋中，倒入1200亳升清水，依個人口味放入白糖。合緊上蓋后選擇粥類鍵,工作完畢后轉(zhuǎn)入保溫狀態(tài)，自動泄壓后翻開上蓋即可食用。(粥類食品不宜承受手動泄壓)。1．30魚類鍵,工作完畢后處于保溫狀態(tài)泄壓后翻開鍋蓋即可食用。味精、樹椒、老抽、蔥、姜、桂皮;1。將鴨洗凈切塊，2。放入鍋內(nèi)后，參與香菇，蓋好上蓋選擇雞類鍵，烹飪完畢后處于保溫狀態(tài)，泄壓后翻開鍋蓋即可食用。1００200〔11、把扁尖筍、胡蘿卜切成１寸長的條子，百合浸泡30分鐘備用;21：90DX蔬菜鍵。老抽、鹽、做法:1、熟蹄筋用刀改成320完畢處于保溫狀態(tài)后泄壓開蓋即可食用。1、將魚頭洗凈，從魚唇正中一劈為二將鹽、味精、料酒均勻涂拌在魚頭上，腌制5分鐘后將剁椒涂抹在魚頭上.2、在鍋底放2—3適量選擇魚類檔，工作完畢后取出，將蔥花撒在魚頭上，澆熟油即可食用。311161、將烏雞洗凈后與其它配料一同放入鍋中，倒入清水。2、選擇湯類鍵，待工作完畢后進展保溫狀態(tài)，泄壓翻開鍋蓋放入味精即可食用。2002005150〔可依據(jù)個人口味適量參與葡萄干、紅棗等〕90WA選擇蛋糕檔即可。821、將排骨、蘿卜洗凈切成同等大小的塊狀備用2放入味精攪勻后即可食用。50050香、鹽、醬油、干辣椒做法：130處于保溫檔,泄壓翻開上蓋即可食用。84、皮蛋瘦肉粥。材料：皮蛋22501OO11O2、米洗凈后，參與皮蛋塊、瘦肉絲、鹽及鮮雞精、清水〔或老湯〕至3/5選擇粥檔，工作完畢處于保溫狀態(tài)自動泄壓后放入雞精、蔥花即可食用。8515030壓后翻開鍋蓋即可食用.400250口味適量參與白糖〕2、合緊上蓋選擇粥類,工作完畢后自動處于保溫狀態(tài)，泄壓開蓋即可食用備注:放涼以